انطلقت الحضارة الاسلامية من المدينة المنورة
مرحبا بكم طلاب وطالبات المدارس السعودية على موقعنا وموقعكم الداعم الناجح فمن هنااااا من موقع الداعم الناجح يمكنكم الحصول على كل اجابات اسالتكم وكل حلول الواجبات والنشاطات وكل ما يتعلق بالتعليم الدراسي لجميع المراحل الدراسية٢٠٢١ ١٤٤٣ ---
كما يمكنكم السؤال عن اي شيء يخص التعليم او الواجبات من خلال التعليقات والإجابات كم يمكنكم البحث عن اي سؤال من خلال موقعنا فوق امام اطرح السوال
صواب
- “إثراء” يستعد لإطلاق معرض الهجرة – صحيفة البلاد
- فى جدليّة المدينة والثقافة - العالم يفكر - بوابة الشروق
- طريقة عمل صينية اللحم بالفرن - موضوع
“إثراء” يستعد لإطلاق معرض الهجرة – صحيفة البلاد
نشر فى:
الأربعاء 27 أبريل 2022 - 8:55 م
| آخر تحديث:
نشرت مؤسسة الفكر العربى مقالا بتاريخ 27 أبريل للكاتبة رفيف رضا صيداوى تناولت فيه كيف أن اجتماع الأفراد وتضامنهم وتعاونهم هو الذى يخلد تاريخ المدن؛ التاريخ الذى يعكس أفكار الناس وتجاربهم فى زمن ما، وكيف أن هذا التضامن والتعاون هو الذى يؤسس التنمية المستدامة ومنطقها.. فى جدليّة المدينة والثقافة - العالم يفكر - بوابة الشروق. نعرض منه ما يلى. المكان عموما لا يقوم إلّا بناسه، فهُم الذين يبثّون فيه عبقهم وعطرهم وأحاسيسهم وخلجات قلوبهم وقصصهم وذكرياتهم وكلّ ما يتّصل بأبعادهم الإنسانيّة والوجوديّة؛ والمدينة فى هذا الإطار ليست مجرّد مكان لأنّها وقبل أى شىء آخر شاهدة على روح الإنسان فيها فى الماضى البعيد كما فى نظيره القريب، بقدر ما هى شاهدة أيضا على حاضره ورؤاه وأحلامه نحو المُستقبل. وإذا كانت المدينة هى الإطار الذى تتجسّد فيه ثقافة شعب أو أمّة، فإنّ معنى المدينة لا يستوى من دون العناصر الثقافيّة التى أسبغت عليها هذا المعنى أو ذاك.
فى جدليّة المدينة والثقافة - العالم يفكر - بوابة الشروق
وهذا التعاون المكرَّس لمصلحة الجماعة ولجعْل المدينة مدينة الصالح العامّ، هو الذى ينبغى أن يكون فى أساس التنمية المُستدامة ومنطقها؛ فهل إنّ مُدننا العربيّة بحسب ما سأل طلال معلّا تحتضن رؤيةً واضحةً نحو المُستقبل؟ وهل تُعزِّز أساسا الحاجةَ إلى الثقافة وتُشجِّع عليها؟ وهل إنّ مَطلب الثقافة لديها، أو لدى صنّاعِ القرار فيها، أو لدى مُثقّفيها ونُخبِها المُتعلِّمة وشرائحها الاجتماعيّة كافّة، هو مَطلَبٌ مُلِحٌّ حقّا؟ ربّما كان الجواب مرّة أخرى عند كالفينو فى أنّ المُدن «يُعتقد بأنّها من عمل العقل أو الصدفة. ولكنْ لا هذا ولا تلك كافيان لإقامة جدرانها، إنّ فرحتك لا تكمن فى عجائب المدينة السبع أو السبعين ولكنْ فى جوابها عن سؤالك»؛ أى سؤال الإنسان فى هذه المدينة برغباته ومخاوفه، بواقعه وأحلامه، بماضيه وحاضره ومُستقبله.. واختصارا بسؤاله ككائنٍ متعدّد الأبعاد فى مدينة متعدّدة الأبعاد أيضا. النص الأصلى هنا
يُذكر أن متحف دار الفنون الإسلامية بجدة، يُعد المتحف الأول من نوعه في المملكة العربية السعودية، كمتحف متخصص في الفن الإسلامي، ويضم مجموعة من المقتنيات والأعمال الفنية التي تختزل الزمن وتمثل مدارس عدة لحقب مختلفة من فنون الحضارة الإسلامية ذات القيمة التاريخية والثقافية. أول جريدة سعودية أسسها: محمد صالح نصيف في 1350/11/27 هـ الموافق 3 أبريل 1932 ميلادي. وعاودت الصدور باسم (البلاد السعودية) في 1365/4/1 هـ 1946/3/4 م
