ايدام هندي بالدجاج
ايدام هندي بالدجاج ، يعتبر الإيدام الهندي من الأطباق التقليدية الشهيرة في الهند، حيث يتميز بنكهته المفعمة بالتوابل مثل الكركم والفلفل الأسود، كما يتميز بأنه سهل التحضير وإليكِ لك طريقة عملايدام هندي بخطواتٍ سهلةٍ متقنة
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 50 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة
المقادير
2صدر دجاج مقطع
بصل مقطع إلى شرائح
كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
نصف ملعقة كاري
ملعقة فلفل حار
نصف ملعقة صغير ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة دقيق
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
كوب ماء
طريقة التحضير
اغسلي قطع الدجاج جيدًا واتركيها لتجف. فى قدر على النار المتوسطة ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 3 دقائق حتى يذبل ويتغير لونه..
ثم أضيفي قطع الدجاج وحركيها جيدًا ثم تبلي المكونات بالملح والفلفل الأسود والكاري والفلفل الحار وحركيها حتى تتجانس. أضيفي الفلفل الأخضر مع المكونات السابقة واتركيه حتى ينضج مع التحريك من وقتٍ إلى الآخر
أضيفي الدقيق وحركيه جيدًا حتي تتجانس المكونات. الايدام الهندي بالدجاج بالصور. ضعي صلصة الطماطم والماء لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقتٍ إلى الآخر حتى تتماسك الصلصة.
- الايدام الهندي بالدجاج بالصور
- طريقة عمل إيدام هندي ماسالا - يمي ليالينا
- طريقة عمل ايدام دجاج هندي بحليب جوز الهند - وصفة ماما
- دنيا عبدالعزيز تنشر لقطات مع أبطال مسرحية «زقاق المدق» | مجلة سيدتي
- رأس تنورة تنظم مهرجان العيد ثاني وثالث أيام العيد
- مطعم و مطبخ مندي راس تنورة – SaNearme
الايدام الهندي بالدجاج بالصور
نحصل على صوص الدجاج المتماسك. نحضر أطباق التقديم المناسبة وتم توزيع الدجاج فيها. ويقدم وهو ساخن وبجانبه الأرز الأبيض. اقرأ أيضاً: طريقة عمل الممبار على أصوله بسهولة
طريقه عمل ايدام هندي باللحمة والبطاطس
مكونات ايدام هندي باللحمة والبطاطس
لحمة بالعظم بحجم متوسط. لبن بمقدار 3 كوب. بهارات برياني بمقدار أربع ملاعق. ثلاثة ورق الغار. اثنين عود قرنفل. فلفل أسود بمقدار ملعقة صغيرة. كركم بمقدار ملعقة صغيرة. جزرة مبشورة. بطاطس يتم تقطيعها إلى مكعبات بمقدار 2 حبة. بقدونس مفروم بمقدار نصف كوب. كزبرة مفرومة بمقدار نصف كوب. طريقة عمل إيدام هندي ماسالا - يمي ليالينا. فلفل أخضر حار بمقدار 2 حبة. 4 بصلات كبيرة. صلصة طماطم بمقدار 2 ملعقة. زنجبيل مهروس بمقدار ثلاث ملاعق. ثوم مهروس بمقدار ثلاث فصوص. طريقة التحضير
اللحم يتم غسله بالشكل الجيد من خلال الخل والماء. نقوم لتتبيل اللحمة من خلال البهارات ونتركها لمدة 30 دقيقة. نحضر إناء الضغط ونضع اللحمة ونضيف إليها البصل والبهارات. نغطى الإناء بشكل جيد ونتركه على النار لمده 30 دقيقة حتى ينضج. البطاطا يتم تقطيعها الى المكعبات المتوسطة مع خلطها ملعقة من الكركم. نضيف الكزبرة والملح والكمون ونقليها. يتم تصفيه البطاطا من الزيت.
طريقة عمل إيدام هندي ماسالا - يمي ليالينا
ارفعي القدر عن النار واسكبي المكونات في الطبق التقديم وقمي الإيدام ساخنًا.
