احدث طريقة عمل بنت الصحن خطيره وسهله وسر العجينه المطاطيه - YouTube
- طريقة تحضير بنت الصحن - يمي ليالينا
- طريقة عمل حلى بنت الصحن سبايا حلويات تسببلك سعادة - ثقفني
- طريقة عمل بنت الصحن على أصولها من المطبخ اليمنى فى المنزل بخطوات سهلة وسريعة
- أسهل طريقة لبنت الصحن - موضوع
طريقة تحضير بنت الصحن - يمي ليالينا
نقوم بإضافة النشا ثم يتم التقليب بشكل جيد حتى يتم الخلط الجيد لكافة المكونات مع بعضها البعض، وذلك حتى نلاحظ أن الخليط قد أصبح متماسك بعض الشيء. ثم نقوم بإضافة الفانيليا مع الفانيليا مع القيام بتحريك الخليط قليلاً. نقوم بصب الخليط داخل الأكواب المخصصة للتقديم. وأخيرا يتم تزيين الخليط بالمكسرات التي لدينا. يتم وضع أكواب مهلبية قمر الدين داخل الثلاجة لساعات قليلة حتى تبرد ويتم تقديمها بعد ذلك وبالهناء والشفاء. مكونات عمل مهلبية بالشوكولاتة
عدد أربع أكواب من اللبن. ثماني قطع من الشوكولاتة المقطعة ذات اللون الداكن. عدد ثلاث ملاعق من دقيق الذرة. مقدار نصف كوب من السكر. طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة
نقوم بوضع اللبن داخل وعاء ثم يتم رفع فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة. بعدها نقوم بإضافة دقيق الذرة وكذلك السكر فوق اللبن ويتم التقليب بشكل جيد حتى تمام الذوبان لكافة المكونات. طريقة تحضير بنت الصحن - يمي ليالينا. يتم ترك الخليط فوق النار حتى الغليان ويصبح ذات قوام سميك. ثم يتم رفع الخليط من النار ونقوم بإضافة قطع الشوكولاتة والتقليب بشكل جيد حتى الذوبان. يتم صب الخليط داخل الأكواب ثم يتم وضعها داخل الثلاجة وتقدم باردة وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل حلى بنت الصحن سبايا حلويات تسببلك سعادة - ثقفني
وصفات حلويات 180 دقيقة 12 أشخاص 306. 95 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير بنت الصحن اليمنية ½ كيلو (500 جم) دقيق متعدد الاستعمالات. ½ 1 كوب (375 مل) ماء. 3 بيضات. ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. ملعقة صغيرة (5 جم) سكر. ملعقة صغيرة (5 جم) خميرة. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت. كوب (200 جم) سمن ذائب. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) حبة البركة. عسل نحل للتقديم. طريقة تحضير بنت الصحن اليمنية في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والسكر والخميرة، ثم قلبي المكونات. طريقة عمل بنت الصحن. اصنعي حفرة في المنتصف، ثم ضعي بيضتين، وابدئي العجن بيديكِ. استمري في العجن مع إضافة الماء، حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك وناعم مدة ست دقائق تقريبًا. أضيفي ملعقة كبيرة زيت، ثم أكملي العجن لست دقائق أخرى. غطي العجين، واتركيه يتخمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه من ساعة إلى ساعتين. قسمي العجين 14 كرة بحجم كف اليد، ثم مرغي الكرات بالدقيق، ثم غطيها واتركيها تتخمر 20 دقيقة. ادهني صينية دائرية قصيرة الحواف مقاس 40 سنتيمترًا، بالسمن دون دهن الحواف، ثم ضعيها في الثلاجة حتى يتماسك السمن. افردي كرات العجين كل واحدة على حدة، حتى تصبح رقيقة جدًا. ضعي قطعة عجين في الصينية، ثم مديها من الأطراف حتى تصل إلى حواف الصينية، ثم اضغطي على أطرافها بأصابعكِ لتثبيتها بحواف الصينية.
طريقة عمل بنت الصحن على أصولها من المطبخ اليمنى فى المنزل بخطوات سهلة وسريعة
الخطوة السابعة: الطبقة الاخيرة و المتبقية من العجين لا ندهنها بالزيت او الزبدة ، بل يجب ان نقوم بدهنها بصفار البيض ، لكي تعطي منضرا شهي بعد شويها ، ثم نقوم برش حبة البركة السوداء ، و السمسم ، بعدها ندخلها الى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة. طريقة عمل بنت الصحن على أصولها من المطبخ اليمنى فى المنزل بخطوات سهلة وسريعة. الخطوة الثامنة: عندما يتغير لون العجينة من الابيض الى اللون الذهبي ، نقوم باخراجها من الفرن ، نضعها في طبق التقديم ثم نقوم بسكب العسل الطبيعي او القطر الثقيل ، و اخيرا نقوم بتقديمها بجانب الشاي ، او الشاي بالحليب. اسهل طريقة لتحضير بنت الصحن اليمينة
بعض البنات او ربات المنزل يكون عليهم من الصعب تحضير بنت الصحن بالطريقة التقليدية ، يوجد بعض الخطوات القليلة و السهلة و هي:
الخطوة الاولى: نقوم بوضع المكونات الجافة ( الطحين ، و الحليب الباودر ، و السكر ، و رشة الملح ، و خميرة الحلويات) في جهاز العجن الكهربائي ، و اثناء العجن نقوم باضافة الزبدة او السمنة المذابة بالتدريج و ليس كلها في نفس اللحضة. الخطوة الثانية: نضيف البيض الى العجينة ، و نترك الجهاز يعجن المكونات كلها مع بعض. الخطوة الثالثة: نقوم باذابة الخميرة الفورية في كوب من الماء الدافئ ، ثم نضيف لها كمية قليلة من السكر ، و بعد ان تذوب نضيفها الى العجين ، يجب ان يستمر جهاز العجن الكهربائي الى ان تصبح العجينة متجانسة و مرنه.
