06-23-2013, 02:19 AM
المشاركة رقم: 1 الصورة الرمزية الكاتبة: اللقب: عضوية التاج الذهبي
معلومات العضوة التسجيل: 16-12-2013 العضوية: 42800 الدولة: هناك حيث الألم والأمل!! المشاركات: 7, 608 بمعدل: 1.
حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء الصحه
حلى الشعيرية الباكستانية يجذب المطبخ الباكستاني والمطبخ الهندي الكثير من محبي الطعام من مختلف انحاء العالم، ويعتبر غني بالنكهات. واشتهرت حلوى الشعيرية الباكستانية بعدة طرق سنذكر منها طريقتينن: الشعيرية بالحليب المكثف المقادير: بكيت شعيرية باكستانية (أو الشعيرية المعروفة في السوبر ماركت). علبة حليب مركز. أصبع زبدة واحدز ست قطع جبنة كيري. بكيت من الكريما. بكيت من بسكوت الشاي. طريقة التحضير: نخلط الحليب مع الكريما والجبنة وبسكوت الشاي جيداً بالخلاط. نسخن الزبدة بالمقلاة ونضع معها الشعيرية ونقلبهم على النار لثلاث دقائق. ثم نضيف الخليط إلى الشعيرية ونقلبهم معاً جيداً لخمس دقائق تقريباً. ثم نُشكل خليط الشعيرية إلى كرات صغيرة. من الممكن تزيين الكرات بالشوكولا أو اضافة المكسرات اليها. بودنج الشعيرية هذه الطريقة عُرفت في الهند والباكستان وتعتبر حلوى أساسية فب الأعياد والمناسبات الخاصة. وهي بودنج من الشعيرية والبهارات والفواكه المجففة. المقادير: واحد ونص كوب من الشعيرية. 500 مل من الحليب. ملعقتان سمن او زبدة. ثلاث ملاعق طعام سكر (حسب الرغبة). ملعقتان ونصف صغيرتان من الهال. حلى بالشعيريه الباكستانيه بالصور - مدونة حواء. اي نوع من المكسرات المحمصة (لوز، كاجو، فستق... حسب الرغبة).
حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء الحمل
اسكبي اللبن المكثف على الشعيرية الباكستانية بالتدريج، وقلبي هذين المكونين بشكل جيد، ثم ارفعي المقلاة من على النار واتركيها جانبًا. أحضري إناء صغيرا واخلطي به مقدار الشعيرية الباكستانية مع مقدار البسكويت السادة وبسكويت الأوريو البودر بشكل جيد، وقومي بتشكيلها إلى كرات صغيرة الحجم. حلى الشــــــعيريه الباكستانيه - مدونة حواء. ضعي كرات الشعيرية في أطباق التقديم وزينيها بمقدار من عين الجمل المجروش. حلى الشعيرية الباكستانية بالسميد
2 كيس من الشعيرية
3 أكواب من السميد
6 أكواب من اللبن
4 علب من القشطة
كوب واحد من السكر
4 ملاعق من السمن
مقدار من الشربات
أحضري مقلاة وضعي بها مقدارا من السمن على نار متوسطة حتى يتغير لونه، ثم أضيفي السكر واللبن إليه مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس تلك المكونات مع بعضها وتصل إلى النضج، ثم أحضري صينية زجاجية وضعي بها مقدار السميد. ضعي طبقة من القشطة على طبقة السميد، وقومي بتحميص الشعيرية الباكستانية في المقلاة، وضعيها فوق طبقة السميد وزينيها بمقدار من الشربات. أدخلي تلك الصينية في الثلاجة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة، ثم أخرجيها بعد ذلك وقدميها باردة. حلى الشعيرية الباكستانية باللبن
كيس واحد من الشعيرية
100 جرام من السكر البودرة
كوبان من اللبن
125 جراما من الكريمة
ملعقة ونصف من الزبدة اللينة
125 جراما من الماء
مقدار من البندق المجروش
أحضري مقلاة وضعي بها مقدارا من الشعيرية الباكستانية ليتم تحميصها، ثم قلبيها بشكل جيد حتى تأخذ لون ذهبيا.
حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء الحياة الزوجية
حلى الشعيرية الباكستانية على طريقة منال العالم المقادير كيس الشعيريه الباكستانيه إصبع زبدة ½ كوب حليب نستلة المركز 4 حبات جبن كيري ً1 قشطه 1 دريم ويب 1 كريم كراميل بسكوت شاهي الطريقة: الطبقه الأولى: تكسر الشعيرية وتحمس مع الزبدة إلى ان تحمر الطبقه الثانيه: يعمل الكريم كرميل ويسكب فوق الشعيرية الطبقه الثالثه: ثم ترص طبقة البسكوت وتوضع في الطبقة الثانية الطبقه الرابعه: يخلط في الخلاط جبن كيري + ً قشطه + دريم ويب + حليب مركز وتسكب فوق البسكوت الطبقه الأخيـــــــــــــــــره: ويزين بالكراميل السائل ويدخل الثلاجه منقوووووووووووول <--xx-- language=--xx-- type=text/--xx-->oas_ad('middle'); dija2010
حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء حبوب الحلبه
حلى شعيرية باكستانية بالكريمة نقدّم إليك سيدتي حلى بالشعيرية الباكستانية على طريقة مختلفة وهي الشعيرية بالكريمة، فهو حلى سهل التحضير يمكن إعداده لتقدميه في المساء للأهل والأصدقاء، ولمعرفة المقادير الواجب توفرها وكيف يتم إعداده نقدّمه إليكِ كالتالي: عمل حلى شعيرية باكستانية بالكريمة المكونات مكونات الطبقة الأولى: باكيتان من الشعيرية الباكستانية وزن الباكيت الواحد 212 غ. كوب من السكر الناعم. 170 غ من الزبدة. مكونات الطبقة الثانية: باكيت من البسكويت السادة وزنه 175 غ. 12 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. 8 باكيتات من بودرة الكريم كراميل وزن الباكيت الواحد 40 غ. 4 أكواب من الحليب السائل. مكونات الطبقة الثالثة: 4 ظروف من بودرة الكريمة وزن الظرف الواحد 45 غ. 360 غ من الجبنة الكريمية. 4 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة التحضير. 600 غ من الحليب المكثّف المحلّى. ربع كوب من الشعيرية الباكستانية للتزيين. طريقة التحضير لتحضير الطبقة الأولى: نكسر الشعيرية لقطع متوسطة الحجم. نضع الزبدة في مقلاة ونضعها على نار هادئة لتذوب ثم نضيف السكر ونقلّب جيدًا. نضع الشعيرية في وعاء ثم نضيف مزيج السكر ونحرك جيدًا. حلى الشعيريه الباكستانيه. نضع مزيج الشعيرية في صينية بايركس ونوزع الكمية بالتساوي على كامل الصينية.
