ما هو لبن رائب
اللبن الرائب (بالإنجليزية: Cultured Buttermilk or Fermented Milk) هو أحد مشتقات الحليب، يصنع عن طريق عمليات تخمير معينة بإضافة بعض أنواع البكتيريا النافعة إلى الحليب. يتميز اللبن الرايب بطعم حامض محبب وقوام أكثر سمكاً من الحليب وأخف من الزبادي. تتعدد فوائد اللبن الرائب الصحية فهو مصدر جيد للبروتين، والكالسيوم ، والعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم. ويعد اللبن الرائب من منتجات الألبان الصحية سهلة الهضم ، ويحتوي على بكتيريا البروبيوتيك المفيدة لعملية الهضم وصحة الأمعاء. القيمة الغذائية للبن الرائب
تتعدد فوائد اللبن الرائب لما يحتويه من عناصر غذائية أساسية هامة لصحة الجسم ، فمثلاً تبلغ نسبة البروتين في اللبن الرائب 3. 5% مما يجعله مصدراً جيداً للبروتين الحيواني. ويوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية في كوب واحد (245 مل) من اللبن الرائب قليل الدسم:
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية ل اللبن الرائب
قيمة النسبة المئوية اليومية
عدد السعرات الحرارية في اللبن الرائب
98 سعرة حرارية
ــــ
البروتين
8 جم
الكربوهيدرات
12 جم
الدهون
3 جم
الألياف
0
الكالسيوم
284 مجم%22
الصوديوم
363 مجم%16
الريبوفلافين
0.
فوائد اللبن الرائب للجسم
18- يساعد على نمو الشعر طبيعيا وبفترة قصيرة، وذلك نظراً احتوائه على الكثر من الخصائص المضادة للفطريات والبكتيريا والتي تساعد بدورها على نمو الشعر، كما يحتوي على نسب مرتفعة من المعادن المهمة لتغذية فروة الرأس. إقرأ أيضاً:
🔸 فوائد الزبادي ،، فوائد اللبن الرائب
🔸 الزبادي أو الروب للوقاية من ارتفاع ضغط الدم
🔸 تناول الزبادي أو اللبن يساعدك فى التخلص من السمنة
🔸 الزبادي ،، العناية الشاملة بالشعر والبشرة
🔸 أشرب الحليب ونام ،، فوائد الحليب قبل النوم
🔸 دايت الزبادى ،، رجيم الزبادي.. إفقدي 4 كيلو في 8 ايام
فوائد اللبن الرايب قبل النوم
لذلك ينصح المتخصصون والأطباء، بإدراج هذا الغذاء الصحي في الحياة اليومية، وذلك لأن اللبن الرائب يساهم بشكل كبير في الوقاية من مشاكل العظام المرتبطة بنقص التغذية، أضف إلى ذلك أنه يساعد في مكافحة هشاشة العظام. فوائد اللبن الرائب في التخسيس من أكثر فوائد اللبن الرائب المحبوبة للناس، لأنهم دائما يبحثون عن الرجيم وإنقاص الوزن، وذلك بفضل وجود الكالسيوم والبروتينات في تركيبته، والسبب في قدرته على المساعدة في فقدان الوزن يعود إلى عاملين رئيسيين: يساعد الكالسيوم في منع تكوين الكورتيزول في جسم الانسان، مما قد يساهم في تقليل الإفراط في تناول الطعام. وعامل آخر وهو وجود البروتين الذي يساعد على تقليل الشهية وبالتالي تقليل استهلاك السعرات الحرارية التي تزيد الوزن. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن اللبن الرائب يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، ومعنى ذلك أنه لا يرفع كمية السكر في الدم كثيرًا، طالما أن تناوله يكون نقيًا، ويكون مع أطباق جانبية صحية. اللبن الرائب غني بحمض الفوليك فائدة رائعة للبن الرائب وهي كمية حمض الفوليك التي يحتوي عليها بنسبة 18. 2 ميكروغرام لكل 100 غرام من الطعام، وهذا يجعل اللبن الرائب، صديقاً رائعاً للنساء الحوامل، حيث أن المغذيات ضرورية لتكوين الجهاز العصبي عند الأطفال، لذلك يساعد اللبن الرائب على منع بعض المشاكل الخلقية.
