حلى البف باستري بالقرفة... قدمي حلوياتك المفضلة على السفرة بأسهل الخطوات مع مطبخ سيدتي، جربي حلى معدّ بعجينة البف باستري الهشة واللذيذة وقدميها محشوة بالقرفة الطيبة
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
5 أشخاص
المقادير
- عجينة البف باستيري: عبوة
- السكر البني: 5 ملاعق كبيرة
- القرفة: 4 ملاعق كبيرة (مطحونة)
- الفانيليا: نصف ملعقة كبيرة
- الزبدة: 5 ملاعق كبيرة
- جبن كريمي: علبة
- الحليب المكثّف: نصف علبة
طريقة التحضير
نقوم بتسخّين الفرن على درجة حرارة متوسطة. اكتشف أشهر فيديوهات كرات الجبن بالبف باستري | TikTok. نضع السكر البني والفانيلا والقرفة في وعاء صغير ونخلط المكوّنات جيداً. نفرد عجينة البف باستري على سطح مستوي ونقطعها على شكل لفائف متوسطة الحجم وندهنها بالزبدة ثمّ ننثر عليها خليط القرفة ونلفها على شكل أسطوانة. نرتب القطع في صينية مغطاة بورق الزبدة ثمّ ندخلها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. نخفق الحليب المكثف مع جبن الكريمي حتى نحصل على خليط متجانس ونوزّع مزيج الكريم على وجه اللفائف ونقدمها. استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
اكتشف أشهر فيديوهات كرات الجبن بالبف باستري | Tiktok
نضع قليل من الدقيق، نضع فوقه مكعبات الباف باستري. نضع فوقهم مفرش سيليكون، أو كيس سندويتشات، حتى يسهل عمليه الفرد ولا تلتصق العجين بالنشابة. نفرد العجين، كي يصبح مستطيل متكامل، يمكن أن نصنع كل مكعب بشكل منفرد إذا أردنا، لكن هذا لتوفير الوقت. نفرد مزيج القرفة على العجين، نضع فوقها حبات الزبيب بشكل متناثر. باستخدام سكين، نقطع الباف باستري بشكل طولي، كل قطعة حوالي 2 سم، أو حسب الرغبة. نمسك طرفي العجين، ونلفهم في الاتجاه المعاكس كي نحصل على وصفات بف باستري حلو بالقرفة كما في الصورة. ندخله في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج. بعد أن يخرج من الفرن ويهدأ قليلاً، نضع عليه قليل من الشيرة باستخدام الشوكة، أو أي صوص آخر نفضله. ويمكن أن يقدم كما هو. لفائف بف باستري بالقرفة والزبيب مقبلات بف باستري موالح سنكتفي بوصفتين فقط، مقدار كل منهما لأربعة أشخاص. دوائر البف باستري بالسبانخ 8 حبات بف باستري. 250 جرام من السبانخ. حلى البف باستري بالقرفة | أطيب طبخة. 3 حبات ثوم مفروم ناعم، يمكن الاستغناء عنه إذا كان يسبب مشاكل هضمية. 1 معلقة كبيرة زيت زيتون. ملح وفلفل حسب الرغبة. 5 حبات من الفطر المقطع إلى شرائح، اختياري.
