وأنه يحتوي على 20 – 24% ماء ، 70 – 75% سكريات ، 2 – 3% بروتين ، 8, 5% ألياف ، وأثر زهيد جدا من المواد الدهنية. كما أثبتت التحاليل أيضا أن الرطب يحتوي على 65 – 70% ماء ، وذلك من وزنه الصافي ،
24 – 58% مواد سكرية ، 2, 1 – 2% بروتين ، 5, 2% ألياف ، وأثر زهيد من المواد الدهنية. وكان من أهم نتائج التجارب الكيميائية والفسيولوجية – كما يذكر الدكتور أحمد عبد الرؤوف هشام ، والدكتور علي أحمد الشحات – النتائج التالية:
1. إن تناول الرطب أو التمر عند بدء الإفطار يزود الجسم بنسبة كبيرة من المواد السكرية فتزول أعراض نقص السكر ويتنشط الجسم
2. إن خلو المعدة والأمعاء من الطعام يجعلهما قادرين على امتصاص هذه المواد السكرية البسيطة بسرعة كبيرة. 3. عجوة المدينة علاج للسحر - عبد المحسن بن حمد العباد البدر - طريق الإسلام. إن احتواء التمر والرطب على المواد السكرية في صورة كيميائية بسيطة يجعل عملية هضمها سهلا جدا ، فإن ثلثي المادة السكرية الموجودة في التمر تكون على صورة كيميائية بسيطة ، وهكذا يرتفع مستوى سكر الدم في وقت وجيز. 4. إن وجود التمر منقوعا بالماء ، واحتواء الرطب على نسبة مرتفعة من الماء ( 65 – 70%) يزود الجسم بنسبة لا بأس بها من الماء ، فلا يحتاج لشرب كمية كبيرة من الماء عند الإفطار(انتهى).
أرشيف الإسلام - شرح وتخريج حديث ( من أكل سبع تمرات عجوة ما بين لابتي المدينة حين ... ) من مسند أحمد بن حنبل
وأما قوله: ( إلى الليل) فمفهومه أن السر الذي في العجوة من دفع ضرر السحر والسم يرتفع إذا دخل الليل في حق من تناوله من أول النهار, ويستفاد منه إطلاق اليوم على ما بين طلوع الفجر أو الشمس إلى غروب الشمس, ولا يستلزم دخول الليل. الدرر السنية. يقول الإمام ابن حجر: ولم أقف في شيء من الطرق على حكم من تناول ذلك في أول الليل هل يكون كمن تناوله أول النهار حتى يندفع عنه ضرر السم والسحر إلى الصباح, والذي يظهر خصوصية ذلك بالتناول أول النهار لأنه حينئذ يكون الغالب أن تناوله يقع على الريق, فيحتمل أن يلحق به من تناول الليل على الريق كالصائم, وظاهر الإطلاق أيضا المواظبة على ذلك. (انتهى ، من فتح الباري بشرح صحيح البخاري ، مختصرا). يقول الدكتور حسان شمسي باشا ، عن فوائد الإفطار على تمر:
التمر فاكهة مباركة أوصانا بها رسول الله صلى الله عليه وسلم أن نبدأ بها فطورنا في رمضان ، فعن سلمان بن عامر رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: ( إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر ، فإنه بركة ، فإن لم يجد تمرا فالماء ، فإنه طهور) رواه أبو داود والترمذي. وعن أنس رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يفطر قبل أن يصلي على رطبات ، فإن لم تكن رطبات فتميرات ، فإن لم تكن تميرات حسا حسوات من الماء " رواه أبو داود والترمذي.
