سويت اند ساور واحدة من أكلات المطبخ الصيني والتي تحضر باستخدام الدجاج وقد شاع انتشار الوجبات الصينية في عالمنا العربي وتتميز هذه الوجبة أنها تجمع بين المذاق الحلو والحار في طبق واحد وفي الأصل خلطة سويت اند ساور هي عبارة عن صوص يتم إضافته إلى بعض أنواع الطعام في الهند وتايلاند والصين ونقدم لكم عبر مقالنا هذا على مجلة رجيم طريقة عمل سويت اند ساور من المطبخ الصيني. تحضير سويت اند ساور بالدجاج المكونات كيلو صدور دجاج مخلي. بصلة كبيرة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم. فلفل ألوان: أخضر, أصفر, أحمر. ثمرة جزر كبيرة. ربع كوب خل أبيض. 4 ملاعق كبيرة كاتشب. ربع كوب صوص الصويا. طبق صغير نشا. 2 ملعقة كبيرة سكر. زيت للقلي. طريقة التحضير تقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة ثم تتبيلها بالملح والفلفل الأسود. تقليب مكعبات الدجاج في طبق النشا ثم وضعها في مقلاة بها زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي. تقطيع الفلفل والجزر ثم تقليبهم في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت ثم إضافة الخل والكاتشب وصوص الصويا مع الاستمرار في التقليب. إذابة السكر في كوب ماء مع إضافة ملعقة نشا والتقليب جيدا حتى يتجانس الخليط ثم إضافته إلى خليط صوص الصويا السابق.
صوص سويت اند ساور
كذلك ضيفي الدجاج على الصوص وقلبي جيداً واتركية لمدة 10 دقائق. من هنا يصبح دجاج سويت أند ساور جاهز للتقديم ويمكن تناوله مع الأرز. شاهدي ايضا: طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن
طريقة عمل فراخ سويت اند ساور فاطمة أبو حاتي
تمتاز مكونات فراخ سويت اند ساور بأنها موجودة فى كل بيت وهى كالتالي:
4 صدور دجاج. 3 حبات فلفل ألوان. فلفل أخضر. كوب كمبوت أناناس. نصف كوب عصير أناناس. نصف كوب بصل أخضر. ملعقة كبيرة زيت. ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم. 3 ملعقة كبيرة خل أبيض. مرقة حسب الإختيار. أرز أبيض جاهز. أولاً جهزي صينية وضعي فيها زيت ثم ضعي فيها قطع الدجاج وقلبي جيداً حتى تصبح لونها ذهبي. بعد ذلك ضيفي عليها قطع الفلفل الألوان ، الفلفل الأخضر، الملح، الفلفل، الجنزبيل المفروم وقلبي جيداً. كذلك ضيفي الخل والنشا واستمري في التقليب لمدة خمس دقائق. بالإضافة إلى ذلك قومي بوضع قطع الأناناس، عصير الأناناس، حلقات البصل الأخضر، المرة حسب الإختيار، وقلبي جيداً حتى يمتزج الخليط لمدة عشر دقائق. بالتالي تصبح فراخ سويت اند ساور جاهزة للتقديم وتقدم مع الأرز. طريقة عمل نودلز سويت اند ساور
تعرفي على طريقة عمل نودلز سويت اند ساور بخطوات سهلة كالأتي:
جزر.
