كيكة الفواكه المجففة - غادة التلي - YouTube
طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة - ويب طب
قدّم كيكة الفواكه المجففة وزينها حسب الرغبة أو تناولها كما هي. ملاحظات اخصائية التغذية
استخدم الدبس كمحلي طبيعي للأطعمة المتناولة بدلًا من استخدام السكر المكرر، للحصول على مضادات الأكسدة القوية التي تحتوي عليها، والتي تسهم في حماية صحة الجسم وتعزيز المناعة. طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة - ويب طب. انتبه لمقدار الفواكه المجففة المتناول من الوصفة، فهي غنيّة بالسكر الذي قد يؤدّي إلى زيادة الوزن، واحرص على تناول الفواكه الطازجة فهي أكثر احتواءً على الألياف التي تعزز الشبع. كيكة الفواكه المجففة ومرضى السكري
احرص على تجنب المبالغة في إضافة دبس التمر لكيكة الفواكه المجففة، بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من السكر تسبب زيادتها ارتفاع سكر الدم. كيكة الفواكه المجففة ومرضى القلب
تناول الدبس، فهو مصدرًا للبوتاسيوم الذي يعزز الحفاظ على ضغط دم صحي يسهم في الحفاظ على صحة القلب وزيادة مستوى الكولسترول الجيد عالي الكثافة. كيكة الفواكه المجففة والنساء الحوامل
تجنبي الإفراط في تناول دبس التمر إذا كنتِ تعانين من مشكلات الجهاز الهضمي أو متلازمة القولون العصبي، لتتفادي الإسهال أو رخاوة البراز. تناولي كيكة الفواكه المجففة للحصول على المعادن والفيتامينات والحديد، التي تسهم في تحقيق حمل صحي، وتعزز نمو وتطور الجنين.
طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة | فنجان
تتميز كيكة الفواكه المجففة بطعم رائع ومحبب للكبار والصغار، ويمكن تقديمها بجانب الشاى والقهوة في كل الأوقات، وتسمي أيضا باسم الكيكة الإنجليزية نسبة إلى أصلها، الكيك من الحلويات سهلة التحضير التى لاتستغرق وقت عند إعدادها، ولكن يجب مراعاة دقة المقادير وطريقة التحضير، سوف نستخدم الفواكه المجففة والزبيب والكريز في صنع هذه الكيك، ولذلك فهى تتمتع بمذاق مختلف عن أى كيك آخر، كما أنها تحتوى على قيمة غذائية عالية ومتنوعة، وتمتاز بشكل شهي وجميل، وسوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني، طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة. مكونات عمل كيكة الفواكه المجففة
سوف نقدم لكم مكونات ومقادير عمل الكيكة، وهى كالتالي:-
كوب وربع دقيق. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. كوب إلا ربع سكر بودرة. 3 بيضات. كوب إلاربع زبدة. ربع كوب من عصير الفاكهة المفضلة. طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة | فنجان. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. بشر ليمونة. كوب من الفواكه المجففة. طريقة التحضير
طريقة تحضير كيكة الفواكه المجففة سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت طويل، وهى كالتالي:-
نضرب الزبدة بالمضرب الكهربى مع إضافة كوب إلا ربع من السكر، حتى يصبح القوام كريمي وفاتح اللون. نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع إضافة الفانيليا، ونستمر في خفق المكونات مع بعضها.