أضيفي القشطة الجاهزة إلى خليط القشطة المنزلية، ويجب أن تكون باردة حتى يتم خفقها وتصبح متماسكة. استمري في خفق القشطة بالمضرب اليدوي حتى تتجانس وضعيها في الثلاجة، ثم قومي بتكسير الشعيرية إلى أجزاء صغيرة في إناء متوسط، وضعي مقدارا من السمن في مقلاة حتى تذوب. أضيفي بعد ذلك الشعيرية مع تقليبها بشكل جيد حتى يصبح لونها أغمق. ضعي مقدار اللبن المكثف على الشعيرية وقلبي تلك المكونات بشكل كافٍ حتى تتجانس مع بعضها، واتركي المقلاة جانبًا. حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء الحياة الزوجية. أحضري صينية الخبز وافردي بها مقدار الشعيرية بالكامل، ثم أضيفي فوقها مقدارا من القشطة ومقدارا من الشعيرية وزيني وجهها بمقدار من الفستق، ويمكنك إضافة مقدار من الشربات فوق طبقة الفستق. حلى الشعيرية الباكستانية بالبسكويت
تعدّ تلك الطريقة من أسهل طرق الحلوى التي يمكنك إعدادها والاحتفاظ بها في الثلاجة بعد تجهيزها لحين تقديمها مع مشروبك المفضل. اقرأ أيضًا: طريقة عمل كفتة فول الصويا بالدجاج
4 أكياس من الشعيرية الباكستانية
مقدار من الزبدة اللينة
علبتان من اللبن المكثف
علبتان من البسكويت السادة البودر
علبتان من بسكويت الأوريو البودر
مقدار من عين الجمل المجروش
أحضري مقلاة متوسطة الحجم وضعي بها مقدارا من الزبدة اللينة، ثم انتظري حتى تذوب وضعي بعد ذلك مقدار الشعيرية واتركيها على نار متوسطة مع تقليبها بشكل جيد حتى تأخذ لون ذهبيا.
حلى الشعيرية الباكستانية من أطباق الحلويات الشهية التي تمتاز بطعم رائع وسهولة تحضيرها، كما يتم إعدادها بأكثر من مكون مثل اللبن والقشطة والسميد. طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية
المكونات
كيلو من الشعيرية المكسرة لقطع صغيرة
علبتان من كريم كراميل
علبتان من بسكويت الشاي
علبة من اللبن المكثف
علبتان من القشطة
كوب من اللبن
كراميل للتزيين
الطريقة
ضعي الشعيرية الباكستانية في مقلاة على نار هادئة مع تقليبها حتى يصبح لونها ذهبيا. أحضري صينية الخبز وضعي البسكويت في مقدار اللبن وضعيه في الصينية، وفي إناء اخلطي الكريم كراميل واللبن المكثف والقشطة حتى تتجانس المكونات مع بعضها. ضعي مقدارا من هذا الخليط فوق طبقة البسكويت، ثم ضعي فوقه مقدار الشعيرية الباكستانية. اغمسي البسكويت في اللبن وضعيه فوق الطبقات السابقة، وكرري ذلك حتى تكتمل طبقاته. احتفظي بحلى الشعيرية الباكستانية في الثلاجة لمدة 7 ساعات حتى يصبح باردا، ثم أخرجيه وضعي عليه الكراميل وقدميه بعد ذلك. حلى الشعيرية الباكستانية بدون فرن
يمكنك إعداد حلى الشعيرية الباكستانية بدون فرن وقدميها باردة، فهي تمتاز بسهولة تحضيرها ومكوناتها بسيطة. حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء حبوب الحلبه. كوب إلا ربع من اللبن المكثف
كوب من القشطة
فستق مجروش
ملعقة كبيرة ونصف من السمن
جهزي القشطة المنزلية من خلال خلط لتر واحد من اللبن مع نصف كوب من النشا وضعيه على النار مع تقليب تلك المكونات حتى تتماسك واتركيها لتبرد، وضعي كوبا واحدا منها جانبًا.
