على سطح نظيف نضع بعض الدقيق، نقوم بفرد العجينة عليه ومن ثم بعد ذلك تقطع إلى 2 دائرة كبيرة. نقوم بإحضار 2 صينية دائرية الشكل ونضع بهما العجين ثم نفردها، ونتركهم في الفرن مدة 8 دقائق حتى ينضجوا. بعد إخراج العجين من الفرن وهو كامل النضج نضيف إليهما 2 ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا. نضيف ملعقة كبيرة من الأوريجانو لكلا الصينيتان، وبعد ذلك نقوم بتوزيع الجبنة الموزاريلا عليهما. نضيف قطع الأناناس الخالية من المياه، وشرائح لانشون اللحم على الصينيتين. نقوم بوضع الصواني في الفرن مرة أخرى لمدة 3 دقائق إلى أن تذوب الجبنة حتى تنضج المكونات وتمتزج مع العجين. طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة خطوة بخطوة – zwasfa. طريقة عمل بيتزا بالفراخ
مكونات ومقادير عجينة البيتز ا
مقدار 4 أكواب دقيق أبيض "دقيق معجنات". مقدار ½ كوب لبن رائب. مقدار ¼ كوب زيت زيتون. بيضة واحدة. ملح طعام حسب الحاجة. نحضر قدر ونضع به ملعقة كبيرة خميرة وملعقة صغيرة سكر و ¾ كوب ماء دافئ، ونقوم بتركها إلى أن تختمر ويزيد علوها. طريقة تحضير عجينة بيتزا الفراخ
نقوم بإحضار قدر كبير واسع وذو تجويف، نضع فيه اللبن والملح والبيض وزيت الزيتون. نقوم بتحريك المكونات السابقة مع بعضها بشكل جيد حتى يمتزجا مع الدقيق، ونضع الخميرة بعد أن تعلو ونحركهم مرة أخرى.
طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة خطوة بخطوة – Zwasfa
Last updated فبراير 10, 2018
عجينة البيتزا الايطالية الاصلية
عجينة البيتزا الايطالية الاصلية هل جربتي طرق كثيرة لتحصلي عليها في المنزل ولم تنجح؟ أو لم تكون النتائج كما تريدين؟ هل تريدين صنع عجينة بيتزا مثل تلك التي تأكليها في المطاعم؟ جربي هذه الوصفة المضمونة من طريقة و ستحصلي على نتائج مثل المطاعم، فقط اتبعي التعليمات خطوة خطوة. مقادير عمل عجينة البيتزا الايطالية الاصلية
ــ 1 كوب من الماء الساخن
ــ 1 ملعقة صغيرة من العسل
ــ 2 وربع ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة
ــ 3 كوب من الطحين
ــ 1 و3/4 ملعقة صغيرة من الملح الخشن
ــ 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر+ كمية قليلة للوعاء. طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الاصلية
1. ــ اخلطي الماء الساخن والعسل في كوب القياس حتى يذوب العسل، رشي الخميرة واتركي المزيج يرتاحوا لحوالي 5 دقائق، في هذه الأثناء، اخلطي الطحين والملح في الخلاط. 2. اسكبي مزيج الخميرة و2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فوق مزيج الطحين، واخلطيهم حتى ينكمش الطحين ويشكل كرة لزجة، لحوالي 20 -30 ثانية. 3. ادعكي العجين فوق سطح مرشوش بالطحين، واستخدمي عقب يديك لحوالي 5 دقائق. 4. طريقة عمل البيتزا الإيطالية الرقيقة في خطوات بسيطة – جربها. ادهني وعاء كبير بالزيت، ضعي العجين فيه، وحركيه ليتغطى كله بالزيت، ولفي الوعاء بكيس نايلون باحكام، وضعيه في مكان دافئ واتركيه يستريح لحوالي ساعة، حتى يتضاعف حجمه.
