طريقة إعداد البقسماط باللبن
هل قمتِ بتجربة إعداد البقسماط من قبل في المنزل، أم أنكِ اعتدتِ على شراؤه من المحلات التجارية أو المخابز، أيًا كان الأمر، فإذا أردتِ إعداده بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل، وبمكونات متوفرة واقتصادية، فيما يلي تجدين طريقة بسيطة لإعداد البقسماط بالحليب:
المكونات
2 كوب من الطحين (الدقيق) متعدد الأغراض. كوب واحد من الماء الفاتر. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الجافة الفورية. ربع كوب من السكر. ربع كوب من اللبن البودرة. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. ربع ملعقة صغيرة من الملح. الطريقة
الخطوة الأولى هي تسخين الماء ليكون فاترًا أو دافئًا بعض الشيء. ثم أضيفي الخميرة والسكر إلى كوب الماء، ثم اتركيه مدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق، أو حتى يصبح قوامه رغوي. ماهو البقسماط. في وعاء ضعي الطحين (الدقيق)، والحليب المجفف والملح حتى يمتزجوا تمامًا. أضيفي على مزيج الطحين خليط الخميرة الفورية وملعقتين الزيت. قومي بمزج الخليط جيدًا حتى يصبح لديكِ عجينة، بإمكانك إضافة مزيدًا من الطحين (الدقيق) إذا لزم الأمر، أو عندما لا يزال العجين سائلًأ. في حالة كانت العجينة صلبة جدًا، قد تحتاجين لإضافة القليل من الماء. قومي بعجن العجينة على رخامة أو سطح عليه بعض الدقيق لمدة دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة.
- مكون سري رهيب ضعيه على الكفتة هيضاهف حجمها وانسي أنها تكش أو تفك كفتة الحاتي بكل أسرارها - ثقفني
- هل البقسماط يزيد الوزن.. و5 عادات غذائية خاطئة تؤدي لزيادة وزنك - العيادة
- البقسماط في المنام معنى الحلم لابن سيرين
- عطر ماريا كاري ده
مكون سري رهيب ضعيه على الكفتة هيضاهف حجمها وانسي أنها تكش أو تفك كفتة الحاتي بكل أسرارها - ثقفني
قومي بوضع نصف كوب المياة الدافيء الباقي مع العجن مرة أخري واستمري في العجن قليلا وقومي الان بوضع العجينة علي الرخامة النظيفة. ستجدي العجينة كانها بها مياة كثيرة ولكن قومي بعجنها علي الرخامة باليد والضغط والسحب لمدة حوالي عشرة دقائق كاملة, حتي تصبح العجينة معك متماسكة ولا تلزق في اليد. قومي بوضع العجينة مرة أخري في بولة وقومي بتغطيتها وقومي بتركها قليلا حوالي نصف ساعة فقط ليست لتخمر ولكن ليكون داخل البقسماط فراغات لتعطي لكي قرمشة احلي. بعد مرور النصف ساعة قومي الان بوضعها علي الرخامة مرة أخري وقومي بتبطيتها باليد علي الرخامة علي شكل مربع مع الضغط باليد وتكون مفرودة الي حدا ما. قومي الان بتقطيع شرائح من العجينة مع برمها باليد بكف اليد علي الرخامة ثم احضري السمسم الني وقومي برش علي السمسم ببخاخة بها مياة وقومي بتقليبهم حتي يصبح مندي. قومي الان باحضار صوابع البقسماط فوق السمسم حتي تمسك فيها السمسم ثم قومي بوضعها في صاج او صاج مغطي بورق الزبدة. مكون سري رهيب ضعيه على الكفتة هيضاهف حجمها وانسي أنها تكش أو تفك كفتة الحاتي بكل أسرارها - ثقفني. قومي بادخال صاج البقسماط علي درجة حرارة 150 درجة لمدة عشرة دقائق فقط ثم قومي بإخراجة من الفرن واتركيه ليهدأ من السخونة. قومي الان بتقديمة لعائلتك مع الشاي او اللبن والعديد من المشروبات وبالهناء والشفاء.
