القيمة الغذائية للموز وفوائده المبهرة للصحة والجمال, إن كنت تتناولين أشهر فاكهة استوائية على مستوى العالم بسبب مذاقها الرائع فقط فأنت لست على دراية كافية بأهمية إضافة الموز إلى نظامك الغذائي بشكل دائم، لأن دوره في تحسين حالتك الصحية ورفع معنوياتك وتحسين حالة بشرتك لا غنى عنه، لذلك سوف أعرض عليك نبذة مختصرة عن القيمة الغذائية للموز. القيمة الغذائية للموز وعناصره الهامة: معدل السعرات الحرارية للموزة المتوسطة التي يتراوح وزنها بين الـ 100 و150 جرام حوالي 105 سعر حراري ، ومعدل العناصر الغذائية فيه: ليبيد 0. 3 جرام دهن مشبع 0. 1 جرام دهن عديد اللاتشبع 0. 1 جرام دهون أحادية عدم التشبع 0 جرام كوليسترول 0 جرام صوديوم 1 جرام بوتاسيوم 358 جرام سكريات 23 جرام ألياف غذائية 2. 6 جرام سكر 12 جرام بروتين 1. 1 جرام فيتامين ألف 64 وحدة دولية. فيتامين سي 8. مكونات الموز - ويب طب. 7 جرام كالسيوم 5 جرام حديد 0. 3 جرام فيتامين دي 0 وحدة دولية. فيتامين ب6 0. 4 جرام كوبالامين 0 جرام مغنسيوم 27 جرام الكربوهيدرات 24 جرام النسب الغذائية لبعض العناصر: الماء 75% النشا في الموز الأخضر 80% من الوزن الجاف. النشا في الموز الناضج أقل من 1%.
السعرات الحرارية في الموز - سطور
25
النحاس
0. 1
الزنك
0. 16
اليود
المنغنيز
0. 46
كيليغرام
النيكل
السيلينيوم
0. السعرات الحرارية في الموز - سطور. 35
عناصر أخرى يحتويها الموز
إضافة إلى ما ذكرنا, يحتوي الموز على مواد عضوية فعالة, و مفيدة لعدة وضائف في الجسم. سنذكر باختصار ما أثبتته الأبحاث العلمية [ 2]:
حمض التانيك: أثبتت الأبحاث أنه مفيد جدا لعلاج الحروق و الندبات, وهو متواجد بكمية كبيرة في قشور الموز الكاتيتين: مضادة للأكسدة و مفيدة جدا لتسريع حرق الدهون البيكتين: تساعد على الهضم و تحمي من سرطان القولون [ 3] فيتوستيرول: تعمل على تقوية المناعة ضد مختلف الخلايا السرطانية السيروتونين: يساعد على تعديل المزاج و الإحساس بالسعادة
كما ذكرنا في البداية, فإن بعض البحوث اكتشفت أن القشور تحتوي على هذه المواد أكثر من الفاكهة, مما يجعلها ذات فائدة عظيمة إن صحت الفرضية. مواضيع أخرى
القيمة الغذائية للبيض و فوائده للصحة القيمة الغذائية للرمان
مكونات الموز - ويب طب
سموثي الموز والتوت البري
ويحتوي سموثي التوت البري والموز على 143 سعرة حرارية، منها 33. 7 كربوهيدرات ، وفيما يأتي عرض لمكوناته، وطريقة تحضيره: [3]
المكونات
150 غرام من التوت البري. موزة واحدة. 220 مل من عصير أناناس
طريقة التحضير
تقشير الموز وغسل التوت البري. وضع جميع المكونات في الخلاط أو محضرة الطعام وخلط المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة. إضافة القليل من السكر أو محليات السكر في حال الرغبة في المزيد من الحلاوة، وخلطها لفترة أطول قليلاً؛ مع الانتباه إلى أن 1 ملعقة صغيرة سكر = 20 سعرات حرارية، و ملعقة صغيرة محلي = أقل من 5 سعرات حرارية. خبز الموز
تحتوي الحصة الواحدة من خبز الموز على 117 سعرة حرارية، و 2 غرام دهون، و 15 غرام كربوهيدرات، و 5 غرام ألياف، و 6 غرام سكريات، بالإضافة إلى 13 غرام بروتين؛ وفيما يأتي مكونات وطريقة تحضير خبز الموز: [4]
1/2 حبة موز صغيرة مهروسة. 1 بياض بيضة كبيرة. ملعقتان كبيرتان من دقيق الفول السوداني، أو دقيق الشوفان. 1 ملعقة صغيرة من المُحلى. 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة قرفة مطحونة. قليل من الملح. 1 ملعقة كبيرة جوز مقطع (اختياري). تسخين الفرن على 350 درجة. رش طبق الخبز أو قالب الكيك بقليل من الزيت.
