كيكة التمر بالتوفي
كيكة التمر الهشة واللذيذة بالقشطة والقرفة مع الصوص الناعم والغني، وصفة كيك بيتي لذيذة ومضمونة النتيجة، تعرفي على طريقة كيكة التمر بالتوفي لذيذة وسهلة بالخطوات. المقادير و المكونات:
كوب تمر طري منزوع النوى. كوب ماء ساخن. 2 كوب دقيق. 1/2 كوب سكر أبيض. 1/4 كوب سكر بني. 1/2 كوب زيت. 2 حبة بيض. علبة قشطة. 1/2 كوب جوز مكسر. ملعقة صغيرة قرفة. طريقة تحضير كيكة التمر بالتوفي - موقع مثال. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. ملعقة كبيرة بيكنج صودا. طريقة التحضير و العمل:
نخلط التمر الطري مع الماء الساخن ويوضع بالفود بروسيسور ونخلط حتى يصبح معجون. نخفق البيض مع السكر البني والأبيض والفانيليا حتى نحصل على خليط هش كريمي. نضيف الزيت والقشطة ونخلط، ثم معجون التمر ونخلط مجدداً. نضيف خليط المكونات الجافة "دقيق، بيكربونات، بيكنج باودر والقرفة المنخولين" ونخلط. نخيف الجوز المكسر ونقلب بالملعقة. نصب خليط كيك التمر بقالب كيك مدهون ومرشوش بالدقيق ويدخل فرن متوسط الحرارة سابق التسخين حتى ينضج. طريقة عمل صوص الكراميل:
في وعاء على النار نضع كوب سكر مع 2 ملاعق كبيرة ماء حتى يذوب السكر ويتكرمل. نرفع الكراميل من على النار ونضيف علبة قشطة مع التقليب المستمر على دفعات مع 2 ملاعق كبيرة زبد حتى نحصل على صوص التوفي ويترك ليبرد.
- طريقة تحضير كيكة التمر بالتوفي - موقع مثال
- طريقة عمل كيكة التوفي - موضوع
- طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي - لذييذة
- طريقة عمل كيكة التمر الهشة واللذيذة بالقشطة
- الذنوب - حديث صحيح مسلم
طريقة تحضير كيكة التمر بالتوفي - موقع مثال
3- لتحضير عجينة الكيك لابد من احضار اناء عميق ثم نضع به كل من التمر المقطع والزعفران والهيل والماء مع التقليب جيدا ونتركهم بعض الوقت حتى يصبح التمر لين حتى يتم الخلط تماما بعد ذلك. 4- في اناء أخر عميق نقوم بنخل الدقيق والصودا والبيكنج بودر والملح وخلطهم سويا. 5- ثم نقوم بإحضار المضرب الكهربائي ونضع في الوعاء الخاص به السكر والزبدة ثم نقوم بضربهم جيدا. طريقة عمل كيكة التمر الهشة واللذيذة بالقشطة. 6- ثم نضيف لهما البيض والفانيليا مع استمرار الخفق، ثم بعد ذلك نضيف خليط الدقيق وخليط التمر مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط متجانس تماما وعجينة مناسبة للكيك. 7- ثم نضع الخليط في قوالب الكب كيك مع مراعاة ترك الثلث فارغ حتى إذا تم النضج فيكون الكيك أعلى. 8- ثم نضع قوالب الكيك في الفرن لفترة لا تقل عن 40 دقيقة حتى تكون ناضجة. 9- يفضل أن نختبر نضج الكيك بأن نغرز عود خشبي في وسط قالب الكيك مع مراعاة أن في حالة النضج سوف يخرج العود نظيفا. 10- ثم نقوم بتحضير صلصة التوفي أثناء نضج الكيك بأن نحضر إناء سميك القاعدة، ثم نضع به الزبدة والكريمة والسكر البني ثم نضع الخليط على نار متوسطة الحرارة حوالي 3 دقائق مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر و تتكون صلصة ناعمة مع مراعاة الاحتفاظ بها دافئة.