طريقة عمل كيكة الكريسماس بالفواكه المجففة
ذات صلة طريقة عمل كيكة بالحليب طريقة عمل كيكات ليبية
كيكه اسفنجية جافة
المكوّنات
كوبان من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتي، أو نصف كوب من الزبدة. ملعقتان من النشا. ثلاثة أرباع كوب من الماء، أو الحليب، أو عصير الليمون، أو عصير البرتقال. فانيلا. ملعقة من الخل. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. طريقة عمل كيكة الكريسماس بالفواكه المجففة. كوب من السكر. رشة ملح. أربع بيضات. طريقة التحضير
خلط السكر، ورشة الملح مع البيض، والفانيلا لمدّة خمس دقائق، دون أن يحصل تكاثف للمزيج، والاستمرار في الخلط مع إضافة الزيت. تنخيل النشا، والطحين، والبيكنج باودر، وإضافته إلى الخليط تدريجيًا، مع إضافة الحليب إلى الخليط بالتناوب حتى تنتهي كمية المكونات الجافة والحليب. إضافة ملعقة من الخل إلى المكونات مع التحريك برفق، ثمّ سكب الخليط في قالب كيك مجهّز ومدهون الطحينة. إدخال قالب الكيك إلى الفرن من الأسفل فقط مدّة تتراوح من ثلاثة أرباع الساعة إلى خمسين دقيقة على درجة 170 درجة مئوية. وضع قالب الكيك في مكان دافئ، والانتظار مدّة ساعة حتى يبرد، ثمّ قلبه على طبق التقديم ورشه بالسكر البودرة وتزيينه حسب الرغبة وتقديمه. كيك الفواكه المجففة
مدّة الطهي
60 دقيقة
تكفي لـ
12 إلى 16 شخص
نصف كوب من المشمش.
بعد ذلك نطفأ الخلاط ونضع ملعقة كبيرة من الدقيق على الفواكه المجففة ونضعهم على الخليط السابق. مع إضافة البيكنج بودر على كمية الدقيق التي تم نخلها ونضيفه على المكونات ونقلبهم مع بعض. ثم ندهن قالب الكيك بالزيت ونرش عليه قليل من الدقيق ونسكب الخليط به. ندخل القالب الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لمدة تتراوح ما بين ٤٠ إلى ٤٥ دقيقة حتى تنضج تماماً. كيكة الزبادي بالشربات
تعتبر مكونات عمل كيكة الزبادي بالشربات بمجموعة من المكونات المتوفرة وهي كما يلي:-
٢ كوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ثلث كوب من الزيت. ٢ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب من السكر الناعم. ٢ ملعقة صغيرة من برش الليمون. كوب من الزبادي. ٣ حبات من البيض. ٢ ملعقة صغيرة من برش البرتقال. رشة صغيرة من الملح. نقوم بوضع البيض والسكر في الخلاط الكهربائي ونخلطهم مع بعض جيداً حتى يتكون خليط كريمي. ثم نضيف عليهم الزيت ونستمر في الضرب، ثم نضع الفانيليا وبرش البرتقال والليمون ونخلطهم. نحضر وعاء وننخل به الدقيق بالمنخل السلك عدة مرات ثم نقلب به البيكنج بودر ورشة الملح وبيكربونات الصوديوم. بعد ذلك نضيف خليط الدقيق ولبن الزبادي على الخليط السابق ونخفقهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
نقلب هذه المكونات على النار باستمرار حتى يصبح لون السكر بني ثم نرفع القالب من على النار ونتركه حتى يبرد قليلاً. ثم نقوم بتحضير الكريم عن طريق وضع حبات البيض ونصف كوب السكر المتبقي واللبن والفانيليا السائلة في الخلاط الكهربائي وتخفق جيداً. بعد ذلك نسكب خليط الكريم على خليط الكراميل البارد ونتركه جانباً. نجهز خليط الكيكة من خلال وضع الزبدة والسكر والبيض والحليب والفانيليا في الخلاط أو المضرب ونضربهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانس. ثم ننخل الدقيق ونقلب به البيكنج بودر ونضيف خليط البيض تدريجياً ونخفق بالمضرب السلك حتى تتداخل جميع المكونات. بعد ذلك نسكب خليط الكيكة في وسط خليط الكريم كراميل ثم نضع قالب الكيك المتوسط في القالب الكبير ونملأ الفراغ بينهم بالماء. ندخل القوالب في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها ساعة إلا ثلث حتى تنضج تماماً. نترك الكيكة حتى تبرد ثم نسكبها في طبق التقديم وندخلها الثلاجة حتى تبرد وتتماسك ثم نقدمها بألف هنا وشفا. ملاحظات عند عمل هذه الكيكة
سوف نتحدث على بعض الملاحظات لنجاح هذه الكيكة وهي كما يلي:-
يجب أن تضع طبقة الكراميل في القالب هي وساخنة حتى يتم فرده في الصينية.
