تاريخ نوفمبر 21, 2017
وصفة شيش البرك هي وصفة تركية شهيرة، ذاع سيطها وانتشرت في بلاد عربية مختلفة، وطريقة عمل شيش البرك سهلة وبسيطة، وسوف نقدم لكي اليوم سيدتي طريقة عمل شيش البرك، لتصنعيها وقتما تشائين. مكونات طريقة عمل شيش برك تركية بالطماطم
500 جرام شيش برك جاهز
كيلو طماطم مكعبات
2 حبة بصل مفروم
ملعقتين زيت نباتي
4 فصوص ثوم
كوب أوراق زعتر طازجة
2 مكعب مرق
ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
1/2 كوب ماء ساخن
طريقة عمل شيش برك تركي
في مقلاة على النار ضعي البصل للتحمير ثم الطماطم والثوم والفلفل الأبيض و1/2 كمية الزعتر الطازج، مع الماء ومرقة الدجاج. واتركي المكونات تغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ثم قومي بتسوية الشيش برك في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى يصبح ذهبي اللون. بعدها قومي بإضافته إلى خليط الطماطم والبصل، وزينيه بباقي أوراق الزعتر وقدميه.
شيش برك بصلصة الطماطم - شبكة همس الشوق
حلويات
حلى الزبادي بالأوريو
مقبلات
شوربة الرشوف
الشيش برك لا يحضر باللبن فقط، بل يمكن ان تعديه بصلصة الطماطم ايضاً. فاكتشفي مع موقع انوثة طريقة عمل الشيش برك بصلصة الطماطم. المقادير:
500 غرام شيش برك الجاهز للاستعمال او المحضر منزلياً
125 غرام بصل مقطّع
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
كيلوغرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات
4 فصوص ثوم مسحوقة
كوب من الزعتر الطازج
ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
مكعبان مرقة الدجاج
نصف كوب ماء ساخن
طريقة التحضير:
سخّني الزيت النباتي في قدر واقلي البصل. أضيفي الطماطم، الثوم المقطّع، الفلفل الأبيض، نصف كمية أوراق الزعتر الطازجة، مرقة الدجاج والماء. أتركي المكونات لتغلي، ثمّ حرّكي على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق. في هذه الأثناء، إطهي الشيش برك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون. أضيفي الشيش برك بهدوء إلى صلصة الطماطم وزيّني بأوراق الزعتر الطازجة. قدّميه وحده أو ضعيه فوق طبقة من الأرز الأبيض. تعلمي طريقة تحضير بروشيتا الطماطم
اكتشف أشهر فيديوهات شيش برك بالطماطم | Tiktok
Sep-23-2015, 04:19 AM #1 مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع طريقَة عمل شيش برك بصلصة الطماطم
المقادير - 500 غرام شيش برك الجاهز للاستعمال او المحضر منزلياً - 125 غرام بصل مقطّع - ملعقتان كبيرتان زيت نباتي - كيلوغرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 4 فصوص ثوم مسحوقة - كوب من الزعتر الطازج - ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون - مكعبان مرقة الدجاج - نصف كوب ماء ساخن /، طريقة التحضير - سخّني الزيت النباتي في قدر واقلي البصل. أضيفي الطماطم، الثوم المقطّع، الفلفل الأبيض، نصف كمية أوراق الزعتر الطازجة، مرقة الدجاج والماء. أتركي المكونات لتغلي، ثمّ حرّكي على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق. - في هذه الأثناء، إطهي الشيش برك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون. - أضيفي الشيش برك بهدوء إلى صلصة الطماطم وزيّني بأوراق الزعتر الطازجة. - قدّميه وحده أو ضعيه فوق طبقة من الأرز الأبيض. وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْجِبَالِ فَقُلْ يَنسِفُهَا رَبّي نَسْفاً}
من يستطيع نسف الجبال في لحظه ، قادر أن يزيل همك وكل ما آلمك في لحظه،
أبشر فأن الفارج الله Sep-23-2015, 04:30 AM #2 إدارة منتديات بلقرن الرسمية عضو لجان التكريم وتنظيم الاحتفالات تسلم الأيادي أستاذه عبير الورد
تحيتي... Sep-25-2015, 02:26 PM #3 مشرفة عامة على جميع الأقسام مشكور والله يعطيك الف عافيه Dec-14-2015, 01:40 PM #4 مشرفة المنتدى الإسلامي مشكور والله يعطيك الف عافيه Dec-14-2015, 03:56 PM #5 المشرفة العامة على جميع الأقسام الله يعطيك العافية عبير
شكراًلك الحياة مستمرة سواء ضحكت أم بكيت فلا تحمل نفسك هموماً لن تستفيد منها.