طريقة عمل كيكة التوفي - موضوع
طريقة تحضير كيكة التمر بالتوفي سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. لعمل الكيك، ضعي التمر مع الشاي في قدر على نار متوسطة، حتى يبدأ الغليان، ثم اخفضي حرارة النار، واتركيه يغلي على نار هادئة خمس دقائق. ضعي التمر والشاي في محضر الطعام، وافرمي حتى يصبح قوام الخليط ناعمًا. اخفقي البيض مع السكر والعسل بالمضرب الكهربائي، حتى يصبح قوامه هشًا ويفتح لونه ويتضاعف حجمه. أضيفي الزبد الذائب تدريجيًا في أثناء الخفق، ثم أضيفي الفانيليا وخليط التمر والشاي. في وعاء، انخلي الدقيق والبيكنج صودا والملح، ثم أضيفي الخليط إلى الخليط السابق، وقلبي بحرص بملعقة خشبية حتى لا يخرج الهواء من الخليط. صبي الخليط في صينية كيك بحجم مناسب مدهونة بالزبد ومرشوشة بالدقيق. اخبزي الكيك في الفرن من 45 إلى 55 دقيقة، أو تخرج خلة أسنان نظيفة عند غرسها في منتصفها. خلال خبز الكيك، حضري صوص التوفي، ضعي السكر البني والعسل والزبد والفانيليا والملح في قدر على نار هادئة، ثم حركيها حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط الغليان. طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي - لذييذة. أضيفي الكريمة قبل تقليب الخليط، واتركيها على النار دقيقتين حتى تغلي، ثم ارفعي الصوص من على النار، وصبيه في وعاء نظيف. أخرجي الكيك من الفرن، ثم خرميه بسيخ شي خشبي، ثم صبي نصف كمية صوص التوفي فوقه.
طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي - لذييذة
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
25 دقائق
وقت التحضير
45 دقائق
الوقت الاجمالي
70 دقائق
عدد الأشخاص
6 - 8
التقييم
يمكنك الاحتفاظ بصوص التوفي بعد إعداده في وعاء زجاجي بالبراد لمدة 3 أسابيع على الأكثر. وفي حالة استخدامه يوضع على حمام مائي ليسيل من جديد ويمكن فرده. المقادير 6 - 8 اشخاص
طريقة التحضير
طريقة عمل كيكة التمر الهشة واللذيذة بالقشطة
غطي الكيك بطبق، ثم اتركيها تبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة، ثم أخرجيها من القالب. ضعي الكيك في طبق التقديم، ثم صبي بقية صوص التوفي على الوجه. قدمي كيك التمر بالتوفي مع قليل من المكسرات على الوجه أو مع آيس كريم الفانيليا. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
أضيفي القرفة، والبايكينج باودر، والدقيق والهيل وعاودي الخفق حتى تتجانس المكونات. إدهني صينية الفرن بالزيت ورشي فيها الدقيق، ثم اسكبي خليط الكيك. أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج تماماً لحوالي نصف ساعة أو أكثر، وبإمكانك التأكد من نضج الكيك بوضع عود خشبي داخل الكيك فإذا خرج نظيفاً يكون الكيك قد اكتمل نضجه. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه جانباً حتى يبرد لمدة ربع ساعة فقط لا أكثر. جهزي التوفي وضعي السكر على النار حتى يذوب، ثم أضيفي القشطة وقلبي بسرعة حتى يصبح التوفي ناعم، ثم اسكبيه فوق الكيك وقدميه. 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
