10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة
- طريقة عمل المنتو خطوه بخطوه بالصور | وكالة ستيب الإخبارية
- يابنات من تعرف طريقة عمل الفورموزا
- تغريسات عيد الفطر استنادًا لوضع
- تغريسات عيد الفطر على مناطق
طريقة عمل المنتو خطوه بخطوه بالصور | وكالة ستيب الإخبارية
نقوم بتحضير العجينة من خلال وضع اللحمة المفرومة مع البصل وعجنهم بالبهارات والملح ، والفلفل الأسود، والكمون ثم وضع العجين على النار حتى النضج. نقوم بتقطيع العجينة إلى كرات متوسطة ونتركها لمدة خمس دقائق ثم نقوم بفرد كل عجينة بالشوبك ثم نضع داخل كل عجينة بداخلها الحشوة ثم نغلق العجينة جيدا على الشكل المفضل لديكي أو على ششكل المنتو. ثم في إناء كبير نضع فيه الماء الساخن مع السمن ومرقة ماجي والطماطم والفلفل الأسود ونرفع تلك المكونات على النار حتى تغلي كافة المكونات. يابنات من تعرف طريقة عمل الفورموزا. نقوم بوضع حبات المنتو في المرق واحدة تلو الآخر ثم قومي بتهدئة النار قليلا ونترك المنتو لمدة نصف ساعة حتى ينضج ثم استخرجي حبات المنتو بالملعقة المخرمة تصفيته جيدا من المرق. ضعي المنتو فيطبق التقديم مع تقديم الصوص الحار والبطاطس المقلية المقرمشه. أسرع طريقة لعمل المنتو السعودي
لحم مفروم بمقدار كيلو
عجينة سمبوسك
قشطة
3 ملاعق جبن سائل
بصلة مبشورة ناعم
ثمرة طماطم
مكعب مرقة دجاج
فلفل أخضر
ثلاث ملاعق من المايونيز
ملعقتان من القشطة
نخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور مع إضافة البهارات ، والملح ، والفلفل الأسود. في صينية مدهونة بالسمن نضع في قاع الصينية شرائح البطاطس ، والفلفل الأخضر ، وحلقات الطماطم
نضع الحشوة داخل عجينة السمبوسك ثم نلف السمبوسك ليكون شكل المثلثات المألوف.
يابنات من تعرف طريقة عمل الفورموزا
كأس من الماء. ملعقة صغيرة من السماق المطحون. طريقة التحضير
وضع الطحين، والملح في وعاء، ثم إضافة الماء بالتدريج والخلط جيداً للحصول على عجينة، ثمّ تغطيتها بكيس نايلون وتركها جانباً. تقطيع العجينة إلى دوائر متوسّطة الحجم، ثم وضعها جانباً مرّة أخرى لحين الاستخدام. خلط اللحم، والبصل، والفلفل الأسود، والملح، والبقدونس في وعاء، ثم حشو العجينة بملعقة كبيرة من حشو اللحم، وبعدها إغلاقها جيداً. وضع الماء الساخن، والملح، وشرائح الليمون في قدر، مع الحرص على عدم ملئها بشكلٍ كبير. وضع مصفاة ذات ثقوب فوق القدر، ثمّ دهنها بالسمنة المذابة، وبعدها إضافة المنتو فوق المصفاة وتغطيته جيداً. طريقة عمل المنتو البخاري. ترك المنتو على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى ينضج، ثمّ رفعه عن النار ووضعه جانباً. وضع الثوم المدقوق، واللبنة، واللبن الزبادي في قدر على النار، ثمّ إضافة الماء، والنعناع المطحون والتحريك جيداً. وضع المنتو في صحن للتقديم، ثم إضافة صلصة البندورة، وصلصة الثوم واللبن الزبادي إليه، وبعدها نثر السماق على وجهه، وتقديمه ساخناً. المنتو الكذاب
المكوّنات
بصلة مبشورة ناعماً. ملعقة صغيرة من كل من: الكمّون المطحون، والملح، والفلفل الأسود المطحون.
27-04-2005 02:25 PM
#3
أحيانا نلتقي! Array
يلا عيوني هذي االطريقة, وإن شاء الله تعجبك. الفرموزة: لهاطريقتين فرموزة طبقات والأخرى عادية. العجينة:
الدقيق على حسب الكمية. ولكل كأسين دقيق ربع كأس زيت. ملح تقريبا م صغيرة. بيكنج بودر م صغيرة. طريقة عمل المنتو خطوه بخطوه بالصور | وكالة ستيب الإخبارية. وتعجن بالماء حتى تتماسك بشكل متوازن ليست قاسية ولاطرية. وتترك لترتاح قليلا. الحشوة:
لحم مفروم بحسب الكمية لكل ربع كيلو 2 بصلة متوسطة, + طماطم حبة صغيرة
فلفل أخضر حبة صغيرة تفرم ناعمة + ملح وفلفل أسود. ( البعض يكتفي باللحم والبصل فقط, ولكن هذه الحشوة مضمونة الطعم ونكهتها طيبة. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ
طريقة اللف هي الفرق بين الطبقات والعادية. العادية:
تقسم العجينة إلى كرات بحجم نصف بيضة وتغطى بمنشفة وقت الفرد. تفرد أفضل شيء بالفرادة المرة الأولى بمقاس 2 وهكذا تمرر القطعة حتى رقم 5
وبالإمكان فردها بالنشابة عادي. وتوضع العجينة على راحة اليد وتضعين ملعقة من الحشوة ثم تقفل برم ويكون شكلها النهائي بيضوي. يدهن السطح ب (بيضة + حليب سائل بمقدار فنجان قهوة صغير) بالفرشاة
وتترك في الفرن حتى تتحمر بشكل مناسب. ( ملاحظة)
تكون مدة تحميرها من الأسفل أطول لأنها لاتتحمر حتى تستو ي اللحمة.
