كيفية تحضير كريم شانتيه بودرة
يعد كريم الشانتيه من أنواع الكريمة الأساسية عند إعداد أي نوع من الحلويات والأشكال، إذ يعطي الحلويات شكلًا جميلًا ونكهة لذيذة، وهي من أهم مكونات الحلويات وأهم عنصر لصنع الكيك، ويستخدم أيضًا في تزيين أطباق الفاكهة وتزيين أطباق الحلويات، ويوجد طرق عدة لصنع كريم الشانتيه، وسنتناول في هذا المقال طريقة لصنع كريم الشانتيه بالمنزل لا تتطلب جهدًا ووقتًا وتكلفة، فالكثير من الناس يفضلون عمل كريم الشانتيه بالمنزل للحفاظ على صحة أفراد الأسرة. كريم الشانتيه السايب
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
كوب وربع من الحليب. ربع كوب من سكر البودرة. ملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين. كريمة شانتيه بودرة - ووردز. ربع كوب من الماء البارد. ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
يوضع الجيلاتين، والماء في وعاء مع التقليب جيدًا حتى يتشرب الجيلاتين بالماء. يوضع الحليب في وعاء على النار ويقلب باستمرار حتى يغلي الحليب ويرفع عن النار ويترك جانبًا. يضاف الجيلاتين إلى الحليب ويوضع الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي ويمزج الخليط إلى أن يصبح الخليط متجانس. يضاف السكر، والفانيلا إلى الخليط ويقلب باستمرار للحصول على خليط متجانس.
طريقة عمل الكريم شانتيه البودرة السايب - مقال
طريقة تحضير كريم شانتيه بالشيكولاته
ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. كوب من الحليب السائل. كريم شانتيه. باكو شيكولاته سادة. ملعقة صغيرة من النسكافيه. بندق مبشور. ملعقة كبيرة من القشطه. طريقة التحضير…
ضيفي المكونات السابقة من كريمة الخفق و السكر البودر ومستخلص الفانيليا في وعاء عميق. طريقة تحضير كريمة الشانتيه بالشوكولاته
في وعاء عميق ضعي فيه الشيكولاته ثم اضيفي إليها النسكافيه والحليب. ثم يرفع الوعاء على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب الشوكولاته وبعد ضيفي ملعقة الكاكاو وتابعي التقليب حتى يصير كثيف قليلا. طريقة عمل كريم شانتية فى المنزل مثل الجاهز اللذيذ - موسوعة بوكليت. نحضر وعاء اخر ونضع فيه القشطه مع الكريم شانتيه مع الاستمرار في الخلط حتى يصير المزيج بقوام كثيف. توضع الشوكولاته الساخنة في أكواب التقديم وتزين بالكريمة الشانتيه المحفوفة مع القشطه وتقدم بالهناء والشفاء. استخدامات كريمة الشانتيه السائلة
تستخدم الكريمة الشانتيه السائلة في الطهي بدون إضافة السكر، ولكن يتم إضافتها إلي الأطباق التي يضاف إليها كريمة محفوفة. ختاما نكن قد ذكرنا لكم بشكل واضح ومختصر طريقة عمل بودرة الكريم شانتيه و الكريم شانتيه بالشوكولاته بطريقة مختلفة ومميزة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كريمة شانتيه بودرة - ووردز
أضيفي الزبدة قطعة قطعة بالتدريج، إلى خليط المارينج والسكر والجلوكوز، واستمري في الخفق والخلط. – وأخيرًا، أضيفي الفانيليا واستمري في خفق جميع المكونات، حتى تمام التجانس، وحتى تحصلين على قوام الكريم شانتيه الايطالي الهش المثالي. – الآن أصبح الكريم شانتيه بالبيض جاهزًا، ضعيه في كيس حلواني، وزيني به الكيك والتورت والحلويات، وبالهنا والشفا. – 3 كوب من الحليب. – ربع كوب ماء بارد. – ملعقة كبيرة جيلاتين. – ربع كوب من السكر الأبيض. – ملعقة كبيرة فانيليا. – اخلطي الماء البارد مع الجيلاتين في طبق جانبي، واخلطيهم حتى تمام التجانس. – في وعاء آخر، سخني الحليب على نار هادئة، وارفعيه من على النار واتركيه جانبًا حتى يصبح دافئًا. طريقة عمل الكريم شانتيه البودرة السايب - مقال. – بعد ذلك اسكبي خليط الجيلاتين في الخلاط الكهربائي، وضعي معه الحليب السائل، واخلطي المكونين معًا حتى تمام التجانس، وحتى يصبح القوام كريمي ناعم. – الآن أصبح لديكِ كريم شانتيه بيتي ومضمون، استخدميه في تزيين وحشو الحلويات ومختلف الكيكات والتورت، وبالهنا والشفا. – كوب كبير من الزبدة. – 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل. – ربع كيلو من السكر. – ملعقة صغيرة من الفانيليا. – قطرات من لون طعام "حسب الرغبة".