طريقة عمل ايدام دجاج هندي بحليب جوز الهند - وصفة ماما
طهي ايدام الماسالا
اخلطي الماء والطحين في وعاء، ثم اسكبيهم فوق خليط الدجاج وقلبي المكونات جيداً، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود واتركي الإيدام يغلي لمدة خمس دقائق مع التحريك، ثم غطي القدر وخففي النار تحته واتركيه لمدة ربع ساعة حتى تنضج المكونات، وأخيراً زينيها بالكزبرة. تقديم إيدام هندي ماسالا
اسكبي الإيدام في أطباق التقديم، وقدميه مع خبز الشاباتي الهندي أو مع الأرز. طريقة عمل ايدام دجاج هندي بحليب جوز الهند - وصفة ماما. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
252
الدهون
10g
الكربوهيدرات
13. 8g
البروتين
26. 2g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
يعتبر الإيدام الهندي واحداً من الأطباق التقليدية الغنية بالمكونات والتوابل الحارة، والذي يتم تقديمه في المطاعم الهندية والعالمية الفاخرة، كما يتم تحضيره في الدول العربية بوصفات متعددة، منها طريقة عمل إيدام هندي ماسالا، والذي يتكون من خليط من صلصة البندورة والدجاج والتوابل، كما يمكن إضافة الكريمة أو الزبادي للحصول على نكهة أغنى. المكونات
25 دقيقة
4 اشخاص
252 سعرة حرارية
مقادير صلصة البندورة
فصان من الثوم. حبة بندورة مفرومة. 4 ملاعق كبيرة من الزبادي. قطعة صغيرة من الزنجبيل المفروم. مقادير الإيدام
4 صدور دجاج مقطعة لمكعبات. ملعقتان كبيرتان من الزيت. بصلة مفرومة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الماسالا. ملعقة كبيرة من الكاري. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الطحين. مقادير الزينة
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة. طريقة التحضير
20 دقيقة
تحضير الصلصة
تم نسخ الرابط
اخلطي البندورة واللبن مع الثوم والزنجبيل في الخلاط الكهربائي لحين الحصول على صلصة متماسكة. تحضير الدجاج
ضعي الزيت في مقلاة كبيرة على النار، ثم أضيفي له البصل وقلبيه لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الدجاج و خليط الصلصة والكاري وقلبي المكونات لمدة دقيقة، واتركيها على النار لمدة خمس دقائق مع التحريك.
نحضر اناء ونضع كمية قليلة من الزيت ونضيف إليه صلصة الطماطم والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل الاخضر والطماطم المقطعة. مع الاستمرار في تقليب المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض. نضيف الطماطم إلى اللحمة مع إضافة الملح والبهارات البرياني. نترك الخليط على النار الهادئة لمدة 30 دقيقة حتى نحصل على اللحم الطري والناضج. يتم توزيع اللحم في أطباق التقديم المناسبة وبجانبه الأرز الأبيض. تحدثنا في هذا المقال عن طريقة الايدام الهندي بالدجاج مع التعرف على المكونات وطريقة التحضير بالتفصيل وذكر أكثر من طريقة لإعداد هذه الوجبة اللذيذة.
الأثنين 02 مايو 2022 ناصر العجمي - رأس تنورة: تنظم بلدية محافظة رأس تنورة خلال ثاني وثالث أيام عيد الفطر السعيد مهرجان (عيد رأس تنورة)، بمنتزه العبير، يضم المهرجان فعاليات تتكون من عدد من البرامج الترفيهية والثقافية المتنوعة، ويأتي المهرجان ضمن جهود البلدية الخدمية والتنموية والاجتماعية في المحافظة، وحرصها على خلق أجواء البهجة والسعادة للمواطنين والمقيمين خلال فترة عيد الفطر المبارك. وأوضح رئيس البلدية المهندس محمد بن جاسم الجاسم أن البلدية ستنظم مهرجان (عيد رأس تنورة) خلال يومي ثاني وثالث العيد بمنتزه العبير، مبيناً أن البلدية تحرص على إقامة المهرجانات والفعاليات التي تساهم في دعم السياحة والترفيه وتفعيل دور المشاركة الاجتماعية مع البلدية في المحافظة للمساهمة في تحسين جودة الحياة، وذلك وفقاً لتوجيهات معالي أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير. وأوضح رئيس البلدية المهندس محمد الجاسم بأن فعاليات المهرجان تتكون من عدد من البرامج الترفيهية والثقافية المتنوعة ومنها فعاليات متنوعة خاصة بالأطفال (ألعاب هوائية وكهربائية، مسابقات ثقافية وحركية، رسم وتلوين، ورسم الوجه، والتصوير الفوتوغرافي)، وتوفير مكان خاص للأسر المنتجة، مما يؤكد دعم وتشجيع البلدية لهذه الفئة وتوفير جلسات خارجية.