قد يهمك أيضًا: الرئيس السيسي: الخطاب الديني المستنير أهم عناصر مواجهة الفكر المتطرف وقد لفت الدكتور جاد القاضى، إلى أن ميلاد الهلال سيتأخر إلى ما بعد غروب الشمس يوم الرؤية في التاسع والعشرين من شهر رمضان الكريم، والذي يوافق 30 أبريل لعام 2022 من شهر رمضان 1443 هـ في القاهرة وجميع عواصم الدول العربية والإسلامية، ما يعني أن يوم الأحد ا مايو هو المتمم لشهر رمضان الكريم. موعد عيد الفطر المبارك 2022 في المملكة العربية السعودية تزامناً مع انتهاء شهر رمضان المعظم، يبحث المواطنون بالمملكة عن موعد عيد الفطر المبارك في المملكة العربية السعودية، حيث أصدرت هيئة الخدمات المدنية في المملكة العربية السعودية بياناً رسمياً يوضح الموعد الصحيح لعيد الفطر لعام 2022، وقد أوضحت أنه يوم الإثنين الموافق 2 مايو 2022، غرة شهر شوال 1443 هـ، وهو أول أيام عيد الفطر المبارك.
تغريسات عيد الفطر استنادًا لوضع
وأكد رئيس مياه سوهاج على استمرار عمل فرق المناوبة لمتابعة محطات مياه الشرب والصرف الصحى ومتابعة الاعطال الطارئة وحلها فورا، وأنه تم تقسيم فرق المناوبة لفرق رئيسية وفرق مناوبة بالأفرع ومناوبات نهارية وليلية للمتابعة اليومية لجميع المحطات السطحية والارتوازية والنقالى والمدمجة والمطورة ومحطات معالجة الصرف الصحي بهدف تحقيق رضا المواطنين عن الخدمات المقدمة. وأوضحت مها غازي، مدير إدارة الإعلام، أن الشركة تتلقى شكاوى المواطنين من خلال الخط الساخن 125 من أي تليفون أرضي أو محمول والرقم 01207125125 من خلال خدمة الواتس أب أو من خلال تطبيق الهاتف المحمول (HCWW 125) أو إرسال الشكوى على موقع الشــركة الإلكترونى لبحثها وحلها على الفور.
تغريسات عيد الفطر على مناطق
أساور ذهبية ناعمة من بوشرون Boucheron
تعيد دار بوشرون ابتكار طريقة ارتداء المجوهرات من خلال مجموعتها الجديدة جاك دو بوشرون Jack de Boucheron. حيث صمّمت هذه المجموعة على شكل حبل مرن من الذهب متصل بمشبك غرافيكي الشكل وقفل خفي مستوحى من موصلات الصوت. تغريسات عيد الفطر استنادًا لوضع. يظهر هنا بنسخة اللفّة الواحدة المصاغة من الذهب الأصفر والمرصّعة بالماس والتي تمنحك إطلالة رائعة لا مثيل لها. أساور ذهبية ناعمة من ديفيد يورمان David Yurman
سوار عصر النهضة Renaissance من ديفيد يورمان David Yurman مصمم مع الماس من الذهب الأصفر. يتميز هذا السوار بتوقيع ديفيد يورمان الفني، بدأ كابل كسوار قام بلفه يدوياً من سلك بطول 50 قدماً ليأخذ السوار شكله الحالي. أساور ذهبية ناعمة من كارتييه Cartier
سوار من مجموعة " جوست آن كلو " من كارتييه، مصنوع من الذهب الأصفر ومرصّع بـ 20 ماسة بقطع بريانت الحديث البرّاق. يتميز هذا السوار الكلاسيكي من دار كارتييه Cartier بتصميمه الفريد والناعم الذي يمنحك إطلالة رائعة في عيد الفطر.
الأسر الفقيرة بالأقصر ومن جانبه، قال مدير مشروعات الأورمان إن المعرض لمدة يوم فقط ويستهدف حتى 800 أسرة من الأيتام لتوزيع 4171 قطعة ملابس جديدة للأطفال والسيدات والرجال، بالإضافة لقطع قماش جديدة أيضا وأحذية وشنط مدرسية وجميعها مجانا، بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك لأبناء محافظة الأقصر، بحضور جمعيات أخرى لاستلام ملابس لأسر الايتام. ومن جانبه، قال محافظ الأقصر أن الجمعيات الأهلية هي الضلع الثالث في مثلث التنمية، مثمنا الدور الرائد والخيرى الذى تقوم به جمعية الاورمان في كافة المناسبات لأهلنا وأبنائنا لرسم البسمة على وجوه المواطنين.