أيالكنافة بالجبنة الموزاريلا تعتبر من الأطعمة التي يكثر تناولها في شهر رمضان؛ حيث تكثر أيضا أماكن بيعها في كل مكان نظرا لحلول شهر رمضان المعظم، كما أن الكنافة يكثر طرق عملها فهي معروفة أنها من الحلويات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثير، بينما اليوم نقدمها لكم بطريقة مختلفة تماما وهي تعتبر من الأصناف اللذيذة، والجبنة الموتزريلا تضيف لها مذاق خاص واليوم من خلال مقالنا هذا نقدم لكم هذه الوصفة البسيطة لإعدادها بالمنزل؛ حيث الطعم ولضمان سلامة أفراد الأسرة من أنهم يتناولونها من خارج المنزل. الكنافة بالجبنة الموزاريلا
من خلال المكونات التالية يمكنك الحصول على الكنافة بالجبنة الموتزاريلا ذات المذاق الشهى والطعم المختلف المميز، وتتمثل مكونات هذه الوصفة من الآتي:
نصف كيلو من الكنافة. 8/1 كيلو من الجبنة الموتزاريلا. طريقة عمل الكنافة الناعمة بالجبنة - YouTube. كوب من السمنة أو الزبدة. مكسرات مشكلة. فستق مجروش. طريقة التحضير
من خلال المكونات التالية يمكنك عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا؛ حيث أن طريقة عملها سهلة جدا ولن تستغرق وقت في تحضيرها، وإليكم الخطوات كالتالي:
يتم إشعال الفرن أولا قبل البدء في إعداد الوصفة. نوضع الكنافة في وعاء عميق ونضع عليها كوب الزبدة، ويتم تغليفها جيدا من خلال فركها بالزبدة.
- طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا في المنزل بالخطوات - ثقفني
- طريقة عمل كنافة بالجبنة الموزاريلا - موضوع
- بيت العز | أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية بالجبنة العكاوي أو الموتزريلا في البيت - YouTube
- طريقة عمل الكنافة الناعمة بالجبنة - YouTube
- طريقة عمل كنافة ناعمة بالجبنة - موضوع
- زيت القطران للشعر جابر القحطاني سنرى قريبًا «فارسات
- زيت القطران للشعر جابر القحطاني يتغزل في أصالة
- زيت القطران للشعر جابر القحطاني وأخوانه
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا في المنزل بالخطوات - ثقفني
اسقيها بالشربات البارد وبعد أن تبرد قطعيها وزينيها بالفستق المجروش. طريقة عمل الكنافة النابلسية المقادير 300 جم من الكنافة. 1/4 كيلو جبنة عكاوي وموتزاريلا. فستق مطحون للوجه. الشربات 1 كوب ونصف من السكر. 2 كوب من الماء. كيس فانيليا. طريقة التحضير ضعي الكنافة في الفريزر بحيث تتجمد لمدة ليلة أو 6 ساعات على الأقل. انقعي الجبن ليلة كامل مع تغيير الماء باستمرار للتخلص من الملح. اطحني الكنافة في الكبة ثم أضيفي لها الزبدة بحيث تتشرب منها جيداً. ادهني صينية متوسطة بالزبدة ثم ضعي نصف كمية الكنافة وبعد ذلك أضيفي الجبن ثم أضيفي كمية الكنافة المتبقية. طريقة عمل الكنافة بالجبنة. قومي بتحضير الشربات عن طريق خلط السكر والماء معاً ووضعهم في وعاء على النار، وبعد أن يغلي المزيج أضيفي عصير الليمون والفانيليا واتركيه على نار متوسطة حتى يُصبح القوام ثقيلاً. أدخلي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي ثم اسقيها بالشربات البارد. تُقطع وتُزين بالفستق المجروش. في النهاية أتمنى أن تكون طريقة عمل الكنافة بالجبنة قد نالت إعجابك، يُمكنك متابعة كل ما هو جديد في الطبخ والحلويات من خلال قسم مطبخ رقيقة، إذا كان لديكِ طريقة جديدة لم نذكرها يُمكنك مشاركتها معنا عبر التعليقات.
