10 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة
- طريقة تتبيل الدجاج للقلي - موضوع
- تتبيلة الفراخ البانيه بالزبادي: بالطريقة العثمانية الجديدة لعام 2021 - ثقفني
طريقة تتبيل الدجاج للقلي - موضوع
ان كنت تبحثين عن تتبيلة دجاج بالزبادي جربي هذه الوصفة من موقع اطيب طبخة. اكتشفي اسهل واشهى طريقة لتحضير هذه الصلصة اللذيذة وتبلي بها الدجاج قبل الشوي. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
تتبيلة الفراخ البانيه بالزبادي: بالطريقة العثمانية الجديدة لعام 2021 - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل الفراخ بالزبادي طريقة تتبيل الدجاج للقلي
القيمة الغذائية للدجاج
يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة للدجاجة المطهوة الكاملة مع الجلد والعظم:
العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة
167سعرة حرارية
البروتين
25 غرام
الدهون الكلية
6. 6 غرام
الدهون المشبعة
1. 8 غرام
الكولسترول
75 ملليغرام
الصوديوم
الحديد
1. 2 ملليغرام
تتبيلة الدجاج المشوي المميزة
المكونات:
دجاجتان. نصف كوب من اللبن الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. صلصة طماطم. مسطردة. ثوم. بصل مبشور. عصير ليمون. زعتر. جوزة الطيب. مسحوق الزنجبيل. قطعة من الفحم. طريقة التحضير:
اغسل الدجاجة جيداً واتركها منقوعة بالماء والخل لبعض الوقت. تتبيلة الفراخ البانيه بالزبادي: بالطريقة العثمانية الجديدة لعام 2021 - ثقفني. اخلط كلاً من: اللبن، وزيت الزيتون، وصلصة الطماطم، والمسطردة مع الثوم، والبصل، وعصير الليمون، والزعتر، وجوزة الطيب، والزنجبيل، وتبلّهم باستخدام الفلفل والملح. اقسم الدجاجة من المنتصف. تبّل الدجاج بالخليط جيداً من الداخل والخارج. اترك الدجاج متبّلاً لمدة ساعتين أو لمدة يوم كامل. ضع الدجاج في الصينية. أشعل النار في الفحم وأضف إليه بعض الزيت وضعه في الصينية، وغطِّ الصينية باستخدام ورق الألومنيوم.
نخلط مكوّنات التتبيلة في طبق صغير. نشق الدجاج باستخدام السكين حتى تتغلغل فيه التتبيلة. نترك الدجاج منقوعاً في التتبيلة من أربع ساعات إلى ليلة كاملة. نضع الدجاج في الشواية الكهربائية، أو في قدر على النار مدّة ربع ساعة تقريباً. نرص الدجاج المشوي في صينية البايركس، أو طبق زجاجي مع إضافة الصلصة المتبقية. نغطي الصينية بورق الألمنيوم، ثمّ ندّخلها إلى الفرن المسخن على حرارة 180 درجة، مدّة ثلث ساعة. صدور الدجاج بصلصة الزبادي والخردل
قطعتان من صدور الدجاج منزوعتا العظام. ست ملاعق صغيرة من الخل. حبة من الليمون الأخضر. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. رشة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. نصف ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقتان صغيرتان من الكركم. ملعقتان كبيرتان، ونصف من البابريكا. ملح طعام حسب الرغبة. طريقة تتبيل الدجاج للقلي - موضوع. نصف ملعقة كبيرة من الخردل. عشة ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ثماني ملاعق صغيرة من الزبادي. ست حبات من البطاطا المتوسطة. مكعب من مرقة الدجاج. نصف كوب من الماء المغلي. حبة من البندورة متوسطة الحجم. طريقة التحضير:
نغسل صدور الدجاج جيداً، ثمّ تصفى. نقطع صدور الدجاج بشكل طولي لأربع قطع.