طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر واحدة من أسهل الطرق التي يمكنك القيام بها في منزلك بمكونات بسيطة، كما أن هناك أكثر من طريقة لعمل الكيكة على مستوى أنحاء العلم، وتم ابتكار العديد من الطرق في صنعها، يوجد بدائل عن استخدام الدقيق في كيكة الدخن بالتمر، حيث يمكننا استخدام السميد أو الدقيق الدخن أو دقيق الذرة حتى يختلف معنا مذاق الكيكة، كما يمكن تحضيرها بالبيض أو بدون بيض، وأيضًا يمكن تحضيرها بدون سكر، تحتوي مكونات كيكة الدخن بالتمر على العديد من الفيتامينات والحديد، وتعمل على علاج فقر الدم لأنها تحتوى على الكالسيوم، وسوف يعرض لنا موقع صفحات العديد من طرق تحضيرها. طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر
سنقدم لكم طريقة عمل كيكة الدخان بالتمر بطريقة سهلة وسريعة فيما يلى:
مكونات كيكة الدخن بالتمر
كوب ونصف من دقيق الدخن. كوب من الدقيق الأبيض (لصناعة الحلويات). كوب من الحليب البودر. نص كوب من الزيت النباتي. رشة من الملح. حبيبات سكر حسب ذوقك. ملعقة ونصف من البيكنج بودر. عجوة تمر حسب الحاجة. حبة البركة والسمسم لتزينها. طريقة البشاميل بالدقيق والحليب بالخطوات - علوم. كوب ونصف من الماء. اقرأ أيضًا: طريقة عمل شاورما الدجاج سهلة بالطريقة اللبنانية والطريقة المصرية
طريقة تحضير كيكة الدخن بالتمر
نقوم بوضع كل من دقيق الدخان والدقيق الأبيض في إناء المضرب الكهربي، ثم نضيف إليهم البيكنج بودر، والملح، والحليب البودرة، والسكر، والماء، والزيت النباتي.
- طريقة عمل السمن في المنزل | المرسال
- طريقة البشاميل بالدقيق والحليب بالخطوات - علوم
- طريقة عمل الكيك بدقيق الاسبونش الجاهز لأمهر الشيفات - الاحلام بوست
- تخصص طب الطوارئ في السعودية للبنات بجدة
طريقة عمل السمن في المنزل | المرسال
طريقة عمل السمن بالحجر. - YouTube
1 كوب و1/2 سمن نباتي. عدد 1 بياض بيضة. 1 كوب و1/4 سكر أبيض ناعم. 1/4 ملعقة كبيرة فانيليا. 1/2 كوب فستق حلبي. نقوم بوضع السمنة في وعاء وسط، ويتم التقليب الجيد باستخدام المضرب الكهربائي. ثم بعد ذلك يتم إضافة السكر الناعم وبياض البيضة، والفانيليا مع مراعاة استمرارية التقليب إلى أن تندمج جميع مكونات مع بعض. بعد ذلك يتم إضافة الدقيق الأبيض تدريجيًا، واستمري بالتقليب والعجن باستخدام راحة اليد؛ من أجل الحصول على عجين طري ومتماسك أيضًا في نفس الوقت. ثم قومي باختيار الصينية أو الصاج المناسب ويدهن بالسمنة، أو يوضع ورق الزبدة وهذا البديل أفضل. بعد ذلك شكلي العجين على هيئة دوائر وضعي في نصف كل قطعة من الغريبة حبة واحدة من الفستق الحلبي. ثم رصيها الآن في الصينية مع مراعاة تباعد كل كرة عن الأخرى، وأدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة قليلة لمدة 10 دقائق فقط. أخرجي الصينية من الفرن الآن، واتركيها إلى أن تبرد تمامًا، ورصيها في طبق التقديم باردة مع القهوة. طريقة عمل الكيك بدقيق الاسبونش الجاهز لأمهر الشيفات - الاحلام بوست. طريقة عمل الغريبة بالدقيق المحمص
3 كوب دقيق. 1 كوب و1/2 سمنة. 1 كوب سكر ناعم. فستق حلبي منقوع وجاف. ضعي ملعقة واحدة سمنة في المقلاة، ويضاف لها الدقيق مع التقليب المستمر على نار هادئة إلى أن يأخذ اللون الذهبي الغامق، وارفعيه عن النار لكي يبرد جيدًا.
طريقة البشاميل بالدقيق والحليب بالخطوات - علوم
يتم وضع كرات الغريبة في صينية وإدخالها الفرن في درجة حرارة 190 مئوية، لمدة 20 دقيقة أو أقل قليلا. نصائح للحصول على الغريبة الناجحة
يمكنك خلط كمية من السمن النباتي مع السمن البلدي في التحضير، كما يمكن استبدال السمن بالزبدة. يمكن تحضير العجينة، وتقسيمها إلى قسمين، الأول يضاف إليه الكاكاو، أو يمكن غمر حبات الغريبة في الشوكولاتة الذائبة، وتترك حتى تبرد تماماً.
