طريقة عمل سمبوسة هندية طريقة عمل سمبوسة البطاطس الهندية, من أكثر أنواع المقبلات المحبوبة هي السمبوسك وهي عجينة مقرمشة, يمكن حشيها بحشوات مختلفة مثل الجبن أو اللحم المفرومة, صديقتنا المبدعة Ghalia Jamour تقدم لنا السمبوسة على الطريقة الهندية, فلنتابع معها. المقادير لسمبوسك: ٣ اكواب طحين نص كوب نشا ملعقه صغيره بيكنج باودر ملعقه ونص ملح ١١٠غ زبده نسيحها شوي نص كوب لبن زبادي يعني مو حليب تلات ارباع كوب ماء دافيء الطريقة لسمبوسك: – في وعاء نضع المواد الجافة, ثم المواد السائلة, و نبدأ بوضع الماء وممكن مانحتاج الماء كلها لانو انواع الطحين بتختلف وممكن تحتاجيها كلها واحيانا اكتر من التلات ارباع مشان هيك نخلط كل المواد سوى وبعدين نحط المي بالتدريج لحتى تصير عندك عجينه طريه بس ماتلزق باليد ونتركها شي نص ساعه ترتاح. – وبعدين نفردها ولما تفردو العجين مابنحط تحتها شي ما بتحتاج لاطحين ولا مازولا انشكلها ونحشيها ونحطهم على صواني مرشوشه طحين. – ممكن تقليها على طول وممكن تقليها ربع قليه وبس تبرد فرزيها وممكن نحطها بصينيتها بالفريزر لحد ماتتجمد شوي وانشيلها ونحطهم بأكياس التفريز وبتنزلوها وبتقلهوها دغري.
سمبوسة البطاطس الهندية الجديدة
تعتبر سمبوسة البطاطس الهندية من أسهل اطباق المعجنات حيث لا تحتاج لأكثر من ساعة واحدة لتحضيرها وطهوها ، كما أن لها فوائد غذائية كبيرة لما تحتويه من مكونات متنوعة ومفيدة ، وسنقدم لكم طريقة تحضيرها وما يكفي من مقادير لإطعام 10 أشخاص ، آملين أن ينال هذا النوع من المعجنات اعجابكم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير سمبوسة البطاطس الهندية:
مقادير العجينة:
مقدار كأس ونصف من الدقيق الأبيض. مقدار ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة عدد 2 من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة عدد 1 من عصير الليمون الحامض. مقدار ربع كأس من ماء الشرب الدافئ للعجن. مقادير الحشوة:
حبة بطاطس ( البطاطا) عدد 1 نقوم بسلقها وتقطيعها على شكل مكعبات. بصلة صغيرة الحجم عدد 1 نقوم بفرمها بشكل ناعم. ملعقة صغيرة عدد 1 من الكمون الحب. مقدار نصف كأس من البازلاء. مقدار ثلث كأس من الزبيب. مقدار ربع كأس من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة عدد 1 من الكاري. مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة). مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة). ملعقة كبيرة عدد 1 من الزيت النباتي. عند الرغبة يمكن استخدام الفلفل الأخضر الحار. طريقة تحضير سمبوسة البطاطس الهندية:
سمبوسة البطاطس الهندية
تحضير العجينة:
نقوم بخلط مقداري الدقيق الأبيض وملح الطعام في قدر عميق حتى يتجانسوا.
