المحتويات: 1 دجاج مسالا. 2 طريقة عمل دجاج مسالا. 2. 1 المكونات. 2 طريقة التحضير. دجاج مسالا طبق هندي يُحضّر من الدجاج المنقوع بأنواعٍ مُختلفةٍ من البهارات ويحتوي على الطماطم و على صلصة غنية المذاق حمراء أو برتقالية اللون وصلصة دسمة عادةً ، وهو من الأطباق التي انتشرت بشكلٍ كبيرٍ في جميعِ أنحاء العالم وبالأخص في البلدان العربية، بسبب طعمه اللذيذ الذي يمتاز بتوابله الحارّة والشهيّة. طريقة عمل دجاج المسالا المكونات صدور دجاج فيليه مكعبات. بصلة مقطعة. ملعقة كبيرة من زيت. ملعقتان كبيرتان عصير ليمون. نصف كوب لبن زبادي. ملعقة كبيرة من بهارات المسالا الهندية. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور. ملعقة كبيرة زبدة. دجاج تكا مسالا بمذاق شهي من الشيف هانية! - صحتين وهنا - video Dailymotion. ملعقة كبيرة ثوم مهروس. ملعقة كبيرة كمون ناعم. ملعقة كبيرة بابريكا. ملعقة كبيرة كركم. فلفل حار مقطع. كوب صلصة طماطم. كوب ماء. كوب كريمة طبخ. طماطم مبشورة. كزبرة خضراء مفرومة. طريقة التحضير تبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود والتوابل والزبادى وعصير الليمون واترك الدجاج لمدة نصف ساعة. نحمّي الزيت في مقلاة ثم نضيف صدور الدجاج المتبلة لتنضج.
- مسالا دجاج انستقرام بحث
- مسالا دجاج انستقرام تسجيل
- مسالا دجاج انستقرام sarapopfit
- مسالا دجاج انستقرام موقع
- حديث قدسي عن اليتيم
- حديث عن كافل اليتيم
- حديث نبوي عن اليتيم
مسالا دجاج انستقرام بحث
بيروت
الجميلة
30 أكتوبر 2019
مسالا دجاج
مقدمة الوصفة
حضري الدجاج بتوابل المسالا اللذيذة وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل. وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- 4 صدر دجاج فيليه مقطعة مكعبات
- كوب لبن زبادي
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- سن ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة بهارات مسالا مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
- ملعقة صغيرة ملح
- قرن فلفل حار مفروم
- 2 ملعقة كبيرة نعنع طازج للتزيين
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة كبيرة زبدة
- كوب كريمة
4 أشخاص
طريقة التحضير
نخلط اللبن الزبادي مع عصير الليمون في وعاء مناسب الحجم. طريقة عمل دجاج مسالا هندي - مركز الكوثر الثقافي التعليمي. نضيف نصف كمية الكمون، وكمية القرفة بالإضافة إلى بهارات الغرام مسالا، وبهار الفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأسود، ويحرك المزيج جيداً. ثم نضيف الزنجبيل المبشور، والملح إلى المزيج السابق، ويقلب مرة أخرى للحرص على اندماج كافة البهارات مع اللبن. نضع قطع الدجاج في خليط اللبن، ونتركه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة كاملة، وذلك حتى يتغلغل اللبن والبهارات في الدجاج. نحمي الشواية الخاصة ونشوي الدجاج عليها لمدة لا تتجاوز الخمس دقائق لكل جهة، حتى يكتسب الدجاج علامات الشوي، ويصبح شبه ناضج.
مسالا دجاج انستقرام تسجيل
استمع المقادير – صدر الدجاج: 3 صدور (مخلي من العظم، ومقطع لمكعبات متساوية) – لبن زبادي: كوب – كريمة الطبخ: كوب – معجون الطماطم: ربع كوب – الزبدة: ملعقة كبيرة (طرية) – عصير الليمون: ملعقة كبيرة – الثوم: فص (متوسط الحجم، مهروس) – الفلفل: كوب (ملون وحار / مقطع لمكعبات صغيرة) – الزنجبيل: ملعقة كبيرة (طازج ومبشور) – الكمون: 4 ملعقة صغيرة – القرفة: ملعقة صغيرة – بهارات المسالا الهندية: ملعقة صغيرة – بابريكا: 2 ملعقة صغيرة – الفلفل الأحمر: 2 ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون) – فلفل أسود: 2 ملعقة صغيرة – ملح: ملعقة صغيرة – ورق نعناع: ربع كوب (للتزيين) طريقة التحضير 1. نخلط كمية اللبن الرائب مع عصير الليمون في وعاء مناسب الحجم. 2. نضيف نصف كمية الكمون، وكمية القرفة بالإضافة إلى بهارات الغرام مسالا، وبهار الفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأسود، ويحرك المزيج جيداً. 3. ثم نضيف الزنجبيل المبشور، والملح إلى المزيج السابق، ويقلب مرة أخرى للحرص على اندماج كافة البهارات مع اللبن. 4. نضع قطع الدجاج في خليط اللبن، ونتركه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة كاملة، وذلك حتى يتغلغل اللبن والبهارات في الدجاج. 5. مسالا دجاج انستقرام sarapopfit. نحمي الشواية الخاصة ونشوي الدجاج عليها لمدة لا تتجاوز الخمس دقائق لكل جهة، حتى يكتسب الدجاج علامات الشوي، ويصبح شبه ناضج.