هل البقسماط يزيد الوزن.. و5 عادات غذائية خاطئة تؤدي لزيادة وزنك - العيادة
نصف كوب من الماء الدافئ. كمية متوسطة من نشا الذرة أي ما يقرب من نصف كوب صغير الحجم. يتم وضع ما يقرب من ربع زجاجة زيت ويفضل أن يكون زيت نباتي ليس زيت ذرة. البقسماط في المنام معنى الحلم لابن سيرين. شاهد أيضًا: كم سعرة حرارية في رغيف الخبز المصري؟
طريقة التحضير
نقوم بخلط كمية السكر مع الخميرة في الماء الدافئ الذي قمنا بتحضيرها من قبل ثم يتم تركهم مع بعضهم البعض حتى تخمر العجينة ويكبر حجم الخميرة. يتم جلب كافة الأشياء التي قمنا بتحضيرها من قبل مع بعضها البعض مثل نشا الذرة وحبة البركة والزيت وحبات الكمون المحمص والملح والدقيق والسمسم ثم نقوم بخلطهم سويًا ثم نقوم بتقليبهم مع بعضهم بشكل مستمر حتى نحصل على ملمس ناعم جدًا عند خلطهم سويًا. نقوم بسكب الخميرة التي قمنا بخلطها مع السكر على بقية العجين ثم نقلب جيدًا ثم نضع كميات مناسبه من الماء حتى يتماسك شكل العجينة بشكل عام ويتم تركها لمده تقريبًا ربع ساعة حتى تخمر العجينة ولكن يفضل تغطيتها بقطعه من القماش. بعد التأكد من تخمير العجينة نقوم بدهن سطح من الرخام بالزيت ثم تقوم تقطيع العجينة إلى كور صغيرة الحجم حتى يسهل تشكيلها. نأخذ كل كروة ثن نقوم بمدها ونقوم بوضع كميات مناسبة وصغيرة جدًا من السمسم وحبة البركة وحبات الكمون المحمصة على العجينة من الخارج بعد مدها بشكل مناسب ولائق.
البقسماط في المنام معنى الحلم لابن سيرين
3- البسكويت أو البقسماط عالي الألياف مع الشاي
هل تعلم أن حبة بسكويت غنية بالألياف وتصل إلى 30-40 سعرة حرارية والآن يمكنك تخيل مقدار السعرات الحرارية التي سيحتويها بسكويت كريمة الشوكولاتة وغالبًا ما نتناول الكثير من البسكويت دون تفكير في غضون 5 دقائق أثناء تناول الشاي والنتيجة نستهلك الكثير من السعرات الحرارية وهذه السعرات الحرارية الفارغة لا تمنحنا حتى الشعور بالامتلاء لأنها ليست مليئة بأي مغذيات. هل البقسماط يزيد الوزن.. و5 عادات غذائية خاطئة تؤدي لزيادة وزنك - العيادة. وبدلًا من تناول هذه "السعرات الحرارية الفارغة" (الأطعمة الخالية من التغذية والسعرات الحرارية فقط) من الأفضل تناول فول الصويا المحمص ووجبة خفيفة من الأرز البني. هل الحلبة تزيد الوزن.. وما تأثير مشروب الحلبة على مرضى السكري
4- لا تتناول طبقًا رئيسيًا وحلوى معًا
اعتدنا على تناول الحلوى أو أي شيء حلو بعد العشاء مباشرة ولكن حان الوقت للتغيير إذا كنت تريد إنقاص وزنك واجعل هذا كقاعدة ويمكن أن تنتهي الوجبة دون إشباع أسنانك بالحلوى. ويحتوي طبق الحلوى على 300-400 كيلو كالوري على الأقل والتي قد تكون في بعض الأحيان أكثر من وجبة الطبق الرئيسي ولذا إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ولكن لا يبدو أنك تتحكم في الرغبة الشديدة في تناول الحلويات فإليك اقتراح بتناول الحلوى أو طبق حلو كوجبة رئيسية بدلًا من تناوله بعد العشاء.
آملين أن ينال مقالنا على إعجابكم، ونشكركم على المتابعة.
البقسماط من المكونات الشائعة في إعداد الدجاج المقلي اللذيذ، للحصول على طبقة خارجية ذهبية مقرمشة، لكن ماذا تفعلين إذا لم يتوافر في مطبخك وقت الطهي؟ في هذا المقال اعرفي بديل البقسماط كي تستمري في إعداد وجباتك الممتعة. بديل البقسماط البقسماط الأكثر شيوعًا في الاستخدام عند قلي الدجاج البانيه والجمبري والناجتس والسكالوب وقطع الكوردن بلو وأصابع الجبن الموتزريلا، من حسن الحظ إذا كنتِ لا تفضلين استخدامه في الطهي، توجد عدة مكونات يمكن استخدامها بديلًا له، مثل: الكورن فليكس المطحون: يستخدم الكورن فليكس المطحون عند تغليف قطع الدجاج قبل القلي، شرط أن يكون غير مُحلّى ولا يحتوي على سكريات أو نكهات كالفواكه أو الشوكولاتة، وعادة يُستخدم كطبقة نهائية بعد وضع الدجاج بأنواعه المختلفة في البيض والدقيق للحصول على قشرة خارجية سميكة، ويعطي نفس المذاق والمظهر الخارجي المقرمش الذي ترينه في وجبات الدجاج المقدمة بالمطاعم. الخبز الفينو المحمص: يمكنكِ تحميص الخبز الفينو ومشتقاته من العيش الكيزر أو البيتي بان مثلًا وطحنها، للحصول على مسحوق بديل للبقسماط، لتغليف الطعام قبل القلي، مع إضافة التوابل من الملح والفلفل الأسود والكمون.
