كتابة: - آخر تحديث: 13 أغسطس 2021
نشرت في: أغسطس 12, 2021
4 مشاهدات
بهارات البطاطس هي من أنواع البهارات المميزة التي تكسبها طعم رائع، مما يجعل الكثير من الأشخاص يحبون تناولها، كما أن تجهيزها لا يتطلب وقت كبير، وسوف نتعرف سويًا على مكونات تلك البهارات وطريقة إعدادها في هذا المقال. بهارات بطاطس كنتاكي
جهزي بهارات بطاطس كنتاكي بكل سهولة من خلال التعرف على خطوات تلك الطريقة. المكونات
ملعقة كبيرة بابريكا
2 ملاعق صغيرة من البصل البودر
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون
1 ملعقة صغيرة من الفلفل أسود البودر
نصف ملعقة شاي من ملح كرفس أو الكرفس الجاف
نصف ملعقة قليلة من الثوم المطحون
½ ملعقة طعام صغيرة من البهارات المطحونة
نصف ملعقة شاي قليلة من الأوريجانو الجاف
½ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
½ ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف
1 ملعقة كبيرة من السكر البني
1 ملعقة كبيرة من الملح
المكونات الأخرى للتبيلة
1 دجاجة كاملة مقطعة
1 بياض بيضة
زيت للقلي
½ 1كوب من الدقيق
الطريقة
يتم إعداد بهارات بطاطس كنتاكي من خلال خلط البابريكا مع البصل البودر والفلفل الحار والفلفل الأسود. كما يضاف إلى تلك المكونات الكرفس الجاف والثوم والبهارات والأوريجانو والريحان والبردقوش والسكر البني والملح.
- بهارات بطاطس كنتاكي الرياض
بهارات بطاطس كنتاكي الرياض
بعد ذلك تكون خلطة توابل البطاطس جاهزة للاستخدام. بعد الانتهاء من قلي البطاطس نضع عليها ½ ملعقة تقريبًا من هذه الوصفة. يمكن الاحتفاظ بهذه التوابل داخل علبة زجاجية حتى نستطيع استخدامها في أي وقت آخر. طريقة إعداد بهارات بطاطس كنتاكي بهارات بطاطس جاهزة يمكن إعداد بهارات بطاطس جاهزة من خلال استخدام الوصفة السحرية لمطعم كنتاكي وفيما يلي سنتحدث عن طريقة إعدادها: المكونات ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الشطة الحارة. ملعقة صغيرة من الزعتر البودرة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة التحضير في وعاء مناسب نضع جميع مكونات التوابل بودرة الثوم بودرة البصل والفلفل الاسود والملح والشطة والليمون وزعتر والكاري والبابريكا. بعد ذلك يتم وضع جميع هذه المكونات داخل المطحنة الكهربائية حتى تمتزج وتصبح كأنها شيئًا واحدًا. بعد ذلك يتم تخزين هذه التوابل في علبة زجاجية مناسبة والاحتفاظ بها لاستخدامها على البطاطس المقلية. بعد الانتهاء من قلى البطاطس نضع 1\2 ملعقة تقريبًا من هذا الخليط على البطاطس من الأعلى.
روضتى محمد عزت عادل موقع خاص لروضتى الجميلة اشراف وتنفيذ الاستاذة سومية عبد الحميد حسين أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!