دنيا عبدالعزيز تنشر لقطات مع أبطال مسرحية «زقاق المدق» | مجلة سيدتي
عدا عن ذلك يمكنك استخدام مربع البحث الموجود في الموقع وكتابة الكلمة المفتاحية التي ترغب بالبحث عنها وستظهر لك الكثير من الخيارات في نتائج البحث، اختر منها ما تريده وتواصل مباشرةً مع الشخص المُعلن. القطاع الفندقي يعد القطاع الفندقي واحداً من أساسيات القطاعات الاقتصادية في المملكة، وذلك بسبب توافد الملايين إليها سنويّاً، الأمر الذي جعل الوظائف المطروحة في الفنادق من أهم وظائف السعودية ، وعلى الرغم من وجود فرق بين نشاط الفنادق والمطاعم، إلا أن قطاع المطاعم يرتبط ارتباطاً وثيقاً بقطاع الفنادق، كما يتشابه جزء من الوظائف في القطاعين. القطاع السياحي ساهمت المواسم السياحية والمهرجانات المقامة في السعودية حديثاً فى دعم قطاع السياحة بشكل كبير، الأمر الذي أدى إلى زيادة الطلب على وظائف شركات تعمل فى هذا القطاع، وتختلف الوظائف المطلوبة سواءً كانت في تنظيم المهرجانات أو استقبال الضيوف أو العمل كدليل سياحي في المناطق التراثية والأثرية. دنيا عبدالعزيز تنشر لقطات مع أبطال مسرحية «زقاق المدق» | مجلة سيدتي. يجب ألا نغفل عن دور وزارة الدفاع السعودية في تأمين مداخل ومخارج المملكة، من خلال تخصيص وظائف عسكريه خاصة للمنافذ البرية والجوية، حيث يقوم العاملون بها بالتحقق من هوية الوافدين والمغادرين عبر مجموعة من الإجراءات الأمنية التي تهدف بشكل أساسي إلى حماية أمن وسلامة السعودية.
قسم فندقة - مطاعم يُقدم للذوّاقين والطاهين المبدعين فرصاً كثيرة في عالم الطبخ، كما أنّ للهواة فرصة للتعلم والتدريب والعمل ضمن فنادق الخمس نجوم.. ومن ضمن عروض الوظائف الموجودة ستجد عزيزي المستخدم ما يلي: مطلوب مدير فرع مطعم، مطلوب شيف شرقي غربي، مطلوب معلم عصائر، مطلوب معلم مقبلات ومشويات، مطلوب معلمين شاورما/ بروستد/ بيتزا/ عصير، مطلوب معلم فطائر، مطلوب شيف هندي.. إلخ وهنالك خيارات أخرى متعددة تشمل العديد من أنواع المطابخ العالمية وتلبي خبرات ذوي الاختصاص والخبرة في هذا المجال. رأس تنورة تنظم مهرجان العيد ثاني وثالث أيام العيد. يُتيح القسم لمستخدميه تصفّح العروض المختلفة ضمن صفحة واحدة تجمع في داخلها اختيارات عدة، يستطيع أن يتواصل بها الباحثون عن هذه الشواغر مع الشخص المُعلِن مباشرةً دون الحاجة لتدخل الوسائط بينهما، وهو ما ينصح به موقع السوق المفتوح روّاده بعدم التواصل إلّا عن طريق التواصل المباشر مع الطرف المُعلن، ويُنصح أيضاً أن يكون العرض متواجداً في ذات منطقتك التي تُقيم بها. قدّم العروض واطلب الخبرات كما يُمكن للمستخدمين عرض خبراتهم وإضافة عروض يطلبون من خلالها فرصاً شاغرة للعمل في مجال فندقة - مطاعم، ففي خانة "التفاصيل" يمكنك كتابة خبراتك وتسويق نفسك بأسلوب جذاب بما يمكنك طهوه وصنعه، ويتوفر ألبوم خاص لك يمكنك تحميل الصور فيه ورفعها مع العرض وهذا من شأنه أن يجعلك تستقبل العديد من عروض العمل!