الرئيسية / المتجر / العطور / الخطوط العطرية / عطور الأزهار / عطر ماريا كاري فور ايفر او دو بارفيوم للنساء 173 ر. س شامل الضريبة
عطر نسائي، نفحات تنبض بأنوثة ونعومة الأزهار. أطلق العطر في العام 2009. يبدأ العطر بمزيج من زهر البرتقال، اللوتس، تفاح جراني سميث. يتوسط العطر مزيج من الجاردينيا، مسك الروم، زنبق الوادي. قاعدة العطر مزيج من الباتشولي، خشب الصندل، المسك الأبيض. عطر يناسب الليل والنهار، يدوم طويلاً. المراجعات
لا توجد مراجعات بعد. منتجات ذات صلة
إنتهى من المخزن
282 ر. س شامل الضريبة عطر نسائي خشبي. أطلق العطر في العام 1967 يبدأ العطر بمزيج من الألدهيدات, الكزبرة, الجاردينيا, الليمون, الروائح العشبية. يتوسط العطر مزيج من زهر القرنفل, أزهار النرجس, جذور السوسن, أزهار الياسمين, الورد, الزنبق البري. قاعدة العطر مزيج من الجلد, العنبر, أخشاب الباتشولي, جوز الهند, الأواكموس- طحلب البلوط, جوز الهند, التونكا. عطريدوم طويلاً, يناسب الليل والنهار. 207 ر. س شامل الضريبة عطر مختلط للرجال والنساء بعبق الزهور وبروح شرقية. أطلق العطر في العام 2012. يبدأ العطر بمزيج من الهال, الليمون, القرفة. يتوسط العطر مزيج من الصمغ الرتنجي, الزعفران, الورود.
عطر ماريا كاري ده
الوصف
فور ايفر" من ماريا كاري هو عطر يعطي شعور السعادة". قدمت ماريا كاري ، الممثلة الموهوبة ، هذه الرائحة الزهرية العصرية للنساء في عام 2009 للاحتفال بالأحداث السعيدة في حياتها المهنية والشخصية، تم إنتاج هذا العطر الرائع بالتعاون مع شركة العطور السويسرية "جيفودان" ، وهو يمزج بين الروائح العطرية المميزة والرائحة العطرية الخفيفة مع زهر التفاح الأخضر. المسك الدسم وغنانيا الغنية ، ويساهم المسك الأبيض في قاعدته الغريبة تسليط الضوء على قلب هذا العطر. عندما ترغب في التعبير عن أسلوبك الفاتن ، فهذا العطر هو الاختيار الأمثل. معلومات إضافية
الجنس
نسائي
التركيز
أو دو برفيوم
الحجم
١٠٠ مل
تسوق أجمل العطور اون لاين | نمشي الامارات السعودية
تحتوي تشكيلة العطور أون لاين لدى نمشي على ما يقرب من خمسمائة عطرٍ للرجال والنساء. وهي تضم ماركات عطور عالمية رائدة في مجال العطور مثل عطر ديور، عطر فرزاتشي، عطور اجمل، واي إس إل، عطر شانيل، عطر كالفن كلاين، عطر امواج، وغيرهم الكثير. تضم هذه التشكيلة روائح تناسب كل حالة مزاجية ومناسبة. للسيدات، لدينا روائح كلاسيكية مثل؛ شانيل تشانس، وميس ديور. وللرجال، تضم تشكيلتنا من العطور أون لاين؛ بولو بلاك، ديور سافيج، والعديد غيرهم. تسوق عطور اون لاين الرياض
اشتري عطور اون لاين من نمشي وستجد احدث واجمل الروائح الفواحة، جميعها تحت سقف واحد. يتم تحديث متجرنا الإلكتروني بصفة دورية لنجلب إليك أحدث الإصدارات من بيوت العطور الأكثر شهرة في العالم. العطور المنعشة والشرقية، الخشبية والزهرية، البسيطة والنفاثة، لدينا تشكيلة ضخمة من ماركات العطور اون لاين. اشتري أفخم ماركات عطور من نمشي اون لاين، وتمتع بخدمات الشحن السريع إلى باب منزلك، التوصيل المجاني في اليوم التالي، وخدمة الإرجاع خلال 14 يوم، إلى جانب خدمة الدفع نقدًا عند الاستلام. تصفح تشكيلتنا بأكملها الآن لتجد العطور الأصلية اون لاين لدى نمشي.