طريقة عمل كنافة بالجبنة الموزاريلا - موضوع
ذات صلة كيفية صنع كنافة بالجبنة كيفية عمل كنافة بالجبن
عمل كنافة بالجبنة الموزاريلا
مدة التحضير
45 دقيقة
تكفي لكم شخص
6 أشخاص
السعرات الحرارية
720
التكلفة بالدولار
10 دولارات
المكونات
نصف كيلو كنافة أو أقل. (ما يُعادل 500 غرام). كوب من الزبدة أو السمنة (ما يُعادل 110 غرام). نصف كوب من الزيت. (ما يُعادل125 مل). ربع كوب من السكر البودرة (ما يُعادل 75 غرام). ربع كيلو من جبنة الموتزاريلا مبشورة أو مقطعة شرائح رفيعة (ما يعادل250 غرام). قطر. (حسب الرغبة) مكونات القطر:
كوبان من السكر (ما يعادل 450 غرام)
كوب من الماء (ما يعادل 500 مل). طريقه عمل الكنافه بالجبنه شيف حسن. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. (ما يُعادل 5 غرام). ملعقة صغيرة من الفانيليا. (ما يُعادل 5 غرام). طريقة التحضير
تُقطع الكنافة إلى قطع صغيرة، أو تُرم بالكبة، ثم يُضاف لها السكر البودرة وتُخلط جيدًا. تُوضع الزبدة على النار، ويُضاف لها الزيت وتُخلط مع الكنافة، ثم يُضاف نقطتين من ملون طعام صحي كالبرتقال لتوحيد لون الكنافة. تُقطع جبنة الموتزريلا إلى شرائح رفيعة أو تُبشر. تُدهن الصينية بالزبدة وتُضع نصف مقدار الكنافة، ثم جبنة الموتزاريلا، ويمكن إضافة رشة سكر على الجبنة.
بيت العز | أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية بالجبنة العكاوي أو الموتزريلا في البيت - Youtube
يُوضع السكر والفانيليا مع الاستمرار في الخلط لتتداخل المكونات، ثمّ تُضاف الكريمة. تُحرك المكونات ليتم الحصول على خليط متماسك ثم يُوزّع فوق طبقة العجينة. يُوضع جبن الموزاريلا على الوجه ثم تُوضع العجينة المتبقية من عجينة الكنافة لتغطي المكونات. تُوضع الصينية في الفرن على حرارة 160 لتنضج الكنافة وتصبح ذهبية اللون. يُوضع الماء والسكر في قدر على النار ويحرّك لتذوب المكونات. يُضاف عصير الليمون الحامض ويُوضع المزيج على النار مرة أخرى ليثقل قليلًا. يُوضع القطر على الوجه، ويقدّم فورًا. إرشاد: من الأفضل فرم جبنة الموزريلا قبل وضعها على عجينة الكنافة. عمل كنافة بالجبنة الموزاريلا والقشقوان
50 دقيقة
6 أكواب من الحليب السائل. (ما يُعادل 1500 مل)
كوب وربع من السميد. (ما يُعادل 225 غرام)
ربع كوب من الزبدة. (ما يُعادل 50 غرام). بيت العز | أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية بالجبنة العكاوي أو الموتزريلا في البيت - YouTube. ربع كوب من السكر (ما يُعادل 50 غرام). كوب ونصف من جبن القشقوان (ما يُعادل 300 غرام). كوب ونصف من جبن الموزاريلا (ما يُعادل 300 غرام). كوب من البقسماط (ما يُعادل 200 غرام). ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن الصينية. (ما يُعادل 15 غرام). طريقة التحضير
يُسكب الحليب في وعاء ويُضاف له السميد والزبدة والسكر ويوضع على حرارة متوسّطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يشتدّ الخليط.