مسالا دجاج انستقرام Sarapopfit
استمع المكوّنات صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات – 3 زبدة – 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون – ملعقة كبيرة بصل مفروم – نصف كوب مرق دجاج – ثلاثة أرباع كوب ثوم مهروس – 3 ملاعق كبيرة زنجبيل مبشور – ملعقتان كبيرتان طماطم مطحونة – 750 غرام غارام ماسالا – 3 ملاعق كبيرة سكر – ملعقة كبيرة قرفة – عود فلفل احمر حار – 1 كريمة طهي – كوب لتتبيل الدجاج: لبن زبادي – كوب ونصف ملح – ملعقة كبيرة كمون مطحون – ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- أخلطي كلّ مكوّنات التتبيلة وأضيفي إليها الدجاج. أتركي المزيج منقوعاً لـ30 دقيقة. 2- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة. 3- أضيفي الدجاج وقلّبي لـ2-3 دقائق. ضعي الدجاج في طبق. 4- زيدي البصل إلى القدر وقلّبي لـ2-3 دقائق. أضيفي الثوم والزنجبيل وقلّبي لدقيقة اضافية. 5- أسكبي المرق وقلّبي حتى تتأكّدي من عدم التصاق اي رواسب في قعر القدر. 6- أضيفي السكر والغارام ماسالا. دجاج تكا مسالا - جريدة الغد. زيدي الطماطم المطحونة واخلطوا المزيج. 7- أعيدي الدجاج إلى القدر مع عود القرفة والهالابينو وقلّبي. 8- إطهي المزيج على حرارة منخفضة حتى ينضج الدجاج تماماً وتثخن الصلصة. 9- أسكبي الكريمة واتركوا المزيج على حرارة منخفضة حتى يسخن ويغلي.
مسالا دجاج انستقرام موقع
6. في مقلاة نضع الزبدة على النار، ونشوح الثوم المهروس ومكعبات الفلفل الحارة، بالإضافة إلى النصف المتبقي من بهار الكمون، ثم نضيف البابريكا والملح. 7. مسالا دجاج انستقرام تسجيل. نضيف كريمة الطهي ومعجون الطماطم إلى المزيج، ويحرك المزيج جيداً، نترك المزيج على النار لمدة لا تقل عن 20 دقيقة، وذلك حتى تصبح الصلصة كثيفة. 8. نضيف قطع الدجاج المشوي إلى الصلصة، ونتركها على النار الخفيفة حتى تغلي لمدة 10 دقائق، ثم نقدم الدجاج في طبق التقديم ونزين بأوراق النعناع الطازجة. المصدر
دجاج تكا مسالا بمذاق شهي من الشيف هانية! - صحتين وهنا - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
[٢] [٣]
فضل كفالة اليتيم
تعدُّ كفالة اليتيم من الأمور التي تعود على المسلم بالفائدة العظيمة في الدنيا، بالإضافة إلى الأجر والثواب في الآخرة من الله سبحانه وتعالى، فإطعام اليتيم سبب لدخول الجنة، ومن أراد أن يلين قلبه فليُطعم مسكينًا وليمسح على رأس اليتيم، كما أنّ أطيب المال هو الذي يُعطى منه لليتيم، وعدَّ الله عزَّ وجل الاعتداء على مال اليتيم من كبائر الذنوب والآثام، ومن الجدير بالذكر أنّ كثيرًا من الأمور العظيمة تعود على كافل اليتيم، ويمكن ذكر بعض منها على النحو الآتي: [١] [٤]
الفوز بصحبة النبي محمد صلى الله عليه وسلم في الجنة، وهذا من أعظم الأمور وأشرفها. كفالة اليتيم تعدُّ من الصدقة ، ويضاعف الأجر إذا كان اليتيم قريبًا، إذ يصبح الأجر للصدقة والقرابة. حديث موضوع في بكاء اليتيم - الإسلام سؤال وجواب. كفالة اليتيم دلالة على الفطرة السليمة والطبع النقي وصفاء القلوب. إزالة القسوة من القلوب، فكفالة اليتيم ورعايته ترقق القلب وتلينه. الفوز بالأجر والثواب العظيم والخير في الدنيا والآخرة. المساهمة في بناء مجتمع متكافل وسليم يخلو من الكراهية والحقد، وتنشتر فيه المحبة والألفة. إكرام اليتيم والتكفل بأمره فيه إكرام لمن شارك النبي صفة اليتم، وهذا دليل على صدق محبة النبي صلى الله عليه وسلم.