بف باستري • كاسترد • حليب سائل • سكر حسب الرغبة • روح الموز • سكر بودرة • موز • توت حسب الرغبة
ساعة
اربع لخمس اشخاص
Abeer Alghmde
مربعات بف باستري • حليب سائل او 4 كاسات ماء لكل كأس 3ملاعق كبيرة حليب بودرة • سكر • قشطة علبة مع الحليب وعلبة ع الوجه • زبدة • فانيليا • مكسرات: • زبيب ،فستق ،صنوبر ،لوز حسب الرغبة
wafaa🇸🇦
بف باستري • شعيرية باكستانيه مخصصه للحلى • نستلة أو حليب مكثف محلى • فستق مجروش
ثلث ساعة
3 الى 4 أشخاص
Afatimah
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
وصفات بف باستري حلو وحادق لرمضان 1442 - مجلة رجيم
باف بالجبن والشوكولاتة
وقت التحضير 15 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. مغلف من مربعات الباف باستيري. 100 غرام من الشوكولاتة المقطعة أصابع رفيعة. 100 غرام من الجبن الكريمي اللين. ملعقة صغيرة من القرفة أو الهيل. ملعقة صغيرة من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. صفار بيضة كبيرة. صلصة السكر
كوب من السكر الناعم البودرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. للتزيين
شوكولاتة مذابة حسب الرغبة. تحمية الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية. ثم تثبيت الرف الشبكي الاوسط، وإحضار صواني قصيرة الحافة. تقطيع كل قطعة من الباف باستيري إلى مستطيلينب، باستعمال سكين حادة أو قطاعة البيتزا. وضع الجبن الكريمي في طبق صغير، ثم تقليب الجبن بملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن يصبح لينا جيدًا. توزيع الجبن على مستطيلات البف، ثم نثر قليل من القرفة على كل مستطيل، ونثر قليل من الهيل أيضًا عند الرغبة. وضع 2-3 قطع من الشوكولاتة على طرف المستطيلات، ثم لف العجينة على الشوكلاتة مع الضغط بخفة على طرف المستطيل حتى يلتصق جيدًا، ومن ثم وضع البف في الصواني بحيث تكون جهة القفل إلى الاسفل على الصينية. وضع صفار البيض، والفانيليا، والحليب في طبق صغير، ثم تقليب المواد باستعمال فرشاة صغيرة حتى تختلط جيدًا ثم مسح سطح كل قطعة من البف بالخليط.
تسيف ما اعرف اطبخ ولا اندومي ولا تسن دعدت.. تصدقون لجيت اقطع طماط اقطع صغار مره
كا ان واحد يقطع صورته طالع بالصوره شيفه ههههههه انا اعطيتس 10 من 10..... ايه صح لا هونت نخصم درجتين ويصير 8 من 10.. | لا نتس تاخرتي عن الطابور قبل يومين ههههههههههههههههه يعطيتس العافيه وطبخه مره كيوووت < واحد يسمع بكيوت ولا يدري وشي يحسبه مدحه
مثبت مع التقيم < مهب عاقل كرومه
سبحــااان الله وبحمده..!! عدد خلقــه ورضاااا نفســه وزنة عــررشــه ومداد كلمــــااااتــه
15-11-11, 02:36 am
رقم المشاركة: 6
اجل ياافسقان ثبت وقيمت موضوع عهود معي تستاهل عهود مجهود شخصي وحنا نقدر اي عضو او عضوه
يجيبلنا طبق من عمايل ايدينه!! منوور يافسقان المطبخ ''تسيف الاسم الجديد لك يامشغول عيا يطلع معي!
حلى البف باستري بالقرفة | أطيب طبخة
نضع في الخلاط الكهربائي الحليب المكثف، وجبنة الكريم، ونخفق جيداً. نخرج اللفائف من الفرن، ونتركها حتّى تبرد، ثمّ نوزع مزيج الكريم على الوجه. عمل البف باستري بالشوكولاتة
لفافة من عجينة البف باستري. ربع كوب من مربى الفراولة. ربع كوب من شوكولاتة الدهن. بيضة مخفوقة. كمية من السكر الأبيض بحسب الحاجة. نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. نرش الصينية بالزيت النباتي باستخدام رذاذ الطبخ. نمد لفائف عجينة البف باستري على سطح صلب، ثمّ نشكلها على شكل زهرة باستخدام قطاعة، ونقطعها إلى عدة قطع. نضع زهرة في الصينية، ونصنع فيها ثقوباً باستخدام شوكة. نضع في وسط العجينة نصف ملعقة صغيرة من مربى الفراولة، مع مراعاة عدم اقترابها مع الأطراف. نضع فوق المربى نصف ملعقة من الشوكولاتة، ثمّ نضع عوداً خشبياً في أسفل الزهرة، ونضغط عليها قليلاً حتى تثبت. نضع قطعة عجينة أخرى فوق الحشوة. نغلق أطراف العجينة على بعضها باستخدام شوكة. ندهن وجه الزهرة بالبيض المخفوق باستخدام فرشاة. نعيد الخطوات السابقة حتى تنتهي كمية العجينة. ننثر بعض السكر فوق الزهرة. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ثم نتركها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، وتنضج بشكل كامل.
خبز البف في الفرن لمدة ربع ساعة إلى أن تكتسب اللون الذهبي، ثم ترك البف يبرد تمامًا قبل التزيين. وضع الفانيليا، والسكر في طبق عميق، ثم إضافة الحليب بالتدريج مع التقليب بشوكة صغيرة إلى أن تتكون صلصة ناعمة، ومتجانسة. توزيع صلصة السكر على البف، ثم تركها لمدة عشرة دقائق إلى أن تجف صلصة السكر، ومن ثم تقديمها. بف باستري بالقشطة
وقت التحضير 48 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. البف باستري
كوب من الدقيق. كوب من الماء. نصف كوب من الزبدة. أربع بيضات. رشّة من الملح. للحشوة
250 مل من القشدة. سكر بودرة حسب الحاجة. تسخين الفرن إلى حرارة 180 درجة. خلط الزبدة، والماء في قدر إلى أن تذوب الزبدة، ثم إضافة الدقيق، والملح تدريجيًّا مع التحريك بسرعة. إبعاد القدر عن النار بعد دقيقتين من تشكّل عجينة، ثم إعادة القدر إلى نار خفيفة بعد خمسة دقائق. إضافة البيض، وتحريك المزيج بخفة، ثم دهن صينيّة فرن بالزيت. وضع المزيج في كيس حلويات، وسكبه على الصينيّة لتشكيل كرات صغيرة بشكل حلزونيّ. إدخال الصينيّة إلى الفرن لمدّة 18 دقيقة، ثم تبريد البف باستري، وتقطيعها إلى نصفين. حشي كلّ كرة بملعقة كبيرة من القشدة ، ثم إعادة إغلاق البف باستري.
80) مائة وستة عشر ألفاً وثمانمائة وثلاثة وخمسون ريالاً وثمانون هللة، لحساب هيئة السوق المالية، نظير المكاسب غير المشروعة المتحققة على محفظته الاستثمارية. ثاني عشر: يوسف بن مقحم بن مبارك المطيري فرض غرامة مالية قدرها ( 420, 000) أربعمائة وعشرون ألف ريال. إلزامه بدفع مبلغ قدره ( 172, 107. 78) مائة واثنان وسبعون ألفاً ومائة وسبعة ريالات وثمانية وسبعون هللة، لحساب هيئة السوق المالية، نظير المكاسب غير المشروعة المتحققة على محافظه الاستثمارية. ثالث عشر: هيا بنت سويرح بن عيد الرشيدي (غيابياً) فرض غرامة مالية قدرها ( 60, 000) ستون ألف ريال. إلزامها بدفع مبلغ قدره ( 182, 067. جريدة الرياض | «هيئة الاتصالات» تعقد ورشة عمل للتعريف بأساسيات "أسماء النطاقات". 15) مائة واثنان وثمانون ألفاً وسبعة وستون ريالاً وخمسة عشر هللة، لحساب هيئة السوق المالية، نظير المكاسب غير المشروعة المتحققة على محفظتها الاستثمارية. رابع عشر: عبدالله بن عايد بن علي الرشيدي فرض غرامة مالية قدرها ( 190, 000) مائة وتسعون ألف ريال. إلزامه بدفع مبلغ قدره ( 60, 111. 10) ستون ألفاً ومائة وأحد عشر ريالاً وعشرة هللات، لحساب هيئة السوق المالية، نظير المكاسب غير المشروعة المتحققة على محفظته الاستثمارية. كما يحق للمتضرر من هذه الممارسات أن يرفع دعوى التعويض إلى اللجنة، بموجب المادة (السابعة والخمسين) من نظام السوق المالية، على أن يسبق ذلك تقديم شكوى للهيئة في هذا الشأن وذلك على الرابط التالي ( رابط تقديم شكوى).
جريدة الرياض | «هيئة الاتصالات» تعقد ورشة عمل للتعريف بأساسيات "أسماء النطاقات"
-التاخر او عدم تنفيذ نقل محتويات المحفظة من وسيط الى آخر اذا كان السبب تقنيا او بسبب احد موظفي الوسيط او تداول او مخالفة قواعد ولوائح السوق. -الاعتراض على كشف محفظة اذا كان السبب تقنيا او بسبب احد الموظفين. -فقدان اسهم من المحفظة. -الحجز على محتويات المحفظة بأمر قضائي او إداري. -المطالبات المالية المقدمة من الوسيط اذا كانت المطالبة بسبب التداول او مخالفة المستثمر للوائح السوق. جريدة الرياض | «هيئة الاتصالات» تؤجل موعد تقديم طلبات الحصول على ترخيص خدمات مشغل الشبكات مع «زين». -استفسارات الجهات الاخرى بشأن طلب بيانات أو معلومات محفظة استثمارية. وتضمن التعليمات طرق تقديم الشكوى الى شركة السوق المالية (تداول) ، وطرق تقديم الشكوى الى هيئة السوق المالية ، مع ان تقديم الشكوى للهيئة يكون في إحدى حالتين الأولى في الشكاوى التي ليست من اختصاص شركة السوق المالية (تداول) ،والثانية إذا رغب الشاكي في التقدم بدعوى لدى لجنة الفصل في منازعات الأوراق المالية ولم تسفر جهود التسوية إلى حلول مرضية. وتستقبل الإدارة العامة للمتابعة والتنفيذ التابعة لهيئة السوق المالية الشكاوى اذا كان الموضوع يتعلق بما يلي على سبيل المثال وليس للحصر:
-الاعتراض على جميع ما يتعلق بالصناديق الاستثمارية. -بيع أسهم اكتتابات عند الإدراج بسعر اقل من المحدد(atm).
جريدة الرياض | «هيئة الاتصالات» تؤجل موعد تقديم طلبات الحصول على ترخيص خدمات مشغل الشبكات مع «زين»
شراء أسهم بمبلغ اعلى من الرصيد المتاح. إيداع مبلغ بالخطأ واستخدامه من قبل العميل. قيام الوسيط ببيع بعض محتويات المحفظة دون علم صاحبها. -معالجة محافظ المتوفى وتقسيمها على الورثة. التأخر في إيداع الأسهم المباعة بالمرابحة في المحفظة او عدم تنفيذ امر بيع تلك الأسهم او عدم إيداعها قيمة بيعها (من الناحية التقنية). الحجز على الأسهم المرهونة بالرغم من سداد القرض( من الناحية التقنية). -عدم تفعيل خدمة مباشر. -عدم السماح بدخول صالة التداول او سوء الخدمات المقدمة في الصالة. -الغاء او وقف الخدمة دون الرجوع للعميل. -جميع مايتعلق بتقديم الخدمات من الناحية التقنية بشكل عام. -عدم ايداع المنح المجانية او نقصانها. -عدم التنفيذ في تاريخ الأحقية في التملك إذا كان الموضوع يتعلق بمنحة أسهم. -التأخر في ايداع الأرباح او الأسهم في المحفظة فيما يتعلق بتقديم الخدمة. -فقدان شهادة او إشعار الأسهم. -عدم تجزئة الشهادات او التأخر في التجزئة. -عدم إيداع شهادات الاسهم في المحفظة. -مايتعلق بنقل ملكية شهادات اسهم قبل العمل بنظام تداول. -طلب معلومات حركة محفظة او تفاصيل وكشف بالمحفظة. -فتح محافظ دون علم أصحابها. -إيقاف المحفظة اذا كان السبب تقنيا او بسبب احد موظفي الوسيط او تداول او بمخالفة قواعد ولوائح السوق.
( للاطلاع على تاريخ التداولات والورقة المالية محل المخالفة اضغط هنا)