طريقة عمل الكنافة الناعمة بالجبنة - Youtube
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة هادئة، ونتركها حتى يتحمر الجزء السفلي منها. نُخرج الصينية من الفرن، ثمّ نقلب المزيج بحذر في صينية أكبر. نسكب القطر فوق الكنافة، ونقطعها، ثمّ نقدمها ساخنة. عمل الكنافة بالجبنة العكاوي والسميد
نصف كوب من الزبدة. ظرف من عجينة الكنافة. نصف كيلوغرام من جبنة العكاوي المنقوعة بمقدار من الماء لمدة يومين. نصف كيلوغرام من جبنة موزاريلا المبروشة. خمسة أكواب من الماء. ثلاثة أكواب من الحليب البودرة. كوب من السميد. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن الصينية. مكوّنات القطر:
كوبان من السكر. طريقه عمل الكنافه بالجبنه الموزاريلا. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. تحضير القطر: نضع الماء مع السكر في وعاء على نار هادئة، ونترك المزيج حتى يغلي، ثمّ نضيف إليه عصير الليمون، ونتركه يغلي لمدة دقيقتين إضافيتين، ثمّ نرفعه عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد. تحضير الكنافة:
نفرك عجينة الكنافة جيداً مع خمس ملاعق من الزبدة في وعاء. ندهن صينية فرن بالزبدة، ثمّ نفرد العجينة داخلها، ونرصها جيداً. نفتت جبنة العكاوي في وعاء، ونضيف إليها جبنة الموزاريلا، ثمّ نخلطهما معاً بشكل جيد. نوزع الخليط فوق العجينة.
طريقة عمل كنافة ناعمة بالجبنة - موضوع
يُضاف ربع مقدار جبن القشقوان وربع مقدار جبن الموزاريلا على الخليط ويُحرّك حتى يذوب الجبن. يُحمّي الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية وتُدهن الصينية بالزبدة. تُنثر نصف كمية البقسماط على الصينية ثمّ يُسكب فوقها نصف كمية خليط الكنافة فوق البقسماط. طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا في المنزل بالخطوات - ثقفني. تُنثر الكمية المتبقية من الجبن فوق الخليط ويُغطّى بما تبقّى من خليط الكنافة. يُغطّى وجه الصينية بالبقسماط ثمّ توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن جيداً. تُقدّم ساخنة وصحة وهنا. إرشاد: لابد من تغطية وجه الصينية بالبقسماط للحصول على لون ذهبي جذاب.
Konafa Cheese اسهل طريقة تحضير كنافة نابلسية بالجبنة السائحة - YouTube
اقرأ أيضًا: علاج حساسية القمح جابر القحطاني
3- وصفة زيت القطران للمعان الشعر
زيت القطران له فاعلية في جعل هيئة الشعر لامعة وصحية، وذلك من خلال اتباع تلك الوصفة:
ملعقة زيت قطران كبيرة الحجم. ملعقة زيت جوز هند كبيرة الحجم. كيفية الاستخدام
يتم خلط المكونات السابقة بشكل جيد. يتم وضع الخليط على كل من فروة الرأس والشعر مع الحرص على التدليك برفق. لا يتم غسل الشعر إلا بعد مرور ساعتين كاملتين من وضع الخليط على الشعر. 4- وصفة زيت القطران لزيادة طول الشعر
يمكن زيادة طول الشعر باستخدام زيت القطران للشعر جابر القحطاني على النحو التالي:
1/2 ملعقة كبيرة الحجم زيت خروع. يتم وضع زيت القطران مع زيت الخروع على نار هادئة جدًا بغرض التدفئة. ترك الخليط على الشعر لحوالي ساعتين كاملتين. بعد مرور الوقت يتم شطف الشعر جبدًا باستخدام الماء الدافئ. 5- زيت القطران مع الزبادي لزيادة نعومة الشعر
في حالة معاناة المرأة من مشكلة الشعر الجاف فعليها استخدام زيت القطران لأنه يعمل على ترطيب الشعر، إليكِ الوصفة:
ملعقتين كبيرتين من زيت القطران. ملعقتين كبيرتين من الزبادي. ملعقة حليب كبيرة الحجم. ملعقتين كبيرتين من نبات التفاح المطحون.
