بواسطة: فله
تاريخ الوصفة: 09/08/2019
الايدام الهندي بالدجاج بالصور
ايدام هندي لذيذ
المقادير لعمل الايدام الهندي بالدجاج:
تتبيلة الدجاج:
دجاج كامله مقطعة اجزاء منزوع الجلد
ملعقه كبيره بهار بابريكا
ملعقه كبيره بهار كاري
رشة ملح ملعقة صغيرة
ملعقتين زبادي كبار
للايدام:
حبه بصله مفرومه
حبه طماطم مفرومه
فصين ثم مطحون
3 ملاعق صلصة
ملعقه صغيره بهار كاري
ملعقه صغيره بهار زنجبيل
ملعقة صغيرة ملح
كاس ماء للطبخ مقدار
2 ملعقة نشا مذابه بربع كاس ماء
0. 5 كاس كريمة طبخ او 3 ملاعق قشطه
الطريقة لعمل الايدام الهندي بالدجاج:
اتبل الدجاج واتركه بالثلاجة ساعة
اضع الدجاج بالفرن حتى يتحمر من نص ساعة آلى ساعة حسب فرنك
الان نعمل الايدام الهندي
احمس البصل والثوم بقدر حجر ثم أضيف الطماطم وتحمس حتى يتسبك
أضيف البهار والصلصة والماء واتركه يتسبك شوي
أضيف قطع الدجاج المشويه
واتركه يطبخ على نار هاديه ربع ساعة
أضيف النشا المذاب بالماء واخلط واتركه 10 دقائق
ثم أضيف الكريمه واخلط
يقدم لعمل الايدام الهندي مع الرز او الخبز
انا قدمت الايدام مع الرز بالزعفران
- ايدام هندي ب اسهل طريقه 🤤👌🏻 - YouTube
- طريقه عمل ايدام هندي بالدجاج
- طريقة عمل ايدام دجاج هندي بحليب جوز الهند - وصفة ماما
- الايدام الهندي بالدجاج بالصور
- توفيق عبدالحميد: قرار الاعتزال قابل للتراجع - فن - الوطن
ايدام هندي ب اسهل طريقه 🤤👌🏻 - Youtube
مشاركة الوصفة المقادير - 4 صدور دجاج مقطعة مكعبات - 1 كوب حليب جوز هند - 1 بصل كبير مفروم ناعماً - 1 طماطم مفرومة ناعماً - 1 فص ثوم مهروس - 1 معلقة كبيرة خل ابيض - 1 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة صغيرة صلصة طماطم - 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور - ½ معلقة صغيرة كمون - ½ معلقة صغيرة بابريكا - ½ معلقة صغيرة كركم - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة - ملح - حسب الرغبة - كزبرة خضراء - حسب الرغبة (للتزين) الطريقة ضعي مكعبات الدجاج في وعاء. أضيفي الملح والفلفل الأسود والخل. غلفي الوعاء بورق نيلون لاصق. اتركيه جانباً حتى يتشرب الدجاج التتبيلة. في قدر على حرارة متوسطة، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم المهروس والزنجبيل. قلبي المكونات حتى تتداخل. زيدي الكمون والكزبرة والبابريكا والكركم. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها مع البصل والبهارات. طريقه عمل ايدام هندي بالدجاج. زيدي صلصة الطماطم والطماطم. قلبي المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي حليب جوز الهند. خففي النار واتركي المزيج على النار حتى تكثف الصلصة. ضعي الإيدام في طبق التقديم وزيني بالكزبرة. قدميه ساخناً.
طريقه عمل ايدام هندي بالدجاج
يعتبر الإيدام الهندي واحداً من الأطباق التقليدية الغنية بالمكونات والتوابل الحارة، والذي يتم تقديمه في المطاعم الهندية والعالمية الفاخرة، كما يتم تحضيره في الدول العربية بوصفات متعددة، منها طريقة عمل إيدام هندي ماسالا، والذي يتكون من خليط من صلصة البندورة والدجاج والتوابل، كما يمكن إضافة الكريمة أو الزبادي للحصول على نكهة أغنى. المكونات
25 دقيقة
4 اشخاص
252 سعرة حرارية
مقادير صلصة البندورة
فصان من الثوم. حبة بندورة مفرومة. 4 ملاعق كبيرة من الزبادي. قطعة صغيرة من الزنجبيل المفروم. مقادير الإيدام
4 صدور دجاج مقطعة لمكعبات. ملعقتان كبيرتان من الزيت. بصلة مفرومة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الماسالا. ملعقة كبيرة من الكاري. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الطحين. الايدام الهندي بالدجاج بالصور. مقادير الزينة
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة. طريقة التحضير
20 دقيقة
تحضير الصلصة
تم نسخ الرابط
اخلطي البندورة واللبن مع الثوم والزنجبيل في الخلاط الكهربائي لحين الحصول على صلصة متماسكة. تحضير الدجاج
ضعي الزيت في مقلاة كبيرة على النار، ثم أضيفي له البصل وقلبيه لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الدجاج و خليط الصلصة والكاري وقلبي المكونات لمدة دقيقة، واتركيها على النار لمدة خمس دقائق مع التحريك.
طريقة عمل ايدام دجاج هندي بحليب جوز الهند - وصفة ماما
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير ايدام دجاج هندي خطوة بخطوة في البيت. حضري الذ إيدام بالدجاج باسهل طريقة في البيت ثم قدميها على سفرتك الى جانب مقبلات عالمية بوصفات ولا اسهل تتعلمينها من موقعنا. جربي هذه الوصفات وشاركينا رأي عائلتك! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
الايدام الهندي بالدجاج بالصور
ارفعي القدر عن النار واسكبي المكونات في الطبق التقديم وقمي الإيدام ساخنًا.
نحضر اناء ونضع كمية قليلة من الزيت ونضيف إليه صلصة الطماطم والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل الاخضر والطماطم المقطعة. مع الاستمرار في تقليب المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض. نضيف الطماطم إلى اللحمة مع إضافة الملح والبهارات البرياني. نترك الخليط على النار الهادئة لمدة 30 دقيقة حتى نحصل على اللحم الطري والناضج. يتم توزيع اللحم في أطباق التقديم المناسبة وبجانبه الأرز الأبيض. تحدثنا في هذا المقال عن طريقة الايدام الهندي بالدجاج مع التعرف على المكونات وطريقة التحضير بالتفصيل وذكر أكثر من طريقة لإعداد هذه الوجبة اللذيذة.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة العين الاخبارية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من العين الاخبارية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
توفيق عبدالحميد: قرار الاعتزال قابل للتراجع - فن - الوطن
وتكهن البعض أن اعتزاله بسبب مشاكل مع الفنانة ريهام حجاج التي تشارك في بطولة المسلسل، موضحا: «قراري سببه حالتي الصحية ولا علاقة لأي شخص به وأرجو احترام رغبتي في عدم الكلام، علاقتي بريهام حجاج طيبة جدا وهي فعلا بمثابة ابنتي والموضوع له علاقة بحالتي الصحية لأنها تستحق مني الاهتمام». هذا الخبر منقول ولا نتحمل أي مسئولية عن مدى صحة أو خطأ المعلومات الموجودة به
هذا الخبر منقول من الوطن
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.