يضاف مقدار السكر المطحون تدريجياً ويقلب جيدًا حتى يصبح القوام متماسك. نقوم بإضافة الدقيق ونصف الكمية من اللوز المطحون ونبدأ بالتقليب بشكل دائري في اتجاه واحد من أسفل إلى أعلى حتى يمتزج بياض البيض والسكر مع كمية الدقيق واللوز ثم نقوم بإضافة المقدار المتبقي ويقلب مرة أخرى بنفس الطريقة حتى نحصل على قوام متماسك. تجهز صينية الخبز بفرشها بطبقة من ورق الزبدة، نضع العجين داخل كيس الحلواني. يتم تشكيل العجينة بواسطة كيس الحلواني داخل صينية الفرن حسب الرغبة حتى الإنتهاء من الكمية مع ملاحظة ترك مسافة كافية بين العجين. يوضع شرائح اللوز فوق العجين المشكل وندخله فرن قد سبق تسخينه. يضبط الفرن على درجة حرارة متوسطة ويترك حتى تمام النضج وأخذ اللون الذهبي. بعد تمام النضج تترك الحلوى حتى تبرد ثم نقوم بدهن ظهر القطعة بالشوكولاتة أو المربى حسب الرغبة وتلصق بالأخرى ويوضع فوقها صوص الشيكولاته بشكل عشوائي او بالطريقة المفضله. طريقة عمل السمن في المنزل | المرسال. لأن الحلويات هي أكثر الأشياء المحببة إلى أفراد العائلة وخصوصًا الأطفال ولأن أكل الحلوى له القدرة على تغيير الحالة المزاجية للإنسان. فقد تعرفنا اليوم على الكثير من طرق عمل الحلويات العربيه و السورية من بلاد مختلفة سريعه وناجحة بالدقيق يمكنك تقديم أسرع وأسهل الوصفات الشهية و المشهورة بأقل التكاليف ودون بذل مجهود شاق، فجميع المكونات متوفرة داخل المنزل، وبإمكان الأم العاملة صنعها بكل سهولة ويسر.
طريقة عمل الكيك بدقيق الاسبونش الجاهز لأمهر الشيفات - الاحلام بوست
يجب وضع الكثير من البيض في الكيك الإسفنجي، لأن التقليب المستمر سيزيد من هشاشة وقوام الكيك، سواء كان فصل البياض عن الصفار أو التقليب معًا. خلط مكونات الدقيق العادي مع الإضافات السابقة لفترة طويلة يساعد في صنع كعكة إسفنجية بنجاح بدون طحين إسفنجي، لذلك يجب الانتباه لخلط المكونات لمدة لا تقل عن 15 دقيقة. طريقة صنع تورتة الاسبونش بالكاكاو المكونات المطلوب توافرها:- كوبان ونصف من الطحين الأبيض. نصف كوب حليب سائل. كوبان من السكر البودرة. أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلى. عشر بيضات. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر. ملعقة كبيرة من قشر الليمون أو قشر البرتقال. ملعقة كبيرة زبدة. مكونات صلصة الشوكولاتة:- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 1 ملعقة كبيرة من السكر 1 كوب من اللبن السائل. 4 ملاعق من الكاكاو. طريقة التحضير:- نضع البيض والسكر في وعاء ونخفق بالمضرب الكهربائي لمدة خمس دقائق أو حتى يذوب السكر. ثم أضيفي الفانيليا والبيكنج باودر وقشر الليمون والكاكاو والدقيق وقلبي مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا. ثم قومي بنشر الزبدة والدقيق على صينية الخبز. ثم نسكب خليط الكيك في الصينية ونضعه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة الساعة الثالثة أو حتى تنضج الكعكة تماماً.
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، حمّصي دقيق البر حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ ارفعيه عن النار واتركيه جانباً. 2- في القدر نفسه، ذوّبي الزبدة واتركيها على النار حتى الغليان. أضيفي الدقيق وحرّكي بهدوء حتى يتجانس المزيج. 3- أضيفي الحليب وحرّكي حتى الغليان. أطفئي النار واتركي السمن يبرد قبل التخزين. Source:
الموسوعة العربية
ابحث عن أي موضوع يهمك
تخصص طب الطوارئ في السعودية للبنات بجدة
8
استعلام عن نطاق مؤسسة
شهادة خبرة من التامينات الاجتماعية
الانتقال الى المحتوى الأساسي
كلية الآداب والعلوم الانسانية فرع كليات البنات - قسم اللغة العربية
مفردات المادة:
رمز المادة:
ARAB 435
اسم المادة:
أدب الدول المتتابعة
وصف المادة:
المرفقات:
اسم الملف النوع الوصف
___ _____
doc