ذات صلة طريقة الغريبة بالفستق طريقة عمل غريبة كويتية
الغريبة
تعدّ الغريبة من الحلويات المرغوبة لدى جميع الفئات العمرية وذلك لطعمها اللذيذ وقوامها الهشّ الذي يجعلها خفيفةً على المعدة، وهي من الحلويات التي تقدم في الأعياد والمناسبات ويكاد لا يخلو بيت منها في المناسبات الخاصّة سواء كانت من صنع المنزل أو من جاهزة من السوق، وتمتاز بسهولة إعدادها وسرعة تحضيرها، وفيما يلي سنذكر طريقتين لإعداد الغريبة بالفستق. غريبة الفستق
المكوّنات
كوبان وربع من الطحين. كوب ونصف من السكر البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. فستق حلبي مقطّع لأنصاف أو مطحون. طريقة التحضير
نخلط في وعاء عميق الطحين، والملح ، والبيكنغ باودر. نخفق السكّر مع الزبدة بالخلّاط حتى نحصل على مزيج ذي قوام كريميّ ناعم. نضيف الفانيلا ونخفقها مع الخليط. فستق مطحون جاهز عن. نضيف المكوّنات الجافّة إلى خليط الزبدة والسكر ونخفق جيداً حتى تتكوّن لدينا عجينة متماسكة وطريّة. نستطيع إضافة فستق مطحون إلى العجينة وخلطه جيداً. نضع العجينة في الثلاجة لترتاح مدّة ساعة تقريباً. نخرج العجينة من الثلاجة، ونجهّز الصينيّة التي سنستخدمها ونشعل الفرن على حرارة 120-180 درجة مئوية حتى يسخن.
- فستق مطحون جاهز للتعديل
- فستق مطحون جاهز بالعربي
فستق مطحون جاهز للتعديل
وفي الخلاط نخلط بيكربونات الصودا والملح والسميد والسكر والهيل ونستمر في الخلط حتى يصبح المزيج واحد ومن ثم نضع لهما الزيت والزبادي والبيض مع الفانيليا والقشطة ويستمر الخلط مرة أخرى حتى تتجانس المقادير. وبعد ذلك يتم وضع الخليط الناتج فوق طبقة الكنافة ونجعله مستويًا فوق الكنافة قبل وضع الكمية المتبقية من الكنافة ويتم تسوية الأطراف والارتفاع. توضع تلك الصينية في فرن حرارته 180 لحوالي 50 دقيقة أو أقل بعشر دقائق. عند النضج نخرج الكيك من الفرن لكي نضيف إليه الشربات أو القطر للتحلية وهو ساخن. فستق مطحون جاهز بالعربي. لا يقدم الكيك إلا بعد أن يبرد وتهدأ درجة الحرارة ويمكن تزيينه من الأعلى بالكريمة أو بالمكسرات كالفستق الحلبي حسب الذوق، ويمكن استخدام أشكال التزيين المختلفة كالهلال أو النجمة لتناسب أجواء شهر رمضان العظيمة وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فستق مطحون جاهز بالعربي
ذات صلة كيفية عمل كنافة بالجبن طريقة عمل كنافة بالجبن والقشطة
مقدمة
يشتهر العالم العربي بأطباق الحلويات المختلفة، كما لا تكاد تخلو مناسبة إلا وكانت أطباق الحلويات واحدة من ضمن الأطباق الأساسية على المائدة، كم أنّ أنواع وأصناف الحلويات تتعدد وتكثر أشكالها من مكان لآخر، ومن أهم أطباق الحلويات شهرةً أطباق الكنافة، وخصوصاً في المجتمع الفلسطيني، من الواضح أن أشكال الكنافة تختلف ولكن يبقى العامل المشترك بينها أنها عبارة عن عجينة كنافة والتي تصنع من دقيق الفرخة، ويتم حشوها بعدة طرق بالجبنة والمكسرات أو القشطة. تحتوي الكنافة على العديد من السعرات الحرارية، حيث إنّ عجينة الكنافة والحشوة تغطى بالقطر، كم أنّها تعتبر من أفضل الوجبات التي تقدم في فصل الشتاء، حيث إنّها تمدنا بالدفء، وبالطاقة اللازمة. كنافة بالجبن
المكوّنات
شعر كنافة ناعم جاهز. باكو زبدة. قشطة مقدار علبة واحدة. جبن مازوريلا مبشورة بشر ناعم مقدار كوب واحد. جبن أبيض غير مملح مقدار كوبان. شيرة مقدار كوبان. على أن نستعمل نفس الكوب في كل المقادير، فلا يجوز تغيير حجم الكأس، فيتغير المقدار كاملاً. فستق حلبي مطحون | ساعدوووني : محرك بحث عن الأكلات فى مواقع الطبخ العربية. طريقة التحضير
نقوم بفرك شعر الكنافة بالأصابع، ومن ثم خلطه بالزبدة، وبعد أن تتماسك العجينة مع الزبدة، نقوم بوضع نصف كمية العجينة في الصينية المدهونة بالقليل من الزيت، ومن ثم نقوم بخلط الجبنة بنوعيها، البيضاء المازوريلا، ونخلط معها القشطة، والشيرة، ونسكبها كأنها طريقة ثانية، وبعد أن نسكب الطبقة الثانية نضع الطبقة الثالثة وهي الكمية المتبقية من الكنافة، وندخلها إلى داخل الفرن، وبعد أن نحمر وجهي الصينية، نخرجها من الفرن، ونضع القطر عليها، وتصبح جاهزة للتقديم.
قاموس المعاني
من هنا يمكنك معرفة معنى أى مكون غير واضح بالنسبة لك