ملحمة الخير تسعد دائماً بخدمتكم
ملحمة الخير - مكة المكرمة يشرفها دائماً انت تخدمكم وتقدم لكم افضل انواع اللحوم الطازجة. خدمة عملاء
الشحن مجاني
ذبح اليوم
منتجات مضمونة
- المستشار السابق لمفتي الجمهورية: «فتح مكة» يشير إلى حب الوطن والاعتزاز به - بوابة الشروق
- صوت الحجل مقناص العرب - YouTube
المستشار السابق لمفتي الجمهورية: «فتح مكة» يشير إلى حب الوطن والاعتزاز به - بوابة الشروق
رقم جزار بمكة
يتوفر لدينا عدد كبير من الجزارين، وهذا ما يجعلنا قادرين على توفير خدمات ذبح الأضاحي مباشرة بعد صلاة العيد لعدد كبير من العملاء في آن واحد، بإمكانك عزيزي العميل التواصل معنا فورا عبر ارقامنا الهاتفية على صفحتنا الرسمية بمواقع التواصل الاجتماعي، سرعة في الاستجابة لطلبات العملاء، لا تترددوا في التواصل مع فريقنا بما يتيح لكم الحصول على خدمات ذبح الأضاحي بأسعار لا مثيل لها في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية، وقد عمل الفريق على تخصيص أكثر من رقم هاتفي بما يسهل على العملاء الوصول إلى خدمتنا في اسرع وقت.
افضل جزار في مكة
يحرص الجزار على اتباع أحدث التقنيات الخاصة بأعمال الذبح والتنظيف والتي توفر لك الحصول على الذبيحة في اسرع وقت، فصل رأس الذبيحة عن الجسم وسلخ كلاهما وتقطيعه، كما يمكن لهذا الفريق المتخصص التعامل مع جميع الذبائح وتسليمها إلى العميل بعد الذبح في وقت قياسي، كثير من العملاء يفضلون شراء الخراف وذبحها في الأيام الأولى من العيد بدلا من شراء اللحم جاهزا، وهذا يوفر لهم تذوق طعم لحم الضأن اللذيذ الذي ينتظرون تناوله من العام للعام. لا يمكن لأى من عملائنا الشعور بلذة العيد بطعم اللحم اللذيذ دون الاستعانة بخدماتنا الاحترافية، كما يتولى فريقنا مهمة تقطيع اللحم وتقسيمه وتغليفه في اكياس بلاستيكية محكمة الغلق، كما يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر لمدة طويلة، نضمن لك جودة التغليف، كما يتميز هذا الجزار بقدرته على القيام بأعمال ذبح الجمال، يتزايد الطلب على ذبح الجمال خلال هذا الموسم رغبة منهم في التضحية بالجمال وتوزيعها لحومها اللذيذة على الفقراء، اتصل بنا الان لتكون أول من يحصل على لحم الذبيحة جاهزا في الساعات الأولى من اول ايام العيد. مختبر الجزار في مكة
يراعي جزار بمكة ذبح الجمال على الطريقة الإسلامية وهي الطريقة التي أوصى بها سيدنا رسول الله عند ذبح الجمال، يقوم الجزار والفريق العامل معه على فصل اللحوم عن العظام، يراعي تقطيعها بطريقة مناسبة بما يسهل عملية طهيها مع مراعاة تسليم مخلفات الجمل إلى العميل بعد تنظيفها وتعبئتها، يتمكن الجزار من ذلك الأضاحي بجميع انواعها مثل الأبقار والجاموس والجمال والخراف والماعز وغيرها وباى عدد يرغب به العميل، ليس عليك الا التواصل معنا عبر الأرقام الهاتفية وطلب الخدمات التى ترغب بها وتحديد عدد الأضاحي والموعد الذي ترغب به للحصول على خدماتنا المميزة.
