حلقومة البرتقال التركية
راحة البرتقال راحة البرتقال وصفة تشبه مكعبات الجيلي ولكن بدون جيلاتين ومكوناتها بسيطة كل مانحتاجه لنحصل على هذا القوام هو النشاء وهي لذيذة جداً سيحبها الأطفال خاصة. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير للشراب: كوب إلا ربع سكر نصف كوب ماء قشرة ليمونة نصف ملعقة ملون طعام برتقالي لخليط النشاء: كوب ماء ثلث كوب نشاء ملعقة ونصف عصير ليمون ملعقة نكهة البرتقال جوز هند أو سكر للتزيين طريقة التحضير أولاً نحضر الشراب ففي طنجرة نضع كوب إلا ربع سكر ونصف كوب ماء وقشرة الليمون وملون برتقالي ونغليهم على النار. في طنجرة أخرى نضع كوب ماء وثلث كوب نشاء ونخفقهم على البارد جيداً. نضيف عليهم نكهة البرتقال وملعقة ونصف عصير الليمون ثم نغليهم على النار مع التحريك المستمر حتى يشتد القوام كالعجين. ثم نضيف عليهم الشراب الذي حضرناه سابقا ونحرك حتى يتجانس القوام معاً. ندهن جاط بايركس بالزيت ونصب الخليط فيه ثم نضعه في البراد لمدة ٣ ساعات على الأقل. بعد مضي الوقت نخرج الجاط من البراد ونقلبه ثم نقطعهم لمكعبات. نغمس المكعبات بجوز الهند أو السكر ونوزعهم في طبق التقديم وصحة وهنا.
طريقة عمل راحة البرتقال - طريقة
من الذ انواع الحلويات مكونات كنافة نابلسية???? باكيت السنبلة شعيرية الكنافه, 3 ملاعق كبار زبده, ملعقه صغيرة ملون طعام برتقالي بودرة, فستق حلبي ناعم, جبن عكاوي, جبن موزريلا, قطر "شيره" خطوات - كنافة نابلسية???? 1 - ننقع الجبن قبل بيوم او ٨ ساعات عادي 2 - نفتت الشعيريه قطع صغيره 3 - نضيف الزبده ونخلطهم 4 - نضيف ملون الطعام ونخلط حتى يتجانس اللون 5 - ندهن الصينيه زبده 6 - نبدأ برص الكنافه جيدا ثم نضع الجبنه المفتته فوق الشعيريه 7 - نقوم برش الموزريلا ووضع بقيه الشعيريه اخيرا مع الرص جيداً 8 - في الفرن.. حتى تتحمر الاطراف 9 - نقلبها بعد الاستواء ونضع القطر والفستق وصحه وهنا
ملون طعام برتقالي - سكر بني رطب | Food, Brown sugar, Food coloring