- مَنْ أكلَ سبْعَ تمْراتٍ مِمّا بين لابتَيْها حينَ يُصبِحُ ، لمْ يَضرَّهُ ذلكَ اليومَ سُمٌّ حتى يُمسِيَ
الراوي:
سعد بن أبي وقاص
| المحدث:
الألباني
| المصدر:
صحيح الجامع
| الصفحة أو الرقم:
6085
| خلاصة حكم المحدث:
صحيح
مَن تَصَبَّحَ كُلَّ يَومٍ سَبْعَ تَمَراتٍ عَجْوَةً، لَمْ يَضُرَّهُ في ذلكَ اليَومِ سُمٌّ ولا سِحْرٌ. سعد بن أبي وقاص | المحدث:
البخاري
|
المصدر:
صحيح البخاري
الصفحة أو الرقم: 5445 | خلاصة حكم المحدث: [صحيح]
تَفضَّلَ اللهُ سُبحانه على عِبادِه بنِعَمٍ كثيرةٍ وأفْضالٍ جَليلةٍ، ومِن ذلك أنْ جعَلَ في بَعضِ الأطْعمةِ بَرَكةً وشِفاءً. وفي هذا الحديثِ تَوجيهٌ مِن النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم للأخْذِ بالأسبابِ في حِفظِ النَّفسِ مِن شرِّ السُّمِّ والسِّحرِ؛ حيث يُخبِرُ النَّبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم أنَّ مَن أكَلَ في صَباحِ كُلِّ يَومٍ سَبْعَ تَمَراتٍ مِن التَّمرِ المَعروفِ بالعَجْوةِ على الرِّيقِ؛ لَم يَضُرَّهُ في ذلك اليَومِ شيْءٌ مِن المَوادِّ السَّامَّةِ التي قد تُسبِّبُ بأيِّ شكلٍ مِن الأشكالِ المرضَ أوِ الموتَ، إذا تَناوَلها أو استنْشَقَها الإنسانُ، أو تعرَّضَ لها عن طَريقِ الجِلدِ، أوِ العينِ، أو عن طَريقِ اللَّدَغاتِ.
عجوة المدينة علاج للسحر - عبد المحسن بن حمد العباد البدر - طريق الإسلام
ورد عن النبي صلى الله عليه وسلم في الصحيحين وغيرهما حديث يفيد أن من أكل العجوة صباحا في البكور لا يضره سم ولا سحر في يومه . فقد روى البخاري عن عامر بن سعد عن أبيه رضي الله عنه قال: قال النبي صلى الله عليه وسلم: ( من اصطبح ـ وفي رواية: تصبح ـ كل يوم تمرات عجوة لم يضره سم ولا سحر ذلك اليوم إلى الليل) وفي رواية: ( سبع تمرات). و رواه مسلم أيضا في صحيحه ، فهو حديث متفق عليه.
و: التصبح والاصطباح بمعنى التناول صباحا ، أي بين الفجر وطلوع الشمس. وفي رواية للبخاري تحديد هذه العجوة بعجوة المدينة: ( من تصبح بسبع تمرات عجوة من تمر العالية) ، والعالية القرى التي في الجهة العالية من المدينة وهي جهة نجد, ولهذه الزيادة شاهد عند مسلم عن عائشة رضي الله عنها بلفظ: ( في عجوة العالية شفاء في أول البكرة) أي أول النهار. وفي رواية لمسلم أيضا عن عامر بن سعد بلفظ: ( من أكل سبع تمرات مما بين لابتيها حين يصبح) والمقصود: طرفي المدينة. وقد وقع مقيدا بالأكل سبعة أياما صباحا فيما أخرجه الطبري عن عائشة رضي الله عنها أنها: ( كانت تأمر بسبع تمرات عجوة في سبع غدوات). وقد أخرج النسائي من حديث جابر رفعه " العجوة من الجنة, وهي شفاء من السم ".
السؤال:
سماحة الشيخ، ماذا ورد في أكل التمرات السبع؟ وهل هي من نوع مخصص؟
الجواب:
هذا أيضًا من العلاج، يقول النبي ﷺ: من تصبح بسبع تمرات من عجوة المدينة< لم يضره سحر، ولا سم وفي لفظ: مما بين لابتيها يعني: من تمر المدينة كله، مما بين لابتيها، لم يضره سحر، ولا سم ويرجى في بقية التمر كذلك، يرجى أن بقية التمر إذا تصبح بسبع تمرات أن الله ينفعه بذلك أيضًا.
