طريقة صوص البيتزا من أكثر أنواع الصوصات التي يبحث عنها الجميع حيث أن صلصة البيتزا هي التي تعطي للبيتزا الطعم الرائع المميز، فعلى اختلاف مكوناتها وحشواتها يظل الصوص هو الذي يضفي عليها الطعم اللذيذ، والغني، فقديماً وأصل صنع البيتزا كانت عبارة عن عجينة هشة والقليل من صوص الطماطم فقط، واليوم مع كثرة واختلاف الإضافات يظل الصوص هو المميز. طريقة صوص البيتزا
المكوّنات
3 ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. كوب إلا ربع من الماء. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية. ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون. صلصة البيتزا
طريقة عمل صلصة البيتزا
في إناء على النار قومي بوضع الصلصة وكوب إلا ربع من الماء، وأيضاً السكر حتى يكسر الطعم اللاذع للطماطم، وزيت الزيتون والملح والثوم البودرة والبهارات الإيطالية وعصير الليمون. قومي بتقليب المكونات جيداً، ثم اتركي المزيج حتى يغلي جيداً لمدة تتراوح بين عشر دقائق إلي ربع ساعة. اتركي المزيج حتى يبرد، ثم أضيفي البهارات الإيطالية والأوريجانو، ويمكنكِ حفظه في الثلاجة أو الفريزر لفترات طويلة طالما بعيداً عن الهواء.
- طريقة صوص البيتزا باللحمه
- طريقة صوص البيتزا بالفراخ
- طريقة صوص البيتزا في
- طريقة صوص البيتزا الايطالية
- النيران والأشباح تحاوط الأصدقاء - فيديو Dailymotion
طريقة صوص البيتزا باللحمه
آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021
طريقة عمل صوص البيتزا
يبحث البعض عن طريقة عمل صوص البيتزا بشكل صحي؛ نظرًا لأنهم يتبعون نظام غذائي قليل السعرات الحرارية، ولأن البيتزا تحتوي على نسبة عالية من السعرات. فهناك عدة طرق لعمل هذا الصوص بشكل صحي، كما يوجد أنواع مختلفة من البيتزا بأطعمة مختلفة؛ ولهذا سنهتم بتوضيح طرق عمل البيتزا والعجينة الخاصة بها تاليًا. سنتحدث عن طريقة عمل صوص البيتزا خلال السطور التالية:
المكونات
يمكن حصر هذه المكونات خلال التالي:
بصلة ذات حجم صغير. ملعقة زبدة كبيرة. فصان ثوم. ملعقة زيت زيتون كبيرة. بندورة بمقدار 10 حبات. ملعقة سكر كبيرة. فلفل أخضر بمقدار قطعة واحدة. ملعقة ملح كبيرة. ملعقتان صلصة كبار. ملعقة شطة صغيرة. كذلك ملعقة أوريجانو كبيرة. ملعقة ريحان صغيرة. ملعقة فلفل أسود صغيرة. طريقة التحضير
تنحصر طريقة التحضير فيما يلي:
ضعي الزبدة مع الزيت في وعاء على النار. افرمي البصل وفيه إلى الوعاء، وقومي بتقليبه. بعد ذلك أضيفي الثوم المهروس إلى الزيت مع التقليب حتى يمتزج الخليط معًا. بعد ذلك يتم إضافة الفلفل المفروم، والطماطم المفرومة إلى الخليط. ثم أضيفي الصلصة والملح والفلفل، وباقي المكونات على الخلطة، ويتم تركها لتغلي لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
طريقة صوص البيتزا بالفراخ
تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل صوص البيتزا على أن تكون هذه الطريقة سهلة ويمكن تنفيذها في المنزل بأقل التكاليف مع طريقة عمل بيتزا رانش الشهية والأصلية في المنزل بصورة سريعة، وقد تم توفير أكثر من طريقة لصوص البيتزا منها طريقة عمل صلصلة البيتزا هت وطريقة عمل صوص البيتزا منال العالم وكذلك يمكن صنع صلصلة البيتزا المنزلية بكل سهولة ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صوص البيتزا. طريقة عمل صوص البيتزا
تتلخص طريقة عمل صوص البيتزا في ضرورة توافر بعض المكونات الرئيسية لتجهيز الصوص في المنزل وهي:
مكونات صلصلة البيتزا المنزلية
يتم تجهيز ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة. ملعقة واحدة من زيت الزيتون. حبة بصل واحدة. عدد 1 فص ثوم. كمية مناسبة من الفلفل الأحمر حسب الرغبة. كمية مناسبة من الفلفل الأخضر حسب الرغبة. مقدار 1 كيلو من الطماطم. عدد 2 ملعقة من الصلصة. ملعقة واحدة من السكر. كمية مناسبة من الملح. كمية مناسبة من الفلفل الأسود. كمية مناسبة من الشطة المطحونة. طريقة تحضير صلصلة البيتزا المنزلية
يتم تجهيز وعاء على نار متوسطة ويتم وضع الزبدة والزيت به وخلطهم جيدًا. نقوم بعد ذلك بتقطيع البصل إلى شرائح صغيرة وإضافتها إلى الوعاء، ويتم تقليبهم جيدًا لحين تغير لون البصل.
طريقة صوص البيتزا في
عجينة البيتزا الهشة
كوبين من الدقيق. ملعقتين من اللبن البودرة. ملعقة من العسل. كوب من المياه الفوارة أو المياه المزودة بالصودا، فلها تأثير السحر على العجينة الهشة. ملعقتين من الخميرة. دومينوز بيتزا
قومي بوضع الخميرة في كوب مع القليل من الماء الدافئ وملعقتين سكر، ثم غطيها، حتى تتضاعف وتصبح ذو رغوة كثيفة. أضيفي المكونات السابقة وأمزجيها جيداً، واتركيها حتى تتضاعف الكمية. يمكنكِ حفظ العجينة في الفريزر لحين الحاجة، ويمكن استخدامها وفرد القليل من صوص البيتزا ووضع المكونات المرغوبة وإدخالها الفرن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة صوص البيتزا الايطالية
ملعقة صغيرة الحجم ملح حسب الرغبة، و ريحان. طريقة التحضير يتم غسل الطماطم جيدا ونقوم بعمل شقوق في الطماطم دون تقطيعها، ثم يتم إحضار قدر عميق ونضع به ماء، وملح، ونتركه حتى الغليان. نقوم بوضع الطماطم في الماء المغلي علي النار لمدة دقيقة؛ ثم إخراج الطماطم ووضعها في مصفاة لتصفية الماء الساخن. غمر الطماطم في وعاء الماء المثلج لمدة دقيقة؛ ثم نقوم بتقشير جلد الطماطم بواسطة سكين حامية دون أن نأخذ قطع من لحم الطماطم. نقوم بـ فرم الطماطم في الخلاط جيدا؛ ثم نضع خليط الطماطم بعد الـ فرم علي النار. نضع باقي المكونات البهارات البصل والثوم الـ بودر مع الريحان، والزعتر والبصل المفروم، والصلصة وملعقة الزيت، ونتركه حتى الغليان لكى تمتزج جميع المكونات مع بعضها. وأخيرا نقوم بوضعها على عجينة البيتزا مباشرة. وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل صوص البيتزا بـ وصفات سهلة صحية مع صلصة الثوم المشهور بها البيتزا الإيطالية وما به من فوائد، و نرجو منكم متابعتنا على موقعنا اشبع وادعيلي.