الحجل ( الاسم العلمي: Perdix) ( بالإنجليزية: Partridge) هو طائر من فصيلة التدرجية وهي مصنفة تحت بند طيور العالم القديم المستوطنة، وهي طيور متوسطة الحجم يكون ما بين حجم طائر الدراج وطائر السلوى «السمان», يضع الحجل نحو عشرين بيضة ويبني عشه على الأرض بين الأحراش والشجيرات، كما يتميز بقلة طيرانه، ويتراوح طول هذا الطائر حسب نوع السلالة ما بين 24-34سم. صوت الحجل مقناص العرب - YouTube. [1] [2] [3]
بيئته [ عدل]
طائر مقيم في كل من آسيا وأفريقيا وأوروبا والشرق الأوسط في دول شرق المتوسط
سلوكه [ عدل]
يعيش في جماعات صغيرة يجري على الأرض بسرعة كبيرة نسبياً وعندما يطير يصدر بأجنحته أصواتاً كالصفير ويتغذى على الحشرات والبذور والزهور البرية والأعشاب. ينتمي الحجل إلى عائلة الدجاجيات التي تضم 48 جنساً، يعرف من أنواعها 221 نوعاً، تقطن كل مناطق العالم. من بين الأنواع الشائعة في العائلة، الدجاج الأهلي والدجاج الغيني المعروف بالدجاج الحبشي وكذلك القطا والتدرج والشنار والسمان والدراج ودجاج الماء ، وهناك طيور مشابهة أخرى منتشرة في أرجاء المعمورة أهمها بالنسبة للصياد الحبارى. الحجل طائر جميل من طيور الصيد المفضلة عند الصيادين وكغيره من الطيور، الذكور فيه أجمل من الإناث لوجود خطوط سود تمتد على الرأس فوق العينين وتوجد عدة أنواع من الحجل منها: الحجل الرملي والصخري والمغربي والنوبي والتهامي أو الفلسطيني والمصري.
صوت الحجل مقناص العرب - Youtube
عند قدوم الحجل في اليوم الأول يأكل حبات القمح ويشرب الماء، وهذا يُشجّعه على العودة في اليوم الثاني. يحضر الصياد إلى الموقع فيبني له مكاناً من الحجارة أو أغصان الأشجار؛ بحيث يكون هذا المكان مشرفاً على موقع وضع الحبوب ولا يبعد عنه أكثر من 10 أمتار تقريباً. ينثر الحبوب مرةً أخرى في المكان نفسه وينصب شبكة " شراك " فوق هذا المكان، ويسند أحد طرفي الشبكة على عصا بارتفاع 30 ــ 40 سم، ويربط بهذا العمود أو العصا خيطاً يصل إلى مكان اختباء الصياد. عند المساء يحضر الحجل كما في اليوم الأول، وعندما يتناول الحبوب الموضوعة ويفضّل أن تكون كميات الحبوب كبيرة يسحب الصياد الخيط الذي يثبت الشبكة، فتقع الشبكة على طيور الحجل وبشكلٍ لا إرادي يحاول الحجل التخلص من الموقف فتعلق أرجله بخيوط الشبكة. يضع الصياد هذه الطيور في قفص خاص. يمكن للصياد استخدام الطريقة نفسها في اليوم الثاني؛ إذ تستمر طيور الحجل في العودة إلى المكان نفسه طالما أنّها تجد فيه طعامها. يُمكن الحصول على فراخ الحجل إذا عثر الصياد على بيضٍ للحجل، فيمكن وضعه تحت دجاجةٍ فترقد على هذا البيض وتفقس الفراخ.
تعتبر طيور الحجل من الطيور صديقة البيئة، كونها تتغذى على الحشرات الضارة في المحاصيل الزراعية، فغالباً ما تعيش بشكل أزواج، وفي موسم التكاثر تُشكّل أسراباً وذلك خلال الربيع ما بين شهر آذار وشهر نيسان. أغلب طيور الحجل مستوطنة ولكن بعضها يهاجر من منطقة لأخرى أثناء موسم هجرتها، ويذكر أن طيور الحجل معرضة للانقراض نتيجة الصيد الجائر من قبل الإنسان، بالإضافة لتعرضها لأخطار غير بشرية مثل: الثعالب، والطيور الجارحة، والقط البري. أنواع طيور الحجل
شنار مغربي: وينتشر هذا النوع في كل من مناطق دولة الكويت، وفرنسا، والمغرب العربي. حجل عربي Arabian Partridge: وتنتشر في مناطق شبه جزيرة العرب. حجل كردي Kew: وينتشر في كل من كردستان والعراق. رملي: ويتواجد في صحراء بلاد الشام ويتميّز بلونه الرملي. صخري: يتواجد بين الصخور. مغربي: ويكثر في مناطق المغرب العربي. تهامي: ويكثر في فلسطين. حجل نوبي: يكثر في مناطق شبه الجزيرة العربية. مصري: ينتشر بمصر والسودان. مسميات الحجل
يُطلق عليها العديد من الأسماء نذكر منها ما يلي:
شنار. قهابي. قهد. الشكارة: وهو مسمى يُطلق عليها عندما لا يتجاوز عدد المجموعة العشرة. الرف: يُطلق على المجموعة التي تحتوي على أكثر من عشرة طيور.