الرئيسية
لايف ستايل
سفر وسياحة
08:00 م
الأحد 08 سبتمبر 2019
عرض 4 صورة
(د ب أ)
تشتهر مدن كولومبيا ذات الطابع الاستعماري بعبق الماضي والمناظر الطبيعية الساحرة والمباني المعمارية البديعة، بالإضافة إلى الأدب الرفيع والأطعمة المتفردة. كانت الأجواء مضطربة في كولومبيا عندما وصل جابرييل جارسيا ماركيز (1927-2014) إلى مدينة كارتاخينا دي أندياس الساحلية هربا مثل الكثيرين من الحرب الأهلية الدموية، التي اندلعت في العاصمة الكولومبية بوجوتا عام 1948، وخلال هذه الفترة كان جابرييل جارسيا ماركيز في عمر 21 عاما، وكان يرغب في العمل صحفيا، ولم يكن معه أية أموال. حجز وشراء مهرجان 3 عبق الماضي موسم الرياض 2021 رابط الموقع - الخليج ترند. ويصطحب الصحفي أوليفروس السياح إلى منزل الأديب العالمي الحائز على جائزة نوبل في الأدب، ويقع هذا المنزل خلف سور المدينة القديمة مباشرة مع إطلالة على مياه البحر الفيروزية، وبجانب دير "سان بيدرو كلافير" الضخم يقع المبنى القديم لهيئة تحرير الصحيفة اليومية "إل يونيفرسال"، وهو المكان الذي تدرب فيه الصحفي الشاب أوليفروس على الكتابة الصحفية، وعلى غرار جابرييل جارسيا ماركيز يكتب الصحفي أوليفروس في عمود يومي بصحيفة "إل يونيفرسال". ولم تكن هناك معرفة شخصية بين أوليفروس وجابرييل جارسيا ماركيز، ولكن باعتباره المسؤول عن برنامج "جابو" التابع لمؤسسة الصحافة الإيبيرية الأمريكية الجديدة، فإنه على دراية بتاريخ جابرييل جارسيا ماركيز وأعماله الأدبية بصورة جيدة، وإلى جانب المشاهد الحقيقية في حياة الأديب العالمي "جابو" سيتعرف السياح من خلال جولة في المدينة القديمة "كارتاخينا" على المشاهد والأماكن، التي ظهرت في رواياته وأعماله الأدبية.
تذاكر عبق الماضي والحاضر
تنطلق المشاهد في خفة ونعومة لتنعش الذاكرة حيث تغوص الكاميرا في استعراض لشارع "عماد الدين" بوسط القاهرة الغني بالمسارح والمقاهي والفنادق الصغيرة التي ضمت وجود جنسيات وديانات مختلفة به للدلالة على التنوع القديم، بعيدا عن العصبية الدينية أو العرقية، ومن بهو فندق "الشانزليزيه" تبدأ العقدة والصراع بمقتل البطل الأساسي "رياض - إياد نصار" بعدة طعنات، ليتبارى وكيل النيابة "محمود سليم - إدوارد" في كشف ملابسات الجريمة التي تتسم بغموض كما يردد دائما أنها صعبة.
تذاكر عبق الماضي من
حيث يعتمد هذا النموذج على استخدام التقسيمات المصغرة للمكان والاعتماد على الطابع المعماري التقليدي للبيوت البحرينية القديمة والأثاث التقليدي للطاولات أو الجلسات الأرضية بالإضافة إلى الكثير من الاكسسوارات والأدوات التقليدية المستخدمة بصورة رمزية وجمالية في المكان، والتي تهدف لتحريك "النستولجيا" الفردية لزمن الغوص، وعقد الستينات من القرن الماضي، بما يشمله من لمسات فتوغرافية قديمة وصوتيات ومباهج بسيطة تنوعت بين الخربشات الخطية لأمثال وحكم شعبية أو ملصقات الأفلام المصرية القديمة والكتب والأسطوانات الصوتية أو المذياع كوسائل للترفيه. بينما يعتمد النمط الثاني للمقاهي الشعبية على المدرسة التصميمية التي تعتمد على إدماج وحدات ومقاييس العناصر المعمارية والفراغات الداخلية التقليدية مع الخطوط التقسيمية الجريئة ومواد البناء الحديثة والألوان المعاصرة. وهذا النمط الهجين بين القديم والحديث يلاقي رواجاً أكبر حيث يتناسب مع المحتوى التقليدي ولكن في إطار من المعاصرة. استكشاف «متحف الشندغة» عبر «برج خليفة». يعتمد هذا النمط في تصميمه على إنشاء الفراغات الداخلية بالاستعانة بنماذج مطورة للزخرفة الإسلامية التقليدية المعقدة والتي تجردت في اشكالها وزادت في احجامها لتحوي أشكالا هندسية أبسط توزَّعت على الحوائط والفواصل الجدارية.
الجريش" عبارة عن القمح المجروش الذي يحتوي على كثير من المكونات الغذائية المفيدة للجسم، ويطبخ مع اللحم أو الدجاج باللبن أو الماء، ويرش على وجه الأكلة البصل المقلي. الجريش
" القرص" يعد من العجين ثم يوضع بعد خبزه في إناء مستدير على هيئة القرص ويضرب من الحواف جيدا باليد حتى يأخذ شكله تماما، ثم يوضع على النار حتى يطيب ويقدم مع السمن أو العسل.
" الكليجا" تتكون من الحنطة المحشية بدبس التمر المضاف إليه الهيل والزعفران، ويمكن استبدال الدبس بالتوفي، ويعجن ويقطع بأشكال مختلفة. والكبسة من أشهر الأطباق التي تقدم في المملكة، وتتكون من الأرز ولحم الدجاج أو لحم البقر أو الغنم وقديما كانت تطهى بلحم الخروف، وحديثا تطهى بالدجاج أو السمك أو الجمبري. القرص
أشار أيضا إلى الأدوات التي كان يستخدمها السقا و"الزير"لحفظ الماء باردا ، و"السقا" المستخدمة في خض اللبن واستخراج الزبد، و"الرحا" المستخدم في صحن الحبوب والغلال. أما بالنسبة للطيور الشهيرة فأبرزها الصقر و" الحبارى". تذاكر عبق الماضي من. صندوق العروس
ضمن أبرز ملامح حياة البدو قديما صندوق العروس أو "الفاتية" وهو صندوق خشبى ملون ويحمل نقوشا إسلامية ومسامير معدنية أو فضية وأحيانا يغلف الصندوق بالصدف أو العاج وتضع بداخله العروس مستلزمات العُرس واحتياجاتها في منزل الزوجية من ثياب وأدوات تجميل منها المكحلة ومجوهرات العروس أيضا، تعد محافظة وادي الدواسر من أشهر المحافظات السعودية التي مازالت النساء فيها تحيي استخدام هذا الصندوق حتى الآن.