0 تصويتات
36 مشاهدات
سُئل
أغسطس 29، 2021
في تصنيف معلومات عامة
بواسطة
tg
( 371ألف نقاط)
عمل كرات التمر
صينية التمر بالبسكويت
كرات التمر
حلى التمر البارد
حلى التمر بالحليب المكثف
حلى التمر بالبسكويت والنستله
حلى التمر الشتوي
حلى التمر بالسميد
حلى بالتمر المعجون
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
إرسل لنا أسئلتك على
التيليجرام
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
كرات التمر مقادير ½ كيلوغرام تمر عجوة 3 علبة بسكويت 1 كوب زبدة هيل، حسب الرغبة ½ كوب مكسرات مجروشة طريقة قومي بخلط الزبدة مع التمر جيداً بيديك. اطحني البسكويت ثم أضيفيه إلى خليط التمر مع رشة هيل واعجنيهم جيداً باليد. قومي بتشكيل كرات صغيرة من الخليط ثم لفيها في المكسرات حتى تغطى تماماً. معمول محشو بشوكولاتة هرشيز - يمي ليالينا. قدّميها على الفور.
معمول محشو بشوكولاتة هرشيز - يمي ليالينا
ذات صلة طريقة عمل معمول التمر بالسميد معمول التمر بالسميد
التمر
التمر، أو الرطب، أو البلح هو أحد الفواكه التي تشتهر بها السعودية، ويمتاز بمذاقه شديد الحلاوة، وبفوائده المتعددة للجسم؛ لاحتوائه على العناصر والفيتامينات المختلفة، ويدخل في تحضير العديد من أطباق الحلويات المختلفة، مثل: كرات التمر، ومعمول التمر، ويمكن إضافة العديد من المكوّنات إليه، مثل: السميد، وجوز الهند، والمكسرات، والشوكولاتة، وفي هذا المقال سنذكر كيفية تحضير التمر بالسميد بعدة طرق. حلى السميد بالتمر
المكوّنات:
كوب ونصف من التمر منزوع البذور، والمفروم فرماً ناعماً. كوب من السميد الناعم. نصف كوب من الزبدة الطريّة. ربع كوب من المكسرات المجروشة. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ملعقتان كبيرتان من العسل. طريقة التحضير:
تسخين الزبدة في قدرٍ على النار، ثمّ إضافة السميد والتحريك مدّة خمس دقائق. إضافة التمر، والهال والتحريك، ثمّ رفع الخليط عن النار، وتركه حتّى يبرد قليلاً. سكب الخليط في طبق واسع للتقديم، ثم تزيينه بالمكسرات المجروشة، والعسل. إدخال حلى السميد بالتمر إلى الثلاجة مدّة ساعة أو حتّى يتماسك. حلى التمر بالسميد الإماراتي
نصف كوب من زيت الذرة.
نحن نعلم جيداً أن المعمول بالتمر له طرق عدة لأعداده، لذا سوف نتحدث عن جميع هذه الطرق بالتفصيل في السطور القليلة القادمة. طريقة عمل المعمول بالتمر
هناك طرق عدة لتحضير المعمول بالتمر، وفيما يلي أبسط هذه الطرق وأقلها تكلفة:
المقادير
1 كيلو دقيق
200 غ زبدة
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
½ كوب زيت
6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
تمر للحشو
طريقة عمل المعمول
أولاً قومي بإذابة الزبدة وكذلك السمن مع الزيت بنار متوسطة. بعد ذلك قومي بوضع الخليط على الطحين، ومن ثم باقي المقادير مع التقليب جيداً. بعدها قومي بإضافة ½ كوب ماء دافئ، مع المزج جيداً. بعد ذلك قومي بوضع الخليط بمكان دافئ لكي يختمر، ومن ثم قومي بتغطية الوعاء آلة أن يجف العجين. بعدها قومي بتسخين الفرن بدرجة حرارة 200°. قومي بأخذ مقدار ملعقة كبيرة من العجين، مع فردها وحشوها بالتمر مع غلقها على شكل كرة. قومي بعد ذلك بتشكيلها بقالب تزيين المعمول، وبعد ذلك رصيها بالصواني. في النهاية قومي بإدخالها في الفرن الى أن يتم النضوج ويتحول اللون إلى اللون الذهبي. معمول التمر الهش
المعمول بالتمر له طرق عدة ليكون هش وجميل وله مذاق رائع، لذا ففيما يلي أفضل هذه الطرق:
3 كوب دقيق
250 غرام زبدة
1 كوب سكر بودرة
4 صفار بيض
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
½ 1 كوب نشاء
للتزيين:
طريقة عمل المعمول الهش
فى قدر عميق، قومي بخفق كافة المقادير، إلى أن تتكون معكِ عجينة طرية.
ويوجد أيضاً 5 فروع بمحافظة الشرقية بمناطق العاشر من رمضان. وفرعين بمحافظة الجيزة بمنطقة السادس من أكتوبر. كما أن هناك فروع بمحافظات شرم الشيخ والغردقة وسوهاج وأسوان.
مرحبا بكم في سمكا
ده نفس السيناريو اللي حصل في ايطاليا.. الناس خدت اجازات.. نزلت المولات و عملوا تجمعات.. وحاليا بيتم اختيار الناس اللي هتاخد مكان على اجهزة التنفس الصناعي بالقرعة و الباقي هو و حظه. السيناريو الثاني: ان الناس تفهم خطورة الموقف.. و اللي عارف يقول للي مش عارف.. و اللي فاهم يقول للبسيط.. و اللي عنده سلطة ينفذها و يجبر الناس اللي يقدر عليهم انهم يلتزموا.
أنت براحتك الله يحفظك و الجميع
16-10-2018, 01:11 PM
المشاركه # 6
المشرف قام بتعديل الموضوع ووضع صورة بيركر
؟
اقرا اسمي
16-10-2018, 01:18 PM
المشاركه # 7
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 7, 127
عندي باناسونيك اقل من ستة اشهرمركبها والى الان وضعها ممتاز...
وعلى ما اعتقد باناسونيك نوعين الافضل هو باناسونيك ( التايلندي). 16-10-2018, 10:05 PM
المشاركه # 8
تاريخ التسجيل: Oct 2018
المشاركات: 242
خذ الفا وبس ودمتم سالمين
16-10-2018, 10:35 PM
المشاركه # 9
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سالم الهادي
الفا من الفنار صح
16-10-2018, 10:39 PM
المشاركه # 10
تاريخ التسجيل: Jun 2016
المشاركات: 5, 122
باناسونيك والفنار
ضمان 25 سنه
16-10-2018, 10:41 PM
المشاركه # 11
نعم ودمتم سالمين
16-10-2018, 10:51 PM
المشاركه # 12
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 10, 490
باناسونيك فقط