المهندس ساعاتي: نستغرب إهمال هيئة السياحة وأمانة جدة لأحد أشهر معالم منطقة البلد
ويعلق المهندس حسن ساعاتي الذي حضر كعادته لشراء الخبز وكانت صدمته كبيرة حين وجد الفرن لا يعمل والمخبز متوقفا: ارتبطنا بفرن الشيخ وأصبحنا لا نستطعم إلا الخبز الذي نأخذه منه، الذي ألفناه منذ طفولتنا، ونتمنى ألا يطول إغلاقه، ونستغرب عدم اهتمام كل من هيئة السياحة وأمانة جدة بمخبز الشيخ الذي يعد أحد المعالم الرئيسية في منطقة البلد. أما سمير مكي فيلفت إلى ارتباطهم بفرن الشيخ كونه تذكارا لزمن جميل لم يبق منه إلا هذا الفرن. في حين يستعيد العم عمر ذكريات الفرن التي عاصرها لعقود منذ السابعة من عمره وعلاقته مع يوسف شكري صاحب المخبز وأبنائه من بعده، منوهاً باحتفاظ المخبز بموقعه وتميزه وزبائنه الذين يتعاقبون جيلا بعد جيل. مخبز الروضة – SaNearme. ولا يتوقف العم عمر عن سرد تفاصيل الإغلاق وبث الأمل في نفوس المترددين من الزبائن، والدعاء بأن تنجح مساعي ملاك المخبز في تصحيح وضع العمالة وعودة المخبز بأسرع وقت. يذكر أن مخبز الشيخ يعتبر وجهة سياحية تحظى بالعديد من الزيارات لضيوف من خارج المملكة. زبائن لم يجدوا الخبز فطلبوا صورة للذكرى
نظرات الحزن تعلو وجه العم عمر
- افضل مخبز في جدة و«المرور» يضبطه
- تعريف تلوث البيئة - إسألنا
افضل مخبز في جدة و«المرور» يضبطه
بوجه عام ممتاز وانصح به بشده. منيو المخبز الفرنسي جدة تقارير المتابعين للمطعم: التقرير الأول: فران فرنسي من افضل المحلات وارخصها الى تبيع الكاروسونات ورولات الكيك والدونات ومنتجات متنوعه من المخبوزات.
العم عمر: مساعٍ من ملاك المخبز لتصحيح وضع العمالة
توقف أشهر مخابز جدة
لم يكن أكثر المتشائمين يتوقع النهاية الحزينة لأشهر مخابز جدة وأحد المعالم التي سكنت ذاكرة الجداويين الذين ألفوا مذاق "عيش الحب" الذي لم يتغير رغم مرور السنين وتعاقب الأجيال. ورغم عمر الفرن الذي تجاوز المئة عام إلا أنه مازال محتفظاً بموقعه في باب شريف كأحد المعالم التراثية في منطقة البلد، وجاء إغلاق "فرن الشيخ" بعد مغادرة العمالة إلى بلدانهم نتيجة عدم تصحيحهم أوضاعهم المخالفة للنظام. ويصر العم عمر بارزيق الذي تجاوز الستين ويعتبر أقدم فران في جدة على فتح أبواب المخبز والجلوس أمام مدخل الفرن الذي لم يتغيب عنه منذ صغره. مخبوزات الطاحونة – SaNearme. وبعد أن سألناه عن أسباب توقف الفرن قال وهو يغالب دموعه أن العمالة غادروا إلى بلادهم بعد تعذر تصحيح وضعهم لإقفال شاشة المؤسسة في مكتب العمل، وخوفاً من القبض عليهم، طلبوا المغادرة. ويضيف: رغم محاولات ملاك الفرن وجهودهم لتشغيل المخبز إلا أن العمالة المدربة النظامية لم تكن متوفرة، ويشير إلى توقف المخبز من تاريخ الثاني والعشرين من شهر ذي الحجة الماضي والذي يراه من الأيام الحزينة في تاريخه وهو الذي لم يتوقف العمل فيه طيلة سنين عمره، ويلفت إلى مفارقة طريفة؛ يقول المخبز أقدم من كل وزراء العمل ويأتي إليه الزبائن من مكة وأطراف جدة لدرجة أن البعض منهم يطلب كمية تكفي لشهر حيث يصر البعض على طلب مئة حبة يقومون بتخزينها في الثلاجات وتسخن وقت الأكل، حباً منهم للعيش الذي لا يماثله أي خبز في أي مكان بالمملكة.
