مطاعم البيك هي سلسلة كبيرة متواجدة في المملكة وعدة بلدان عربية وكلها مملوكة لإدارة واحدة، و قد نجحت سلسلة مطاعم البيك في جدة، وقد أجريت ندوة مخصصة لمناقشة نجاحات البيك في الغرفة التجارية السعودية ، التي يملكها رامي أبو غزالة، الذي قام في ندوته بالتحدث عن نجاحاته التي حققها، وقد أكد سر التميز والأسباب التي دعمت النجاح، وذكر أيضا كيفية المحافظة على النجاحات والتفوق والتميز التي حصلت عليها، فقد ظل يعمل بالعديد من السنوات التي ساعدته في التقدم إلى الأفضل. الإرادة والتصميم هما السبب الأول والرئيسي في نجاح سلسلة البيك ، فضلا عن أن التخطيط المتميز والتخطيط السليم له عامل في نجاح السلسلة، فقد تعتبر قصة نجاح بدأت من النحت في الصخر، حتى وصل في نهاية المطاف إلى تحقيق نجاحات وتفوق، فتعلمنا مثل هذه القصة بكيفية الوصول إلى النجاح، ولهذا فنقوم بدراسة قصص نجاح الشركات من أجل تحديد النجاح والتفوق، من خلال التجارب والعبر والدروس المستفادة من أصحاب الشركات الناجحة.
قصه نجاح مطعم البيك في السعوديه - Youtube
علاوة على إنها تتميز مطاعم البيك بأنها تقوم بتقديم أشهي المأكولات البحرية، ووجبات الدجاج السريعة والجوية التي يشتهر بها المطعم. وهي وجبة الدجاج المقلية والبطاطا المقلية، وتعرف هذه الوجبة باسم بروست والتي تتميز بمذاقها الشهي وسعرها المناسب جداً. اقرأ أيضاً: صيدليات سيف الخط الساخن وفروعها
قصة نجاح مطعم البيك
صاحب هذه القصة هو رامي أبو غزالة، وحرصه على تقديم الأفضل والأكثر تميزاً لمطعم البيك. قصــــــــة نجـــــــاح - منتديات مكاوي. بالإضافة إلى أن يظل الاسم هو الأفضل دائماً، واستطاعته أن يكون القهوة التي يجب أن يقتدي بها كل الشباب العرب. فبعد موت والده كان المطعم كاد أن يقفل من كثرة الديون، فقام بالعمل على إحياء المطعم من جديد حيث أنه قام بتطوير المطعم. ولك يستسلم أبداً وقام باختيار أفضل المكونات والطرق، لصناعة أفضل الوجبات الشهية. حيث أنه قام بإدخال الخلطات السرية والمميزة، والتي كانت سبب من أسباب نجاح مطعم البيك. قام مطعم البيك بتخصيص هذا الرقم المجاني من قبل الإدارة للرد على أي استفسارات تخص المطعم من أسعار الجرأة الملاحظات والاستفسارات كما يمكن أيضا التواصل معهم من خلال صفحتهم على الفيس بوك. رقم البيك الخط الساخن:٦٧٧٧٢٨٦١٢٩٦٦
رقم شركة البيك 966122866777.
قصة نجاح مطعم البيك | قصص
فكنت سعيدآ جدآ بغض النظر عن أني صاحب البيك. قصة نجاح مطعم البيك | قصص. فالزبون لا يعرف من هو " إحسان أو رآمي أبو غزالة" ولكنه يعرف الشخص الذي يتعامل معه فقط. من هم منافسينك ؟ المنافس الحقيقي ليس المطعم الذي يعمل في مجالنا, بل أن منافسينا هم أي شخص يقدم خدمة سواء كان بنك أو سوبر ماركت, لماذا ؟ لو تخيلت نفسك ذاهب إلى بنك في الصباح فوجدت حارس الأمن في البنك, لابس صح ويبتسم لك ويرحب بك ويفتح لك الباب, وبعد ساعة ذهبت إلى البيك ووجدت حارس الأمن في البيك, جالس على حوض الزرع وملابسه غير مرتبة ولا يبتسم وهو سائل فيك, فالإنطباع الذي سيتولد لديك هو لماذا الخدمة في البنك أفضل من البيك ؟ ولماذا حارس الأمن هذا ليس مثل حارس امن البنك بل أفضل منه ؟! فالمنافس هو كل من يقدم خدمة ويقدمها أفضل منا.