طريقة عمل البيتزا الإيطالية الرقيقة في خطوات بسيطة – جربها
وفي الخطوة التالية؛ أحضري مقلاة واسعة على نار متوسطة، وادهنيها بالزيت. وقومي بتشويح البصل، وبعد ذلك أضيفي إليه السجق، مع الفلفل والبقدونس وباقي المكونات. عقب أن ينضج الحشو، ارفعي المقلاة عن النار. وقبل الخبز للبيتزا الإيطالية، سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. وبعد ذلك افردي الحشو فوق أقراص البيتزا الرقيقة، ولا تنس الجنبة الموزاريلا. اتركي البيتزا تنضج في الفرن، لمدة عشر إلى اثني عشر دقيقة. وعقب أن تنضج البيتزا الإيطالية الهشة، أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة لأسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نقوم بإضافة المياه الفاترة رويداً إلى أن يتكون لدينا عجينة طرية، نقوم بصنع كرة كبيرة من العجينة التي سبق تحضيرها ونتركها في وعاء كبير ونقوم بتغطيتها بالنايلون، ونضعها جانباً مدة 60 دقيقة في مكان دافئ إلى أن تختمر. بعد إنتهاء الـ 60 دقيقة سوف نلاحظ أن العجينة اختمرت وزادت في الحجم، نقوم بفركها على مكان صلب وفردها وإضافة حشو البيتزا إليها، ويفضل للحصول على عجينة مثالية، نقوم بضرب العجين لتفريغ الهواء منها وصنع كرة كبيرة مرة أخرى منها ووضعها في القدر وتغليفها مرة ثانية مدة 30 دقيقة إلى أن تختمر. مقادير ومكونات حشو الفراخ
مقدار 4 صدور فراخ مخلية. بصلة واحدة مفرومة. مقدار ملعقة واحدة صغيرة ثوم مهروس. مقدار ½ كوب فلفل أخضر مفروم ناعم. مقدار 2 كوب طماطم تم تقشيرها وتقطيعها صغيرة. مقدار 2 ملعقة كبيرة ربّ بندورة. مقدار ملعقة واحدة صغيرة أوريجانو. مقدار ملعقة واحدة صغيرة زعتر أخضر مفروم ناعم. مقدار كوب واحدة مشروم مقطع. مرقة دجاج قالب واحد. مقدار 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. فلفل أسود وملح حسب الحاجة. مقدار ملعقة واحدة صغيرة من صويا الصوص. طريقة تحضير حشو الفراخ
نقوم بإحضار وعاء ونضعه على النار ونضيف زيت الزيتون إليه ونتركه على النار، نتركه حتى يسخن بعض الشيء ونضيف إليه البصل والثوم والفلفل الأخضر، ونقوم بتقليب المقادير كلها مع بعضها بشكل جيد حتى تختلط سوياً.
زائر
منذ شهرين
كم اكبر مقاس
Your touch
XXL الون اسود
XLاسود ورصاصي
تي شيرت قوتشي نسائي للجنة المنظمة للدورة
11 [مكة]
130 ريال سعودي
شال نسائي ماركة شانيل مع ملحقات الماركة
22:58:42 2022. 27 [مكة]
اهدي من تحب # فستان نسائي سهره باسعار خاصه
07:37:59 2022. 29 [مكة]
فستان نسائي ماركة فستان في الدمام بسعر 1000 ريال سعودي قابل للتفاوض
20:25:27 2022. 16 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
مشلح نسائي شتوي مع تطريز الاسم # توصيل لكل المدن
17:54:46 2022. 17 [مكة]
اطقم نسائيه جديد من شانيل طقم نسائي مميز وفخم
20:55:42 2022. 12 [مكة]
فستان نسائي روووعة كولكيشن العيد
12:09:56 2021. 07. 25 [مكة]
تصوير حي
للبيع فستان نسائي ماركة تفصيل في الدمام بسعر 600 ريال سعودي قابل للتفاوض
15:29:07 2022. 11 [مكة]
600 ريال سعودي
فستان نسائي روعة
05:36:04 2021. 10. 25 [مكة]
قريقان نسائي رمضاني # نشحن لكل المدن
20:51:38 2022. 31 [مكة]
فستان نسائي رووعة متوفره جميع المقاسات ويوجد شحن
00:41:13 2021. 08 [مكة]
01:14:44 2022. 30 [مكة]
فستان نسائي ترتر خامة وتصميم راقي # نشحن لكل المدن
18:26:48 2022. 29 [مكة]
299 ريال سعودي
فساتين نسائي وصلت حديثا
17:59:48 2022. تي شيرت قوتشي نسائي للجنة المنظمة للدورة. 29 [مكة]
فستان نسائي انيق اهدي
05:40:18 2021. 08 [مكة]
فستان نسائي
22:08:00 2022.
جزم فندي أطفال
شنطة فندي
فستان بناتي أطفال دولتشي اند غابانا
فستان بناتي أطفال فندي
قميص جيفنشي أبيض
شنطة بيربري نسائية
جزم قوتشي نسائي
شنطة ديور كتف كلتش
شنطة سان لوران
جزم بلنسياقا تراك ٢
بطانية وسائد ديور
شنطة شانيل
قميص لوي فيتون LV
شنطة فرزاتشي
حقيبة ظهر فندي
جزم فرزاتشي
جاكيت قوتشي رجالي
شنطة برادا
جاكيت فندي
بلوفر هرمز