طريقة عمل صوص البيتزا في المنزل بنفس طعم صوص البيتزا الإيطالي الأصلي الذي يحضر في المطاعم، لا غنى البيتزا عن الصوصات المختلفة التي تكسب البيتزا طعماً فريداً ومنها الصوص الأحمر الإيطالي أو صوص الرانش أو صوص الباربكيو أو أي من الصوصات التي تختارينها، ولكن اليوم نقدم لكم كيفية تحضير صلصة بيتزا هت بالطعم الأصلي بطريقة سهلة. مقادير صوص البيتزا
7 فصوص من الثوم. ربع كوب من زيت الزيتون. كوب وربع من الطماطم المفرومة. ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف. ملعقة صغيرة ريحان مجفف. ملعقة صغيرة بصل بودر. ملعقة صغيرة ثوم بودر. رشة سكر. ملح. فلفل اسود. طريقة عمل صوص البيتزا في المنزل
في مقلاة على النار نضع 7 فصوص من الثوم مع ربع كوب من زيت الزيتون ونحركهم حتى يصبح لون الثوم ذهبياً. نضيف كوب وربع من الطماطم المفرومة. نتركها على نار هادئة وننتظر حتى تتسبك الطماطم ثم نضيف عليها رشة سكر وملح وفلفل والتوابل. نحرك كل المكونات حتى تتجانس ثم نرفعها من النار ونستخدمها، من الممكن أن يتم تفريزها في علب محكمة الغلق بعد أن تبرد. إقرأي أيضاً
مقادير عجينة البيتزا الطرية زي المطاعم
طريقة عمل البيتزا رول بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل صلصة البيتزا الإيطالية مثل المحلات الشهيرة
طريقة عمل البيتزا الإيطالى بالبيبيروني بعجينة هشة ولذيذة
How useful was this post?
شاهد أيضًا: عدد السعرات الحرارية في البيتزا وكيفية حرق هذه السعرات؟
طريقة عمل البيتزا
بعد أن تحدثنا عن طريقة عمل صوص البيتزا سنتحدث عن طريقة عمل البيتزا، والتي يمكن حصرها خلال التالي:
تنقسم المكونات إلى:
مكونات العجينة
كوب وربع دقيق. نصف كوب ماء دافىء. ربع ملعقة كبيرة خميرة فورية. نصف كوب ماء دافئ. كذلك نصف ملعقة ملح صغيرة. نصف ملعقة سكر صغيرة. مكونات الحشو:
نصف علبة جبنة شرائح. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. شرائح من الفلفل الأخضر. نصف كوب فطر عبارة عن شرائح. نصف كوب جبنة شيدر. كذلك نصف علبة مرتديلا. نصف علبة موزاريلا. نصف كوب شرائح زيتون. تتمثل طريقة التحضير في التالي:
ضعي كوب دقيق، وملح، وسكر، وخميرة، واوريجانو في مضرب. قومي بتشغيل المضرب على أقل سرعة؛ حتى تمتزج المكونات ببعضها. ثم قومي بإضافة الماء والزيت إلى الخليط، واضبطي المضرب على سرعة متوسطة. بالتدرج قومي بوضع الدقيق؛ للحصول على عجينة متماسكة، واحرصي على أن يكون المضرب في هذه الخطوة على أقل سرعة. احضري إناء وادهنيه بالزيت، وقومي بوضع العجينة فيه، وادهني وجهها بقليل من الزيت. قومي بتغليفها بالنايلون، واتركيها لتختمر، ويحتاج ذلك ساعة أو نصف ساعة كحد أدنى للتخمير.
ذكر النار في القرآن الكريم - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
النيران والأشباح تحاوط الأصدقاء - فيديو Dailymotion
النيران والأشباح تحاوط الأصدقاء - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
وأنهى حمادة قائلًا: كثيرون يقابلوني فى الشارع هذه الفترة ويعتقدون أني أفهم في أمور المس والجن والأعمال، ويسألوني عن أمور حدثت لهم ولكني أحاول أن أشرح لهم أنه مجرد تمثيل وأني سبونج بوب. /18988/حمادة-هلال–تعرضنا-لأمور-مرعبة-في-كواليس-المداح-والناس-بتسألني-في-الجن-والمس-وبقولهم-ماليش-فيه