لو كان للسكر البني أن يرتبط باسم أو وصف آخر لكان "الخديعة"، إذ يتناوله الكثيرون معتقدين أنه صحي أكثر من السكر الأبيض "المضر"، ولذلك فإن البعض قد يتفاخر بأنه لا يستعمل إلا السكر البني. لكن الحقيقة المرَّة هنا أن الأمر لا يدعو أبدا إلى الفخر، فالسكر البني ليس صحيا أكثر من الأبيض، بل إن القناعة الخاطئة بأنه مفيد لصحتك قد تدفعك لتناول المزيد منه والحصول على مزيد من أضراره. قد تكون من أولئك الذين يعتقدون أن السكر البني هو سكر قصب خام أو غير معالج أو غير مكرر، ولذلك فقد تحسبه أفضل لصحتك مقارنة بالسكر الأبيض، ولكن نظرة سريعة إلى خطوات تصنيع السكر البني ستكشف لك أنك مخطئ. هل السكر البني صحي؟ - مخطوطه. ففي عملية استخراج السكر (سكر المائدة أو السكروز) من قصب السكر، فإن المنتج الخام يكون سكرا بني اللون لاحتوائه على دبس السكر، ثم يعالج ويكرر للحصول على السكر الأبيض، كما يستخرج دبس السكر كناتج منفصل أيضا. أما السكر البني -الذي نشتريه من الأسواق ونتناوله- فهو سكر أبيض معالج أضيف إليه دبس السكر للحصول على منتج ذي قوام متجانس في التركيب واللون، ومن ثم فهو سكر مكرر أضيف إليه الدبس، والسكر الخام غير المعالج لا يكون بهي الشكل ولا شهي الطعم كالسكر البني المباع في المتاجر.
هل السكر البني صحي؟ - مخطوطه
عالم السياحة-ذا كنت تعتقد أن السكر البني هو صحي لأن لونه يشبه الأرز البني والخبز البني اللذين يحتويان على الألياف الغذائية المفيدة للصحة، فأنت مخطئ للغاية، فهو لا يختلف أبدا عن السكر الأبيض، وإذا كنت تتناوله وأنت تحاول تخفيض وزنك فأنت في مأزق كبير. ويلعب لون السكر البني دورا في جعلنا نظن أنه صحي أو يحتوي على الألياف كالمعكرونة البنية، ولذلك فإن البعض يتناولونه بلا حسيب أو رقيب، بل ويعتقدون أنه مفيد للصحة. يستخرج السكر من قصب السكر، وعادة ما يكون بنيا فاتحا لاحتوائه على الدبس، ولذلك فإن المصنعين يكررونه ويصفونه للحصول على السكر الأبيض والذي يعرف أيضا باسم سكر المائدة. وينتج من عملية التكرير دبس السكر الذي هو سائل دبق ثقيل القوام ويمتاز بلونه الداكن للغاية. ويتم تصنيع السكر البني بإعادة إضافة الدبس للسكر الأبيض، ولكن ضمن نسب محددة للحصول على ناتج متجانس وذي لون محدد. ويفضل البعض السكر البني لأنهم يرون أن مذاقه غني أكثر من الأبيض، وأنه رطب. كما يضاف إلى بعض الوصفات لإعطائها مذاقا مميزا وقواما مختلفا، وخاصة في صناعة المعجنات والفطائر. هل السكر البني صحي. ومع أن السكر البني يحتوي على بعض المعادن والفيتامينات فإن كميتها قليلة للغاية ولا تبرر لك أن تأكله مع الزبدة من دون الشعور بتأنيب الضمير، مع التنبيه إلى أنه لا يحتوي أي مقدار من الألياف الغذائية.