التلوث الضوئي
يشمل التلوث الضوئي (بالإنجليزية: Light Pollution) جميع مصادر الضوء الصناعي الضارة، باستثناء مصادر الضوء القوية ومصادر الضوء غير الموجهة (المضللة). يمكن أن يتسبب هذا النوع من التلوث في مجموعة متنوعة من الآثار السلبية؛ فهو يجلب بعض المشكلات الصحية للإنسان، ويهدر الكثير من الطاقة، ويعطل النظام البيئي، ويخفي إضاءة النجوم ليلاً، مما يتسبب في العديد من الآثار السلبية على الأبحاث الفلكية. مفهوم التلوث البيئي وصوره واسبابه. ينقسم التلوث الضوئي إلى أربعة أنواع مختلفة، وهي:
الوهج: ويشير إلى الإضاءة التي تتداخل مع العين بسبب السطوع العالي. Skyglow: (بالإنجليزية: Skyglow)، هو سطوع السماء بالأضواء ليلاً في المناطق المكتظة بالسكان. التشتت البصري: (بالإنجليزية: Clutter)، يتم تجميع العديد من مصادر الإضاءة الفوضوية وعالية السطوع في مكان واحد. التعدي الخفيف (بالإنجليزية: Light Trespass)، هو المكان الذي يدخل فيه الضوء حيث لا حاجة للضوء.
تعريف تلوث البيئة - إسألنا
بذلك نكون قد عرفنا أن تعريف التلوث هو أي مصادر تستخدم بكثرة مما يؤدي لتأثير البيئة المحيطة وأحيانًا يعبر تأثير هذه الملوثات القارات الأخرى وقد يختلف تأثير التلوث على حسب نوعه ودرجته. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة محيط ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من محيط ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
( [6])
و تنقسم النفايات الصناعية
إلى نفايات صلبة و أخرى سامة
أ/ النفايات الصلبة:
هي النفاية قانونيا حسب القانون رقم 83/03 المتعلق
بحماية البيئة، النفاية هي كل ما تخلفه عملية الإنتاج أو التحويل أو الاستعمال و
كل مادة أو منتج أو بصفة عامة كل شيء منقول يهمل أو يتخلى عنه صاحبه. ( [7])
كما تعرف النفاية على أنها كل مادة أو شيء يتخلص منها،
وقد أكدت الدراسات المحلية أن نسبة إنتاج النفايات تقدر ب0. 5 للساكن في اليوم
الواحد، وقد جعلت هذه النسبة ذاتها في العاصمة 0. 74 كلغ للساكن في اليوم الواحد ،
وقدرت في الجزائر ب70% نفاية عادية ، 24% نفايات معدية ، 0. مفهوم التلوث البيئي. 4% نفايات سامة ، 1. 2%
نفايات خاصة، بمجموع يقدر ب125000 طن سنويا. ( [8])
ولقد صاحب التطور الصناعي في ميدان التصنع
والنمط المعيشي والاستهلاك ، التزايد في إنتاج النفايات من حيث الكم والنوع ، فمن
ناحية النوع إذا أخذنا كالمثال السابق القمامة المنزلية فهي تسبب آثار جانبية على
حاسة الشم بمرور الزمن أما من ناحية الكم فإن حجم النفايات يزداد مع ازدياد عدد
السكان. ( [9])
ب/ نفايات سامة
خطيرة:
إن تزايد كمية النفايات الخطرة الناتجة عن
المؤسسات الصناعية ينتج عنه تزايد التكاليف المباشرة من حيث التوليد والتخزين
والمعالجة لإعادة تدويرها وإعادة استعمالها ونقلها واستعادتها وتصريفها ، وتكتسي
هذه المراقبة أهمية بالغة لضمان الصحة العامة.