تفسير قوله تعالى: (( تلك أمانيهم قل هاتوا برهانكم إن كنتم صادقين)) حفظ Your browser does not support the audio element.
القرآن الكريم - تفسير القرطبي - تفسير سورة البقرة - الآية 111
""قل هاتوا برهانكم ان كنتم صادقين" - YouTube
مدونة الثاني عشر: الأغراض البلاغية للأمر
فالزاعمُ بوجود الله مُطالَبٌ إذاً بتقديم البرهان على أنه تعالى موجود. وهذا حقٌّ لا موجب للخصومة فيه. فلا يُعقل أن تطالب الآخرين أن يجيئوا بالبرهان على صدق زعمهم وتُفلت أنت من إيراد البرهان على زعمك! هل رأيتَ كم هو ليس باليسير أن تكتفي بأن تقول "الله" أو "لا إلهَ إلا الله"، أو "الله أكبر"، حتى تدخل بأيٍّ الجنة؟! لن يدخل الإيمانُ قلبَك، من بعدما قلتَ إنك مسلم بلسانك، حتى يكون عقلُك قادراً على أن يستنبط البرهان الذي ليس لمُحاجِجٍ أن يطالبك بفواق ما لم يكن مُلاجِجاً. إذاً هذه دعوةٌ لك لتعقدَ العزم على التحلِّي بما سيُمكِّنك من استنباط هكذا برهان على وجود الله تعالى يجعل مَن يطالبك به لا يطلب بعده برهاناً آخر.
تظنون أنكم بفعلتكم ستفلحون ؟! رأيتم ما يفعله حازم في حضراتكم وأنتم لا تشعرون؟! شعرتم به وهو يصفعكم على وجوهكم كل يوم فيه تكذبون ؟! رأيتموه وهو يتحداكم أن تأتوا بمستند واحد يثبت إدعاؤكم.. فمتى ستوجبون ؟! تالله
( إِنَّ هَذَا لَمَكْرٌ مَكَرْتُمُوهُ فِي الْمَدِينَةِ لِتُخْرِجُوا مِنْهَا أَهْلَهَا فَسَوْفَ تَعْلَمُونَ). فمتى ستعلمون!!
بعد ذلك نقوم بوضع 2 ملعقة كبيرة من لبن الزبادي ونقلب ونترك الوصفة علي نار خفيفة ونظل نكرر تلك الخطوة حتى تنتهى كمية اللبن الموجودة. في النهاية نضع غارام الماسالا والكزبرة الخضراء ونترك الوصفة علي نار خفيفة حتى ينضج اللحم تماماً وتقدم تلك الوصفة ساخنة. لحم بالكاري على الطريقة الهندية
تعد هذه الاكلة من أجمل الأكلات وألذها طعم، كما أنها تتميز بسهولة طهيها ولا تأخذ الكثير من الوقت، لذلك سوف نوح لكم مقادير طريقة عمل الأكلة وخطوات التحضير بالتفصيل كالتالي:
1 كيلو لحم مقطع مكعبات. واحدة حبة بصل مقطعة مكعبات. أثنين من ملعقة زيت. 4 فصوص من الثوم مهروسة. ½ ملعقة ص قرفة. ¼ ملعقة شطة. طريقة عمل مقلقل اللحم السعودي مع أفنان - YouTube. 1 ملعقة ك زنجبيل طازج. 3 معالق ك كاري. علبتان من حليب جوز الهند ( بدون سكر). فلفل أسود. ملح. طريقة التحضير:
في طبق نضع اللحم ونقوم بتتبيله بالفلفل الأسود والملح بكمية ليست قليلة. احضري مقلاة واسعة وضعيها على النار لتسخين الزيت على نار متوسطة. يضاف اللحم البقري المتبل ويطهى من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ثم يُترك جانباً. بعد ذلك يضاف البصل إلى المقلاة ويقلى لمدة 5 دقائق حتى ينضج. يضاف الثوم والزنجبيل والقرفة والكاري والشطة إلى البصل ويطهى لمدة دقيقة، ثم نضيف حليب جوز الهند ونترك المكونات تطهي علي نار هادئة.