سمبوسة البطاطس الهندية الحجز
سمبوسة بالبطاطس الهندية.. يعتبر طبق السمبوسة من أطباق المقبلات الساخنة المفضلة للجميع، حضري من المطبخ الهندي سمبوسة البطاطس الرائعة بنكهة التوابل الشهية
طريقة التحضير
1. سخني الزيت والسمن على نار متوسطة في مقلاة واسعة. 2. أضيفي الكمون الحب والكزبرة الحب وحركي لمدة دقيقتين حتى تظهر الرائحة. 3. أضيفي الفلفل المجروش والبطاطس والملح والفلفل الأسود وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات. 4. أضيفي البازيلا وقلبي لمدة دقيقين ثم ارفعي الحشوة عن النار. 5. اخلطي الطحين مع الماء حتى يصبح المزيج سميكاً وناعماً في طبق. 6. احشي عجينة السمبوسة بكمية وفيرة من حشوة البطاطس ولفيها على شكل مثلثات. 7. أغلقي السمبوسة بخليط الطحين والماء. 8. سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وحمري السمبوسة فيها حتى تتقرمش وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضاً:
Source:
سمبوسة البطاطس الهندية في
تفقدي سيدتي على موقع أطيب طبخة طريقة عمل سمبوسة البطاطس بالصور والخطوات. وصفة مميزة جداً وسهلة التحضير للشيف سمر، جربيها وقدّميها على سفرة عزوماتك. تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة طريقة عمل عجينة السمبوسة المقرمشة بالنشا نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة عجينة منزلية ناجحة ولذيذة لتحضير مقبلات ذهبية ومقرمشة في كل مرة 15 دقيقة العجينة مقرمشة والحشوة ولا أشهى! 1 ساعة
سمبوسة البطاطس الهندية Kamli
سمبوسة هندية بالبطاطس
وقت التحضير 1 ساعة 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 9 أشخاص
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. ست ملاعق كبيرة من الزبدة. كوبان وربع من الطحين. تسع ملاعق كبيرة من الماء. للحشوة:
ثمانمئة غرام من البطاطا المقشّرة والمقطّعة. نصف كوب من البازيلاء. نصف كوب من الذرة الصفراء. ملعقة صغيرة من الفلفل الحارّ. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. نصف حبة من عصير الليمون الحامض. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. زيت نباتي حسب الحاجة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. رأس من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة ونصف من برش الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من الغارماسالا. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نخلط في وعاء عميق كل من: الملح، والطحين، ثمّ نضيف الزبدة والماء تباعاً، ونعجن المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة. نضع العجينة جانباً، ونتركها لمدة ربع ساعة حتى ترتاح. لتحضير الحشوة: نسلق البطاطا، ونهرسها، ثمّ نضعها جانباً. نضع الذرة الصفراء، والبازيلاء في مقلاة ، ونقلبهما حتى ينضجا قليلاً. نسخّن ملعقتين من الزيت في مقلاة واسعة على النار، ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل ويتغير لونه.
سمبوسه بالبطاطس سمبوسه بالبطاطس ، سمبوسة هندية برقائق الفيلو مع حشوة طرية للبطاطا المفلفلة مع الكزبرة والخردل، ويتم تحضيرها بالفرن بدون قلي، وتتميز بسرعة تحضيرها كمثلثات لسهولة التعامل مع الرقائق إلى جانب قوامها المقرمش الذي يناسب تغميس الصلصات. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 1 بصلة مفرومة 3 حبة بطاطا مسلوقة 1 ملعقة صغيرة خردل 1 ملعقة صغيرة كزبرة 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ كوب بازلاء ناضجة 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون ¼ كيلو من عجينة رقائق الفيلو ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار القليل من الزيت نباتي للدهن طريقة التحضير نحمص البصل بالمقلاة مع القليل من الزيت حتى ينضج. نضيف الكمون والخردل والكزبرة والفلفل والبازلاء، ونحرك لدقيقة. نهرس البطاطا ونجمعها مع خليط البصل مع رشة من الملح والفلفل. نقسم شرائح الفيلو لمستطيلات 10 سم بالعرض، وندهنها بالزيت. نضع القليل من الحشوة، ونطوي طرفها كالمثلث، ونستمر لتنتهي الورقة. ننقلها لصينية فرن مدهون، وندهن سطح القطع بالزيت، وننقلها للفرن. نخبز بفرن 350 F مدة 30 دقيقة حتى تغدو ذهبية، ثم نقدمها فوراً.