شيش برك مع صلصة الطماطم
اطباق رئيسية
لفائف الدجاج بالجبنة والخس
مقبلات
تارت بالسلطعون
الشيش برك هو طبق مشهور في منطقتنا العربية، حيث يتألف من لفائف صغيرة من العجين واللحم المفروم، ويكون مغموراً اما باللبن أو صلصة الطماطم. اليك اليوم من مطبخ أنوثة طريقة تحضير شيش برك بصلصة الطماطم. المقادير:
بصلتان مقطعتان
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
كيلوغرام واحد من الطماطم المقطعة
5 حصوص من الثوم المهروس
كوب من الزعتر الطازج
ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض
مكعبان من مرق اللحم
نصف كوب من الماء الفاتر
نصف كيلوغرام من الشيش برك الجاهز
طريقة التحضير:
ضعي في البداية القليل من الزيت في قدر متوسط الحجم، واقلي البصل قليلاً حتى يذبل، ثم اضيفي اليه الطماطم المقطعة مع الفلفل الابيض والزعتر، وحركي جيداً. ثم اضيفي مرقة اللحم وصبي الماء فوق المكونات كلها وحركيها جيداً على نار خفيفة وهادئة حتى تغلي. في هذا الوقت، ضعي الشيش برك في صينية صغيرة وأدخليها الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، واتركيه حتى يصبح لونه ذهبياً. اخرجيه من الفرن وصبيه فوق المكونات كلها في القدر السابق، وقلبي جيداً على نار متوسطة. بعد الانتهاء، صبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً على المائدة، إلى جانب طبق من الارز.
طريقَة عمل شيش برك بصلصة الطماطم
شيش برك بالطماطم
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفة شيش برك بالطماطم
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
المقادير
٦ اكواب دقيق
كوبان ماء
تصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة زيت
ضيفي المكونات واعجنيهم حتى تتجانس العجينه واتركيها ترتاح ١٥ دقيقة. الصوص
نصف كيلو طماطم مخلوطة بالخلاط
ملعقتين صلصة
بصلة مفرومة ناعمة
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
كزبرة خضرة مفرومه ناعمة
اقلي البصلة حتى تدبل ضيفي الطماطم والصلصة وكوبان ماء واغليهم عشر دقائق
الحشوة
نصف كيلو لحمة مفرومه ناعمة مقلية مع ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود
ملعقة ثوم مهروس ناعم
نصف حبة كزبرة خضرة مفرومة ناعمة
اقلي اللحمةمن دون سمن او زيت وضيفي عليها الثوم والملح و ٣ ملاعق كزبرة خضرة مفرومة ناعمة. قرصي العجينه وافرديها على شكل مستطيل. قسميهم بقطاعة على شكل دائري صغير او بفنجان قهوة صغير واحشبها ملعقة صغيرة من الحشوة. وسكريها على شكل هلال ولفيها. لتخلص العجينه والحشوة. نزلي. قطع الشيش على الصوص واغليهم مدة ١٥ دقائق ضيفي الثوم والكزبرة والف صحة وهنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
نابس - وكالات - النجاح الإخباري - يُسخّن الزيت النباتي في قدر متوسّط الحجم ويُقلى البصل حتى يصبح شفّاف اللون. تُضاف الطماطم والثوم المقطّع والفلفل الأبيض ونصف كمية أوراق الصعتر الطازجة، مرقة الدجاج ماجي والماء. تُترك المكوّنات لتغلي، ثمّ تُحرّك على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق. في هذه الأثناء، يُطهى الشيش باراك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون (لحوالي 15 دقيقة). يُضاف الشيش باراك بهدوء إلى صلصة الطماطم ويُزيّن بأوراق الصعتر الطازجة المتبقية. يُقدّم وحده أو يوضع فوق طبقة من الأرزّ الأبيض. البيانات الصحية لوصفة شيش برك مع صلصة الطماطم
لكل 300 غرام
طاقة (سعرات حرارية):
306. 00
بروتين (غ):
10. 00
كاربوهيدرات (غ):
45. 00
دهون (غ):
10. 00
# 1
29 - 11 - 2015
SMS ~
[
+] [تعرف وتعلم حالتى.. ما تختلف عن حالتك
أصبحت لى توأم حياة.. بأفراحك تكمل فرحتى عضويتي
» 314 جيت فيذا
» 4 - 4 - 2011 آخر حضور
» 18 - 7 - 2017 (08:05 PM)
فترةالاقامة »
4043يوم
النشاط اليومي » 2.