طريقة عمل كريم شانتية فى المنزل مثل الجاهز اللذيذ - موسوعة بوكليت
يترك الخليط جانبًا حتى يبرد ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة ونصف. يخرج الخليط من الثلاجة ويوضع في كيس الكريمة ويزين به الحلويات. كريم الشانتيه الشوكولاتة
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
مغلفان من كريم الشانتي دريم. كوبان من كريمة الحلويات الجهينة. ثلاث ملاعق كبار من شوكولاتة البودرة شرب. ملعقة كبيرة من السكر. مغلف من الفانيلا. يضرب الكريم حتى يكون القوام متماسك. توضع خلطة الكاكاو، والكريم المضروب في طبق منفصل ويقلبان جيدًا حتى يذوبان. تضاف خلطة الكاكاو، والكريم ويضاف للكريم وبالمضرب الكهربائي تمزج المكونات. الكريم شانتيه الخام
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 9 أشخاص
كوب من اللبن السائل. نصف كوب من السكر الأبيض البودرة. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة من الملح. يوضع بياض البيض، والملح، و عصير الليمون ، واللبن، والفانيلا في وعاء عميق وخفقهم بالمضرب الكهربائي. الاستمرار في الخفق جيدًا إلى أن يصبح قوام الكريمي غليظ. يوقف المضرب عند الوصول إلى الكثافة المطلوبة للكريمة والبدء في استخدام الحلويات. كريم شانتيه بالبيت
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص
كوب صغير من الزيت.
ربع كوب من السكر الأبيض المسحوق. 1 ملعقة كبيرة جيلاتين. ربع كوب ماء بارد. 1 ملعقة كبيرة فانليا. طريقة عمل الكريم شانتيه البودر:
عليكِ بإحضار بولا وضعي بها الماء البارد
والجلاتين وخلطيهم جيداً مه بعضهم بشكل جيد. يتم تسخين الحليب بعد ذلك في قدر على نار
هادئة مع التقليب المستمر ومن ثم يرفع الحليب من على النار ويترك ليبرد قليلاً. ومن ثم نقوم بسكب خليط الجيلاتين والحليب
الساخن بالخلاط الكهربائي ويتم خلطهم جيداً معاً حتى أن تحصل على مزيج كريمي ناعم. ومن ثم يتم استخدامه لتغليف الجاتوه أو
لأي من أنواع الحلويات الأخرى، فمن الممكن أن يضاف حليب الفراولة المكثف أو أي
نكهة أخرى. طريقة عمل الكريم شانتيه بدون جيلاتين
الجيلاتين من المواد التي تستخدم في صناعة أشهى الحلويات، أما بالنسبة
إلى الكريم شانتيه بدون جيلاتين يتم استخدامه في تحضير
العديد من الحلويات، حيث يتم تحضيره بعدة طرق مختلفة ومتعددة مثل تزين الكيك وسلطة
الفواكه وحشو الكنافة والقطايف، ويتنوع نكهات الكريمة وعليكِ أن تختارين النكهة
المفضلة لديكم. مقادير عمل
الكريم شانتيه بدون جلاتين:
1 كوب من القشطة. ربع كوب من السكر المطحون. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.