تفقدي سيدتي من مطبخ الشيف هبة طريقة عمل رولات المسخن بالصور والخطوات. وصفة مسخن دجاج ملفوف بالخبز سهلة ولذيذة وسريعة التحضير، تفقديها وجربيها. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الطريقة الأولى: قطّعي البصل إلى شرائح ثمّ ضعيها في مقلاة على نار هادئة مع القليل من الملح حتى تذبل (دون إضافة الزيت). 2 يعد أن تذبل شرائح البصل، أضيفي الزيت والسماق والفلفل والملح وقلّبي المكونات. 3 ضعي الدجاج المفتت وقلّبيها لبضع دقائق حتى تأخذ مذاق البصل والسماق. 4 لتحضير الطريقة الثانية: في مقلاة، ضعي البصل مع رشّة ملح وقلّيه لـ7 دقائق دون إضافة الزيت. 5 بعد أن يذبل البصل، ضعي الزين وشرائح ستيك الدجاج. 6 قلّبي المكونات حتى ينضج الدجاج. 7 نكّهي بالفلفل والملح والسماق اخلطي. 8 قطّعي الخبز إلى 6 مثلثات. 9 ضعي في كل مثلث مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج (من الطريقة الأولى أو الثانية). طريقة رولات المسخن - موضوع. 10 إثني أطراف المثلث نحو الداخل ثمّ لفّي قطعة الخبز على نفسها. 11 صفّي رولات المسخن في صينية، أسكبي عليها القليل من زيت الزيتون ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى جيداً حتى تنضج.
- طريقة عمل مسخن رولات - مجلة هي
- طريقة رولات المسخن - موضوع
طريقة عمل مسخن رولات - مجلة هي
تاريخ النشر:
2016-09-25
آخر تحديث:
2021-09-12
جربي تحضير طبق رولات المسخنن الذي يعوض العائلة عن طبق المسخن الفلسطيني الشهي وبخطوات بسيطة
مقادير رولات المسخن:
صدر دجاج عدد 2 منزوع العظم والجلد ومقطع
4 حبات بصل مفروم ناعم
4 ملاعق سماق كبيره
القليل من الملح
خبز شراك
طريقة تحضير رولات المسخن:
تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيره
ضعي صدور الدجاج على النار مع القليل من الزيت وحركيها مع البصل حتى تنضج من ثم أضيفي لها كل من السماق الأحمر والملح. قومي بتقطيع خبز الشراك إلى أرباع وأضيفي في كل ربع كميه قليله من الخليط ولفيها على شكل رولات وإن أردت أن تكون اللفائف أكثر طراوة قومي بترطيب الخبر بالقليل من شوربة الدجاج. توضع في الصينيه ثم في الفرن وتحمر وتقدم ساخنه
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة رولات المسخن - موضوع
جربي أيضاً: معكرونة الفوسيلي مع صلصة البيستو كبة العدس
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ثم نضيف الدجاج المفسخ إلى البصل والفطر ثم نضع فوقهم السماق والبهار الأبيض بالإضافة إلى الكمون، ونضع هذه المكونات على نار هادئة لمدة عشر دقائق. بعد نضج هذه المكونات نضع كمية منها في خبز التنور ثم نقوم بلفها، ونكرر هذه العملية لجميع لفات الخبز. ثم نضع اللفافات في صينية مدهونة بكمية قليلة من الزيت، ثم ندهن وجه هذه اللفافات بكمية قليلة من الزيت ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق. نقوم بتقطيع اللفافات إلى قطع متساوية بعد أن نخرجها من الفرن واكتسابها للون الأحمر قليلاً. ويتم تقديمها مع اللبن أو صوص الكوكتيل الذي يتألف من المايونيز والكاتشب. [1]
طريقة المسخن بالدجاج
وهذه الطريقة تعتبر أسهل طريقة لعمل المسخن رول بالدجاج وتتجلى في:
صدر دجاج خالي من العظم. حبتين من البصل. ملعقة صغيرة واحدة سماق. رشة بهارات. رشة قرفة. ملعقة كبيرة واحدة من دبس الرمان. رغيفين مرقوق. أولا يتم سلق الدجاج بعد وضعها في وعاء ويضاف فوقه الماء. ثم يتم تقطيع البصل على شكل شرائح رفيعة ثم يقلى في مقلاة فيها الزيت حتى يذبل. بعد نضوج الدجاج يرفع من على النار ثم نقوم بتقطيعه شرائح رفيعة. نضيف الدجاج المقطع فوق البصل ثم نضع فوقه الملح والبهار الحلو والقرفة والسماق بالإضافة إلى دبس الرمان، ثم يتم تقليب المكونات لمدة دقيقتين على النار.
5
11
12
13
13. 5
14
15
16
17
18
19
21
24
5
6
6. 5
7
8
9
100
70
75
80
A
B
B - A
C
D
E
نعم
رتب حسب:
خصم 16. 93%
خصم 10٪ مع بطاقات الراجحي
مقارنة
اضافة للمفضلة
خصم 25. 99%
خصم 22. 02%
خصم 22%
خصم 24. 93%
خصم 16. 9%
خصم 16. 89%
خصم 16. 91%
خصم 16. 88%
خصم 17. 37%
خصم 28. 37%
1
5
11
12
13
13. 5
14
15
16
17
18
19
21
24
5
6
6. 5
7
8
9
100
70
75
80
A
B
B - A
C
D
E
نعم
رتب حسب:
خصم 35. 2%
خصم 10٪ مع بطاقات الراجحي
مقارنة
اضافة للمفضلة
خصم 16. 93%
خصم 16. 89%
خصم 38. 19%
خصم 28. 37%
خصم 38. 37%
خصم 37. 75%
خصم 16. 91%
خصم 16. 88%
خصم 16. 9%
خصم 35. 49%
خصم 34. 79%
خصم 43. 51%
1
5
11
12
13
13. 5
14
15
16
17
18
19
21
24
5
6
6. 5
7
8
9
100
70
75
80
A
B
B - A
C
D
E
نعم
رتب حسب:
خصم 41. 19%
خصم 10٪ مع بطاقات الراجحي
مقارنة
اضافة للمفضلة
خصم 39. 6%
خصم 44. 45%
خصم 39. 34%
خصم 42. 07%
خصم 45. 21%
خصم 44. 24%
خصم 40. 17%
خصم 40. 01%
خصم 41. 1%
1
The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. تصفح عبر خيارات التسوق السعر المخزون اللون نوع الغسالة السعة بلد الصنع مقارنة المنتجات لا يوجد منتجات للمقارنة الآن. اشترك الآن ولا تفوت تنبيهات أحدث العروض والخصومات والهدايا المجانية Remind me later Thank you! Please check your email inbox to confirm. Oops! Notifications are disabled.