الدرر السنية
تم نشره الأحد 27 آذار / مارس 2022 09:48 صباحاً
إنا لله وإنا إليه راجعون. المدينة نيوز:- انتقل الى رحمة الله تعالى في الاردن اليوم الأحد 2022-03-27 كل من الاسماء التالية:
ريما صادق الحسيني اعتدال علي الخطيب مصطفى موسى ابو جباره ثابت مصلح عجوه وصفي عزيز درويش عطالله طالب مغايره محمد يوسف الزيتاوي فهمي ابراهيم علاء الدين عايش محمود العمري عبدالعزيز سلامة شلطف ابراهيم رفعت ابو حجله حسني سالم ملكاوي مبارك فلاح المناصير زكية محمود العبسي اسامة رباح المنشي احمد صالح زيده
مواضيع ساخنة اخرى
كتابة: - تاريخ الكتابة: 30 يناير 2016 10:52 ص - آخر تحديث: 1 فبراير 2016, 17:39
الصفحة العربية: متابعات في أخبار متداولة حول حقيقة تمر العجوة المباع في الأسواق السعودية من قبل التجار وغيرهم في بيع التمور الفاخرة. حقيقة تمر العجوة
تمر العجوة
في حديث حول حقيقة تمر العجوة المعروف بلونة الأسود عند عامة الناس في المملكة العربية السعودية والدول الأخرى. حيث كشف الدكتور أحمد عبد الله الباتلي أستاذ السنة وعلومها بكلية أصول الدين بجامعة الإمام محمد بن سعود حقيقة ماتم تداوله عنه خلال الأيام الماضية عن حقيقة عجوة المدينة. وقد قال الباتلي عن تمر العجوة الي يُباع في الأسواق والمحلات التجارية بأسعار باهضة الثمن وذلك لانه تمر العجوة. وقد قال بأن هذه التمور ليست من التمور العجوه وماهيا سوى تمر من أنواع الوزنة وهو من التمور الرديئة وكانت تباع بأبخس الأثمان, وأيضاً كانت تُعطى للبهائم. وأضاف أن لون تمر "العجوة" الحقيقي عسلي وليس أسود كما يعتقد أغلب الناس، مبيناً أماكن زراعة تمر العجوة حيث أشار إلى أنه يزرع في عالية المدينة وهو قليل ونادر ولا يكاد يصل لـ 15% بالمقارنة مع جميع أنواع التمور.
76 سعراً حرارياً من الدهون. وأيضاً 86. 16 سعراً حرارياً من البروتين. أقرأ أيضاً فوائد الجبنة الشيدر وما هي قيمتها الغذائية وكم سعره حرارية؟
القيمة الغذائية في جبنة الريكفورد
جبن روكفور ذو قيمة غذائية عالية، لأنه مصدر لفيتامين أ والكالسيوم والفوسفور والصوديوم. لذلك فإن كل 100 جرام من الجبن تحتوي على:
369 سعرة حرارية. 21. 54 جرام من البروتين. 30. 64 جرام من الدهون. 2 جرام من الكربوهيدرات. 662 مجم من الكالسيوم. 1809 ملليغرام من الصوديوم و 1047 وحدة دولية من فيتامين أ. 90 ملليغرام من الكوليسترول. 0. 04 مجم ثيامين. 0. 59 مجم ريبوفلافين 0. 73 مجم نياسين 1. 73 مجم حمض البانتوثنيك. 0. 12 مجم من فيتامين ب 6. حمض الفوليك 49 ميكروجرام. 0. 64 مجم من فيتامين ب 12. مغنيسيوم 30 مجم. 392 مجم من الفوسفور. بوتاسيوم 91 مجم. زنك 2. 08 مجم. 0. 03 مجم نحاس و 0. 03 ملي مولار منجنيز. 14. 5 مجم من السيلينيوم. مقالات قد تعجبك:
قد يهمك كم عدد السعرات الحرارية في الجبنة الرومي؟
فوائد الجبنة الزرقاء
مصدر جيد للكالسيوم: يحتوي الجبن الأزرق على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو أحد العناصر الغذائية الأساسية. للحفاظ على صحة العظام، لذلك فإن إضافة كمية مناسبة من الكالسيوم إلى النظام الغذائي.
