وقت التحضير
240 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ايس كريم بالفواكه المنعشة ، الغنية بفيتامين ج التي تشعرك بالانتعاش و الراحة النفسية في فصل الصيف الحار ، و يمكن تحضيره في المنزل بأدوات بسيطة و بطريقة سهلة و سريعة. المقادير
ـ 3 كوب من أنصاف الفراولة أو الأناناس المفروم
ـ 2 ملعقة كبيرة من السكر
ـ 2 ملعقة كبيرة من العسل
ـ 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
خطوات التحضير
اخلطي الفاكهة، السكر، العسل وعصير الليمون مع 2 كوب من الثلج في خلاط الطعام. آيس كريم فواكة - صحة وهنا. ثم يضاف كوب آخر من الثلج، ويضرب الخليط حتى يصبح ناعماً بالكامل. يسكب المزيج في طبق فرن ضحل ويوضع في الفريزر حتى 30 دقيقة. يكشط الثلج بالشوكة حتى يذوب، ثم يجمد بالفريزر حتى يقسو، لنحو 2 ساعة إضافية، ثم تقدم بأكواب ورقية أو زجاجية. وصفات ذات صلة
- ايس كريم فواكه وخضروات
- ايس كريم فواكه بالانجليزي
ايس كريم فواكه وخضروات
طريقة عمل آيس كريم فواكه
الفهرس
1 الآيس كريم
2 طرق عمل آيس كريم بالفواكه
2. 1 آيس كريم بالفراولة
2. 2 آيس كريم بالفواكه المُشكلة
3 فيديو عن طريقة عمل بوظة الفراولة
الآيس كريم
الآيس كريم ليس من الحلويات التي عُرفت في العقود الأخيرة فقط، بل إنّ تاريخها يرجع إلى عصور ما قبل الميلاد، وكان الأساس في مكوناتها الماء والسكر أو الحليب والسُكّر، مع إضافة أي نوع من الفاكهة المُجمّدة بفعل المناخ، لأنّه لم يكُن هناك ثلّاجات في ذلك الوقت. وبعد عدة قرون، أصبحت إيطاليا تشتهر بصُنع هذا النوع من اللحويات المُثلّجة، ثُم انتقلت الفكرة إلى فرنسا، حتى أصبحت تُنتج بأكثر من شكل وأكثر من مذاق، لتصل إلى ما هي عليه الآن، ولأنّ هناك العديد من السيّادات اللواتي يبحثن دائماً عن طُرق صُنع الأطعمة المُختلفة في المنزل، فسوف نُقدم طريقة عمل الآيس كريم بالفواكه. طرق عمل آيس كريم بالفواكه
آيس كريم بالفراولة
المكونات
لتر من عصير الفراولة. ايس كريم فواكه كرتون. نصف كوب من السكر. معلقتان صغيرتان من عصير الليمون. كوبان من اللبن الزبادي. طريقة التحضير
اخلطي عصير الفراولة مع السكر في وعاء عميق، ثُم اتركيهم جانباً لحوالي عشرين دقيقة، لكي تكتسب الفراولة مذاق السُكر، والتقليل من مذاقها الحامض.
ايس كريم فواكه بالانجليزي
تشكيل الآيس كريم:
توزيع أنواع الآيس كريم باستعمال ملعقة على شكل كرات في أطباق تقديم فردية، وتقديمها باردة. آيس بوبس الفواكه
مدَة الطهي
خمس عشرة دقيقة
مكوّنات آيس بوبس البطيخ:
نصف كيلو غرام من البطيخ المقطع إلى مكعبات والمخلي من البذور. ربع كوب من عسل النحل. مكوّنات آيس بوبس التوت:
كوب من التوت. نصف كوب من الزبادي. ربع كوب من العسل. مكوّنات آيس بوبس المانجا:
كيلو غرامٍ من المانجا المقطعة إلى مكعبات. عصير ليمونة. ايس كريم فواكه بالانجليزي. ربع كوب من العسل. وضع مكوّنات كل نوع لوحده في الخلاط الكهربائي، وتقليبها جيداً. وضع قمع في أعلى في أكياس بلاستيكية طويلة ثمَّ ملء الأكياس بالعصير عن طريق القمع وإغلاقها. وضع الأكياس في المجمد لمدّة من ساعتين إلى ثلاث ساعات أو أكثر إلى أن يتجمدوا، وتركه في المجمد إلى وقت التقديم. قالب طبقات الآيس كريم
عشر دقائق
ثمانية أشخاص
ثلاث عبوات من الحليب المكثف المحلى خالي الدسم لكل نوع من الفواكه عبوة. كوبان من كلٍ من:
الفراولة المجمدة الشبه المذابة. التوت الأزرق المجمد الشبه مذاب. الجوافة المجمدة الشبه المذابة. خلط كل نوع فواكة مع علبة من الحليب. صب طبقة من الخليط في قالب الخبز، ويجب أن تصبح جامدة قبل إضافة الطبقة الثانية.
فيديو عن طريقة عمل بوظة الفراولة
للتعرف طريقة عمل بوظة الفراولة شاهد الفيديو:
# #عمل, #فواكه, آيس, طريقة, كريم
# البوظة