تعتبر اليخنات والايدامات من الأطباق اللذيذة والمفيدة والأكثر تحضيراً في المطبخ العربي. يختلف إعدادها بين الوصفة والأخرى، فمنها ما يحضّر بالدجاج ، منها ما يحضّر باللحم ومنها ما يحضّر بالحبوب أو الخضروات. ما هو وجه الشبه ووجه الاختلاف بين الصنفين؟ تختلف اليخنة عن الايدام بأن الأولى هي كلمة تركية الأصل تعني الخضار بالصلصة الحمراء واللحم. أما الايدام فهي من الاكلات الهندية والباكستانيّة الحارة والغنيّة ببهارات الكاري وقد استوردت إلى المطبخ العربي عامّة والمطبخ الخليجي و المصري خاصة بسبب كثرة هجرة تلك الشعوب إلى هذه الدول. كما انتشرت هذه الأطباق أيضاً في الكثير من الدول الأجنبيّة فأدخلتها العديد من مطاعمها الفخمة إلى قوائم الطعام من بينها تكا مسالا ، ستروغونوف باللحم و كسكسي باللحم وصلصة الطماطم المشهور في المطبخ المغربي أيضاً. ايدام حمص باكستاني مسلسلات موقع كل. وتتشابه الأكلتين بالشكل والمكونات التي تحتويها من لحم أو دجاج مغليّ، خضار ومرق. وتقدّم اليخنات والايدامات ساخنةً خاصّة في فصل الشتاء إلى جانب الخبز أو الأرزّ الأبيض وغالباً ما تحضّر بالصلصة الحمراء أي صلصلة الطماطم. تختلف طريقة التحضير والوقت من وصفة لأخرى. فمنها ما هو سهل التحضير ولا يستغرق طبخها أكثر من 30 دقيقة مثل يخنة البامية مع اللحم أو إيدام بطاطس ، ومنها ما تحتاج إلى ساعة أو ساعتين على النار حتى ينضج اللحم ويلين مثل يخنة اللحم والخضار بصلصة الطماطم أو إيدام خضار بالدجاج.
ايدام حمص باكستاني دراما
وصفات
30 يونيو 2019
mohamedGD |
وقت القراءة:
5
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
30
دقيقة
وقت التجهيز
45
الوقت الكلي
75
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
أطباق جانبية
طريقة عمل ايدام باكستاني بالخضار
مقادير
ايدام باكستاني بالخضار
نصف كيلو حمص مسلوق
5 ملاعق من الطحينه
بسله
جزر
2 فص من الثوم
ليمون
معلقه من الكمون
معلقه شطه
نصف معلقه من الملح
نصف معلقه من الفلفل
سعرات
120
دهون
7
بروتين
6
كربوهيدرات
9
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
بواسطة الكابة احطني الحمص جيدا وضيفي له الطحينة. ضيفي عصير الليمون والتوابل وقلبي الخليط جيدا. يمكنك اضافة ربع كوب ماء اذا كان الخليط متماسك. زيني الوجة بالبسلة والجزر وقدميه على سفرتك. ايدام الحمص روعه وخطير وسريع بالصور. من الممكن اضافه بعض انواع الخضار المفضله لديكى
تكفي لـ
5 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
10
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
ايدام حمص باكستاني Vk
جرّبي من أطيب طبخة ألذّ وصفات اليخنات والايدامات وقدّميها في جميع العزومات! عرض المزيد طبق ساخن ولذيذ مثالي للشتاء!
ايدام حمص باكستاني جديد
ايدام الحمص الباكستاني سهل وسريع - YouTube
مكونات إيدام الدجاج الباكستاني بالقشطة;
طريقة عمل ايدام لحم باكستاني طريقة recipe cooking recipes cooking food;
ما هي اضرار دعامة الكلى؟ كيف نحد من اضرار دعامات الحالب؟ في هذا المقال نتحدث عن اضرار دعامات الكلى أو دعامات الحالب، ونقدم توصيات للحد من مضاعفات دعامات الكلى. ما هي دعامات الحالب؟ الحالب عبارة عن أنبوب داخل جسمك تقوم بتصريف البول من الكليتين إلى المثانة. يمكن وضع دعامة في الحالب لتساعد في تصريف البول بعد جراحة حصوات الكلى. يبلغ طول دعامة البالغين عادةً من 22 إلى 30 سم ، وتمتد من الكلى إلى المثانة. المزید من المعلومات حول: هل يعود سرطان الكلى بعد استئصاله؟ مزيد من المعلومات حول: علاج حصى الكلى المزید من المعلومات حول: أقصى عمر بعد زرع الكلى مزيد من المعلومات حول: كم تستغرق عملية حصى الكلى بالمنظار؟ مزيد من المعلومات حول: عملية إزالة دعامة الحالب ما هي اضرار دعامات الكلى؟ التهاب المسالك البولية في معظم الأحيان، تُعطَی جرعة وحيدة من المضادات الحيوية قبل تركيب دعامات الكلى. إذا أمكن، يجب تأخير إدخال الدعامة في المرضى الذين يعانون من عدوى المسالك البولية حتى يتم العلاج بالمضادات الحيوية. اضرار دعامات الكلى | دعامات الكلى | أسباب تركيب دعامة الكلى | تركيب دعامه الكلى | دعامة الكلى. قد يؤدي وجود جسم غريب أيضًا إلى التهاب المسالك البولية. قد يتطلب علاج هذه العدوى استبدال الدعامة أو إزالتها.