الثلاثاء غرة جمادى الآخرة 1438 هـ - 28 فبراير 2017م
التوازن المالي يؤدي إلى توفير المملكة 100 مليار ريال خلال 2017
خلص تقرير اقتصادي إلى أنه من المنتظر أن تؤدي الإجراءات المالية المخطط لها، بحسب برنامج تحقيق التوازن المالي بحلول عام 2020 والذي يعتبر أحد أهم برامج رؤية المملكة 2030، إلى تمكين الحكومة من توفير نحو 362 مليار ريال، مما يؤدي إلى فائض في الميزانية يصل إلى 162 مليار ريال، مقارنة بعجز بقيمة 200 مليار ريال في حال عدم تطبيق مبادرات الإصلاح. وكانت الحكومة قد أعلنت مع بيان ميزانية العام 2017، تفاصيل حول برنامج تحقيق التوازن المالي بحلول عام 2020، والذي يشتمل على جميع الإصلاحات المتصلة بتحقيق ميزانية متعادلة بحلول عام 2020، ويتضمن مبادرات وخرائط طريق تستهدف تعزيز كفاءة الإنفاق، وإصلاح أسعار الطاقة، وزيادة الإيرادات غير النفطية. وزير المالية: البحرين تسير نحو تحقيق أهداف برنامج التوازن ال... | MENAFN.COM. وأشار التقرير الصادر عن شركة جدوى للاستثمار، إلى أن تقديرات الشركة بشأن السيناريو الأساسي المطروح في برنامج التوازن المالي تختلف قليلاً عن تقديرات الحكومة، وذلك لاعتقادها بأن الإيرادات النفطية ستكون أعلى بدرجة طفيفة عن توقعات الحكومة. حيث تتوقع الشركة أن تصل الإيرادات النفطية إلى 586 مليار ريال بحلول عام 2020، مقارنة بـ 520 مليار ريال حسب التقديرات الواردة في السيناريو الأساسي لبرنامج التوازن المالي.
برنامج تحقيق التوازن المالي لوزارة المالية بالمملكة العربية السعودية 1443 - سعودية نيوز
كشف البيان التمهيدي للميزانية العامة للدولة للعام المالي القادم 2022 عن استمرار الحكومة السعودية في انتهاج سياسة مالية واقتصادية تستهدف الاستمرار في مسيرة الإصلاحات الاقتصادية والمالية التي تبنتها تحت مظلة رؤية المملكة 2030، والتي من بينها: تطوير المالية العامة، وضبط وتيرة الانفاق العام وتنمية الإيرادات غير النفطية من خلال تحقيق أهداف برنامج الاستدامة المالية. مؤشرات ونتائج الميزانية المتوقعة (الفعلية) للعام المالي الحالي 2021 والعام المالي القادم 2022، تؤكد بما لا يدع مجالا للشك، بأن الدولة مصممة وحازمة في نفس الوقت للسعي لمواصلة العمل على مبادرات برنامج تحقيق التوازن المالي والتحول إلى الاستدامة المالية عبر عدد من المبادرات والإجراءات التي من بينها على سبيل المثال لا الحصر: تبني قواعد مالية من شأنها المساهمة في تعزيز الضبط المالي، والسيطرة على مستويات عجز الميزانية للعام المالي القادم الذي يقدر بنحو 1. 6% من الناتج المحلي الإجمالي، بل وأن تبدأ الميزانية بشكل تدريجي في تحقيق فوائض مالية على المدى المتوسط بدءًا من العام 2023. ميزانية ضبط الإنفاق والاستدامة المالية. وقد استحوذ وفقاً للإطار المالي المخطط له مسبقاً على المدى المتوسط لبرنامج الاستدامة المالية لحيزاً ملحوظاً من أرقام الميزانية للعام المالي القادم، الرامي إلى تعزيز مفهوم الاستدامة المالية، وتقوية الوضع المالي للمملكة لتتمكّن من مواجهة التحديات المحلية والعالمية، وتستمر في دعم برامج النمو الاقتصادي.