حديث قدسي عن اليتيم
حديث «أنا وكافل اليتيم في الجنة هكذا.. حديث عن كافل اليتيم. » ، «كافل اليتيم له أو لغيره.. »
تاريخ النشر: ٢٠ / شوّال / ١٤٢٧
مرات
الإستماع: 32590
أنا وكافل اليتيم في الجنة
كافل اليتيم له أو لغيره
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، أما بعد:
ففي باب "ملاطفة اليتيم والبنات" أورد المصنف -رحمه الله-:
حديث سهل بن سعد قال: قال رسول الله ﷺ: أنا وكافل اليتيم في الجنة هكذا ، وأشار بالسبابة والوسطى وفرج بينهما [1]. أنا وكافل اليتيم ، اليتيم: هو الذي مات أبوه وهو صغير دون سن البلوغ، وهذا بالنسبة للآدميين، وبالنسبة للحيوانات يقولون: من ماتت أمه، وذكر بعضهم أن اليتيم في الطيور من مات أحد أبويه، هكذا قال بعض أهل العلم. اليتيم: هو الذي مات أبوه وهو صغير دون سن البلوغ، وهذا بالنسبة للآدميين، وبالنسبة للحيوانات يقولون: من ماتت أمه، وذكر بعضهم أن اليتيم في الطيور من مات أحد أبويه، هكذا قال بعض أهل العلم.
حديث عن كافل اليتيم
اللهم اكفنا شر كل ذي شر وتصرف عنا شر ما قضيت، واغفر لنا ذنوبنا وارحمنا يا رحيم. أحاديث عن الصدقة - موضوع. اللهم إنا نسألك الخير والبركة ونسألك أن ترحم ضعفنا ونسألك أن تجعلنا ممن يكونوا رفقاء على اليتامى يا الله. خاتمة في إذاعة مدرسية عن اليتيم جاهزة للطباعة وإلى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية البرنامج الإذاعي لهذا اليوم، ونسأل الله أن نكون قد نلنا على إعجابكم و افدناكم قدر الإمكان، ونسأل الله لنا ولكم الصحة والعافية. وفي النهاية إذاعة مدرسية عن اليتيم جاهزة للطباعة يجب أن يتم عملها في معظم المدارس المختلفة وذلك من أجل الحفاظ على حقوق اليتامى في الحياة، ومعرفة أن إهدار مال اليتامى حسابه يوم القيامة العذاب الأليم عند الله عز وجل، وعلينا جميعا أن نقرأ في آيات الله الخاصة باليتامى.
حديث نبوي عن اليتيم
ضرورة الحفاظ على حقوق اليتيم الحديث الأول الحديث الثاني الحديث الثالث الحديث الرابع الحديث الخامس الحديث السادس الحديث السابع الحديث الثامن الحديث التاسع الحديث العاشر ضرورة الحفاظ على حقوق اليتيم أشارت الشريعة الإسلامية في الكثير من المواضع على ضرورة رعاية اليتيم ووجوب المحافظة على حقوقه، وجاء ذلك في الأحاديث النبوية الصحيحة كما جاء في قوله تعالى: "واعبدوا الله ولا تشركوا به شيئاً وبالوالدين إحسانا وبذي القربى واليتامى والمساكين"، وفي الآتي سنوضح لكم العديد من الأحاديث الصحيحة التي وردت عن اليتيم. فضل الإحسان إلى اليتيم وكفالته - ملتقى الخطباء. الحديث الأول عن سهل بن سعد رضى الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "أنا وكافل اليتيم في الجنة هكذا وأشار بالسبابة والوسطى وفرج بينهما" رواه البخاري. وقال الحافظ بن حجر في شرح هذا الحديث "قال ابن بطال: حق على من سمع هذا الحديث أن يعمل به ليكون رفيق النبي صلى الله عليه وسلم في الجنة ولا منزلة في الآخرة أفضل من ذلك" ثم قال الحافظ ابن حجر: وفيه إشارة إلى أنه ما بين درجة النبي صلى الله عليه وسلم وكافل اليتيم قدر بسيط وهو التفاوت الموجود ما بين السبابة والوسطى". الحديث الثاني اجتنبوا السبعَ الموبقاتِ، قالوا: يا رسولَ اللهِ، وما هن؟ قال: الشركُ باللهِ، والسحرُ، وقتلُ النفسِ التي حرّم اللهُ إلا بالحقِّ، وأكلُ الربا، وأكلُ مالِ اليتيمِ، والتولي يومَ الزحفِ، وقذفُ المحصناتِ المؤمناتِ الغافلاتِ.