ومع أن السكر البني يحتوي على كمية ضئيلة من المعادن بسبب احتوائه على دبس السكر، فإن هذا لا يجعله إطلاقا مفيدا أو صحيا، كما لا يحوله إلى غذاء أقل ضررا من السكر الأبيض، مما لا يعطيك الحق أو المبرر لكي تسفَّه سفَّا صباح مساء! وتشمل الادعاءات غير الصحيحة -والصحية- عن السكر البني الأمور التالية: يحتوي على الألياف، فاللون البني ناجم عن دبس السكر لا يعني أبدا احتواءه على النخالة أو الألياف الغذائية. وليس كل ما هو بني أو أسمر مفيدا، فالتبغ أيضا بني اللون! خضع لعملية تكرير أقل، فالسكر البني سكر أبيض مكرر أضيف إليه دبس السكر، ولهذا فهو ليس أقل تكريرا أو معالجة. لا يرفع السكر في الدم لدى مرضى السكري، إذ إنه لا يختلف بتاتا عن السكر الأبيض. مناسب لتخفيف الوزن، ولعل ثبات مؤشر الميزان أو تحركه إلى الأعلى يفسر هذه النقطة تماما. يحتوي على سعرات حرارية أقل، فهو سكر أبيض أضيف إليه الدبس، فكيف له أن يحتوي على سعرات أقل؟! وإلى جانب ذلك فإن السكر البني أيضا: لا يحسّن الهضم ولا يزيد إنتاج خلايا الدم. لا يساعد في تخفيف آلام الحيض أو اضطراباته. ليس مفيدا للجلد ولن يعيدك شابا. لا يعالج الزكام ونزلات البرد. فكل هذه ادعاءات باطلة وقد تكون أيضا مضرة بصحتك، وفي الواقع فإن السكر البني له نفس أضرار السكر الأبيض: تسببه في تسوس الأسنان، إذ تهضم البكتيريا في الفم السكر البني وتفرز أحماضا تهاجم سطح السن وتؤدي إلى حدوث تجاويف فيه.
أفيش مسلسل "منورة بأهلها" *قبل رمضان قدمت مسلسل "منورة بأهلها"، مع المخرج يسري نصر الله وعودة للتعاون مرة أخرى مع السيناريست محمد أمين راضيم.. حدثينا عن التجربة **الحقيقة سيناريو المسلسل من أحد السيناريوهات القوية التي قرأتها مؤخرا، وكالعادة يضعني الكاتب محمد أمين راضي دائما في اختبارات صعبة ويرشحني للعب أدوار جديدة علي وعلى المشاهدين، وفكرة أن العمل من إخراج يسري نصرالله شعرت بمزيج من الفرح والتفاؤل والرهبة. كما أن العمل ضم نخبة من الممثلين الذين التقيت ببعضهم للمرة الأولى في عمل درامي تلفزيوني، وخلطة العمل بالكامل كانت تؤدي إلى عمل كبير وناجح وهو ما حدث. حور بتعذبهم قبل ماتخلص عليهم.. بس للأسف المرة دي هي ماخدتش حق شهد هي ظلمت أمير - فيديو Dailymotion. كما أن المسلسل كان غنيا بمواقع التصوير ومليئا بالأحداث الغريبة والمَشاهد الصعبة، فالكاتب طرح أفكاراً غنيةً وجديدة. *وماذا عن التعاون مع ليلى علوي؟ العمل الأول الذي يجمعنا، وهي من أطيب الشخصيات في الواقع، ولكنها جسدت من خلال العمل أكثر شخصية شريرة في العمل وهي "سلوى". أما شخصية "عليا" التي قدمتها فهي أكثر من تأثر بشراسة "سلوى" وأكثر من طالته شرورها، لذا جمعني المسلسل بعدد من المواجهات معها.
مسلسل المرة القوية والضعيفة
وفي الحالتين رفضت "روح" و"فاتن" الاستسلام للرجل وضغوطاته.