هناك العديد من المأكولات والمكونات الغنية بالسكر. هل البرتقال يرفع السكر في الدم وهل يمكن للأشخاص الذين يعانون من داء السكري تناول البرتقال؟ اليك طريقة تجفيف البرتقال في المنزل وبكل سهولة. تُعتبر الفواكه من المكونات الغنية بالكربوهيدرات ولكن طبعاً هناك أنواع من الفواكه تحتوي نسبة كربوهيدرات أقلّ. هل البرتقال يرفع السكر؟ ان كنت تتساءلين عن العلاقة بين استهلاك البرتقال وارتفاع السكر بالدم، فالعلاقة وثيقة اذ كجميع انواع الفواكه الاخرى يحتوي البرتقال على نسبة من الكربوهيدرات الا ان هذه النسبة ليست بكبيرة لذلك لا يُمنع الاشخاص الذين يعانون من مرض السكري باستهلاك البرتقال ولكن طبعاً لا يجب الاكثار من تناوله. أما بالنسبة لعصير البرتقال فهو يحتوي على نسب مهمة من الكربوهيدرات اذ كل كوب من عصير البرتقال يحتوي على حبتي برتقال أو أكثر. فوائد البرتقال يحتوي البرتقال العديد من الفوائد الغذائية اذ الفيتامين ج المتوفر بمعدلات مرتفعة في البرتقال يساعد على تعزيز المناعة وبالتالي الوقاية من نزلات البرد والرشح. تساعد العناصر الغذائية المتوفرة بالبرتقال على تعزيز صحة البشرة ونضارتها. أضرار البرغل لمرضى السكر: ما حقيقتها - ويب طب. تساعد مضادات الاكسدة المتوفرة بالبرتقال على الوقاية من الاصابة بالخلايا السرطانية.
هل اليوسفي يرفع السكر؟ - إيجي برس
8 غرام من إجمالي الكربوهيدرات; و 0. 5 جرام من الألياف، أي ما يعادل 25. 3 غرام من الكربوهيدرات المؤثرة. بينما يحتوي كوب واحد من عصير البرتقال المصنوع من مركزات البرتقال الجاهزة والمجمدة على 26. 8 جرام من إجمالي الكربوهيدرات; و 0. 5 غرام من الألياف، ليصبح المجموع 26. Sohati - البرتقال يرفع السكر. هذا يعني أن كوباً صغيراً من عصير البرتقال يمكن أن يرفع مستويات السكر في دمك تقريباً بنفس درجة شريحتين من الخبز. يقدم الكثير من الناس عصير البرتقال في كوب كبير، و ذلك يقابل أكثر من 25 جراماً من الكربوهيدرات المؤثرة، أو أكثر من ثلاث شرائح من الخبز. كما يحتوي عصير البرتقال الجاهز على سكر مضاف وبالتالي المزيد من الكربوهيدرات لكل حصة منه. التحكم بالسكريات في الدم: لمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم لديك، عليك تجنب عصير البرتقال قدر الإمكان! فلا يقتصر الأمر على خسارة الألياف المفيدة أثناء عملية عصر البرتقال! بل إنه من السهل جداً شرب كمية كبيرة منه في غضون دقائق بسلاسة دون أن ننتبه. وعليك بالبرتقال الطازج الكامل حيث سيزيد محتوى الألياف فيه والموجود بوفرة في البرتقال الكامل من شبعك; مما يساعدك على الشعور بالشبع بعدد أقل من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.
أضرار البرغل لمرضى السكر: ما حقيقتها - ويب طب
التفاح: يمكنك تناول التفاح، فهو غني بالألياف، وفيتامين (ج)، ومضادات الأكسدة الواقية للقلب. البرتقال: تناول البرتقال وغيره من الفواكه الحمضية الأخرى مثل الجريب فروت، هي أيضًا خيارات رائعة للنظام الغذائي الخاص بمرضى السكري. الكمثرى: تعد أيضًا خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة الخاصة بمرضى السكري. الكيوي: يوجد على مدار السنة، وغني بعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل الألياف، والبوتاسيوم، ويعد إضافة جيدة للنظام الغذائي لمرضى السكري. نصائح غذائية لمرضى السكري في السطور التالية نشاركك عدة نصائح غذائية لمرضى السكري: تناوُلي الوجبات الثلاث الرئيسية للطعام في أوقات منتظمة خلال اليوم، يساعد هذا على أن يستفيد الجسم بشكل أفضل من الإنسولين الذي يفرزه، أو الذي يحصل عليه من خلال امتصاص الدواء. اهتمي بعدد السعرات الحرارية من الأطعمة المغذية، واختَاريِ الكربوهيدرات الصحية، والأطعمة الغنية بالألياف، مثل ما يلي: الخضراوات. الفاكهة. المكسرات. هل اليوسفي يرفع السكر؟ - إيجي برس. البقول مثل الفول والبازلاء. الحبوب الكاملة. تجنبي الكربوهيدرات غير الصحية، مثل الأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على الدهون المضافة، والسكريات، والصوديوم. تناولي الأسماكَ المفيدة مثل السلمون والماكريل والتونة والسردين، لأنها غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي قد تمنع الإصابة بأمراض القلب.