تصفّح المقالات
صينية لحمة بالفرن
تتعدد طرق طهي اللحمة و تتنوت المتبلات التي تدخل معها لجعل طعمها يختلف تماماً، ومن الأطباق المشهورة هي صينية لحمة بالفرن، والتي يتم إعدادها في العديد من البلدان العربيّة وخاصة في بلاد الشام وتحديداً سوريا، و لذلك سنقدم لكم اليوم طرق مختلفة لعمل اللحمه في الصينية. لحمة بالصحن على الطريقة الشامية
نصف كيلوغرام من لحم الغنم المفروم. 2 حبة طماطم الطازجة مفرومة فرماً ناعماً. 1 بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً. رشة من مسحوق الزنجبيل. رشه من البهارات المشكّلة. رشة من الملح. طريقة عمل صينية اللحم بالفرن - موضوع. 3 ملاعق كبيرة من السمنة بحرارة الغرفة. 1 حبة من البطاطا المقطّعة إلى شرائح دائرية. 2 حبة بندورة طازجة مقطعة إلى شرائح. نصف ملعقة من البقدونس مفرومة ناعماً. اقرأي: طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار بالصور
طريقة التحضير
في وعاء عميق توضع اللحمة والبصل، والبندورة المفرومة، والبقدونس معا. تتم اضافة الزنجبيل، والملح، والبهارات، ثمّ تخلط المكونات جيداً حتّى تتجانس. في صينية مدهونة بالقليل من الزيت يوضع خليط اللحمة ، ثمّ يمسح وجه اللحمة بمعلقتين من السمنة. ترص شرائح البندورة، وشرائح البطاطا على وجه اللحمة للتزيين. توضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً.
طريقة عمل صينية اللحم بالفرن - موضوع
وضع اللحم في الخليط السايق، وتركه منقوعاً مدّة ساعتين. وضع اللحم مع كمية قليلة من الخليط السابق في صينية خاصة بالفرن، وتغليفها بالقصدير، ثمّ إدخالها الى الفرن، لنصف ساعة أو أكثر إلى أن تنضج. إخراج الصينية من الفرن، وإضافة حبات البندورة، وإدخالها مرة أخرى إلى الفرن لبضع دقائق.
Last updated مايو 9, 2018
صينية الكبة بالفرن صينية الكبة بالفرن من الأطباق المشهورة في بلاد الشام مثل سوريا ولبنان والأردن، ووصلت إلى العديد من دول العالم كالبرازيل، ولكن مع بعض التغييرات، وهي أكلة مكونها الرئيسي اللحم و البرغل و هو جريش القمح ، سهلة التحضير و لذيذة جداً. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق المقادير 1 كيلو من اللحم البقري المفروم 100٪. 2 كوب برغل منقوع متوسط الخشونة. حبة بصل أبيض مقسمة نصفين. 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون المطحون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. 3 ملاعق طعام من الصنوبر المحمص. 2 فص ثوم مفروم. ملح خشن. فلفل أسود مطحون. ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة. طريقة التحضير ننقع البرغل في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة، ونحمص ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر في مقلاة جافة على نار متوسطة. نسخن ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار عالية الحرارة، ونضع نصف كمية البصل الأبيض المُقطعة سابقًا، ونقلبها لمدة أربع دقائق حتى يصبح لون البصل بني فاتح.