ذات صلة طريقة الفتة اللبنانية طريقة عمل فتة الحمص السورية
فتة الحمص
فتة الحمص أو التسقية هي من الأطباق والأكلات المعروفة في مناطق الأردن، وسوريا، ولبنان، وفلسطين، حيثُ تختلف طريقة تحضيرها من منطقةٍ إلى أخرى، فأكثر ما تتميز به الفتة السورية هي تشريبها بالسمنة، ومزج اللبن مع الحمص المطحون، وإضافة بعض قطع اللحم أو الكوارع معها، أمّا الفتة الفلسطينية فتتميز بخلط اللبن مع الطحينية وغالباً ما يُضاف إليها اللحم المفروم، بينما تعتبر الفتة اللبنانية من أبسط الأنواع حيثُ سنذكر طريقة تحضيرها في هذا المقال. فتة الحمص اللبنانية
المكوّنات
رغيفان متوسطان من الخبز العربيّ. ثلاثة أكواب من الحمص المسلوق. أربعة أكواب من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الصنوبر. ملعقة كبيرة من السمنة البلدية. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. طريقة عمل فتة الحمص اللبنانية - طريقة. نصف ملعقة صغيرة من معجون الشطة. ملعقة صغيرة من النعناع المجفّف. طريقة التحضير
نُقطع الخبز العربي إلى قطعٍ صغيرة، ونضعه في طبقٍ عميقٍ. نسخن كميةً قليلةً من الزيت في مقلاة، ونقلي قطع الخبز حتّى يتحمّر، أو نحمره في الفرن. نضع قطع الخبز المحمرة في طبق التقديم.
- طريقة عمل فتة الحمص الأردنية - موضوع
- طريقة عمل فتة حمص - رمضان 2013 - منال العالم
- طريقة عمل فتة الحمص اللبنانية - طريقة
- طريقة عمل فتة الحمص | المرسال
- بيتزا روما الرياض دراسة لآثار التغير
- بيتزا روما الرياض 82 رامية يشاركن
طريقة عمل فتة الحمص الأردنية - موضوع
طريقة عمل صوص الفتة
في وعاء بحجم مناسب يتم أولًا وضع اللبن الرائب ومن ثم الحمص المطحون، بالإضافة إلى كل من عصير الليمون والطحينة والقليل من الملح. خفق المكونات معًا بالمضرب اليدوي إلى أن نحصل على قوام ناعم متجانس. نسخن الحمص المسلوق قليلًا من خلال وضعه على النار المتوسطة مع كوب الماء ومن ثم نرفعه عن النار. في وعاء كبير نضع أولًا الخبز المحمص ومن ثم نضيف الحمص مع الماء إليه، ونقلبه بشكل جيد إلى أن نحصل على توزع جيد لكل من الخبز والحمص. نضيف صوص الفتة مع ترك كمية قليلة للنهاية، ونقوم بتقليب الحمص والخبز والصوص المضاف بشكل جيد، وبعد ذلك نضيف ما تبقى من الصوص على وجه الوعاء ونحاول مده بحيث نحصل على شكل نهائي مستوي. في هذه الأثناء نضع السمنة على النار الهادئة إلى أن تذوب. طريقة عمل فتة حمص - رمضان 2013 - منال العالم. نقوم بتوزيع القليل من الحمص في وسط وعاء الفتة، ومن ثم نزين الطبق بالقليل من الكمون والفليفلة الحارة كما يمكن إضافة بضع قطع من الخبز المحمص. في النهاية نرفع السمنة عن النار ونوزعها على الفتة مباشرة مع الكثير من الحذر، بهذا تكون طريقة عمل فتة الحمص قد انتهت. الأطباق الجانبية
طريقة عمل فتة الحمص لا تتم بدون الأطباق الجانبية التي يتم تناولها والتي تضيف الكثير من الروعة إلى الطبق الأساسي، وهذه الأطباق هي:
المخلل بأنواعه المختلفة يتم تقطيعه بشكل مناسب.