حق القسط والعدل معهم وألا يستغلوا لضعفهم ولعجزهم؛ حيث أمر الله بذلك فقال: (وَأَنْ تَقُومُوا لِلْيَتَامَى بِالْقِسْطِ وَمَا تَفْعَلُوا مِنْ خَيْرٍ فَإِنَّ اللَّهَ كَانَ بِهِ عَلِيمًا) [النساء: 127]. حديث نبوي عن اليتيم. وحتى في الفيء وهو ما أخذ من الكفار غنيمة دون قتال ولا حرب؛ لليتيم حق منه وواجب يلزم الوفاء به: قال -رب العزة والجلال-: (مَا أَفَاءَ اللَّهُ عَلَى رَسُولِهِ مِنْ أَهْلِ الْقُرَى فَلِلَّهِ وَلِلرَّسُولِ وَلِذِي الْقُرْبَى وَالْيَتَامَى وَالْمَسَاكِينِ وَابْنِ السَّبِيلِ) [الحشر:7]. أيها الخطباء: مقدمة موجزة عن التعريف باليتيم وحقيقة الإحسان إليه وثمارها على أصحابها في الدنيا وفضلها عليهم في الآخرة، مع ثلة من خطب النخب. حثوا بها المجتمع المسلم لرعاية هذه الشريحة الغالية على قلوبنا؛ حتى يعطفوا عليهم ويتعاملوا معهم بالحسنى، ويتذكروا مالهم عليهم من الحقوق فيؤدونها، ويعرفوا ما يجب عليهم نحوهم فيقومون به؛ سائلين المولى أن يجعلنا وإياكم مباركين وإلى الخير داعين. مكانة اليتيم في الإسلام ورعايته له – خطب مختارة
[٤]
الصدقة سببٌ في لين القلب: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (إنْ أردتَ أنْ يَلينَ قلبُكَ، فأطعِمْ المسكينَ، وامسحْ رأسَ اليتيمِ). [٥] أحاديث عن فضل الصدقة في الآخرة
إنّ للصدقة فضائل عظيمة يجدها صاحبها في الآخرة ، ومن الأحاديث النبوية التي تدلّ على فضل الصدقة في الآخرة ما يأتي:
قال النبيّ في حديث السبعة الذين يظلّهم الله في ظله يوم القيامة: (ورَجُلٌ تَصَدَّقَ بصَدَقَةٍ فأخْفاها حتَّى لا تَعْلَمَ يَمِينُهُ ما تُنْفِقُ شِمالُهُ). [٦]
قال النَّبي -صلى الله عليه وسلم-: (كلُّ امرئٍ في ظِلِّ صدقتِه حتَّى يُقضى بينَ النَّاسِ). حديث قدسي عن اليتيم. [٧]
رَوت السيدة عائشة -رضي الله عنها- للرسول -عليه السلام- قصة امرأة آثرت ابنتيها في تمرة عن نفسها، فقال الرسول -عليه الصلاة والسلام-: (إنَّ اللَّهَ قدْ أَوْجَبَ لَهَا بهَا الجَنَّةَ، أَوْ أَعْتَقَهَا بهَا مِنَ النَّارِ). [٨]
قال النَّبي -صلى الله عليه وسلم-: (والصدقةُ تُطفئُ الخطيئةَ كما يُطفئُ الماءُ النارَ). [٩]
الصدقة سببٌ في مضاعفة الأجور يوم القيامة، قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (مَن تَصدَّقَ بعَدْلِ تمرةٍ مِن كسْبٍ طيِّبٍ، ولا يَصعَدُ إلى اللهِ إلَّا طيِّبٌ؛ فإنَّ اللهَ يَقبَلُها بيَمِينه، ثمَّ يُربِّيها لِصاحِبِها، كما يُربِّي أحدُكم فَلُوَّه، حتى تَكونَ مثلَ الجبلِ).