يوفر الموز البروتين الضروري لبناء جسم طفلك بالإضافة إلى الحديد للوقاية من الأنيميا. يعمل الموز على تنشيط ذكاء طفلك وتحفيزه على التفكير والإبداع وأيضاً الابتكار. ينشط الدورة الدموية في الجسم. تناول الموز بانتظام يجعل طفلك ببشرة صحية خالية من المشاكل. يمكنك إدخال الموز إلى نظامه الغذائي من الشهور الأولى للاستفادة منه. يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي الذي يتعرض له الأطفال. يحمي طفلك من الإصابة بالإمساك أو الإسهال. يمكنك عمل ماسكات لطفلتك لتجلي شعرها ناعم وقوي وبدون أي تقلصات أو هيشان. يجعل تناول الموز طفلك يشعر بالاسترخاء بشكل أكبر مما يساعده على النوم بشكل عميق وهادئ دون قلق. المراجع
nutritionsource/ food-features/ bananas
[2]
مولده ونشأته [ عدل]
ولد في مكة المكرمة عام 1372 هـ / 1952م ، وهو من أصل بورمي ، [2] وبها نشأ وتلقى تعليمه الأوليّ، حيث حفظ القرآن الكريم على يد الشيخ خليل بن عبد الرحمن القارئ في مسجد بن لادن التابع لجماعة تحفيظ القرآن عام 1385 هـ ، وحصل على الشهادة الابتدائية من مدرسة تحفيظ القرآن التابعة لوزارة المعارف عام 1386 هـ ، ثم انتقل إلى المدينة المنورة ودرس المرحلتين المتوسطة والثانوية في معهد المدينة العلمي، وتخرج فيه عام 1392 هـ. دراسته الجامعية والشرعية [ عدل]
التحق بالجامعة الإسلامية وتخرج في كلية الشريعة عام 1396 هـ ، ثم تخصص في التفسير وعلوم القرآن ، فحصل على درجة الماجستير من كلية القرآن، وكان موضوع الرسالة « سعيد بن جبير ومروياته في التفسير من أول القرآن إلى آخر سورة التوبة ». وحصل على درجة الدكتوراه من الكلية نفسها عام 1408هـ، وكان موضوع الرسالة: «مرويات سعيد بن جبير في التفسير من أول سورة يونس إلى آخر القرآن». سورة مريم بصوت القارئ البريطانى محمد ايوب. و إضافة إلى دراسته في المدارس الحكومية والجامعة فقد تتلمذ على العديد من المشايخ والعلماء في المدينة ودرس عليهم ألواناً من العلوم الشرعية، ومنها التفسير وعلومه، الفقه على المذاهب الأربعة، الحديث وعلومه ومصطلحه، التفسير و أصول الفقه ، وغير ذلك، وكان من شيوخه:
عبد العزيز محمد عثمان
محمد سيد طنطاوي
أكرم ضياء العمري
محمد الأمين الشنقيطي
عبد المحسن العباد
عبد الله محمد الغنيمان
أبو بكر الجزائري
حياته العملية [ عدل]
عمل بعد تخرجه في المرحلة الجامعية الأولى معيدًا بكلية القرآن من 1397 - 1398 هـ، وكلف بأمانة امتحانات الكلية لمدة عشر سنوات، وأصبح عضو هيئة التدريس في قسم التفسير منذ حصوله على الدكتوراه.