فوائد اللبن الرايب للحامل
اقرأ أيضاً: حساسية الجسم تجاه الملح
هل اللبن الرائب يسبب الغازات؟
يعد هضم سكر اللاكتوز في اللبن الرائب سهلاً في الكثير ممن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، ولكن يختلف الأمر من شخص لآخر فبعض الحالات تظهر عليها أعراض عدم تحمل اللاكتوز من اضطراب المعدة، والانتفاخ، والإسهال عند تناولهم اللبن الرائب. يمنع الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب من تناول اللبن الرايب نهائياً. وأخيراً، بعد التعرف على فوائد اللبن الرائب وقيمته الغذائية العالية ينصح بتضمينه في النظام الغذائي اليومي لصحة أفضل. اقرأ أيضاً: فوائد الزبادي الصحية والتجميلية المذهلة، وهل له اية اضرار
فوايد اللبن الرايب لحرق الدهون
-يعمل على تخفيض ضغط الدم العالي، وتقليل مخاطره على الجسم. ومفيد للذين يعانون من العدوى المهبلية، حيث يقلّلها ويمنع حدوثها على المدى البعيد. -يحتوي على كمية هائلة من المعادن مثل: الكبريت، والفسفور، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الزنك، والسيلينيوم وهو أحد المعادن المهمة التي تقي من الشيخوخة المبكرة والإصابة بالسرطان. -يعد مصدرا غنيا بمجموعات فيتامين B، وهي تؤدي دورا هاما في الحفاظ على صحة البشرة والشعر. -يساعد على تقوية الجهاز المناعي للجسم، يعالج تقلّصات المعدة والإسهال.
اللبن الرائب ملىء بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم، من مميزاته أنه خفيف على المعدة وأسهل فى الهضم من الحليب، لكن هل تساءلنا يومًا عن الفوائد الصحية المذهلة التى يمكننا الاستمتاع بها من خلال تناول وعاء من اللبن الرائب أو الزبادى كل يوم؟ إليك ست فوائد صحية رائعة للرائب، وفقا لما نشره موقع food-ndtv. الفوائد الصحية للبن الرائب:
1. جيد للهضم:
الزبادى أو اللبن الرائب هو بروبيوتيك (مكون يحتوى على بكتيريا حية)، من المعروف أن هذه البكتيريا المفيدة تعمل على تحسين نشاط الأمعاء، وتهدئة الجهاز الهضمي الملتهب ، وعلاج اضطراب المعدة. 2. أقوى مناعة:
تحارب البكتيريا الحية الموجودة فى الزبادى الجراثيم المسببة للأمراض وتحافظ على حماية الأمعاء والقناة المعوية، ووجدت دراسة علمية أجراها فريق من الباحثين فى جامعة فيينا فى النمسا أن تناول جرعة من الزبادى (نحو 200 جرام) كانت فعالة فى تعزيز المناعة. 3. بشرة صحية:
يعانى الكثير من الأشخاص من حب الشباب بسبب بعض مشاكل الجهاز الهضمى، ويساعد اللبن الرائب فى تنقية القناة الهضمية السعيدة والنشطة ما يؤدى إلى بشرة صحية، والزبادى هو عنصر تجميل ممتاز لحزم الوجه أيضًا لأنه يحتوى على حمض اللاكتيك الذى يعمل كمقشر ويزيل جميع الخلايا الميتة والعيوب.