نجاح أول عملية قلب مفتوح في المجمع الطبي بالإسماعيلية. عملية قلب مفتوح مرتين لسوء الحظ فإن إعادة الانسداد شائعة جدا لدى مرضى الشريان التاجي بعد عملية مجازة الشريان التاجي أو عملية القلب المفتوح أو CABG. عملية قلب مفتوح يقوم جراحو القلب بإجراء بعض الإجراءات الأكثر تقدما في الصناعة الطبية حيث تعتبر عمليات القلب المفتوح التي تعالج أمراض القلب بشكل أكثر فاعلية يتم فتح الصدر فيها بما في ذلك عظم الثدي لكشف القلب حيث يبلغ طول هذا الشق عادة من 8 إلى 10 بوصات اعتمادا على. أعراض مرافقة للتعافي من عملية القلب. نجاح أول عملية قلب مفتوح بالمجمع الطبى في الإسماعيلية. لكن في حالات مرضية معينة يحدث انسداد للشريان التاجي مما يؤدي إلى ضعف. عملية القلب المفتوح خطواتها و مخاطر. عملية قلب مفتوح لتغيير شرايين الأرشيف - تجربتي. وحين تخرج كان أول خريج أردني منح بعثة.
عملية قلب مفتوح - ووردز
اعراض امراض صمامات القلب
قد لا تسبِّب أمراض الصمامات الخفيفة أي أعراض، لكن في الحالات المتوسطة أو الشديدة، قد تظهر بعض الأعراض، مثل:
ألم الصدر. خفقان القلب. عدم انتظام ضربات القلب. التعب. الدوخة. ارتفاع أو انخفاض ضغط الدم. ضيق التنفس. عملية قلب مفتوح - ووردز. الاستعدادات قبل عملية قلب مفتوح لتغيير صمام
ينبغي للمريض الصيام قبل العملية بنحو 8 ساعات. يجب إخبار الطبيب إن كنتِ حاملًا أو على وشك الحمل قبل إجراء العملية. إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه بعض الأدوية أو المواد، فينبغي اطلاع الطبيب على ذلك قبل العملية. يجب إخبار الطبيب بالأدوية، أو المكملات، أو الأعشاب التي تتناولها. أخبر طبيبك إذا كان لديك تاريخ سابق بالإصابة بالنزيف، أو ما إذا كنت تتناول أدوية السيولة مثل: الأسبرين، إذ يجب التوقف عن تناول هذه الأدوية قبل العملية. قد يُجرِي الطبيب اختبار الدم؛ لمعرفة الوقت الذي يستغرقه الدم في عملية التخثُّر. التوقف عن التدخين في أقرب وقت قبل إجراء العملية، إذ يساهم ذلك في التعافي سريعًا بعد العملية. تتطلب عملية إصلاح صمام القلب أو استبداله إلى البقاء في المستشفى، ويقوم الأطباء بالآتي قبل عملية قلب مفتوح لتغيير صمام:
يطلب الطبيب من المريض ارتداء ملابس المستشفى وإفراغ المثانة البولية.