هناك أفكار لهدايا الرجال تقليدية والتي يفضلها البعض حتى الآن، ومنها ما يلي: نظارة شمسية شيك وأنيقة وهناك العديد من الماركات المعروفة مثل RAYBAN. ربطة عنق ( الكرافتة) وهي هدية تقليدية، وتوجد العديد من الموديلات التي تستطيع السيدة أن تختار منها ما يناسب ذوق الرجل. دبوس للبدلة وهو مناسب جدًا لمحبي المظهر الكلاسيك، وموجود بأشكال وأذواق كثيرة وبأسعار مختلفة. حزام جلد للبنطلون يعتبر من الهدايا المتعارف عليها عند الرجال، لمحبي الملابس الكلاسيكية. شراء حقيبة رياضية، وهذه هدية للرجال الذين يمارسون الرياضة أو يذهبون إلى النوادي. حذاء رياضي أيضًا مناسب للرجال الذين يمارسون الرياضة. قميص أو تي شيرت مناسب كهدية للرجال المهتمين بالملابس ومحبي التغيير المستمر. بيجامة منزلية ستكون رائعة للرجل التقليدي. مجموعة كتب لمحبي القراءة تكون هدية ذات قيمة عالية بالنسبة لهم. عطر رجالي ذو رائحة مميزة لمحبي العطور. محفظة نقود جلدية من الجلد الطبيعي ستكون هدية رائعة، وستظل معه سنوات عديدة محتفظًا بها. أفكار صندوق هدايا للرجال 2021 - أفضل إجابة. ألبوم صور لتسجيل أجمل اللحظات السعدية. هدايا الحلاقة الرجالية والتي تتضمن ماكينة حلاقة وفرشاة وغسول للوجه، وهي هدية مناسبة للرجال المهتمين بالعناية الشخصية وبشرتهم، وعليه فستكون هدية ذات قيمة بالنسبة لهم.
أفكار صندوق هدايا للرجال أبشر
البنطلونات والأحزمة من الهدايا الشهيرة للرجال ومحبي الملابس الكلاسيكية. شراء حقيبة رياضية ، هذه هدية للرجال الذين يحبون ممارسة الرياضة أو الذهاب إلى النادي. الأحذية الرياضية مناسبة أيضًا للرجال الذين يحبون ممارسة الرياضة. القمصان أو القمصان مناسبة كهدايا للرجال المهتمين بالملابس ويحبون التغييرات المستمرة. بالنسبة للرجل التقليدي ، ستكون بيجامة الأسرة رائعة. سيكون الكتاب للأشخاص الذين يحبون القراءة هدية ثمينة لهم. احدث افكار صندوق هدايا للرجال 2021 بسيطة. عطر رجالي برائحة مميزة ومناسب لمحبي العطور. ستكون محفظة النقود المعدنية المصنوعة من الجلد الأصلي هدية رائعة ويمكن الاحتفاظ بها لسنوات عديدة. ألبوم صور يسجل أجمل لحظات السعادة. هدايا الحلاقة الرجالية من شفرات الحلاقة والفرش ومنظفات الوجه مناسبة للرجال المهتمين بالعناية الشخصية والبشرة ، لذلك ستكون هدية ثمينة لهم. حقيبة جلدية أنيقة لوثائق العمل. سلسلة مفاتيح ذات شكل فريد تستخدم للاحتفاظ بمفاتيح المنزل والعمل ، وقد تحتوي على الأحرف الأولى من اسم المالك. الولاعات هدية رائعة للمدخنين. على الرغم من أن قلم المكتب وهذه الهدية تقليديان ، إلا أنهما لا يزالان يحتفظان بقيمته الأخلاقية بمرور الوقت.
الموقع: faces
2 في 1 ، تمكنك هذه القبعة الصغيرة من الاستماع إلى مقاطعك المفضلة وتبقي على أذنيك دافئة في الطقس الشتوي ، استمتع بتجربة استماع رائعة مع هذه السماعة المخفية ، إذا كنت من النوع الذي لا يشعر بالراحة عند ارتداء سماعة الأذن في الأماكن العامة فهذه السماعة المخفية هي الحل الأمثل لأجلك.