يقطع العجين لكرات صغيرة وتمد الكرات على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة بحيث تصبح دوائر بحجم الرغيف. يوضع الخبز في صينية غير لاصقة ويدخل الفرن على حرارة 230 درجة لمدة عشر إلى اثنتا عشرة دقيقة حتى ينضج الخبز. شوربة شوفان بالحليب
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4أشخاص
خمسة أكواب من مرق الخضار. ست ملاعق كبيرة من حليب البودرة. فصّان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. يسخّن الزيت في قدرٍ على النار ثمّ يضاف الثوم والبصل. تقلّب المكونات لمدة خمس دقائق ثمّ يضاف المرق، الحليب، الشوفان. تحرّك المكونات جيّدًا حتى تتجانس ثمّ ينكّه بالملح والفلفل. يغطّى القدر ويترك الحساء على نارٍ هادئةٍ. يطحن الحساء في الخلاط الكهربائي ثمّ يسخّن ويقدّم. شوربة الشوفان بالخضار
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص
ربع كوب من الشوفان المنقوع. كوبان من الماء. طريقة تحضير شوربة الشوفان الصحية للرجيم - ثقفني. بصلة متوسطة ومفرومة. فصان من الثوم المفروم. ربع كوب من الجزر المبشور. ربع كوب من الذرة. ربع كوب من البسلة. ربع كوب من الكوسا مبشورة. ملعقة كبيرة من حليب البودرة.
شوربة شوفان صحية تؤدي لإلغاء «تصريح
طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم
مصدر الصورة
المكونات التي تحتاجينها:
1/4 كوب شوفان
4 أكواب ماء
1 كوب لحم مقطع قطع صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة كمون
1 حبة بصل مفرومة
1 فص ثوم مهروس
1 حبة طماطم مفرومة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
3 ملاعق كبيرة كزبرة
2 حبة ليمون مجفف "ليمون أسود"
طريقة عمل شوربة الشوفان للريجيم
الخطوات بسيطة، احضري مقلاة على نار متوسطة وضعي بها القليل من الزيت ثم قومي بتشويح البصل والثوم حتى يصبح لونهم أصفر فاتح. ضيفي اللحم المقطع وقلبي حتى يتغير لونه ثم تبلي بالبهارات المختلفة، وهنا ضعي الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم. ضيفي كمية الكزبرة المفرومة طازجة ثم اسكبي الماء وقلبي حتى يغلي الخليط برفق. ارفعي قطع اللحم، ثم ضعي الشوربة في الخلاط واضربيها جيدًا حتى تصبح ناعمة. اعيدي الشوربة إلى الوعاء مع اللحم ثم ضيفي رقائق الشوفان والليمون المجفف وتبلي بالملح واتركي الشوربة لمدة 10 دقائق ثم قدميها. شوربة صحية ولذيذة بمكونين فقط - الشاف أفشكو إبراهيم. اقرئي أيضًا: طريقة عمل الشوربة بأكثر من وصفة لشتاء دافئ
طريقة عمل شوربة الشوفان البيضاء
3 صدور دجاج مقطعة
1 كوب شوفان
4 أكواب مرق الدجاج
2 فص ثوم مفروم
4 ملعقة كبيرة زبدة
2 عود كرفس مقطع
1 حبة جزر مقطعة مكعبات
1/2 ملعقة صغيرة حبهان
1 حبة بصل متوسطة مقطعة
1 بصلة صغيرة مفرومة
1 معلقة صغيرة ملح
1/2 كوب ذرة أصفر
1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/2 كوب مشروم مقطع
1 مكعب مرق دجاج
1/2 كوب كريمة طهي
1/2 معلقة صغيرة بابريكا
قليل من البقدونس المفروم للتزيين
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالمشروم والكريمة
اسلقي صدور الدجاج مع ملح وفلفل وبصل وحبهان ثم قطعيها مكعبات.
شوربة شوفان صحية وفنية للرجال والنساء
ارجعي شوربة الشوفان مرة أخرى لتغلي ثم قدميها مع أوراق النعناع الطازجة. جربي هذه الوصفات واخبرينا عن رأيك.. وبالهنا والشفا. اقرئي أيضًا:
طريقة عمل الكانيلوني باللحم والدجاج ووصفات أخرى
طريقة عمل كفتة داوود باشا الشهية
طريقة عمل شوربة الكريمة
مصدر الصورة الرئيسية
نصف كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من العسل. نصف كوب من الشوفان. رشّة من القرفة. كوب ونصف من الثلج المجروش. توضع المكونات جميعها فى الخلاط ثم يضاف الثلج. يشغل الخلاط لمدة تتراوح بين ثلاثين إلى خمسين ثانية. التأكد من أن الخليط أصبح كريمي الملمس أو سميكًا بدرجة مناسبة وأن الثلج قد تكسر كليًا. يشغل الخلاط مرة أخرى لمدة عشرين ثانية، إذا كان الخليط غير كريميًا وفي النهاية سوف سوف يتكون سموثي لونه كريميًا. يسكب بأكواب التقديم ويقدم باردًا. خبز الشوفان الصحي
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوب من الشوفان المطحون ناعمًا. ثلاثة أكواب من الطحين الأسمر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. كوبان من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. يخلط السكر والخميرة مع القليل من الماء الدافئ في كوب ويترك لمدة خمس دقائق حتى تفور الخميرة. شوربة شوفان صحية قادتني للتعليق. يخلط الطحين الشوفان مع الطحين الأسمر في وعاء جيدًا. يضاف خليط الخميرة والماء والسكر فوق الطحين. يضاف الماء الدافئ تدريجيًا مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة. يغطى وعاء العجين ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجم العجين.