بسم الله الرحمن الرحيم ملاحظة هامة: إلي عندها اي معلومات تضيفها وتشارك بارك الله في الجميع حب الرشاد وما ادراك ماحب الرشاد؟؟!!
الرشاد وقت الدورة المكثفة
وصفة التمر مع حب الرشاد
يتم إحضار كمية من التمر وملعقة طعام من حب الرشاد وربع كوب ماء وملعقة طعام زيت زيتون بكر أصلي، يتم نزع نوى التمر أولاً ثم وضع التمر في إناء صغير ورفعه على النار مع تقليبه بكمية ماء قليلة حتى يموع التمر، بعدها يتم إضافة ملعقة حب الرشاد وإضافة ملعقة زيت الزيتون، ثم تحريك الخليط مدة خمس دقائق لحين تجانسه، وبعدما يبرد الخليط يتم الإحتفاظ به في الثلاجة وتناوله على الريق خلال الثلاثة أيام الأولى من الحيض، مع الالتزام بتكرار هذه الوصفة كل شهر. وصفة أخرى للتمر وحب الرشاد
هذه الوصفة يتم تحضيرها خلال ساعات الليل لتناولها في الصباح، ويُنصح تناولها في الثلاث أيام الأولى من الحيض ومن الأفضل تناوله على الريق، ويُنصح بإحضار عدد فردي من التمر إما ثلاث أو خمس أو سبع تمرات بحسب الرغبة، وإحضار ملعقة حب رشاد صغيرة وكمية ماء، يتم نزع نوى التمر وحشيه بحب الرشاد، ثم تطبيقه بشكل جيد ووضع التمر في وعاء به كمية من الماء تُغطي التمر، ويُترك الخليط على نار هادئة وتغطيته، وبعد جفاف الماء تماماً يتم إغلاق النار عنه، وتركه حتى يبرد تماماً وفي الصباح يتم تناول هذا التمر على الريق، وبعدها يتم تناول كوب ماء.
تظهر حب الرشاد فوائدها في:
تنظيم الدورة الشهرية
بما أن بذور حب الرشاد تحتوي على الاستروجين النباتي الذي يعمل مثل هرمون الاستروجين، فإن لديها القدرة على تنظيم الدورة الشهرية. تعمل هذه البذور على تحفيز تدفق الدم في منطقة الحوض وحول الرحم وبالتالي تحفيز الدورة الشهرية. لذلك ، إذا كانت لديك دورة شهرية غير طبيعية، يجب أن تجربي هذا العلاج العشبي لتنظيمها. ومع ذلك، فمن المستحسن، خاصة بالنسبة للفتيات الصغيرات، استشارة طبيب أمراض النساء قبل تناول حب الرشاد بشكل منتظم حيث قد يتم أيضًا وصف الأدوية الأخرى المتعلقة بالهرمونات. يساعد في علاج أعراض سن اليأس
سن اليأس، توقف الحيض، هو مرحلة لجميع النساء في منتصف العمر. يحدث هذا بسبب انخفاض مستوى الهرمونات الجنسية الأنثوية مثل الإستروجين والبروجسترون في جسم الأنثى. الرشاد وقت الدورة المكثفة. بسبب نقص الهرمونات، تواجه معظم النساء بعض الأعراض الخفيفة إلى المتوسطة مثل الهبات الساخنة، جفاف المهبل، تهيج الجلد، تقلب المزاج، عدم انتظام النوم، وزيادة الوزن وما إلى ذلك. نظرًا لأن بذور حب الرشاد تحتوي على فيتويستروجين له هيكل مشابه للإستروجين البشري، فإنه يحاكي وظائف الإستروجين ويعمل كإستروجين ضعيف.
الكينوا من افضل البزور الغنية بالبروتينات والتي تحتوي علي فوائد كثيره، وسوف نوضح في هذا المقال ما هو الكينوا واسماء الكينوا واستخدامات الكينوا وهل له علاقه بالبرغل ام لا وانواع الكينوا واضراره وفوائده وطريقه تحضيره تابعوا في السطور القادمة. ما هو الكينوا هذه الحبوب اللذيذة التي تسمى حبوب الكينوا اصبحت حاليا من الأطعمة الصحية وهو نوع من الحبوب الصالحة للطهي والاكل ويتوفر الكينوا بالوان مختلفة وانواع مختلفة وهي من الاكلات السريعة والصحية وبديله للحوم لأنها غنيه بالبروتينات. هل الكينوا هو البرغل لا يوجد علاقه بين الكينوا وبين البرغل الكينوا عباره عن حبوب قلوية ترجع اصلها للشعوب الانكا وهم بدئوا بزراعتها. اما البرغل هو عباره عن قمح مجروش وهو من اشهر الاكلات الشعبية في البلاد العربية لتناول وبكثره لان مناخ البلاد العربية مناسب مع زراعته. يحتوي الكينوا على 222 سعره حرارية اما البرجل يحتوي على 112 سعره حرارية للأكواب الواحدة. هل الكينوا مسموح في الكيتو دايت و بديل الكينوا في حمية الكيتو - نظام الكيتو دايت بالعربي. يحتوي الكينوا على ثمانية جرام من البروتين للكوب الواحد اما البرغل يحتوي على 40 جرام من البروتينات بالنسبه للكوب الواحد. تحتوي بذره الكينوا على النحاس والمغنيسيوم والفسفور والبرغل يحتوي على فيتامين الطفولات الثيامين والزنك و يجيبوا الويبوفلافين والنحاس والمغنيسيوم والفسفور ولكن بنسبه اقل من بذور الكينوا فوائد الكينوا هي مصدر اساسي للبروتينات لاحتوائها على مجموعه من الاحماض الأمينية الأساسية التي لا ينتجها الجسم والاعتماد على الأغذية المتكاملة للحصول على البروتينات.