وزير المالية: البحرين تسير نحو تحقيق أهداف برنامج التوازن ال... | Menafn.Com
كما تم تضمين مبالغ النفقات المقابلة لها. ومن الأمثلة وزارة الإسكان في موضوع رسوم الأراضي. ومن الأمثلة أيضا الجامعات وأمانات المناطق. والهدف زيادة قوة الإفصاح المالي. وأشير إلى أنه تم إنشاء مركز تحقيق كفاءة الإنفاق قبل أكثر من عامين. برنامج تحقيق التوازن المالي لوزارة المالية بالمملكة العربية السعودية 1443 - سعودية نيوز. ومن أعماله تحليل ميزانيات الجهات الحكومية ونفقاتها. في إطار الإصلاحات السابقة، جرى إعداد الميزانية وفقا لإحصاءات مالية الحكومية Government Finance Statistics (GFS) 2001 و2014 المعروفين اختصارا لدى أهل الاختصاص بـ GFSM 2001 وGFSM 2014. وميزانية 2022 هي سادس ميزانية تعد وفقا لدليل إحصاءات مالية الحكومة GFSM 2001 والمحدث في 2014، وهو نظام إحصائي تنظيمي تصنيفي متطور من إعداد صندوق النقد الدولي قبل نحو 20 عاما مستعينا بخبرات دول متطورة في إعداد ميزانياتها العامة. وعن الميزانية ودليل إحصاءات مالية الحكومة GFSM كانت ميزانية الدولة تصنف وتعتمد مخصصاتها وفق تصنيفين:
الأول، إداري، أي أجهزة حكومية وفروعها وأقسامها. الآخر، اقتصادي، الذي اشتهر بأبوابه الأربعة: الأول للرواتب، والثاني تحويلات وتعويضات غير الرواتب، والثالث للتشغيل والصيانة، والرابع للمشاريع. هذا التصنيف قاصر، به من العيوب ما به.
ميزانية ضبط الإنفاق والاستدامة المالية
حقيقة هنالك عوامل وتوضيحات وأهداف منها:
اهتم بيان الميزانية بتوضيح العوامل المؤثرة في تقديرات الميزانية بجوانبها، الإيرادات والنفقات والعجز. أهم هذه العوامل أداء سوق النفط وتطورات الاقتصاد العالمي وتطبيق برامج التصحيح الاقتصادي. ومن المهم أن يعرف أن لكل سياسة وفي كل اقتصاد آثارا مرغوبا فيها وآثارا غير مرغوب فيها. ومن ثم فالنظر إلى الحصيلة الصافية. تطرق البيان إلى عمليات الترشيد ومحاربة الفساد التي أسهمت بذاتها في زيادة إيرادات الدولة غير النفطية. وزادت من قناعة الناس في تفهمهم الحاجة إلى تنمية الإيرادات غير النفطية وتخفيف الإدمان النفطي. في إطار الدفع نحو تحسين نمو الاقتصاد، أوضح بيان وزارة المالية أنه يجري الاستمرار في استهداف تنويع الاقتصاد والصناعة والمنتج الوطني، وتمكين القطاع الخاص وتقوية استدامة المالية العامة وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين. وبشأن منهجية إعداد الميزانية، فإنه من المهم الإشارة إلى أن ميزانية 2022 أعدت وفق المنهجية الجديدة التي تم البدء بتطبيقها قبل خمسة أعوام. مزيد توضيح لاحقا. كما تضمنت معالجة محاسبية جديدة بتسجيل الإيرادات المباشرة كافة التي كانت تحصلها جهات حكومية معينة.
بهذه الجهود الحكومية المباركة في ضبط الإنفاق الحكومي والسعى لتحقيق الاستدامة المالية، سينعم اقتصادنا وماليتنا العامة بالاستقرار ويعزز من مسية النماء الاقتصادي لما فيه خير وصلاح للوطن والمواطن على حدٍ سواء. نقلا عن الرياض
ابق على اطلاع بآخر المستجدات.. تابعنا على تويتر