طريقة عمل فتة حمص - رمضان 2013 - منال العالم
طريقة عمل فتة الحمص - YouTube
طريقة عمل فتة الحمص اللبنانية - طريقة
نبعد القدر عن النار، ثمّ نصفّي الحمّص، ونضعه في الخلاط، مع ضرورة عدم التخلّص من الذي الذي سلقنا الحمّص به. نهرس الحمّص من أجل الحصول على عجينة طريَّة. طريقة عمل فتة الحمص الأردنية - موضوع. نضع الطحينة في وعاء، ونذيبها بما مقداره حوالي ملعقة كبيرة الحجم من مياه سلق الحمّص، لنبدأ بعد ذلك بإضافة عصير الليّمون، والثوم، والملح، ثمّ نخلط هذه المكوّنات بشكل جيّد مع بعضها البعض. نخلط الحمّص مع الخليط السابق بشكل جيد، ثمّ ننقل المكوّنات إلى طبق التقديم ونزيّنه حسب الرغبة.
طريقة عمل فتة الحمص | المرسال
نضع الحمّص مع ماء الذي سلقناه فيه مسبقاً في قدر متوسّط ، ثمّ نضع القدر على نار ذات درجة حرارة متوسّطة. نضع كلَّاً من الطحينة، والزبادي، والثوم، وعصير الليمون، والملح في قدر آخر، حيث نبدأ بتقليب هذه الموادّ مع بعضها البعض وخلطها بشكل جيّد، إلى أن ينتج لدينا صلصة قوامها ناعم. نوزّع ماء الحمّص المسلوق على الخبز الذي وضعناه في خطوة سابقة في طبق التقديم، ثمّ نضع القليل من الحمّص على الخبز، بعدها نبدأ بتوزيع الخليط السابق على كلٍّ من الحمّص، والخبز إلى يُغمرا ويُغطيا تماماً. نزيّن فتّة الحمّص بحبّات من الحمّص، كما نوزّع عليها كلَّاً من البقدونس المفروم، والصنوبر المقليّ، والبابريكا، ومن الممكن إضافة أيّ نوع من أنواع المكسرات إليها من أجل التزيين، حيث يجب بعد ذلك تقديم فتّة الحمّص وهي ساخنة. طريقة تحضير الحمّص
كوبا حمّص منقوعان مسبقا بالماء مع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ليمونة واحدة معصورة. ملح حسب الرغبة. فصا ثوم مهروسان. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. نصفّي الحمّص، ثمّ نضعه في وعاء، ونرفعه على نار درجة حرارتها مرتفعة، حيث نُضيف الماء إليه من أجل سلقه به لمدّة من الزمن لا تتراوح بين النصف ساعة وخمسين دقيقة.
نخلط المكوّنات حتى تُهرس بشكلٍ جيّد ويصبح الهريس ناعمَ القوام. نضع الزيت في مقلاةٍ ونسخّنه على نارٍ عاليةِ الحرارة، ونضيف له البصل، ونقلّبه حتّى يذبل. نضيف اللحم المفروم إلى البصل، ونستمر في تقليبه حتّى يتغير لونه، ثمّ نتركه على نارٍ متوسطةِ الحرارة، ونضيف له الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، ونقلّب جيّداً حتّى ينضج اللحم ويجفّ الماء. نسخّن الزيت النباتيّ في مقلاةٍ عميقة ونقلي قطع الخبز حتّى تتحمّر، ويجب عدم تركها فترة طويلة بالزيت لأنّها سريعة الاحتراق، كما يمكن تحميصه بالفرن بعد دهنه بقليلٍ من الزيت. نضع الخبز المقليّ في طبق تقديم شفّاف، ونسكب فوقه خليط الحمّص المطحون. نسكب اللحم على وجه الطبق ونزيّنه بالبقدونس المفروم والصنوبر المقلي. فتة الحمص بالزبادي واللحمة
كوبان من الخبز المقطع إلى مكعبات والمحمّص. أربعة أكواب من الحمص المسلوق. ستة أكواب من اللبن الزبادي. ربع كوب من الطحينة. عصير ليمونة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. مئتا غرامٍ من اللحم المفروم المطبوخ. نضع الحمّص في محضّرة الطعام، ونضيف له الزبادي، والطحينة، والثوم، والملح، وعصير الليمون، ونخلط المكوّنات حتى تُهرس جيّداً ونضيف له القليل من الماء حتى يصبح بالكثافة التي نريدها.
