تتميز كيكة التمر بالتوفي بمذاقها الشهي والمميز وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من خمسين دقيقة لإعدادها وخبزها، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الحلويات. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير كيكة التمر بالتوفي:
كأس عدد 1 من الدقيق الأبيض. حبة تمر عدد 4، نقوم بنزع النواة منها وتقطيعها. مقدار ثلثا الكأس من السكر. مقدار ثلثا الكأس من الزيت النباتي. بيض عدد2. ملعقة كبيرة عدد 1 من الباكينج باودر. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الباكينج صودا. ملعقة صغيرة عدد 1 من الفانيليا. مكونات مزيج التمر:
كأس عدد 1 من التمر المنزوعة نواته. مقدار كأس وربع من ماء الشرب. مكونات صلصة التوفي:
علبة عدد 1 من القشطة. ملعقة كبيرة عدد 4 من الزبدة (على حرارة الغرفة). مقدار كأس وربع من السكر. مكونات الزينة:
ملعقة كبيرة عدد 2 من الفول السوداني. ملعقة كبيرة عدد 1 من اللوز. طريقة عمل كيك بالتمر بصلصة التوفي - منال العالم. ملعقة كبيرة عدد 1 من الجوز. طريقة تحضير كيكة التمر بالتوفي:
كيكة التمر بالتوفي
تحضير مزيج التمر:
نضع التمر منزوع النواة مع ماء الشرب في الخلاط الكهربائي، ونخلطهما حتى يتجانسا تماماً.
- وصفة روعة لعمل كيكة التمر بالتوفي | المرسال
- طريقة عمل كيك بالتمر بصلصة التوفي - منال العالم
- كيكة التمر بالتوفي – مجلة توب ماكس تكنولوجي
- كيكة التمر بالتوفي بالصور | أطيب طبخة
- سورة البلد - قرآن كريم بالتجويد - surah al balad - Quraan - YouTube
وصفة روعة لعمل كيكة التمر بالتوفي | المرسال
في وعاء اخر للخلط متوسط الحجم، يجب خفق الزيت النباتي، السكر البني، العسل، البيض والفانيليا. يجب اضافة مكونات الوعاء الرطبة الى مكونات الوعاء الاخرى غير الرطبة والتحريك والمزج حتى يتشكل خليط سميك. تنشيف الماء من التمر، والقيام بعدها بقطع التمر الى قطع صغيرة. كيكة التمر بالتوفي بالصور | أطيب طبخة. يجب اضافة الجوز وقطع التمر الى الخليط السابق الذي تم وضعه في الوعاء دهن صينية الطبخ برذاذ الطبخ، واضافة المزيج الى وعاء الخبز وضع وعاء الخبز في الفرن والخبز لمدة ساعة تقريبًا، او حتى تخرج اعواد الاسنان التي وضعت في الكيكة نظيفة بالكامل، يجب بعدها اخراج الكيكة من الفرن وتركها على جنب حتى تبرد.
طريقة عمل كيك بالتمر بصلصة التوفي - منال العالم
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كيك بالتمر بصلصة التوفي
40 دقيقة
6 اشخاص
225K
مقادير الوصفة
خليط الكيك
200
جرام
تمر مقطع
1 1/2
ملعقة صغيرة
هيل ناعم
1/2
زعفران
2
بيكنج باودر
بيكربونات الصودا
ملح
1
كوب
سكر ناعم الحبيبات
زبدة، لينة
حبة كبيرة
بيض
فانيليا، سائلة
صلصة التوفي
1 1/4
سكر بني فاتح
للتقديم
لوز مجروش ، تمر صحيح
طريقة التحضير
سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الأوسط. ادهني قوالب بنديت ( قوالب كب كيك مزخرفة) صغيرة بالسمن وبطنيها بالدقيق. دعيها جانبا
خليط الكيك: في طبق عميق ضعي التمر، الماء، الهيل، الزعفران وقلبي. دعيه لعدة دقائق الى ان يلين التمر. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق، انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الصودا، الملح، دعيه جانبا
في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط كريمي ولونه اصفر فاتح. كيكة التمر بالتوفي – مجلة توب ماكس تكنولوجي. اضيفي البيض، الفانيليا، اخفقي على سرعة متوسطة الى ان يختفي البيض. اضيفي خليط الدقيق وخليط التمر. ثبتي مضرب التقليب وشغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة. وزعي الخليط على القوالب لتملئي ثلثيها فقط. ضعي في الفرن 35-40 دقيقة.
كيكة التمر بالتوفي – مجلة توب ماكس تكنولوجي
في وعاء منفصل اخر، يجب مزج الطحين، البهار الحلو، البيكنج بودر والملح، واضافة الى الخلاط ملاعق كبيرة من خليط الطحين ومعجون التمر، بالتناوب واحدة كل مرة، والخلط حتى يتجانس المزيج، بعدها يجب وضع خليط الكيك بالتساوي في قوالب المافن الصغيرة، في كل كوب. يجب خبز الكيك، وتدوير قالب المافن في منتصف الوقت، اي في الدقيقة 20 الى 25، والتحقق من نضج الكيك من خلال استعمال ملعقة خشبية كبيرة.