السعرات الحرارية في الجبنة القريش
السعرات الحرارية في الجبنة البيضاء المالحة تختلف نسبتها من نوع إلى آخر، حيث إن الجبن من المواد الغذائية التي لها العديد من الفوائد نظرًا لعناصرها المفيدة، ويتم صناعة الجبن من المنتجات الغذائية المصنعة من حليب الحيوانات مثل الأبقار والماعز، لذا من خلال موقع جربها سنقوم بذكر السعرات الحرارية في الجبنة البيضاء المالحة. السعرات الحرارية في الجبنة البيضاء المالحة
الجبن عنصر مهم من عناصر الكالسيوم ومنع هشاشة العظام والدهون والبروتين ويمكن القول إن الجبنة البيضاء تحتوي على فيتامين أ والفسفور والزنك وb12، كما تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وتختلف السعرات الحرارية في الجبن باختلاف أنواعها كما يلي:
السعرات الحرارية في الجبنة البيضاء المالحة: تحتوي على 9% من الدهون، 11% من الدهون المشبعة، 5 جرام من البروتين. الجبنة الموزاريلا: نشأ هذا النوع من الجبن في إيطاليا، يتم تصنيعها من حليب الأبقار كما أنها تحتوي على نسب عالية من البروتين، كما تكون نسبة الصوديوم فيها قليلة، كل 28 جرام من هذا النوع يحتوي على 85 سعرة حرارية، 6 جرام من الدهون، 6 جرام من البروتين. الجبنة الكريمية: هذا النوع مُصنع من الحليب البقري ويحتوي على نسب عالية من الدهون ويضاف إليه القشطة، يحتوي كل 100جرام منها على 349سعرة حرارية، 34 جرام من الدهون، 7 جرام من البروتين.
السعرات الحرارية في الجبنة
نضع كل الملح والفلفل الأسود في الماء المثلج، ونقلب حتى يذوب الملح، ثم نضيف المزيج إلى الحليب مع الزبادي. واستمر في التقليب حتى لا توجد كتل في الخليط. أضيفي البطاطس المهروسة والكريمة إلى خليط الحليب، وقلبي جيداً للحصول على خليط سميك وموحد. ضع الخليط في قطعة شاش وشدها لإزالة السائل. اتركه لمدة 10 ساعات. أحضر قطعة أخرى من الشاش النظيف، وضع فيها الجبن بدلاً من الجبن القديم. ضع الجبن في الثلاجة في وعاء محكم الغلق. طريقة حفظ الجبنة الرومي
طريقة حفظ الجبنة الرومي هي تخزينها في الثلاجة، ومن الأفضل لفها بورق قصدير. ووضعها في صندوق لحفظ الطعام أو غلق العلبة البلاستيكية أو الزجاجية. بحيث يمكن تخزينها لفترة أطول والحفاظ على مذاقه. كيف تختار الجبنة الرومي؟
قبل شراء الجبنة الرومي يجب عليك أن تتذوقها أولاً. بحيث تكون غنية بالحليب، كريمية، قوام لطيف، وجودة عالية. شاهد أيضاً: فوائد الجبنة الشيدر وما هي قيمتها الغذائية وكم سعره حرارية؟
قدمنا لضراتكم بعض المعلومات الهامة حول عدد السعرات الحرارية في الجبنة الرومي عبر موقع مقال، نرجو أن ينال إعجابكم دمتم بخير.
السعرات الحرارية في الجبنة الرومي
وينصح الأشخاص العاديين تناول ما مقداره 75 جرامًا من الجبن الكامل الدسم بالأسبوع. الإفراط في تناول الجبن يؤدي إلى زيادة خطر النوبات القلبية. كذلك الإفراط في تناول الجبن يؤدي إلى إصابة الأطفال بالعديد من الأمراض، كالسمنة، والسكري، وأمراض القلب والكلى وغيرها. شاهد أيضا: كيف اعرف احتياجي من السعرات وصلنا لختام المقال، وفيه قدمنا لكم السعرات الحرارية في الجبنة المثلثات ، ويعد هذا النوع من الأجبان المفضل لدى الكبار والصغار، وهو مصدر للكالسيوم والبروتين وغيرها من المصادر الغذائية اللازمة للجسم.
السعرات الحراريه في الجبن المثلثات
لذلك من الأفضل تجنب محتوى السعرات الحرارية عند اتباع نظام غذائي. القيمة الغذائية للجبن الرومي
إذا تم تطبيق نفس الكمية من الجبن الرومي (حوالي 28 جراماً)، على طعام تم قياس نسبة السعرات الحرارية فيه مسبقاً. فيمكن القول إنه يحتوي على النسب المئوية التالية من القيمة الغذائية التالية:
0. 2 جرام دهون غير مشبعة. الدهون 7. 6 جرام ، أي 12٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به. الدهون المشبعة 4. 8 جرام ، أي 24٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به. 2. 2 جرام دهون أحادية غير مشبعة. 340 مجم صوديوم 14٪ من RDA
29 ملغ من الكوليسترول هي 10٪ من المدخول اليومي الموصى به. البوتاسيوم 24. 34 مجم وهو 1٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به. 32٪ ماء. 1 جرام من الكربوهيدرات. 0. 2 جرام من السكر. 9 جم بروتين. حديد 1٪. 2٪ فيتامين أ. 30٪ كالسيوم. ما هي فوائد الجبنة الرومي
وفقاً لعدد من الدراسات في إيطاليا؛ أثبتت النتائج إن الجبن الرومي يحتوي على الكثير من حمض اللينوليك. وهو حمض أوميغا 6 غير مشبع يمثل الأحماض الدهنية، ويمكن أن يقي الجسم من العديد من الأمراض. كما تشمل هذه الأمراض: أمراض الشرايين التاجية، والسكري، وتصلب الشرايين، والوقاية من أورام الجلد، والسمنة، سرطان الثدي.