بيتزا روما
واحد من أفضل
مطاعم
حى السليمانية
والعنوان بالتفصيل في
شارع عبدالله بن سليمان, حى السليمانية, الرياض. يمكن الاتصال من خلال
0114629032. إذا كان نشاط بيتزا روما يعود لك وتريد تعديل بعض البيانات يمكنك ذلك من خلال هذا الرابط
شاشة تعديل البيانات. قائمة لـ10 مطاعم في الرياض تقدم أفضل أنواع البيتزا!. إذا كان لك رأي أو تعليق بخصوصهم يمكنك أن تكتبه في خانة التعليق أسفل الصفحة. لدينا في دليل سعودي المزيد من المطاعم في المملكة العربية السعودية يمكنك مشاهدتهم من خلال موقعنا وتصفية النتائج من خلال المدن والكلمات المفتاحية.
بيتزا روما الرياض دراسة لآثار التغير
مطعم
بيتزا روما, الرياض, عبدالله بن سليمان الحمدان
مغلق
ساعات العمل
الإثنين
12:30 — 15:00,
19:30 — 23:30
الثلاثاء
الأربعاء
الخميس
12:30 — 23:30
الجمعة
السبت
الأحد
بيتزا روما
للحصول على عرض أفضل للموقع "بيتزا روما", انتبه إلى الشوارع التي تقع في مكان قريب: طريق الأمير محمد بن عبدالعزيز, شارع موسى بن نصير, Prince Muhammad Ibn Abdulaziz Road, Al Olaya, سهل بن سعد, Prince Muhammad Bin Abdulaziz Road, Opp. Localizer Mall, At Tahlia, Prince Muhammad Bin Abdulaziz Road, Tahlia Street, Al Olaya,, Tahlia street, Abdullah Ibn Sulaiman Al Hamadan, As Sulimaniyah,, ام الفخر, Prince Mohammad Bin Abdulaziz Road, Al Olaya. لمزيد من المعلومات حول كيفية الوصول إلى المكان المحدد ، يمكنك معرفة ذلك على الخريطة التي يتم تقديمها في أسفل الصفحة. رقم مطعم بيتزا روما الرياض Archives - عروض اليوم. استعراض, بيتزا روما
بيتزا روما الرياض 82 رامية يشاركن
روما وانتي جايه من شارع الدشوش وانت رايحه التحليه
تحصليه قبل الاشاره على اليمين بنفس صفه مطعم شيراز الايراني ولازم حجز دايم زحمه لانه صغير
تاو كجلسه رووووعه تغيير لانك تاكلينوانتي على كنبه
اكلهم مو ذاك الزود بس المكان حلوووو
وطريقه تقديمهم حلوه وخاصه السلطه الصينيه
تاو لازم حجز اذا كنتي تبغي جلسه الكنب
اما الطاولات ما انصحك ابد ابد تجيب الهم
مكان حلو للاكل الايطالي ويحسسك بالاجواء الايطالية واطلبوا البيزا"pizza roma"🍕💕 الفوتتشيني بالبروكلي 👍🏽البيتزا خفيفة بشكل عام المطعم رائع.. خدمة ممتازة والطعم لذيذ ويستحق 👍 مافيه ألذ منه المطعم الوحيد اللي كل أكله حلو. انصح بالريزوتو الربيان و البنك صوص والبيتزا بأنواعها احلى بيتزا بالرياض 😋 الاكل الايطالي عندنا غالبا يكون طعمه مو ذاك الزود بس للامانه هنا نكهه و وخدمه وشوربه الدجاج بالمخيخ😋. أفضل مطعم إيطالي بالرياض، نقطة انتهى. بيتزا روما, الرياض — عبدالله بن سليمان الحمدان, هاتف 011 462 9032, ساعات العمل. أكلهم لذيذ جداً البيتزا خفيفه ورقيقه 🍕 والفوتيشيني بطل 👌 انصح فيها احلى اكل ايطالي بالرياض ومحافظ على مستواه بس ياليت يضبطون المكان😑 عندهم مكرونه بيني بالفطر و الدجاج لذيذه الذ واطعم اسباغيتي في الرياض كولهااا😍😍 البينك ريزوتو و تشكيلة الباستا من أفضل الاطباق راقي ولذيذ خصوصا المارغريرتا وبيني اربياتا ريد صوص تفاجأت بعد ماضربت مشوار انه للعوائل فقط بالليل I was surprised that it was for families only at noon لايفوتكم شربه الدجاج... احسن شربه في العالم ألذ بيتزا مارغريتا أكلتها في حياتي 🍕 الأكل لذيذ جداً 👍🏽. والوضع في قسم العائلات مخزي👎🏽. راڤيولي وذ روزا صوص.. و روما كوكتيل 😋👌 فوتشيني بالشريم والمشروم لذيذه.