طريقة عمل اللحم المقلقل الهندي - لحم هندي ماسالا - لحم بالكاري على الطريقة الهندية - معلومة
قدم اللحم المقلقل الهندي مع الأرز الأبيض. طريقة تحضير لحم مقلقل تركي
لتحضير هذه الوصفة يُمكن اتّباع الخطوات الآتية:
30 دقيقة. 2 حصة. 100 سعرة حرارية
4 دولار
كوب من لحم البقر المقطّع إلى شرائح رقيقة (أي ما يُعادل 200 غ). 2 ملعقة كبيرة من الزبدة (أي ما يُعادل 30 غ). خبز تورتيلا. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 1/4 ملعقة صغيرة من البابريكا. 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. سلطة مُكوّنة من البصل، والطماطم، والنعناع، والبقدونس، ورشة من السماق. ضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب. أضف اللحم البقري المقطّع داخل المقلاة ويُقلّب حتى يتغيّر لونه. أضف كُلًا من الملح، والبابريكا، والفلفل الحار، والكزبرة الجافة، والثوم البودرة والفلفل الأسود وتُقلّب مع اللحم مجددًا، واترك القدر على النار حتى ينضج اللحم. ضع رغيف الخبز على سطح العمل، ثم احشه بطبقة من اللحم المقلقل التركي. طريقة عمل مقلقل لحم - 281 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ضع طبقة من السلطة الخضراء، ثم لف قطعة الخبز كالساندويش. ضعها على المشواة لشيّها وتحميرها من الخارج. قدم ساندويشات المقلقل التركي مُباشرة إلى جانب المخلل.
طريقة عمل مقلقل لحم - 281 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ضع الصاج أو مقلاة سميكة القاعدة على حرارة عالية حتى تسخُن، ثم اضف السمن واتركه حتى يذوب. ضع اللحم في طبق مفرود، وأضف الدقيق وقلبه جيداً حتى يتغطى تماماً، ثم ضع اللحم في المقلاة وقلبه إلى أن يجف الماء عنه ويتغيّر لونه. أضف البصل والملح والثوم والبهارات وقلبه حتى تفوح الرائحة. أضف الطماطم والمعجون والماء وحرك المكونات معًا، ثم اترك الصلصة حتى تغلي، ثم اخفض درجة الحرارة اسفل القدر واترك المقلقل يغلي لمدة تتراوح من 20-30 دقيقة، أو حتى ينضُج اللحم تماماً. ارفع المقلاة عن النار واسكب المقلقل في طبق التقديم وزينه بالكزبرة ويُقدّم مع الأرز الأبيض أو الخبز. كيفية تحضير لحم مقلقل يمني
لتحضير وصفة لحم مقلقل يمني - حضرمي يمكن اتّباع الخطوات الآتية:
150 سعرة حرارية
المكوّنات
كوب من الأرز طويل الحبة (أي ما يُعادل 200 غ). نصف كيلو غرام من لحم الخروف المقطع إلى رأس العصفور (أي ما يُعادل 2 كوب). طريقة عمل اللحم المقلقل الهندي - لحم هندي ماسالا - لحم بالكاري على الطريقة الهندية - معلومة. ملعقة صغيرة من كلٍ من الكمون، والبهارات المشكلة، والكزبرة الجافة. حبتان من الطماطم المقطّعة إلى مكعبات صغيرة. مكعب من مرقة الدجاج. بصلة مقطّعة إلى قطع صغيرة. ثلاثة أضراس من الثوم المفروم. قرن من الفلفل الحار. سخن الزيت أو السمنة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة، ثمَّ يُضاف كلٍ من: اللحمة، والبصل، والثوم، والفلفل، ومكعب المرقة، والكزبرة، والكمون والبهارات وتقليب اللحمة جيداً.
طريقة عمل مقلقل اللحم السعودي مع أفنان - Youtube
نضيف كذلك الدقيق إلى المكونات السابقة ونستمر في تحريك المكونات مع بعضها مدة 5 دقائق. نضيف أيضًا البهارات والفلفل والشطة والفلفل الحار والكمون والكزبرة الجافة إلى المكونات السابقة. نضيف صلصة الطماطم والطماطم المفرومة بعد أن تتجانس المكونات السابقة مع بعضها البعض، ثم نقلب الطماطم إلى أن تتجانس مع قطع اللحم. نترك الوعاء بعد ذلك على النار مدة 5 دقائق، ثم نضيف إليه كوب من الماء بعد ذلك. نغطي الوعاء بعدها ونتركه على نار متوسطة ونترك الوعاء مدة نصف ساعة على الأقل مع مراعاة إضافة المزيد من الماء إليه عند الحاجة. بعد مرور الوقت المحدد نرفع الغطاء عن الوعاء ونختبر قطع اللحم عن كانت قد نضجت أو لا. وفي حال لم تنضج قطع اللحم فيمكنكم إضافة المزيد من الماء الدافئ على الوعاء ونتركه على النار الهادئة إلى أن تنضج قطع اللحم بشكل سليم. نرفع بعد ذلك اللحم المقلقل من على النار ونضعه في طبق التقديم ونزينه ببعض البقدونس المفروم، ثم نقدمه إلى جانب السلطات والأرز المعمر أو الارز البسمتي والخبز الساخن للحصول على وجبة متكاملة ومغذية وبالهناء والشفاء. أسرار تسوية اللحم بشكل أسرع
يفضل استخدام لحم طازج بدلاً من المجمد، وفي حال تم استخدام اللحم المجمد يجب تركه حتى يذوب جيداً ويصبح لينًا مثل اللحم الطازج.
يقدم ساخنا على المائدة.