مسلسل المراة القوية
فمن وجهة نظري هي من أفضل الفنانات على الساحة الفنية، ولا يعتبر مسلسل "أحلام سعيدة" هي التجربة الدرامية الأولى التي تجمعنا معاً، حيث سبق وعملنا معاً في مسلسل "سرايا عابدين" في رمضان 2014، وسعدت بالتعاون معها، فكانت تجربة مميزة للغاية، وجمعتنا مواقف وتفاصيل عديدة في كواليس العمل. مسلسل المرة القوية حلقة 1. وأيضا العودة للعمل مع المخرج عمرو عرفة، فأغلب وأفضل أعمالي الفنية كانت معه، وأحب العمل معه لأنه مخرج متميز وسلس في التعامل، ويساعدك في الدخول في الشخصية باحترافية شديدة، وأنا سعيدة بعودته مرة أخرى إلى الدراما التلفزيونية بعد فترة من الغياب، وأنني موجودة في العمل الذي يعود به مرة أخرى. أما مي كساب فهي حبيبتي الجميلة وممثلة شاطرة، والحقيقة بعد مسلسل "قصر عابدين" فالعمل مع الثلاثي مرة أخرى جاء بالصدفة، ولم نخطط لذلك، فالعمل مع الأصدقاء يضيف أجواء المحبة على الجو العام. غادة عادل *المرة الأولي التي تعملين فيها مع المخرجة هالة خليل ولكن هذه المرة كمؤلفة.. فكيف كانت التجربة؟ **سعادتي لا توصف بهذا التعاون، وكانت أحد أسباب قبولي للعمل، فقد كتبت الموضوع بطريقة قوية ونسائية بحتة وناقشت مشكلات مهمة بشكل صادق وإنساني، وأتمنى العمل معها كمخرجة أيضا، فهي لها مذاق مختلف دائما.
مسلسل المرة القوية حلقة 1
بعدما قدمت شخصية "مريم" في "ليالينا 80" برمضان 2020، والتي تطلب من زوجها الطلاق بعد خيانته لها، عادت مرة أخرى للموسم الرمضاني هذا العام مع شخصية "شيرين" في مسلسل "أحلام سعيدة".. تلك المرأة القوية التي تكره الرجال وترفض الزواج رغم محاولات المحيطين بها لإقناعها بتكوين أسرة، وكأنها تتمرد على أدوار المرأة الرومانسية الهادئة، ولتجتمع للمرة الثانية مع يسرا والمخرج عمرو عرفة ومي كساب على الشاشة الصغيرة بعد أن قدما معا في 2014 مسلسل "قصر عابدين". فحول تلك الأمور وفكرة الكوميديا الاجتماعية وكواليس العمل كان لـ"العربية. بالبلدي: ناندا محمد تحكي لـ"في الفن" قصتها مع "أم ليث": هجوم الجمهور على "بطلوع الروح" صدمني وهذا أغرب تعليق سمعته بالبلدي | BeLBaLaDy. نت" حوار مع النجمة غادة عادل. أفيش مسلسل "أحلام سعيدة" *لدي فضول أولا لأعرف هل قابلت شخصية مثل "شيرين" في الواقع؟ **الشخصية بها تفاصيل تشبه شخصيات عديدة قابلتها، فمَن من الشخصيات لا يشعر بتأنيب الضمير ويسبب له الأمر أرقاً ومشكلات نفسية، ويسعى طوال الوقت لأن يتطهر من هذا الإحساس القاتل، ولكن هناك تفصيلة معينة في أداء "شيرين" تعلمتها من شخصية مقربة مني، مثل نوبات هلع وهي تتعرض لتلك النوبات بشكل مستمر، وأكون موجودة برفقتها أثناء حدوث ذلك، ولقد استعنت بتفاصيل كثيرة فى تجسيد هذه الحالة في المسلسل.
