فيديو: طريقة تشيز اللوتس بالزبادي
تاريخ النشر: 2018-06-14
تشيز اللوتس بالزبادي رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات بسكويت مطحون- كوبان
زبدة مذوبة- ربع كوب
لبن زبادي- كوبان ونصف
سكر- نصف كوب
جبن كريم- كوب
فانيليا سائلة- ملعقة صغيرة
كريمة لوتس- كوب وربع
طريقة العمل
1- أخلطي البسكويت والزبدة في وعاء ثم رصي الخليط في قالب كيك متحرك القاعدة. 2- أدخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة حتى تجمد طبقة البسكويت. 3- أخفقي جبن الكريم والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي. 4- أضيفي لبن الزبادي والفانيليا مع الخلط المستمر حتى يصبح المزيج ثقيل القوام. 5- وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم اعيدي القالب الى الثلاجة من جديد لحوالى ساعتين على الاقل حتى يجمد. طريقة تشيز اللوتس بالزبادي | أطيب طبخة. 6- ذوبي كريمة اللوتس فوق حمام مائي ثم اسكبيها فوق طبقات التشيزكيك، اتركي الحلى جانباً حتى يبرد قبل التقديم. 4
- طريقة تشيز اللوتس بالزبادي | أطيب طبخة
- جدول معدل السكر التراكمي
- حسب العمر جدول السكر التراكمي الطبيعي
- جدول السكر التراكمي حسب العمر
- جدول السكر التراكمي الطبيعي
طريقة تشيز اللوتس بالزبادي | أطيب طبخة
تشيز اللوتس بالزبادي
التشيز كيك هو طبق من الحلويات الفخمة، يعود أصلها إلى اليونان، تعد من الحلويات المشهورة عالميًا والتي تحضر في معظم أنحاء العالم، لكن تختلف مكوناتها حسب الدولة، وتبقى الوصفة الأمريكية هي الأكثر شهرًة وتحضيرًا، وتتكون حلوى التشيز كيك من عدة طبقات أو على الأقل طبقتين وهي طبقة البسكويت وطبقة الجبن الكريمي، يختلف التشيز كيك حسب المكونات المستخدمة في تحضيره ومنها تشيز كيك اللوتس الذي يتكون من بسكويت اللوتس المطحون وزبدة اللوتس المذابة، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير التشيز كيك باللوتس بخطوات سهلة، بسيطة، وسريعة التحضير وخطوة بخطوة. تشيز كيك اللوتس بالزبادي
وقت التحضير 60 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
الطبقة الأولى
200 غرام من بسكويت اللوتس مطحون ناعمًا. 100 غرام من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة من بودرة القرفة المطحونة ناعمًا. الطبقة الثانية
كوبان من السكر الأبيض الناعم. كوبان من الحليب البودرة. كوبان من لبن الزبادي. علبتان من القشطة الجاهزة. الطبقة الثالثة
كوب من زبدة اللوتس. ملعقتان كبيرتان من بسكويت اللوتس المطحون. للتزيين
خمس حبات من الفراولة الطازجة.
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من (السكر – الحليب – عصير الليمون – الجبن الكريمي) وتخفق المكونات السابقة لمدة لا تقل عن 5 دقائق باستخدام المضرب الكهربائي. سكب عجينة البسكويت في قالب مخصص للتشيز كيك مرشوش بالدقيق ومُغلف بورق الزبدة. إدخال القالب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 7 ساعات حتى يتماسك ويفضل تركه لمدة 24 ساعة. وضع زبدة اللوتس في الميكروويف لمدة 3 دقائق حتى تذوب ثم تزيين وجه التشيز كيك بها ثم نشر القليل من البسكويت المطحون وتقدم باردة. طريقة تشيز كيك اللوتس بالزبادي
قديمًا كانت الطريقة الأصلية للتشيز كيك اللوتس تتكون من دقيق زبدة وسكر فقط لكن بعد أن دخل الرومان إلى الحضارة اليونانية قاموا بإضافة العديد من النكهات وأصبح يطلق عليها اسم حلى ليبوما وتلك المكونات هي:
بيضة. كوب من زبدة اللوتس المذبة. كوبان من بسكويت اللوتس المطحون. كوب من الزبادي. 100 جرام من الزبدة الطرية. 5 ملاعق كبار من الحليب المكثف المحلى. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو الفانيليا السائلة. 250 جرام من كريمة الخفق. كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. كوب من الحليب البودرة المجفف. تتمثل طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس بالزبادي فيما يلي:
إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في تحضير المكونات.