زيت القطران للشعر جابر القحطاني سنرى قريبًا «فارسات
زيت القطران للشعر جابر القحطاني عبر موقعنا، يُستخدم زيت القطران في حل مشاكل الشعر فهو عبارة عن زيت لزج ويتم استخراجه من أخشاب الغابات ويحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات، والمعادن الهامة لفروة الرأس، لذا سوف نوضح لكم المزيد من التفاصيل التي تخصه تابعونا. فوائد زيت القطران لفروة الرأس
زيت القطران هو أحد أنواع الزيوت التي يتم استخدامها للشعر وهو ذات اللون الأسود المائل إلى البني الداكن، ومستخلص من خشب الأشجار ويتسم بأنه شديد اللزوجة واللمعان أيضاً، ومن أهم فوائده ما يلي:
يُساهم الزيت في علاج الكثير من مشاكل الشعر وخاصة الشيب المبكر نظراً لاحتوائه على العديد من الفيتامينات التي تُغذي بصيلاته. يمنحه الحيوية واللمعان ويُضفي عليه الجاذبية كما يعمل على تعزيز صحته. يُستخدم في علاج قشرة الشعر ويُطهره من الزيوت المتراكمة التي تتسبب في انتشار البكتيريا. يُزيد من كثافة الشعر ويُرطبه نظراً لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات التي تعمل إلى حد كبير في تطويل بصيلات الشعر. يُخفف من حكة الشعر ويُقلل من التهاباته. زيت القطران للشعر جابر القحطاني
زيت القطران يُستخدم في علاج مشاكل الشعر المختلفة فهو يحتوي على العديد من العناصر الطبيعية التي تعمل على تنعيم الشعر ومنحه الرطوبة والحيوية التي يحتاجها، كما يُساهم إلى حد كبير في زيادة نمو بصيلات الشعر والحد من تساقطه وتقصفه.
زيت القطران للشعر جابر القحطاني يتغزل في أصالة
ثم تخلط المكونات مع بعضها جيدا بعد إضافة ملعقتين كبيرتين من نبات السدر المطحون. تدلك فروة الرأس وخصلات الشعر الجافة بهذا الخليط وتترك لمدة ساعتين على الشعر قبل أن يشطف بالماء الفاتر. زيت القطران وزيت الزيتون لتكثيف الشعر
بينما هذه الوصفة يمكن استخدامها كحل مثالي لمشاكل الشعر الخفيف والعمل على زيادة كثافته ونعمومته، كما أنها من الوصفات الطبيعية الفعالة لزيت القطران التي تعالج قشرة الرأس والعمل على تنظيفه وتطهيره من القشور والحشرات، ويمكن تحضيرها عن طريق؛
خلط ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة واحدة من زيت القطران. ثم يدهن الشعر وفروة الرأس جيدًا بهذا المزيج الفعال من الزيوت، ويترك لمدة ساعة قبل أن يغسل الشعر بالبلسم ويشطف بالماء الفاتر. شاهد أيضًا: فوائد زيت الارغان للشعر وفروة الرأس
هل القطران ينبت الشعر
أشاد الكثير من الأشخاص بمدى فوائد زيت القطران للشعر من حيث دوره في انبات الشعر وعلاج مشكلة الثعلبة والصلع وتساقط الشعر بغزارة، وهذا بعد التجارب العديدة التي قاموا بها هؤلاء الأشخاص، ليشيروا أن زيت القطران ينبت الشعر بالفعل ويزيد من نموه وكثافته، لأنه يعزز من تغذية وتقوية بصيلات الشعر من الجذور وحتى الأطراف، ويمكن استخدام هذه الخلطة الطبيعية من زيت القطران لإنبات الشعر وجعله كثيف وطويل؛
يمكن خلط ملعقة كبيرة من زيت القطران في فنجان صغير من المايونيز وملعقة صغيرة من زيت الذرة.