Sohati - البرتقال يرفع السكر
يحتوي البرتقال على فيتامين سي الذي له تأثير كبير على مختلف أعضاء وخلايا وأنسجة الجسم ، ويمكن أن يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. كما يساعد البوتاسيوم في علاج هشاشة العظام وضروري لصحة الكلى والأعصاب والجهاز الهضمي لمرضى السكري. حمض الفوليك الموجود في البرتقال هو نوع من فيتامين ب 9 الذي له فوائد كبيرة لجميع وظائف الجسم. يخلق خلايا الجسم ويحافظ عليها عن طريق بناء الحمض النووي للجسم ، ويبطئ امتصاص الخلايا للسكر. حمض الفوليك مهم جدًا أيضًا لتكوين خلايا الدم الحمراء لدى مرضى السكري. كما أدعوكم لمعرفة: ما هو مستوى السكر الطبيعي في الدم لدى الأطفال؟
هل يرفع البرتقال نسبة السكر في الدم؟
يعتبر البرتقال من الخيارات الأولى لمرضى السكري ، لأنه غني بالألياف وقليل السعرات الحرارية ، لذلك لن يتسبب في زيادة نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. يرتبط مستوى السكر في الدم ارتباطًا مباشرًا بالسكر في البرتقال ، وهو ما يعادل 40 وأقل من 50. بمعنى آخر ، لا يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم. كمية الطعام التي يتم تناولها لها علاقة قوية بزيادة محتوى السكر في الدم ، أي ارتفاع نسبة السكر في الدم. يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من السكر ولا يحتوي على أي نسبة من الكوليسترول أو الدهون الضارة ، مما يعني أنه لن يزيد من مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
توجد العديد من الفوائد الصحية للبرتقال والتي سوف نتعرف على أهمها في التالي:
البرتقال يحافظ على صحة عينيك
البرتقال يحافظ على عينيك بصحة جيدة ورؤية حادة، ربما يكون الجانب الغذائي الأكثر إثارة للإعجاب في البرتقال هو تضمنه على نسبة عالية من فيتامين سي، حيث أنه تتضمن برتقالة متوسطة الحجم على 116 بالمائة من القيمة اليومية. وجد الخبراء أن كبار السن الذين تناولوا الفاكهة والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي الذي هو متواجد بوفرة في البرتقال كانوا ثلثهم أقل عرضة للإصابة بإعتام عدسة العين. يساعد البرتقال في الحفاظ على بشرتك وعظامك وأسنانك
فيتامين سي ضروري لنمو وإصلاح الأنسجة في جميع أجزاء الجسم، حيث أنه من المهم للغاية تكوين الكولاجين وهو مسئول عن التئام الجروح أو الندبات والمحافظة الأوتار والأربطة والأوعية الدموية، فيتامين سي ضروري لشفاء الجروح ولإصلاح الغضاريف والعظام والأسنان وصيانتها. فيتامين سي هو واحد من العديد من مضادات الأكسدة، حيث أن مضادات الأكسدة هي مواد مغذية تمنع بعض الأضرار التي تسببها الجذور الحرة وهي منتجات ثانوية تنتج عندما تقوم أجسامنا بتحويل الطعام إلى طاقة. في الحقيقة أنه تساعد مضادات الأكسدة أيضًا في تقليل الأضرار التي تلحق بالجسم بسبب المواد الكيميائية السامة والملوثات مثل دخان السجائر.