ويرصد الكتاب في قسمه الثاني بشيء من التفصيل، وبكثير من التحليل ما واجه المسلمين بعد رحيل النبي الكريم، حيث عمت فوضى كبيرة وحدث انقسام وتنازع أدى إلى ظهور الكثير من الفرق والفئات التي تسببت بعد ذلك في العديد من الأحداث الفارقة في التاريخ الإسلامي والعربي، وبعد أن هدأت الفتن وساد نوع من الاستقرار في عهد الخلفاء، ظهرت العديد من الأحداث التي يرجعها الكتاب إلى أسبابها الاجتماعية والاقتصادية مثل ثورتي الزنج والقرامطة، حيث يحيط المؤلف تلك الوقائع التاريخية بتحليل شديد العمق ويقدم حولها رؤى مختلفة. تفسير الحاضر
يقدم للمسلمين في العصر الراهن الأسباب التي أدت إلى قوة الإسلام وانتشاره بين البشر في العالم كافة، وذلك من أجل التمسك بها، وكذلك يقدم لهم العوامل التي كانت تقود إلى الفتن والصراعات من أجل أن يجتنبوها، فالتاريخ دائماً ما يفسر الحاضر ويقدم إضاءات كبيرة حول المستقبل، فقد أراد المؤلف أن يقول إن على المسلمين أن يقبلوا على دراسة واقعهم قبل الإسلام، ليعلموا فضله، وأن يتدبروا القرآن والسنة حتى لا يضلوا، ويراجعوا تاريخهم جيداً حتى يتجنبوا تكرار الأخطاء.
القرآن ربيع القلوب | صحيفة الخليج
جلب الحبيب الابيض مع عمل طاعة
إياك أن تمكن الشيطان من بيت أفكارك وإيراداتك فإنه يفسدها عليك فساد
ا يصعب تداركه ويلقي إليك أنواع الوساوس والأفكار المضرة ، ويحول بينك وبين
الفكر فيما ينفعك ، وأنتًََ الذي أعنته على نفسك بتمكينه من قلبك وخواطرك فملكها
عليك أ. هـ.
"وهم في غفلة معرضون" - السبيل
عدد فصول الكتاب 31 فصل ومن بعض العنوانين صدقة دين وسداد جرة ذهب
اسم الكتاب: كتاب مع النبي
من تأليف: أدهم شرقاوي
منذ أقدم العصور وحجر الكارنيليان يرتبط بتمائم الحماية والقوة والشجاعة واستخدمه الملوك في مختلف الحضارات حيث تمتع بالمكانة في الحضارة الفرعونية كما حصل على شهرة كبيرة في العصر الروماني والاغريقي والاسلامي وتم استخدامه كأختام وتمائم. كما تمتع حجر الكارنيليان بكونه من أحجار الحظ السعيد لدى القدماء وتم ارتداء مجوهرات الكارنيليان لتحفيز الشجاعة والقوة والابداع والقدرة على التحمل وشفاء الأمراض. وحجر الكارنيليان أحد أحجار العقيق وهو يتألق بدرجات من اللون البرتقالي والبني وصولاً الى اللون الأحمر، وفي علم الأحجار الكريمة ينتمي الكارنيليان الى عائلة أحجار الكالسيدوني واليشب. "وهم في غفلة معرضون" - السبيل. وقد ارتدى المسلمون حجر الكارنيليان على نطاق واسع وتم استخدامه في الاختام والمجوهرات والأسلحة والديكورات العربية ولذلك فهو يحمل لمحة شرقية أنيقة وواضحة. وتستخدم ماركات المجوهرات العالمية حجر الكارنيليان في أروع تصميمات المجوهرات الناعمة ذات الطابع العصري الرقيق الملائم للاستخدام اليومي بأناقة ساحرة وتضفي جاذبية شرقية. وننتقي لك اليوم هذه المجموعة الجذابة من موديلات مجوهرات حجر الكارنيليان الراقية المميزة بتصميمات عصرية ناعمة لتتألق اطلالتك في مناسبات شهر رمضان وعيد الفطر بأجمل لمسة من الأنوثة والسحر الشرقي المميز..
خاتم Petit Joli من باسكال بروني Pasquale Bruni
تصميم رقيق وعذب مستلهم من الزهور الرقيقة يلفت الأنظار بين أناملك مع خاتم Petit Joli من علامة باسكال بروني المتألق ببريق الذهب الوردي والماس وحجر الكارنيليان.