زيت القطران للشعر جابر القحطاني وأخوانه
يحتفظ زيت القطران بالشعر رطبًا لأطول فترة ممكنة، كما أنه يجعله في مظهر لامع وصحي. يقلل من مشكلة هيشان الشعر التي تعاني منها العديد من السيدات. يحتوي على مضادات للأكسدة والتي من شأنها أن تطهر فروة الرأس من البكتيريا، والصيبان والقمل، كما يقلل من الزيوت الزائدة عن حاجة الشعر، وبالتالي يمنع ظهور القشرة التي تجعل مظهر الشعر غير لائق. يعالج الالتهابات التي تصيب فروة الرأس، وبالتالي لا تظهر أي حبوب في فروة الرأس. يزيد من طول الشعر في وقت قصير، وذلك لاحتوائه على عدة معادن تعمل على ذلك. يزيد من كثافة الشعر في حالة المداومة على استخدامه. يعالج مشكلة الثعلبة التي تعاني منها بعض السيدات. يعالج بعض الأمراض الجلدية، منها: الإكزيما، والصدفية. يقلل من مشكلة تساقط الشعر. اقرأ أيضًا: أضرار خلط الزنجبيل مع القرفة جابر القحطاني
علاقة زيت القطران بإنبات الشعر
أثبت زيت القطران فعاليته في إنبات الشعر حيث إنه يعالج مشاكل الشعر الوراثية مثل: الثعلبة، والصلع، كما يساعد في تكثيف الشعر في وقت قليل، وذلك من خلال استعماله بهذه الطريقة:
إحضار وعاء صغير، ومن ثم يتم مزج ملعقة زيت قطران كبيرة مع ملعقة زيت ذرة صغيرة الحجم.
تترك العبوة لمدة عشر أيام متواصلة ويتم رجها بشكل منتظم يوميا وتوضع بعدها على الشعر 10 دقائق. يتم تدليك فروة الرأس جيدا 10 دقائق ويترك على الشعر لمدة تتراوح ما بين ساعتين إلى أربع ساعات ويغسل بعدها جيدا. يستخدم الوصفة مرة واحدة يوميا في الأسبوع الأول من الاستخدام وتقل بالتدريج في الأسابيع التالية. عشبة الكثيرة للشعر جابر القحطاني وهي عشبة صمغية تستخلص من شجرة القتاد الجبلية ويكون بصورة سائل يخرج عند جرح فرع من شجرة ويترك حتى يجف ويستخدم في المستحضرات التجميلية وهو مفيد للشعر. بعد استخدام العشبة بطريقة منتظمة لمدة شهر متواصل تعمل على زيادة كثافة الشعر وطوله. كما أنه مفيد لعلاج الصلع في مراحله المبكرة لتحفيز نمو الشعر بشكل صحي. عشبة الكثيرة تقضي على التقصف وجفاف الشعر لأنها تعمل على ترطيب الشعر. وصفة عشبة الكثيرة تنقع العشبة في الماء الدافئ لمدة يوم كامل ويتم وضعها على فروة الرأس من جذوره. ويمكن أيضا أن يتم إذابة العشبة في الماء للحصول على قوام كريمي كثيف. تساهم في تقوية الشعر ومنع تساقطه وعندما يوضع على فروة الرأس ويترك لمدة ساعة ويغسل جيدا. ويتم استخدام هذه الوصفة مرتين أسبوعيا للحصول على شعر كثيف وطويل.