رأس تنورة تنظم مهرجان العيد ثاني وثالث أيام العيد
مطعم وفوال الجرة … افضل مندي براس تنورة بدا يغطي على مندي الوفاء … شاهد المزيد…
حمل تطبيق السوق المفتوح على جوالك الان, بيع واشتري مجانا. شاهد المزيد…
أفضل أطباق مطبخ حي المنصورة مطعم شعبي لحم دجاج مضبي مندي. مطعم ابو احمد الصبحي واحدا من اقدم المطاعم في المنطقة و يقدم العديد من الاطعمة المنوعة التي على رأسها الكبدة مثل كبدة غنم بسعر 16 ريال … شاهد المزيد…
*مطعم مشويات طازجة في شمال الرياض يقع على الدائري الشمالي، تم افتتاحة في الربع الأخير من 202 شاهد المزيد…
تسوق وأشتري وأطلب طلبات السلطة العربية دليفري من المطاعم بالقرب مني في الامارات، دبي ، أوظبي والشارقة, استمتع بتزوق اطيب طعم لل السلطة العربية اونلاين, اشتري السلطة العربية ديليفري شاهد المزيد…
مطعم أوشال. الثوب للخياطة الرجالية … ارقام و هواتف مصنع مطابخ التيسير وعنوانه فى حي البريد, الدمام, (sa) مؤسسة مهدي معشوق البلادي وها بحى الهفوف, الاحساء, الشرقية, sa … شاهد المزيد…
مطعم الأصدقاء – باب مكه, جدة وه [ رقم هاتف] بقالة و سوبر ماركت – الدانة – رأس تنورة خدمة 24 ساعة مؤسسة المتحدون للسباكة شاهد المزيد…
مصدر: شاهد المزيد…
تعليق
2021-01-16 16:55:28
مزود المعلومات: خالد القحطاني
2021-07-27 02:01:55
مزود المعلومات: الرحيل دايم
2021-03-10 03:38:06
مزود المعلومات: عبدالمحسن المري
2021-02-28 04:41:22
مزود المعلومات: alr3di abdollah
2021-04-15 08:38:31
مزود المعلومات: mr m
أهم وظائف الفنادق مدير الفندق يعتبر منصب مدير الفندق واحداً من وظائف الرياض المطلوبة، وذلك بسبب وجود عدد كبير من الفنادق فيها، ويحتاج العامل فيها إلى امتلاك الخبرة الكافية في كافة أقسام الفندق، والقدرة على الإشراف على العمليات اليومية التي تدور بالفندق، والتخطيط للأنشطة وترتيب مهام العاملين، والتعامل مع شكاوى العملاء. موظف الاستقبال تعد هذه الوظيفة إحدى وظائف مكة المطلوبة، وذلك بسبب وجود عدد كبير من الفنادق، ويستلم هذا الموظف منصباً يدعم العمل الإداري، وهو المسؤول عن استقبال العملاء والزوار وحجز الغرف لهم والرد على المكالمات الهاتفية، كما يقوم موظف الاستقبال بإتمام بعض المهام المكتبية؛ كتحديد المواعيد وحفظ الملفات. خدمة الغرف - Room service يتجه نسبة كبيرة من الوافدين من دول شرق آسيا والباحثين في وظائف جدة عن عمل يناسبهم إلى العمل في خدمة الغرف الفندقية، وتعد هذه المهنة واحدة من أهم الوظائف الفندقية، وتتطلب نشاطاً من العامل فيها، إذ يجب عليه تنظيف الغرفة وتغيير معداتها بشكل يومي، إضافةً إلى متابعة طلبات الغرف، وإرسال وجبات الطعام إلى النزلاء. عدد الفنادق في المملكة أصدرت الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني تقريراً يفيد بأن عدد الفنادق في المملكة وصل إلى ما يقارب 1800 فندق مع نهاية 2017، وتمتاز هذه الفنادق بوجود فروع عديدة لها في أنحاء المملكة، كما أفاد التقرير إلى أن العدد سيرتفع مع نهاية عام 2020 ليزيد عن ألفيّ فندق.
مطعم و مطبخ مندي راس تنورة – Sanearme
وأكد المهندس محمد الجاسم بأن البلدية تسعى لتوفير كافة الخدمات لإنجاح المهرجان انطلاقاً من ايمانها بأهمية هذه الفعاليات وذلك لكونها تتيح فرصة لخلق جو ترفيهي اجتماعي، وتهدف الى إدخال روح البهجة والفرح على أهالي المحافظة وجذب الزائرين من جميع المناطق، وتفعيل وتعزيز الجانب السياحي الداخلي وإبراز المحافظة بالشكل المطلوب. ودعا رئيس بلدية محافظة رأس تنورة الجميع للمشاركة في مهرجان عيد الفطر المبارك في منتزه العبير.
Saudi Arabia /
as-Sarqiyah /
Rahhimah /
رأس تنورة
World
/ Saudi Arabia
/ as-Sarqiyah
/ Rahhimah, 1 کلم من المركز (رحيمة)
Waareld / قطر
إضافة صوره
مطعم للمأكولات الصينية
المدن القريبة:
الإحداثيات: 26°42'22"N 50°4'20"E
التعليقات
يازين هالمطعم زيناه بس لو سعره شوي ينزل كان يطلع ميه ميه
سنة مضت:12سنوات مضت:
|
reply
hide comment
Add comment for this object