معرفة معدل السكر التراكمي من الأمور الهامة لتجنب الاصابة بمرض السكري، ويظهر الجدول نسبة السكر في الدم ومعدله التراكمي حسب العمر فهو يختلف في الأطفال عن الكبار والمسنين، وسنوضح هل هناك أطعمة أو مشروبات تقلل نسبة تراكم السكر.
جدول معدل السكر التراكمي
ويجب أن يأكل المريض وجبة أو مشروب سكري لكي يتم رفعه. وفي الحالات التي يجب التوجه إلى الطبيب بشكل مباشر أن يكون مؤشر السكر 300ديسيلتر وهو ما يشكل خطورة كبيرة على المريض. معدل السكر الطبيعي في سن الثلاثين
من المهم معرفة أن الاهتمام بنسب السكر في الدم وعمل الاختبارات ضروري. فقد يمنع الكثير من الأمراض الناتجة عن مضاعفات خطيرة لمرض السكر. وينصح عادة أن يرسم كل مريض مخطط لقياس السكر الطبيعي له. كذلك يناقش فيها الطبيب المعالج له لكي يتم متابعة نسب السكر بشكل منتظم. من المهم قياس السكر في سن الثلاثين كل فترة ومتابعة الطبيب. فمن أهم المضاعفات التي تنتج عن التنظيم السيء للسكر
الأمراض المرتبطة للكلي، امراض الاعصاب والقلب
وتعتبر المضاعفات خطيرة جدا ولكن مع تنظيم السكر تقل الخطورة. لا شك أن الاهتمام بالسم مهمة صعبة للغاية كلما زاد عمر المريض
لذلك من المهم أن يراعي المريض القياس المنتظم للسكر. ما هو معدل السكر التراكمي الطبيعي + جدول السكر التراكمي حسب العمر - خَزنة. من المهم مراعاة تشخيص السكر فمن أهم الاعراض التي تظهر هي الدوخة ونقص الوزن بشكل كبير. جدول معدل السكر الطبيعي في الدم صائم وفاطر
تختلف نسبة السكر في الدم على حسب الفترة الصباحية أو المسائية. كذلك بين فترة الصيام وفترة الإفطار فلكل منه نسب معينة وواضحة.
حسب العمر جدول السكر التراكمي الطبيعي
ملخص نتيجة مباراة الأهلي في إطار الدوري المصري الممتاز، عاد المارد الأحمر لتدريباته الاعتيادية بعد أن استفاد الفريق من يوم واحد كراحة سلبية عقب خوضه مواجهة دوري الأبطال، ويستعد الأهلي لقمة محلية أخرى تجمعه بنادي بيراميدز سهرة الثلاثاء من أجل الانقضاض على صدارة جدول الترتيب التي يتربع عليها منافسه، قمة كروية من العيار الثقيل بين فريقين يمتلكان العديد من الأسماء البارزة، ويدخل كل منهما اللقاء وعينه على الانتصار والانفراد بالمركز الأول في ظل الصراع المحتدم على اللقب.