محمد أيوب - القران الكريم على موقع السبيل
ماذا قال حين عُيِّن إمامًا للمسجد النبوي [ عدل]
يروي الشيخ محمد أيوب عندما تعيينه في الحرم المدني قائلا:
حينما كنت إماما في مسجد قباء، سمع عني الشيخ عبد العزيز بن صالح بأن هناك شيخا يدعى محمد أيوب يتميز بصوت حسن وأداء مميز، فطلب من ابنه أن يحضرني لمجلسه، فحينما وصلت إليه طلب منى الشيخ ابن صالح منه أن أتلو بعض الآيات، فما أن استمع إلى قراءتي حتى أعجب بها الشيخ والحاضرون، فقال لي الشيخ ابن صالح: هل تستطيع أن تصلي بالناس في الحرم المدني صلاة التراويح ؟ وكان ذلك في أواخر أيام شهر شعبان، فوافقت على ذلك، فصدر القرار الحكومي بتعييني إماما مكلفا في الحرم المدني. القارئ محمد ايوب عاصف. حيث كان ذلك العام 1410 هــ، وصليت صلاة التراويح كاملة لوحدي في تلك السنة عدا ثلاثة أيام من رمضان. وقد كان شيخي الشيخ خليل قارئ في تلك السنة في خارج البلاد، فكان يستمع إلى قراءتي عن طريق المذياع، ويتصل بي يوميا ويدعو لي. وأضاف «تنتابني رهبةٌ شديدةٌ كلما وقفت في محراب رسول الله صلى الله عليه وسلم، وكنت أخشى ألا أقوم بها على الوجه المطلوب، وسألت الله أن يثبتني وأن أقوم بالمسؤولية الملقاة على كاهلي».
صفحة القارئ محمد أيوب
محمد أيوب بن محمد يوسف بن سليمان عمر عُيّن إماماً متعاوناً في المسجد النبوي عام 1410هـ واستمر فيه حتى عام 1417هـ ثم انقطع عن إمامة المسجد النبوي تسعة عشر عاماً ليعود ويصلّي في المسجد النبوي مجددا في رمضان 1436هـ، وتوفي في 9 رجب سنة 1437هـ. مولده ونشأته
ولد في مكة المكرمة عام 1372 هـ الموافق 1952، ويُذكر أنه من أصل بورمي، وبها نشأ وتلقى تعليمه الأوليّ، حيث حفظ القرآن الكريم على يد الشيخ خليل بن عبد الرحمن القارئ في مسجد بن لادن التابع لجماعة تحفيظ القرآن عام 1385 هـ، وحصل على الشهادة الابتدائية من مدرسة تحفيظ القرآن التابعة لوزارة المعارف عام 1386 هـ، ثم انتقل إلى المدينة المنورة ودرس المرحلتين المتوسطة والثانوية في معهد المدينة العلمي، وتخرج فيه عام 1392 هـ. محمد أيوب - القران الكريم على موقع السبيل. دراسته الجامعية والشرعية
التحق بالجامعة الإسلامية وتخرج في كلية الشريعة عام 1396 هـ، ثم تخصص في التفسير وعلوم القرآن، فحصل على درجة الماجستير من كلية القرآن، وكان موضوع الرسالة «سعيد بن جبير ومروياته في التفسير من أول القرآن إلى آخر سورة التوبة». وحصل على درجة الدكتوراه من الكلية نفسها عام 1408هـ، وكان موضوع الرسالة: «مرويات سعيد بن جبير في التفسير من أول سورة يونس إلى آخر القرآن».
حصوله على إجازة برواية حفص [ عدل]
حصل الشيخ محمد أيوب على إجازة برواية حفص عن طريق القراءة على المشايخ وهم شيخ قراء المدينة حسن بن إبراهيم الشاعر، والشيخ أحمد عبد العزيز الزيات ، والشيخ خليل بن عبد الرحمن القارئ، ومن شيوخه في القراءة الشيخ زكي داغستاني. القاري محمد ايوب سورة البقره. أبرز تسجيلاته [ عدل]
تسجيل المصحف الشريف القرآن كاملًا في مجمع الملك فهد لطباعة المصحف الشريف، فقد أصدر الملك فهد بن عبد العزيز قرارًا ملكيًا يقضي بتكليف الشيخ محمد أيوب بتسجيل مصحف كامل في مجمع الملك فهد بالمدينة المنورة حيث قام الشيخ محمد أيوب بتسجيل المصحف المدني بالقراءة الحجازية المكية تنفيذًا لرغبة الملك فهد بن عبد العزيز. تسجيل صوتي لـ قراءات صلاة التراويح والقيام في المسجد النبوي الشريف
وفاته [ عدل]
توفي الشيخ محمد أيوب قبل صلاة الفجر من يوم السبت 9 رجب 1437 هـ الموافق 16 أبريل 2016م ، عن عمر يناهز 64 عامًا، وصُلِيَ عليه في المسجد النبوي الشريف بالمدينة المنورة بعد صلاة الظهر ودفن في مقبرة البقيع. [2]
المراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
محمد أيوب على موقع أرشيف الشارخ. صفحته على موقع طريق الإسلام