طريقه عمل سويت اند ساور صوص
وضع 4 ملاعق كاتشب في بولة عميقة مع ملعقة كبيرة صوص صويا مع العسل مع ذرة ملح وفلفل اسود وملعقتين خل والتقليب جيدا, إذابة نصف ملعقة نشا في ربع كوب ماء ثم سكبه على الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات. تقطيع الفلفل الألوان والجزر إلى شرائح صغيرة. وضع ملعقة ثوم مفروم في مقلاة بها زيت وتقليبه حتى يأخذ لون ذهبي ثم إضافة الفلفل والجزر المقطع والزنجبيل والتقليب ثم تركه لمدة دقيقتين. إضافة صدور الدجاج المقلية على خليط الخضروات وتغطيتها وتركها لبضع دقائق. سلق المكرونة الشرائط. تجهيز النودلز: إضافة أربع ملاعق صوص صويا مع ملعقة كبيرة كاتشب مع الملح والفلفل الأسود مع النشا المذاب في الماء والتقليب جيدا. وضع ربع ملعقة ثوم مفروم في مقلاة زيت مع فلفل وجزر مقطع وتقليبهم ثم إضافة النودلز المجهز. إضافة المكرونة المسلوقة إلى الخليط السابق مع تقليبها. الآن يمكن تزيين طبق التقديم بـ سويت اند ساور بالنودلز على الطريقة الصينية. تحضير سويت اند ساور بالدجاج والأناناس المكونات 4 صدور دجاج. ربع كوب صوص صويا دارك. ربع كوب صوص صويا أبيض. ربع ملعقة فلفل أسود. 6 ملاعق كبيرة دقيق. 4 ملاعق كبيرة زيت سمسم.
سويت اند ساور تشيكن
تقلب المكونات جيداً سوياً، ثم تضاف لها مقدار ربع كوب من السويت أند ساور صوص أو حسب الحاجة حتى يغطي جميع المكونات تماماً. تقلب المكونات سوياً وتترك على النار بدرجة متوسطة لمدة خمس دقائق على الأكثر، ثم تصبح جاهزة للتقديم ويستخدم البصل الأخضر بعد تقطيعه والكزبرة بعد فمها للتزين. [3]
سويت أند ساور نودلز مع الدجاج
نصف كيلو من صدور الدجاج. كوب من الفاصوليا الخضراء. 2 حبة جزر متوسط الحجم. 4 حبة من الفطر. 1 حبة من الفلفل الأحمر الحلو. ثوم. زنجبيل. رقائق فلفل أحمر حار. ملح طعام. مقادير الصوص
3 ملاعق طعام كبيرة من الخل الأبيض. 6 ملاعق طعام كبيرة من الصويا صوص. 2 ملعقة طعام كبيرة من السكر البني. 2 ملعقة طعام كبيرة من نشا الذرة. 2 ملعقة طعام كبيرة من الكاتشب. الخطوة الأولى تقطع صدور الدجاج لمكعبات متوسطة الحجم وتوضع في وعاء عميق ويضاف لها ملعقة طعام كبيرة من الزيت النباتي، والزنجبيل بعد تقطعيه لقطع صغيرة الحجم، وأربعة فصوص من الثوم المفروم ناعم، ونصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار، وفي النهاية توضع رشة من الملح، وتمزج المكونات جيداً حتى تغطي الدجاج وتترك لتنقع على الأقل لمدة ساعتين قبل الاستخدام.
{ arabic? 'تتبع الطلب الحالي': "Track Current Order"}
{
arabic? "لا توجد نتائج": "No Matching Results"}
arabic? "معذرةً ، لم نتمكن من العثور على أي منتجات تطابق نص البحث. ": "We're sorry but we could not find any items matching your search query. "} { localize(, lang)}
{ stom_label[lang]}
{arabic? 'شارك الآن': 'Share'}
{ localize(scription, lang)}
{ arabic? 'الكمية': 'Quantity'}
{ arabic? 'أدخل رقم الهاتف': 'Enter your mobile number'}
{ arabic? 'سنرسل رمز التحقق إلى رقم الهاتف المحمول هذا للتحقق من حسابك':
'We will send a verification code to this mobile number to verify your account'}
لم يتم العثور على نتائج. No results found. {? '': selectedCountry. dial_code}
{ arabic? :}
{ arabic? 'أدخل رمز التحقق الخاص بك': 'Enter your verification code'}
arabic? "لقد أرسلنا رمز التحقق عبر رسالة قصيرة إلى": "We have sent a verification code via SMS to"}
{ formattedPhone}
arabic? "(تغيير الرقم)": "(CHANGE NUMBER)"}
arabic? 'الرمز غير صحيح، يرجى التحقق من الرمز الخاص بك والمحاولة مرة أخرى': 'Invalid code, please check your code and try again'}
{ arabic?