جدول السكر التراكمي حسب العمر
أمّا في حال ترافقت هذه الأعراض مع قيمة عالية للسكر التراكمي فلا داعي لإعادة الاختبار. وتتأثر نتيجة تحليل السكر التراكمي بعدة عوامل تؤدي للحصول على قيم مرتفعة أو منخفضة بشكل كاذب للسكر التراكمي، وأهم العوامل المؤثرة على نتائج اختبار السكر التراكمي:
يسبب فقر الدم بنقص الحديد، نقص فيتامين B12، نقص تكون الكريات الحمر إلى ارتفاع كاذب بقيم السكر التراكمي. مرضى الأمراض الكبدية المزمنة، القصور الكلوي، فقر الدم الانحلالي، والمرضى المعالجين بالحديد وفيتامين B12، تكون مستويات السكر التراكمي لديهم منخفضة. في حالات استئصال الطحال وبالتالي زيادة عمر الكريات الحمر، تترافق مع ارتفاع قيم السكر التراكمي. ضخامة الطحال، التهاب المفاصل الرثياني، واعتلالات الخضاب كلها تؤدي إلى قصر فترة حياة الكريات الحمر وانخفاض قيم السكر التراكمي. حسب العمر جدول السكر التراكمي الطبيعي. بعض الأدوية تسبب انخفاض قيم السكر التراكمي مثل فيتامينات B و C، الإسبرين، الدابسون، بعض المضادات الفيروسية مثل الريبافرين. إدمان الكحول والأفيون يزيد قيم السكر التراكمي. النزيف الحاد أو المزمن يسبب نضوب مخازن الهيموغلوبين وبالتالي تنخفض قيم السكر التراكمي بشكل كاذب.. u1f3a8b7ede4b40d0410a052127208ffd{padding:0;margin:0;padding-top:1em!
جدول السكر التراكمي الطبيعي
منع المشروبات الغازية والتي تحتوي على نسبة عالية من السكريات. الإكثار من الأطعمة التي تقلل النسبة وهي الغنية بالألياف كالجزر و البروكلي والكوسا وغيرها. ممارسة التمارين الرياضية فالمشي يوميا مفيد للصحة والحرق. استخدام أدوية: التوجه للطبيب لوصف الأدوية المناسبة لكل مريض حسب حالته والأمراض الأخرى لديه. جدول السكر التراكمي الطبيعي. تناول مشروبات الأعشاب: هناك بعض الأعشاب التي تخفض نسبة السكر مثل الحلبة والتي تعمل على خفض الكوليسترول والسكر. الزنجبيل ويعمل على تقليل مقاومة الأنسولين وخفض معدل السكر لمصابي النوع الثاني. عشبة كوكسينيا إنديكا والتي تزيد انتاج الانسولين في الجسم. يجب استشارة الطبيب قبل استخدام الأعشاب حتى لا تتعارض مكوناتها مع الأدوية الموصوفه.
ومن الجدير بالذكر أن الأطباء يحرصون على قياس معدل السكر في الدم للمرضى الأصحاء الذين يأتون إليهم ليشتكوا من أعراض مختلفة. وإذا ذكرنا تحليل السكر التراكمي في الدم فلابد أن نذكر عدد المرات التي يجب على المريض أن يجري فيها هذا التحليل والتي يتضح أن مريض السكر لابد أن يقوم بإجراء هذا الاختبار مرتين إلى ثلاثة مرات في الشهر الواحد، أما الشخص الصحيح فغنه يمكنه إجراء هذا الاختبار مرة كل 6 أشهر فقط. جدول السكر التراكمي حسب العمر. وفحص السكر التراكمي عبارة عن فحص لنسبة الهيموجلوبين الغليكوزيلاتي في دم الإنسان، وهذا التحليل مهم جدًا لمرضى السكر الفعلين، والأشخاص الأصحاء أيضًا. شاهد أيضا: أعراض ارتفاع وانخفاض السكر وأسبابهما وطرق الوقاية منهما
هل هناك شروط لعمل تحليل السكر التراكمي
يتساءل الكثيرين من المرضى الفعلين للسكر في الدم عن هل بالفعل هناك شروط للقيام بإجراء اختبار السكر التراكمي، ولكن في الحقيقة هناك عدة نقاط يجب الاتفاق عليها ولكنها ليست بشروط. ومن هذه النقاط ألا يجوز للمريض أو بشكل اعم من يرغب في إجراء تحاليل السكر التراكمي أن يقوم بتناول بعض المكملات الغذائية أو يتناول بعض الفيتامينات مثل فيتامين (ج) وفيتامين (ه). ولكن ظن البعض أن يجب أن يكون تحليل قياس السكر التراكمي في جسم الإنسان عندما يكون صائم فقط فقذا امر غير محتم على المريض، فهو لا يؤثر على نتيجة التحليل إطلاقًا.