قصــــــــة نجـــــــاح - منتديات مكاوي
o أسباب نجاح البيك كشركة:
تعتمد الشركة على أربعة أعمدة رئيسية إذا فقدت واحدة اختل التوازن وهي:
1. الناس: وهم الزبائن والعاملين, فقبل أن نتخذ أي قرار كان يجب علينا أن نراعي ما هي الفوائد التي سيجنيها الزبون والعامل أيضاً. 2. الجودة ( جودة الأكل وجودة الخدمات) فان لها أولوية. 3. الربح طويل المدى: لا تفكر في الربح القصير فان أي شيء يأتي بسرعة سيذهب بسرعة, فلقد استمرينا أكثر من 25 سنة بسعر (10 ريال) وكان بإمكاننا أن نزيد من السعر, ولكن التزامنا بالربح الطويل هو الذي ساعدنا على النجاح. قصة نجاح مطعم البيك. 4. التفاعل مع المجتمع: أي شركة أو فرد يفكر انه يستطيع أن يعيش في مجتمع يظل يأخذ منه ولا يعطي في المقابل فهذا عنوانه الفشل. هذه هي الأربع عناصر التي يجب أن تتوفر في أي عمل.
قصة نجاح البيك - عالم حواء
فعندمآ بدأ كآن هو الذي يعمل الأكل ويستقبل الزبآئن ويتحآسب معهم,
و يعمل كل شيء في المحل لوحده,
وكآن هذآ الأمر صعبآ جدآ عليه, و بمآ أن الفكرة كآنت جديدة على المجتمع,
فكآن تقبل النآس بطيء جدآ لأنهم تعودوآ على دجآج أبو سيخ,
وكآنت بدآيته في 1974و هي أول بدآية وأول فرع كآن في المطآر القديم,
و كآن زعلآن جدآ و قلق بسبب قلة الزبائن فلم يكن يأتي سوى 100 شخص على مدار السنة. رغم ذلك فإنه كآن شديد الإصرآر على النجآح.
فكنت سعيدا جدا بغض النظر عن اني صاحب البيك. فالزبون لا يعرف من هو " احسان أو رامي أبو غزالة " ولكنه يعرف الشخص الذي يتعامل معه فقط. من هم منافسينك ؟ المنافس الحقيقي ليس المطعم الذي يعمل في مجالنا بل أن منافسينا هم أي شخص يقدم خدمة سواء كان بنك أو سوبر ماركت, لماذا ؟ لوتخيلت نفسك ذاهب إلى بنك في الصباح فوجدت حارس الأمن في البنك لابس صح ويبتسم لك ويرحب بك ويفتح لك الباب, وبعد ساعة ذهبت إلى البيك ووجدت حارس الأمن في البيك جالس على حوض الزرع وملابسه غير مرتبة ولا يبتسم وهو سائل فيك فالانطباع الذي سيتولد لديك هو لماذا الخدمة في البنك أفضل من البيك ولماذا حارس الأمن هذا ليس مثل حارس امن البنك بل أفضل منه. فالمنافس هو كل من يقدم خدمة ويقدمها أفضل منا.
أزمة المطعم:
تخطي العقبات يؤدي للنجاح
بعد أن بدأ مطعم البيك في شق طريقه الى النجاح و تحقيق المكاسب ، قد أصيب أبو غزالة بمرض السرطان و أصبح طريح الفراش ، حتى توفى 14 أغسطس عام 1976 م ، و بعد وفاته قد أنهت شركة ( بروست) الفرنسية العقد بسبب وفاه الطرف الاخر ، فقد كان هذا سبب في أزمات كثيرة تعرض اليها المطعم ، و منها ان المطعم أصبح مديون بالكثير من الأموال للبنك ، و لكثرة هذه الديون قد أعطى البنك أبناء صاحب المطعم مهله عامين فقط لسداد هذه الديون أو الحجز على المطعم و جميع ممتلكاتهم ، و كان وضع الأبناء في ذلك الوقت لا يحسدهم عليه أحد.