حديث عن التوبة حديث عن التوبة
عن الأَغرِّ المزنيِّ رضي الله عنه قال: قال رسولُ الله صلى الله عليه وسلم: «يا أيها الناسُ، توبوا إلى الله، فإني أتوبُ إليه في اليوم مائةً مرةٍ». رواه مسلم
وعن أنسِ بن مالكٍ رضي الله عنه قال: قال رسولُ الله صلى الله عليه وسلم: «لله أشدُّ فرحًا بتوبة عبدِه حين يتوب إليه من أحدِكم كان على راحلتِه بأرضِ فلاةٍ، فانفلتت منه، وعليها طعامُه وشرابه فأيسَ منها، فأتى شجرةً فاضطجعَ في ظلِّها قد أيسَ من راحلته، فبينما هو كذلك إذا هو بها قائمةً عنده، فأخذَ بخطامها، ثم قالَ من شدةِ الفرحِ: اللهُمَّ أنت عبدي، وأنا ربُّك! أخطأَ من شدةِ الفرحِ». رواه البخاري
وعن أبي موسى الأشعريِّ رضي الله عنه، عن النبيِّ صلى الله عليه وسلم قال: «إنَّ الله تعالى يبسُطُ يدَه بالليل ليتوبَ مُسيءُ النهار، ويبسطُ يده بالنهارِ ليتوبَ مُسيء الليلِ، حتى تطلعَ الشمسُ من مغربها». رواه مسلم
وعن أبي هُريرةَ رضي الله عنه قال: قال رسولُ الله صلى الله عليه وسلم: «من تابَ قبل أن تطلعَ الشمسُ من مغرِبها تابَ الله عليه». الذنوب - حديث صحيح مسلم. رواه مسلم
الذنوب - حديث صحيح مسلم
س: شاب يقول: في فترة الشباب المبكر من العمر ارتكبت بعض المعاصي، وقد تبت إلى الله ولله الحمد والشكر، ولكن لا زال في نفسي شيء، وسمعت عن صلاة التوبة، أرجو أن تفيدوني نحو هذا. جزاكم الله خيرا.
[٦]
عنِ اللهِ -تبارَك وتعالى- قال: "يا عبادي إنِّي حرَّمْتُ الظُّلمَ على نفسي وجعَلْتُه بيْنَكم مُحرَّمًا فلا تظالَموا يا عبادي إنَّكم تُخطِئونَ باللَّيلِ والنَّهارِ وأنا الَّذي أغفِرُ الذُّنوبَ ولا أُبالي" فذكَره بطُولِه وقال في آخرِه: وكان أبو إدريسَ إذا حدَّث بهذا الحديثِ جَثَا على رُكبتَيْهِ. حديث قدسي عن التوبه. [٧]
قالَ اللَّهُ تعالى: "يا ابنَ آدمَ إنَّكَ ما دعَوتَني ورجَوتَني غفَرتُ لَكَ على ما كانَ فيكَ ولا أُبالي". [٨]
تفسير حديث نبوي عن التوبة
جاء في السنة أحاديث نبوية عن التوبة إلى جانب أحاديث قدسية عن ذات الموضوع ألا وهو التوبة والإنابة إليه -سبحانه- ومن تلك الأحاديث النبوية قال -صلى الله عليه وسلم-: "التوبةُ تهدمُ ما كان قبلَها". [٩] [١٠]
مناسبة حديث الرسول عليه الصلاة والسلام عن فضل التوبة
جاء هذا الحديث النبوي ردًّا على تساؤل الصحابة -رضوان الله عليهم- المتكرر عن الرجل الذي يُذنِب ويأتي بالمعاصي والذنوب صغيرها وكبيرها ويأتي بألوان الشِّرك والكفر ثم يُعلن توبته لله تعالى. تفسير حديث الرسول عليه الصلاة والسلام عن فضل التوبة
في هذا الحديث النبوي يُعلن الرسول الكريم بكل وضوحٍ وإيجازٍ أثرالتوبة النصوح والصادقة لله تعالى في حطّ الذنوب والخطايا والآثام مهما كانت حيث شبه الرسول الكريم التوية الصادقة بالمِعول الذي يستخدم للهدم والإزالة في إيماءةٍ إلى أثر التوبة في محو الذنوب كاملة كأنها لم تكنْ.