تكلفة عملية منظار حصوة الحالب - الجراح
إذا كان لديك حصوات في الكلى أو الحالب، فإن علاجك يعتمد على حجم الحصى، ومدى شدة الأعراض، ونوعها وسببها، ويمكن إدارة معظم حصوات الكلى عن طريق تناول السوائل ومسكنات الألم. علاج حصى الحالب
وسوف يحتاج البعض دواء للمساعدة في تمرير حصوات بسرعة وبألم أقل، ومعظم الناس الذين لديهم حصوات لا يتطلبون جراحة أو إجراءات طبية لإزالة أو تدمير الحصوات. علاج الحصوات الصغيرة مع أعراض خفيفة
لعلاج الحصوات الصغيرة التي لا تسبب لك الكثير من الصعوبة ، قد يوصي طبيبك بما يلي:
مياه الشرب - من المهم شرب الكثير من السوائل عندما يكون لديك حصوات في الكلى أو الحالب، لخروج الحصوات اثناء التبول. ما هي دعامة الحالب؟ | سوبر ماما. يوصي معظم الأطباء بحوالي 2 إلى 3 لترات من الماء في اليوم، وهذا هو الهدف لطرد جهاز المسالك البولية للحصوات. أخذ مسكنات الألم - لأن مرور حتى الحجارة الصغيرة يمكن أن يسبب الألم ، قد يوصي طبيبك مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية ، مثل عقار اسيتامينوفين (تايلينول) ، ايبوبروفين (موترين ، أدفيل) أو نابروكسين الصوديوم (أليف) لمساعدتك على إدارة الألم وعدم الراحة. تناول الأدوية التي تساعدك على تمرير الحصوات، حيث يوصي طبيبك باستخدام دواء يسمى حاصرات ألفا لمساعدتك في تمرير حصوات الكلى لديك، ويساعد على استرخاء العضلات في الحالب ، مما يقلل من الألم ويساعدك على تمرير الحصوات بسرعة أكبر.
اضرار دعامات الكلى | دعامات الكلى | أسباب تركيب دعامة الكلى | تركيب دعامه الكلى | دعامة الكلى
لمعرفة مزيد عن صحتك والعناية بها، زوري قسم الصحة على "سوبرماما".
ما هي دعامة الحالب؟ | سوبر ماما
جميع الحقوق محفوظة © مجلة محطات 2022 سياسة الخصوصية إتصل بنا من نحن
هذه المضاعفات مؤقتة وبعد إزالة الدعامة ستختفي كلها. متی يجب زيارة الطبيب؟ يجب مراجعة الطبيب عند ظهور هذه الأعراض أو العلامات: نزيف مفرط في البول أو بول داكن لا يزول مع زيادة تناول السوائل. ارتفاع في درجة الحرارة. ألم شديد لا يمكن تسكينه باستخدام المسكنات. ألم على جانبي البطن أو الكلى. الشعور برائحة كريهة في البول. مزيد من المعلومات حول: استئصال المرارة في ایران مزيد من المعلومات حول: کم تکلفة منظار المثانة؟ تقليل اضرار دعامات الحالب يلعب الطب الشعاعي دورًا مهمًا في المراقبة الروتينية للدعامات وتقييم هذه المضاعفات. إزالة الدعامة على الفور عند عدم الحاجة إليها ، وتغييرها بشكل دوري إذا كانت ثابتة. تكلفة عملية منظار حصوة الحالب - الجراح. شرب كميات كبيرة من السوائل. تجنب القيام بالأعمال الشاقة ورفع الأحمال الثقيلة. من الأفضل إفراغ المثانة على فترات منتظمة. الحفاظ علی النظافة الشخصية. علاج العدوی.
يعتمد كليا علي استخدام الليزر ولا يمكن استخدام أي نوع آخر من مفتتات الحصوات. ارتفاع تكاليف العملية. طول زمن العملية. ماهي معدلات نجاح تفتيت حصوات الكلي بالموجات التصادمية؟
الحصوات الأقل من 2 سم من 70- 80% أكبر من 2 سم 50%
وسيحتاج حوالي 10% من المرضي لعمل منظار أكثر من مرة للتخلص من جميع الحصوات