أفيش مسلسل "منورة بأهلها" *قبل رمضان قدمت مسلسل "منورة بأهلها"، مع المخرج يسري نصر الله وعودة للتعاون مرة أخرى مع السيناريست محمد أمين راضيم.. حدثينا عن التجربة **الحقيقة سيناريو المسلسل من أحد السيناريوهات القوية التي قرأتها مؤخرا، وكالعادة يضعني الكاتب محمد أمين راضي دائما في اختبارات صعبة ويرشحني للعب أدوار جديدة علي وعلى المشاهدين، وفكرة أن العمل من إخراج يسري نصرالله شعرت بمزيج من الفرح والتفاؤل والرهبة. مسلسل المراة القوية. كما أن العمل ضم نخبة من الممثلين الذين التقيت ببعضهم للمرة الأولى في عمل درامي تلفزيوني، وخلطة العمل بالكامل كانت تؤدي إلى عمل كبير وناجح وهو ما حدث. كما أن المسلسل كان غنيا بمواقع التصوير ومليئا بالأحداث الغريبة والمَشاهد الصعبة، فالكاتب طرح أفكاراً غنيةً وجديدة. *وماذا عن التعاون مع ليلى علوي؟ العمل الأول الذي يجمعنا، وهي من أطيب الشخصيات في الواقع، ولكنها جسدت من خلال العمل أكثر شخصية شريرة في العمل وهي "سلوى". أما شخصية "عليا" التي قدمتها فهي أكثر من تأثر بشراسة "سلوى" وأكثر من طالته شرورها، لذا جمعني المسلسل بعدد من المواجهات معها. اخر الاخبار, الاخبار المصرية, الاخبار الايطالية, الاخبار الرياضية, بث مباشر لمباريات اليوم,
ننشر لكم اخر اخبار الفن حيث في دراما رمضان 2022 هناك نماذج عديدة للمرأة المصرية، منها القوية ومنها الضعيفة ومنها الأرستقراطية والشعبية، فالبطولة النسائية هذا العام متواجدة بقوة وكل فنانة أرادت تقديم عمل مختلف. وبعد مرور أكثر من 20 يوما من الشهر الفضيل، يمكننا أن نلاحظ وجود تشابهات بين بعض الشخصيات ومنها شخصية "فاتن" في مسلسل "فاتن أمل حربي" وشخصية "روح" في مسلسل "بطلوع الروح" والتي يمكننا أن نطلق عليها لقب "المرأة القوية"، وفي النقاط التالية نعرف لماذا تستحقان هذا اللقب. نرشح لك: ناندا محمد تحكي لـ"في الفن" قصتها مع "أم ليث": هجوم الجمهور على "بطلوع الروح" صدمني وهذا أغرب تعليق سمعته رغم كل الظروف التي تمر بها "فاتن" و"روح" لكن لديهما القدرة على التعايش، تتحمل كل واحدة الصعوبات التي تواجهها. أصبحت "فاتن" مسئولة بشكل كامل عن بناتها وتدفع مصاريف التعليم وكل شيء، حتى وإن حرمت نفسها مما تحتاجه المهم أن تشعر بناتها بالسعادة. أما "روح" التي وضعت في أصعب موقف تعايشت مع الواقع حتى لا تشعر ابنها بأي شيء، تقوم هي بمساعدته وتعليمه وتبعده عن أي موقف قد يؤثر عليه. مسلسل الكبير6 الحلقة 23.. محاولات جديدة لإنقاذ «العترة» | أهل مصر. رغم الظروف الصعبة لكن "فاتن" قررت مواجهة الجميع وأولهم المجتمع الذي يرفض أن تطالب المرأة بحقوقها، وقفت "فاتن" أمام زوجها وأكدتت له أنها لن تتنازل عن أي من حقوقها رغم كل الضغوطات التي تتعرض لها، وقفت أمام القاضي وطالبت بتعديل قانون الأحوال الشخصية حتى تحصل كل امرأة على حقوقها بعد الطلاق، قوة "فاتن" دفعت النساء لتوقيع توكيلات لها للتحدث باسمهن.