كيكة التمر بالتوفي بالصور | أطيب طبخة
الخطوة الثالثة: يجب الخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة، او حتى تخرج اعواد الاسنان الموجودة في مركز الكيك نظيفة، كما يجب اخراج الكيك من الفرن ووضعه على الشواء الخطوة الرابعة: في قدر، ذوبي 4 ملاعق من الزبدة، وقومي باضافة السكر البني والكريما الثقيلة والمكسرات، وقومي بتوزيع هذا المزيج فوق كعكة التمر التي قمتِ بإعدادها، ووضع الكيكة على النار حتى يتحول لونها للبني الفاتح، وذلك لمدة 3 دقائق مع مراقبتها بدقة، لانه من الممكن ان تحرق بسهولة اثناء الاعداد، ويجب تبريدها قبل التقديم، وصحة وعافية.
طريقة التحضير:
لكي تقومي بتحضير خليط التمر قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وقومي بوضع التمر والماء به وقومي بخلطهم معا جيدا. احضري بعد ذلك وعاء اخر وقومي بوضع البيض والفانيليا والسكر بة واخفقيهم معا، وبعد ذلك اضيفيهم علي خليط البيض والزيت وخليط التمر. بعد ذلك قومي بتحريك المزيج بشكل جيد وباستمرار وبعد ذلك قومي بإضافة الدقيق والبايكنج بودر والصودا وقومي بتقليب كافة المكونات باستمرار. بعد خلط كافة المكونات والتخلص من كافة التكتلات قومي بوضع المزيج في صينية مدهونة بالزيت النباتي. قومي بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج الكيكة. اثناء وجود الكيكة في الفرن قومي بتحضير صلصة التوفي من خلال احضار مقلاة واسعة وضعيها علي النار وضعي الذبدة بها لكي تذوب وبعد ذلك اضيفي السكر. بعد ذلك اضيفي المزيد من القشطة في المقلاة واستمري في تحريك المزيج واتركية علي نار هادئة لمدة 3 دقائق. بعد ذلك اخرجي الكيك من الفرن واتركيها حتي تبرد وبعد ذلك ضعي التوفي علي وجة الكيكة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المصادر [ عدل]
سورة البلد بقراءة مشاري بن راشد العفاسي
المراجع [ عدل]
سورة البلد - قرآن كريم بالتجويد - Surah Al Balad - Quraan - Youtube
البَلَد
الترتيب في القرآن
90
إحصائيات السورة
عدد الآيات
20
عدد الكلمات
82
عدد الحروف
335
السجدات
لا يوجد
عدد الآيات عن المواضيع الخاصة
اغترار الإنسان بقدرته وماله. (1 - 7)
ترتيب السورة في المصحف
سورة الفجر
سورة الشمس
نزول السورة
النزول
مكية
ترتيب نزولها
35
سورة ق
سورة الطارق
نص سورة البلد في ويكي مصدر
السورة بالرسم العثماني
بوابة القرآن
تعديل مصدري - تعديل
سورة البلد هي سورة مكية ، من المفصل ، آياتها 20، وترتيبها في المصحف 90، في الجزء الثلاثين ، بدأت بأسلوب قسم لَا أُقْسِمُ بِهَذَا الْبَلَدِ ، نزلت بعد سورة ق. [1]
سورة البلد [ عدل]
اغترار الإنسان بقوته
تذكير الله بنعمه للعظة والتوجيه
بَين يَدَيْ السُّورَة [ عدل]
هذه السورة الكريمة مكية، وأهدافها نفس أهداف السور المكية، من تثبيت العقيدة والإِيمان، والتركيز على الإِيمان بالحساب والجزاء، والتمييز بين الأبرار والفجار. ابتدأت السورة الكريمة بالقسم بالبلد الحرام، الذي هو سكنُ النبي عليه الصلاة والسلام، تعظيماً لشأنه، وتكريماً لمقامه الرفيع عند ربه، ولفتاً لأنظار الكفار إلى أن إيذاء الرسول في البلد الأمين من أكبر الكبائر عند الله. ثم تحدثت عن بعض كفار مكة ، الذين اغتروا بقوتهم، فعاندوا الحقَّ، وكذبوا رسول الله وأنفقوا أموالهم في المباهاة والمفاخرة، ظناً منهم أن إنفاق الأموال يدفع عنهم عذاب الله، وقد ردت عليهم الآيات بالحجة القاطعة والبرهان الساطع.
المصحف المعلم سورة البلد قناة سمسم للأطفال - YouTube