توفير أجود البذور والنبات المناسب مع درجة حرارة الجو في جازان. القيام بخدمات تقليم الاشجار وتكريب النخيل بدقة متناهية، فضلًا عن إمكانية تصميمها على أشكال حيوانات أو طيور تثير إعجاب العميل. تنسيق حدائق | تنسيق ورد نخيل شجيرات | تنسيق الحدائق 65979144. توفير المبيدات الزراعية وكذلك الحشرية من أجل مكافحة أي آفات أو حشرات زراعية حول النباتات، قد تؤثر على صحة وسلامة نمو المزروعات ونباتات الحديقة. تنسيق احواش منازل
يلزم في تنسيق احواش المنازل بوجه خاص الاستعانة بشركة متخصصة في أعمال وخدمات التنسيق من البداية حتى تسليم الحوش في أفضل صور الحدائق، ولذلك تحرص شركة تنسيق حدائق بجازان بتخصيص عمالة على مستوى عالي من الجمال واحترافية الأداء في التعامل مع الأرض اليابسة لتصبح أرض زراعية يمتلئ بها العشب والزراعات الخضراء، يتضح ذلك من خلال الخطوات التي يتبعها فريق العمل تحت رقابة منسق الحدائق، كما يلي:
تنظيف الاحواش من أي مواد صلبة ومخلفات أو أوساخ تعيق عملية حرث وتسميد التربة. رش مزارع الحوش بالمبيد الحشري المستخدم في إبادة وقتل الحشرة الموجودة في المكان، لضمان عدم الاضرار بصحة الإنسان أو الزرع الذي سنقوم بزراعته. بعد الانتهاء من مهام التنظيف والمكافحة ضد الحشرات، نبدأ برش السماد المقوي لسطح التربة، كي تصبح الأرض جاهزة وعلى استعداد أن تستقبل البذور بشكل سليم.
تنسيق احواش منازل وشقق وفلل مجموعة
يعتمد تنسيق أحواش الاستراحات على استخدام آرائك طويلة ومنخفضة العلو في الحديقة، يمكنك زراعة بعض الأشجار حول مكان الجلوس، والتي ستؤمن لك ظلالاً لطيفة، وتغطية بعض أجزاء العشب ببلوكات بيضاء مستطيلة لمزيد من الأناقة والتنسيق، وهكذا تكون قد قمت بتنسيق حدائق استراحات ولكن خاصة بك! تنسيق احواش منازل القمر. جدران مغطاة بالنباتات والورود
إن كنت تشعر بالملل من حديقة منزلك، وأردت أفكار تنسيق حدائق جديد ومبتكرة، يمكنك التمعن في الصورة أدناه، ساحرة أليس كذلك؟ وإنها بسيطة التطبيق أيضاً، يمكنك شراء بذور هذا النوع من الورود المتسلقة، وزراعتها حول الجدار، أو وضع سلم من أسياخ حديدية بجانبها لتتسلق عليه، طبعاً يمكن إضافة أشكال حجرية مثل هذا الأصيص في الصورة، ومد أسياخ، أو جسور خشبية، من جوفه إلى مواقع البذور، اهتم بها وسرعان ما ستحصل على جدران خلابة، مزينة، وساحرة للنظر. بوابة حديقة منزلية مغطاة بالورد لعشاق الورد الأبيض
قد تفضل الاستعاضة بالورود الطبيعية عن الجدران في تنسيق حديقة المنزل خاصتك، وذلك جميل جداً، ومبتكر، يمكنك دائماً تنسيق حوش المنزل بالطريقة التي تناسبك، لا توجد أي قواعد هنا! يمكنك اقتناء بوابة حديدية بسيطة جداً، ومدهونه، وتغطيتها بالورد الأبيض أو الزهري، عليك فقط شراء بذور ورود من النوع المتسلق، والاهتمام بها، وهي ستتسلق البوابة بسلاسة، يمكن تغطية البوابة بأكملها، أو جزء منها كما في الصورة
تحويل جزء من حديقة منزلك إلى حقل زراعي
قد يبدو هذا الأمر جنونياً، ولكن من لا يريد الاستمتاع بالمحاصيل التي ينتجها بنفسه؟!
شركة تنسيق حدائق الرياض توفر افكار مميزه وجديده لتصميم وتنسيق حديقة منزلك لتجعلها من اجمل الحدائق المنزلية.