الجبنة الفيتا: يتم تصنيعها من حليب الأغنام، تحتوي على شعبية كبيرة حيث يُفضلها الكثير من الناس، تحتوي على البروتين ونسب متوسطة من الدهون، سعراتها الحرارية أقل من أنواع أخري من الجبن، ربع كوب من جبن الفيتا يحتوي على 74 سعر حراري، 6 جرام من الدهون، 4 جرام من البروتين. جبنة البارميزان: تُصنع الجبنة من حليب الأبقار، كما لديها نسبة عالية من الأملاح، هذا النوع ذات قوام غني وصلب، كل 28 جرام منها يحتوي على 100 سعر حراري، 8 جرام من الدهون، 6 جرام من البروتين. الجبن الأزرق: ترتفع نسبة الكالسيوم في هذا النوع من الجبن، كل 28 جرام منها يحتوي على 100 سعر حراري، 8 جرام دهون، 6 جرام بروتين. الجبن المثلثات: يتم صنعها من مصل اللبن والحليب، القطعة الواحدة منها تحتوي على 50 سعر حراري، 4 جرام من الدهون، 1 جرام كربوهيدرات، 2 جرام من البروتين. الجبنة البيضاء النابلسية: يتم تصنعيها من لبن الجاموس، كل 100 جرام منها يحتوي على 250 سعرة حرارية، 21. 4 غ من الدهون، غ14. 29 من البروتين. الجبن القريش: هذا النوع من الجبن لا يتم إضافة له أي نوع من النكهات، حيث يعتبر قليل السعرات الحرارية ويتم تناولها من قبل الأشخاص التي ترغب في إنقاص الوزن وإتباع حمية غذائية، تحتوي على 163 سعر حراري، 2.
بعض الأشخاص تعاني من حساسية الكازين: وهي واحدة من البروتينات المتواجدة في الحليب، ومن خلال ذلك لا يمكن لهؤلاء الأشخاص تناول الجبنة قليلة اللاكتوز. هناك بعض أنواع الجبن تحتوي على نسبة كبيرة من الصوديوم، لذلك يُنصح بتناول الجبن ذات تركيز صوديوم قليل. أضرار الجبن الأبيض المالح
برغم من فوائد الجبن الأبيض المالح إلا أنه يحتوي على بعض المخاطر:
الجبن الأبيض المالح مثل الجبن الأزرق والحلوم في داخلهم نسبة عالية من الأملاح، يمكن تُعرض الشخص للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكلى، ارتفاع ضغط الدم. يُنصح الخبراء بتناول أنواع الجبن ذات الملح القليل أو المنعدم. اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في رغيف الحواوشي
فوائد الجبنة البيضاء
للجبنة البيضاء العديد من الفوائد طبقًا لعناصرها الغذائية الهامة التي تمد بها الجسم، ومنها:
الجبنة البيضاء تساهم في علاج هشاشة العظام. حماية القلب والأوعية الدموية. تدعن عملية إنقاص الوزن ومفيدة لمن يتبعون حمية غذائية. تقوي النظر وتعمل على تحسينه. تعمل على ضبط مستوى الضغط في الدم. تساهم في تقوية الأسنان وحمايتها من التسوس والتساقط. الجبنة البيضاء من الأطعمة الأساسية في منازل الكثير من الأشخاص حيث تعتبر من الوجبات الرئيسية التي يمكن تناولها في العديد من الأوقات نظرًا لفوائدها الكثيرة، لذلك احرص على اختيار النوع الأفضل والأكثر فائدة والأقل سعرات حتى يتمكن جسمك في الحصول على فوائدها بدون أضرار.