عملية تبديل شرايين القلب للاطفال|عملية تحويل الشرايين الكبيرة|عملية انعكاس شرايين القلب عند الاطفال
ماكينة القلب والرئة الصناعية تتكون من خزان يتلقى الدم من الجسم. ثم يتم ضخ هذا الدم عن طريق الماكينة من خلال مؤكسد يعمل على إزالة غاز ثاني أكسيد الكربون وإضافة الأوكسجين ثم يضخ الدم المؤكسد مرة أخرى إلى الجسم. يتم توصيل جهاز القلب والرئة للمريض من خلال سلسلة من الأنابيب التي يضعها الفريق الجراحي. في نهاية العملية ، يفصل الجراح قلب المريض من ماكينة القلب والرئة الصناعية تدريجيا لاستئناف وظيفته الطبيعية. أنواع الأوعية الدموية المختلفة لترقيع الشرايين التاجية الاوردة أثناء العملية سوف يقوم الفريق الجراحي بإعداد الوريد الذي سيستخدم في ترقيع الشرايين. الوريد الأكثر شيوعا هو الوريد الصافني الطويل. الوريد الصافني الطويل هو الوريد الذي يمتد على السطح الداخلي للساق بدءا من الكاحل و حتى ينتهي في الفخذ. الوريد الصافني طويلة بما فيه الكفاية، وإذا أخذ طوله كله ، يمكن استخدامه لترقيع ثلاثة على الاقل من الشرايين التاجية. عملية تبديل شرايين القلب للاطفال|عملية تحويل الشرايين الكبيرة|عملية انعكاس شرايين القلب عند الاطفال. و الجدير بالذكر أنه عندما يتم اخذ الوريد الصافني ، لا يحدث ضررا في الساق باستثناء بعض الوخز، والتورم والتنميل. على الرغم من أن الوريد الصافني عموما وعاء دموي ذو نوعية جيدة ويمكن أن يصل إلى أي من الشرايين التاجية ، الا أنه هناك حوالي 5 في المئة فرصة سنويا أنه سوف يصبح ضيقا أو مسدود تماما.
عملية قلب مفتوح لتغيير شرايين الأرشيف - تجربتي
د ياسر النحاس بمستشفى شفا بالتجمع الخامس: السبت من ١٢ الى ١ ظهرا _________________ مواعيد أ. د ياسر النحاس بمستشفى الجوي التخصصي بالتجمع الخامس: السبت من ١ الى ٢ ظهرا. جراحة ترقيع الشرايين التاجية
إصابة المريض بداء السكري. احتشاء عضلة القلب خلال الثلاثون يوما الماضية. إصابة المريض بانسداد ثلاثة أوعية دموية رئيسية مغذية للقلب أوالشريان اليساري الرئيسي. الرجفان الأذيني. اختلال في وظائف الكلى. السمنة. إصابة المريض بمرض الانسداد الرئوي المزمن. التدخين. زيادة الخطر عند الإناث مقارنة بالذكور. أثناء إجراء عملية القلب المفتوح، هناك مجموعة عوامل تنبئ بزيادة الخطورة، وهي: طول وقت عملية القلب المفتوح. إجراء عملية القلب المفتوح بصورة طارئة. إعادة إجراء عملية القلب المفتوح. استخدام الشريانين الثديين الداخليين أثناء عملية القلب المفتوح. بعد إجراء عملية القلب المفتوح هناك عدة عوامل تنبئ بالخطورة، وهي: الرجفان الأذيني عند المريض. التهاب المنصف. نزيف ما بعد الجراحة. هل يختلف الإجراء والمدّة باختلاف نوع عملية القلب المفتوح؟ يختلف الإجراء باختلاف التشخيص، إلّا أن كافة عمليات القلب المفتوح تتطلب تخديراً كاملاً وإجراء شق في منتصف الصدر أو إجراء شق أقل حجماً في منطقة تحت الإبط في حالات معيّنة. ويحتاج المريض مدّة تعافي لا تقل عن ستة أسابيع، تتبعها مدة ستة أشهر لملاحظة التغيّر الكلّي في حالة المريض الصحيّة، وتختلف أيضاً مدّة إجراء العملية من حالة إلى أخرى حيث تمتد من 3 إلى 6 ساعات.