طريقة عمل الشيرة أو القطر للحلويات بالرغم من أنها سهلة إلا أن البعض حتى الآن يخفق في تحضيرها بالقوام المناسب لنوع الحلوى التي سوف يتم وضعها عليها، مثل البسبوسة، والكنافة، رموش الست، قطايف، وغيرها من الحلويات الشرقية، كما يمكن إضافة بعض المواد التي تعطي نكهة مميزة للشربات مثل القرفة، أو ماء الورد، الزعفران. طريقة عمل الشيرة
هذه الطريقة نضيف فيها ماء الورد على الشيرة، لإعطاء نكهة مميزة للشربات، بجانب احتوائه على مواد مضادة للأكسدة. مكونات الشيرة
كأس ونصف من الماء البارد. كأسين من السكر الأبيض الناعم. عصير نصف ليمونة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة التحضير
نحضر إناء ونضع به كل من السكر والماء، ونقلبهم حتى يبدأ في الذوبان، ثم نرفعه على ماء متوسطة. عندما يسخن الماء نقلب مرة أخري حتى نتأكد من ذوبان السكر، ونخفض درجة حرارة النار، ويضاف الليمون. يترك الخليط جانباً حتى يصبح سميك القوام حسب الدرجة التي تفضلينها، ثم نضع عليه ماء الورد، ونغلق النار. طريقة الشيرة (القَطر) ووصفتين مختلفتين لتحضيرها بسهولة ونصائح لنجاحها. يوضع القطر على الحلويات وهو بارد، ما عدا البسبوسة يفضل وضعه عليها وهي ساخنة. شاهد أيضاً: طريقة عمل صوص السينابون الابيض
طريقة عمل الشيرة الثقيلة
مكونات القطر أو الشيرة موجودة في اغلب المنازل باستمرار، وغير مكلفة، وقد يستخدمها البعض بدلا من استعمال السكر على المشروبات، إذا قمت بصنع كمية كبيرة منها، يمكنك حفظها بكل سهولة في الثلاجة في زجاجة، وتظل صالحة للاستخدام لمدة ثلاث شهور تقريباً.
- طريقة عمل السيرة الذاتية cv
- طريقة عمل السيرة الذاتيه
طريقة عمل السيرة الذاتية Cv
تابع أيضاً: طرق ازالة الشعر بالحلاوة بدون الم
طريقة عمل السيرة الذاتيه
طريقة الشيره الثقيله سهلة وسريعة 2022 من أجل استخدامها في تحضير أطباق الحلويات المختلفة، حيث تعتبر الشيرة أو القطر من أهم الخطوات التي يتم القيام بها في إعداد وصفات الحلو، ويوجد أكثر من نوع من الشيرة، حيث يمكن تحضير الشيرة بأكثر من طريقة من خلال إضافة بعض المكونات التي تضيف إلى الشيرة نكهة مختلفة. الشيرة هي ما تعرف بالشربات أو القطر في بعض البلدان، وهي عبارة عن شراب مركز ومحلى يتم سكبه على الحلويات خاصة الحلويات الشرقية مثل الكنافة، والبسبوسة، والقطايف، ورموش الست، وبلح الشام، وصوابع زينب، وتعد خطوة سكب الشيرة هي أخر خطوات إعداد الشيرة من أجل تحلية طبق الحلو، وتتميز طريقة تحضير الشيرة بسهولتها وسرعة تحضيرها في دقائق معدودة ومن خلال مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، وينبغي إضافة الشيرة على الحلويات وهي باردة. طريقة الشيره الثقيلة
يمكن تحضير الشيره الثقيلة بطرق سهلة وبسيطة وفي ذات الوقت بطرق متنوعة، حيث يمكن استخدام الكثير من النكهات في تحضير الشيرة لكي تعطيها طعم مختلف، حيث لا تختلف المكونات الأساسية للشيرة من وصفة إلى أخرى بل تختلف المكونات الإضافية التي يتم إضافتها إليها، وإليك مجموعة من الوصفات السهلة والبسيطة لتحضير الشيرة بشكل ممتاز ودون أي أخطاء، وهذه الوصفات كالتالي:
المكونات
كوبان ونصف من الماء.
ندهن أيدينا بالزيت أيضاً، ونأخذ كمية من الشيرة، ونبدأ بدعكها بالأيدي لمدة لا تقل عن خمس دقائق، حتى نتأكد من أنها أخذت الليونة المناسبة لفردها على الجسم عند القيام بإزالة الشعر، ونكرر العملية مع بقية الكمية. ندهن كيس من البلاستيك بقليل من الزيت، ونضع فيها الشيرة، ونلفّها، ونضعها في الثلاجة لحين الاستخدام. حلاوة الشبة
كوبان من السكر الخشن. نصف كوب من الماء. أربع ملاعق كبيرة شبة مطحونة ناعماً. ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. ملعقة صغيرة من الفسوخ المطحون ناعماً. طريقة عمل الشيرة - يمي ليالينا. نضع السكّر، والماء، وعصير الليمون في كسرولة، ونحرك الخليط حتى يذوب السكر تماماً. نترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة عشر دقائق، مع الحرص على تقليبه بين الحين والآخر، حتى يغلظ قوامه، ويتحول لونه للذهبي الغامق. نضيف الآن المستكة، والفسوخ، والشبة، ونقلب المكونات جيداً لمدة خمس دقائق أخرى، حتى تتجانس معاً، ويتكون لدينا خليط لزج ذو قوام سميك. نجهز وعاء مدهوناً بقليل من الزيت، ونصبّ الشيرة فيه، ونتركها حتى تبرد قليلاً، ومن ثم نأخذ كمية منها براحة اليد عند الاستخدام، ندعكها، ونمدها باليد حتى تصبح لينة، وقابلة للفرد على الجسم. نحفظ ما تبقى من الشيرة في مجمد الثلاجة، لاستخدامها فيما بعد.