هل الكينوا مسموح في الكيتو دايت و بديل الكينوا في حمية الكيتو - نظام الكيتو دايت بالعربي
تعتبر بذور الكينوا من أكثر الأطعمة الصحية المشهورة في العالم، وهي من النباتات العشبية عالية البروتين وخالية من الغلوتين وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية والكثير من الألياف والمعادن، فهيا بنا نتعرف على فوائد الكينوا الصحية بشكل أكثر دقة. بذور الكينوا مغذية جداً
تزرع بذور الكينوا مثل باقي الحبوب العشبية الصالحة للأكل وتتواجد في جميع أنحاء العالم في مخازن الأغذية الصحية والمطاعم التي تقدم الأكل الصحي وتظهر تلك البذور في ثلاث أشكال وهي الأبيض والأحمر والأسود وكوب واحد منها يحتوي على: 8غرام بروتين، 5 غرام ألياف، 58% منجنيز، 30% مغنيسيوم، 28% فسفور، 19% فوليك، 18% نحاس، 15% حديد، 13% زنك، 9% بوتاسيوم، وأكثر من 10% من فيتامينات B1، B2، B6 كما أنها تحتوي على كميات صغيرة من الكالسيوم وأوميغا3. تتميز الكينوا بغناها بالأحماض الأمينية والبروتينات، وخلوها من الغلوتين، كما أنها أسهل في عملية الهضم من اللحوم، إذ تحتوي على نسبة قليلة من الدهون، وتمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية. ما هي الكينوا؟ وماهي فوائدها الصحية؟. تحتوي على المركبات النباتية كيرسيتين وكامبفبرول
نعلم جميعاً أن فوائد الكينوا الصحية لا تقتصر على وجود الفيتامينات والمعادن فقط بل تمتد لتشمل عناصر غذائية أخرى، فبذور الكينوا تحتوي على مضادات أكسدة نباتية لها أثار مفيدة جداً على الصحة تتمثل في مركبات الفلافونويد وبشكل خاص الكيرسيتين وكامبفبرول فهي تحارب الالتهابات وتكافح الفيروسات والسرطان و الإكتئاب فاحرص على دمج الكينوا إلى نظامك الغذائي لتنعم بفوائد تلك العناصر الغذائية.
ما هي الكينوا؟ وماهي فوائدها الصحية؟
اضرار الكينوا يسبب بذور الكينوا اضرار تحسسيه هذه البذور تكون محاطه من ماده كيميائية تسمى السابونين هي ماده رغويه تحمي البذور من الآفات الزراعية. تحتوي بذور الكينوا ايضا على حمض يسمى حمض الاكساليك وبعض البروتينات الذي تسبب رد فعل تحسسي. عاداة تسبب بذور الكينوا صعوبة في البلع و انتفاخ اللسان. تسبب ايضا بذور الكينوا السعال والتهاب المجاري التنفسية لدى الانسان يسبب انسداد الانف وصفير. عند التنفس بصوت عالي يسبب بعض اعراض الغثيان والقيء يسبب التهاب القناه الهضمية. ومن اضراره ايضا هو الطفح الجلدي والحكة قليلا من اضرار هي انخفاض ضغط الدم صعوبة التنفس وتسارع في نبضات القلب حدوث اضطرابات معاوية شديده كانتفاخ. البطن تسبب في تكوين حصى الكلى الى يحتوي الكيلو على حمض الاكساليك وهذا نتيجة الافراط في البذور. انواع الكينوا الكينوا من البذور الغذائية الخالية تماما من الجلوتين ذلك تدخل في علاج مرض حساسيه القمح ولها ثلاثة انواع. الحبوب البيضاء و الاكثر توفيرا عن باقي انواع الكيلو في الاسواء. الحبوب الحمراء هذه النوع يحتفظ بشكله حتى بعد طهيه وهو افضل من الكيلو الابيض. الحبوب السوداء افضل من الحبوب الابيض والاحمر والتميز بحبات الكبيرة و يحتفظ بلونه بعد الطبخ.
تحتوي حبوب الكينوا على كمية كبيرة من الألياف
تحتوي الكينوا على كمية من الألياف أكبر من ضعف الموجودة في الحبوب الأخرى ولكن لسوء الحظ أن معظم تلك الألياف غير قابلة للذوبان في الماء ولكن باقي الألياف قابلة للذوبان والتي تقدر ب2, 5 غرام لكل كوب من الكينوا وتلك الألياف تعمل على خفض مستوى السكر بالدم و خفض الكولسترول وإعطاء شعور بالامتلاء مما يؤدي إلى فقدان الوزن. تحتوي على معادن هامة مثل الحديد والمغنيسيوم
تفتقد العديد من الأطعمة إلى بعض العناصر الغذائية وخاصةً بعض المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد، ولكن لحسن الحظ أن الكينوا تحتوي على تلك المعادن بكميات كبيرة وخصوصاً المغنيسيوم ولكن لابد من نقعها قبل الطهي لتقليل حمض الفيتيك الذي يقلل امتصاص تلك المعادن. لها آثار مفيدة على صحة التمثيل الغذائي
أفادت الدراسات بأن استخدام الكينوا بدلا من الخبز والمعكرونة الخالية من الغلوتين تخفض من مستوى السكر و الأنسولين و الدهون الثلاثية في الدم بشكل ملحوظ، وأن إضافتها إلى النظام الغذائي يعمل على التقليل من أضرار الفركتوز على الصحة. أشهر فوائد الكينوا للجسم أنها تساعد على تقوية الجهاز المناعي والحفاظ على صحة القلب.