أسهل طريقة لبنت الصحن - موضوع
ثم نضيف على هذا الخليط السابق حبة البيض ونصف كوب الزيت ورشة الملح ونخفق أيضاً مع إضافة ملعقة كبيرة من الزبدة. بعد ذلك نضع كوب من الدقيق وعليه مقدار البيكنج بودر ونخلط ثم نضيف كمية الدقيق المتبقية بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية ناعمة. نضع العجينة على سطح أملس ونضع فوقها ورقة زبدة او كيس بلاستيك ونفردها على شكل مستطيل كبير متساوي. ثم نرش على العجينة كمية من المكسرات ونقوم بتقطيعها شرائح طولية ونلف كل شريحة بمفردها ونغلق اطرافها جيداً. نضغط عليها قليلاً ثم نضعها في صينية مدهونة وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لمدة ٣٠ دقيقة حتى تنضج. طريقة بنت الصحن. نذوب كمية السكر والفانيليا في الماء بالتقليب جيداً دون أن نضعها على النار. نسكب هذا الخليط على كل قطعة مباشرة ونقلبها على الجانب الآخر بعد مرور ربع ساعة بعد ذلك نقدمها بعد مرور ساعة كاملة عليها. حلى بالسميد والحليب
سوف نتعرف على حلى بالسميد والحليب ذو الطعم المختلف وهو كالتالي:-
المكونات
كوب كبير من السميد الخشن. ٢ ملعقة كبيرة من ماء الزهر. كوب صغير من السكر. ٢ لتر من الحليب كامل الدسم. الطريقة
نحضر القالب الذي سنستخدمه ونرش سطحه بجوز الهند.
وضع العجينة على الطاولة، وإضافة القليل من السمن والعجن باليد إلى أن تصبح العجينة ناعمة. وضع السمن في وعاء ثمّ وضع العجينة ودهنها بالسمن. تغليف العجينة بورق النايلون وتركها في مكان دافئ لمدّة ساعة حتى تتخمر ويكبر حجمها. تقسيم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ووضعها في صينية ثمّ تغليفها بورق النايلون وتركها حتى يتضاعف حجمها. وضع القليل من السمن في صينية ومدّ العجينة بأطراف الأصابع إلى أن تصبح دائرة رقيقة مع مراعاة إضافة السمن في أثناء مد العجينة لتبقى لينة. وضع دائرة العجينة في صينية مناسبة. نثر القليل من السمنة وحبة البركة على دائرة العجينة. طريقة عمل حلى بنت الصحن سبايا حلويات تسببلك سعادة - ثقفني. مدّ بقية الكرات وتشكيلها إلى دوائر بنفس الحجم وإضافة السمن وحبة البركة بين الطبقات إلى أن تنتهي كمية العجينة. توزيع بقية السمن المذاب على آخر طبقة ونثر ما تبقى من حبة البركة. تغليف الصينية بورق النايلون وتركها إلى أن يتضاعف حجمها مرة ثانية. تثبيت الرف الشبكي الأوسط، تشغيل الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية. إدخال الصينية في الفرن والخبز لمدّة عشرين دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. وضع صحن البنت في طبق التقديم وتقديمه مع العسل. المقصقص اليمني
عشر دقائق
مكوّنات عجينة المقصقص اليمني:
أربعة أكواب من الطحين.
16 أسكبي العسل على وجه القالب وقدّميه. نصائح يحبّ الأولاد الفطائر، لا سيما إن كانت مميزة وشكلها شهيّ كهذه الوصفة اللذيذة. وسنقدّم لك المزيد من أنواع الفطائر التي نضمن لك أن أطفالك سيعشقون طعمها، جرّبي من موقعنا: فطيرة التفاح واللوز [البريوش]( وصفات ذات صلة اسهل طريقه للكنافه لذيذة مرة! 5 دقيقة مقادير بسبوسة بالقشطة الطعم روعة! 10 دقيقة كيف طريقه الكنافه اليك طريقة سهلة! 10 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! طريقة عجين بنت الصحن. 10 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة عمل الهريسة في البيت الطعم يجنن! 10 دقيقة بسبوسة محشية بالقشطه مضبوطه تناسب جميع عزوماتك! 10 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة