طريقة عمل زربيان لحم نقدمها لكم من مطبخ حتاتي بطعم ورائحة زربيان اللحم الأصلي مثل المطاعم الفاخرة ، وصفة زربيان اللحم هي أحد أطباق اللحم الرئيسية والتي تتميز بالطعم اللذيذ الشهي، وهي وصفة تصلح للعزائم كطبق رئيسي ويحبها أهل الخليج وتتميز وجودها في حفلات الأعراس، تعرفي على طريقة عمل زربيان باللحم بطريقة سهلة جداً. مقادير زربيان اللحم
4 أكواب من الأرز البسمتي. كيلو جرام من اللحم المقطع إلى مكعبات. 5 حبات من البطاطس. عدد 2 بصلة كبيرة مفرومة. خمس فصوص من الثوم. ملعقة من الزنجبيل الطازج المفروم. 250 مل من اللبن. مجموعة من بهارات اللحم وقرفة وهيل وقرنفل وكمون وكاري. ملح وفلفل اسود. طريقة عمل زربيان اللحم
ننقع الأرز في الماء لمدة نصف ساعة ثم نصفيه ونضعه في وعاء به ماء مغلي حتى ينضج بنسبة 50 في المائة ثم نصفيه ونضعه جانباً. في وعاء أو قدر ضغط على النار نضع القليل من الزيت ثم نضيف عدد 2 بصلة مفرومة ونقلبها في الزيت حتى تصبح لونها بني. في الخلاط الكهربائي نضع الثوم وملعقة الزنجبيل المفروم مع مقدار اللبن والبصل المقلي. في نفس القدر الذي يحتوي على زيت البصل نضع قرفة صحيحة وقرنفل صحيح وهيل صحيح. نضيف قطع اللحم المكعبات ثم نقلبها في الزيت مع البهارات لمدة 10 دقائق.
- طريقة عمل الزربيان الاصلي مجانا 2020
- طريقة عمل الزربيان الاصلي الحقيقي
- أذكار الصباح - مميزة ومختصرة - YouTube
- ادعية الصباح قصيرة – لاينز
طريقة عمل الزربيان الاصلي مجانا 2020
ضعي المكونات السابقة في إناء على النار وقلبيهم معًا. ضعي الزعفران في ماء ساخن واتركيه منقوع. اسلقي الأرز مع القرنفل والفلفل والكمون والكزبرة والقرفة والكاري وبهارات البرياني. ضعي الأرز على الدجاج وأضيفي الزعفران. بعد نضج الخليط اشعلي فحمة وضعيها في المنتصف ثم ضعي مقدار من الزبدة فوقها، ثم غطي الوعاء واتركيه يتشرب من رائحة الفحم. اقرئي أيضًا
طريقة عمل كبة جريش. طريقة طبخ البرغل بالبندورة. كيفية طبخ فواكه البحر.
طريقة عمل الزربيان الاصلي الحقيقي
طريقة عمل الزربيان العدني، يعتبر الزربيان هو نوع من الوجبات التي اشتهرت في بلاد اليمن، وهي عبارة عن أرز باللحمة أو الدجاج مطبوخين مع البهار، وقد انتشرت هذه الأكلة من دول عدن واليمن إلي دول عربية أخري، و لمذاقها الرائع الشهي فهي مرتبطة اكثر بالأجواء الرمضانية المبهجة. طريقة عمل الزربيان العدني باللحم
هذا الطبق يعد من الأطباق الأساسية المشهورة لدي دول الخليج العربي. المكونات:
نصف كوب زيت زيتون. كيلو ونصف من اللحم. ثلاث حبات من الهيل "حبهان". ثلاث حبات من القرنفل. معلقة صغيرة كزبرة ناشفة. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة فلفل اسود. قطعة قرفة. أربعة حبات بصل متوسطة الحجم. نصف كوب من الماء. قليل من الزعفران. علبة ونصف من الزبادي. ستة فصوص ثوم مفروم. ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون. ربع ملعقة صغيرة من صفار الزعفران. خمس حبات من البطاطا. كيلو رز مطهي. طريقة التحضير:
ضعي جميع البهارات مثل الهيل والقرنفل والكزبرة الناشفة والكمون والفلفل في طاسة أو مقلاة، اتركيهم قليلاً لكي يأخذوا حرارة، ثم ضعيهم في كبة، وقومي بخلطهم معاً جيداً. قومي بتقطيع البصل حلقات دائرية كبيرة، ثم ضعي الزيت في وعاء واتركيه حتي يسخن قليلاً، ثم أضيفي إليه شرائح البصل واتركيهم علي النار مع التقليب، ويجب أن تكون درجة الحرارة مرتفعة، حتي لا يتكون عصير البصل، سوف يستغرق حوالي أربعة دقائق.
ضيفي خليط البصل والزبادي على قدر اللحم وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات ثم غطي القدر، واتركي اللحم ينضج على نار هادئة مدة لا تقل عن 60 دقيقة أوحتى تمام التسوية. في قدر على النار، ضعي ماء مع الحبهان وورق اللورا على النار حتى تغلي واسلقي فيه الأرز البسمتي. ضيفي الأرز المسلوق إلى اللحم ثم غطي القدر واتركي اللحم والأرز على نار هادئة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج ثم ارفعي القدر عن النار. ولتجعليه برائحة الشوي، اشعلي قطعة فحم ثم ضعيها في ورقة فويل فوق الأرز واللحم وضعي فوقها بعض قطرات زيت ثم أغلقي القدر عدة دقائق لتكتسب رائحة الفحم. ارفعي غطاء القدر وأزيلي الفحم ثم ضعي ماء الزعفران على الوجه. احضري طبق التقديم وضعي فيه الزربيان وقدميه ساخناً لعائلتك وصحتين وهنا.
آلُِلُِّهـمّ بَڪ أصبَحٍنآ وُ بَڪ أمسينآ، وُ بَڪ نحٍيآ وُ بَڪ نموُت وُ إلُِيڪ آلُِنّشُوُرٍ. سُبَْحٍَآنَ آلُِلُِهـِ وُ بَِحٍَمْدِِهـِ عٍَدَِدَِ خـَلُِْقٌِهـِ، سبَحٍآن آلُِلُِهـ رٍِضَآ نفُسهـ، سبَحٍآن آلُِلُِهـ زِْنَةَ عٍَرٍْشُِهـِ، سبَحٍآن آلُِلُِهـ مِدَِآدَِ ڪلُِمآتهـ يآ حٍيُّ يآ قٌيوُمُ بَرٍحٍمتڪ أستغيثُ وُ أَصلُِِحٍْ لُِي شُأني ڪلَُِّهـ ، وُ لُِآ تَڪِلُِْني إلُِﮯ نفُسي طُرٍفَُةَ عٍَينٍ أبَدًِآ) آلُِلُِهـمّ عٍآفُِني فُي بَدِني، آلُِلُِهـمّ عٍآفُني فُي سمعٍي، آلُِلُِهـمّ عٍآفُني فُي بَصرٍي، لُِآ إلُِهـ إلُِّآ أنت. إآلُلُّه̷̸̐مـّ إنّيَ أ۶ۈذ ̜̌بگ مـن إآلُه̷̸̐مـّ ۈ إآلُوزًن، ۈ أ۶ۈذ ̜̌بگ مـن إآلُ۶جٍزً ۈ إآلُگسًٌُُلُ، ۈ أ۶ۈذ ̜̌بگ مـن إآلُجٍ̜̌بن ۈ إآلُ̜̌بخلُ، ۈ أ۶ۈذ ̜̌بگ مـن غلُ̜̌بة إآلُﮃّيَن، ۈ قه̷̸̐رٍ إآلُرٍّجٍإآلُ. ادعية الصباح قصيرة – لاينز. و شاهد أيضاً دعاء الصباح مكتوب كامل من السنة النبوية الشريفة لحفظ المسلم من كل سوء ان شاء الله. دعاء الصباح كامل و مكتوب
اللَّهُمَّ إنِّي أسألُكَ العافيةَ في الدُّنيا و الآخِرةِ، اللَّهُمَّ إنِّي أسألُكَ العَفوَ و العافيةَ في دِيني و دُنيايَ، و أهْلي و مالي، اللَّهُمَّ استُرْ عَوْراتي، و آمِنْ رَوْعاتي، اللَّهُمَّ احْفَظْني من بينِ يَدَيَّ، و من خَلْفي، و عن يَميني، و عن شِمالي، و من فَوْقي، و أعوذُ بعَظَمتِكَ أنْ أُغْتالَ من تَحْتي.
أذكار الصباح - مميزة ومختصرة - Youtube
سُبْحـانَ اللهِ وَبِحَمْـدِهِ عَدَدَ خَلْـقِه ، وَرِضـا نَفْسِـه ، وَزِنَـةَ عَـرْشِـه ، وَمِـدادَ كَلِمـاتِـه. اللّهُـمَّ عافِـني في بَدَنـي ، اللّهُـمَّ عافِـني في سَمْـعي ، اللّهُـمَّ عافِـني في بَصَـري ، لا إلهَ إلاّ أَنْـتَ. أذكار الصباح - مميزة ومختصرة - YouTube. اللّهُـمَّ إِنّـي أَعـوذُ بِكَ مِنَ الْكُـفر ، وَالفَـقْر ، وَأَعـوذُ بِكَ مِنْ عَذابِ القَـبْر ، لا إلهَ إلاّ أَنْـتَ. شاهد أيضاً: دعاء الصباح قصير, دعاء صباح الخير قصير اذكار المسلم اليومية مكتوبة اللّهُـمَّ إِنِّـي أسْـأَلُـكَ العَـفْوَ وَالعـافِـيةَ في الدُّنْـيا وَالآخِـرَة ، اللّهُـمَّ إِنِّـي أسْـأَلُـكَ العَـفْوَ وَالعـافِـيةَ في ديني وَدُنْـيايَ وَأهْـلي وَمالـي ، اللّهُـمَّ اسْتُـرْ عـوْراتي وَآمِـنْ رَوْعاتـي ، اللّهُـمَّ احْفَظْـني مِن بَـينِ يَدَيَّ وَمِن خَلْفـي وَعَن يَمـيني وَعَن شِمـالي ، وَمِن فَوْقـي ، وَأَعـوذُ بِعَظَمَـتِكَ أَن أُغْـتالَ مِن تَحْتـي. يَا حَيُّ يَا قيُّومُ بِرَحْمَتِكَ أسْتَغِيثُ أصْلِحْ لِي شَأنِي كُلَّهُ وَلاَ تَكِلْنِي إلَى نَفْسِي طَـرْفَةَ عَيْنٍ. أَصْبَـحْـنا وَأَصْبَـحْ المُـلكُ للهِ رَبِّ العـالَمـين ، اللّهُـمَّ إِنِّـي أسْـأَلُـكَ خَـيْرَ هـذا الـيَوْم ، فَـتْحَهُ ، وَنَصْـرَهُ ، وَنـورَهُ وَبَـرَكَتَـهُ ، وَهُـداهُ ، وَأَعـوذُ بِـكَ مِـنْ شَـرِّ ما فـيهِ وَشَـرِّ ما بَعْـدَه.
ادعية الصباح قصيرة – لاينز
ولا تنساق وراء من يزعم أن هناك ادعية واذكار رمضانية تسمى اذكار الفجر في رمضان أو اذكار اثناء الصيام مخصصة للصائمين فقط فكما أشرنا أن ما ذكرناه من أعمال اليوم والليلة وبعض اذكار رمضانية يومية غير أن أجرها أكبر للصائمين نسأل الحق جل وعلى أن يحييكم على ذكره وشكره وحسن عبادته وان يبارك لكم في شهر رمضان أعاده الله عليكم بالخير واليمن والبركات.
رواه مسلم. وقال عليه الصلاة والسلام: لأن أقول سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله، والله أكبر. أحب إلي مما طلعت عليه الشمس. رواه مسلم. انظر أيضًا: أدعية استغفار
أروع الأذكار القصيرة:
قول: لا حول ولا قوة إلا بالله، فعن أبي موسى الأشعري قال: قال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم: ألا أدلك على كلمة من كنوز الجنة أو قال على كنز من كنوز الجنة؟ فقلت: بلى. فقال: لا حول ولا قوة إلا بالله. متفق عليه. من أذكار المساء الصحيحة
قول: سبحان الله العظيم وبحمده، قال النبي صلى الله عليه وسلم: من قال سبحان الله العظيم وبحمده غرست له نخلة في الجنة. رواه الترمذي وقال: حديث حسن غريب صحيح. وصححه الألباني. قول: سبحان الله وبحمده، سبحان الله العظيم، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان حبيبتان إلى الرحمن: سبحان الله وبحمده، سبحان الله العظيم. متفق عليه. الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم، قال عليه الصلاة والسلام: من صلى علي صلاة صلى الله عليه بها عشرا. رواه مسلم. الاستغفار، قال عليه الصلاة والسلام: والله إني لأستغفر الله وأتوب إليه في اليوم أكثر من سبعين مرة. رواه البخاري.