بعد الانتهاء من نضجها، أحضر صينية تقديم كبيرة وقم بقلب المقلوبة بها بحرص. يمكن أن تقم بتحمير الصنوبر والمكسرات وإضافتهم من أعلى لتزيين المقلوبة. طريقة عمل المقلوبة بالدجاج
يمكن استبدال اللحم بالدجاج لصنع مقلوبة بمذاق آخر، وهي كالآتي:
تحتاج إلى الآتي:
كيلو دجاج مقطع إلى شرائح. كيلو أرز. 2 حبّة باذنجان مقطع شرائح. 3 حبّات بصل متوسطة الحجم. ملعقة بهارات. 2 من ورق اللورا، أو ورق الغار. ملعقة صغيرة كركم. القليل من القرفة البودرة. شوربة دجاج أو مرق دجاج. طريقة عمل مقلوبة الدجاج
اصنع مقلوبة الدجاج بسهولة وفي وقت قليل من خلال اتباع الخطوات الآتية:
قم بغسل الدجاج جيدًا وتقطيعه لشرائح، ضعه في قدر يحتوي على قليل من الزيت مع التقليب على الجانبين حتى يتحمر قليلًا. أضف 2 حبّة بصل مفروم إلى الدجاج واستمر في تقليبهما معًا حتى يذبل البصل. أضف القرفة والكركم والملح والفلفل وورق اللورا إلى المزيج السابق. ضع كمية مناسبة من الماء إلى المزيج واتركه على نار هادئة حتى ينضج. قم بغسل الباذنجان جيدًا وقطعه إلى شرائح، ثم ضع عليه الملح واتركه لمدة 15 دقيقة. أحضر مقلاية وضع فيها زيت غزير ثم قم بقلي الباذنجان، وارفعه على ورق مطبخ حتى يتخلص من الزيت.
- طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالصور
- طريقة عمل مقلوبة الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها
- عملية البواسير بالليزر -للمزيد DrNizarMalassi.com - YouTube
- علاج و عملية البواسير بالفيديو - ماهي البواسير - جده - د نزار ملاسي
- عملية علاج البواسير بالليزر
- علاج البواسير بالليزر | طبكان
طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالصور
تعرفوا على طريقة عمل مقلوبة الفريكة الشهيرة بالدجاج والتي تشتهر في بعض البلدان مثل الأردن وفلسطين. مقلوبة الفريكة من الأكلات الشهيرة في بعض البلدان مثل الأردن وسوريا وفلسطين، تعرفوا فيما يلي على طريقة تحضيرها. طريقة عمل مقلوبة الفريكة بالدجاج المكونات:
6 قطع من الدجاج. 4 أكواب من الفريك. حبة بصل متوسطة الحجم. 2 ملعقة كبيرة من السمنة. ربع كوب من زيت الذرة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 3 أوراق من الغار. 5 حبات من الهيل. القليل من كبش القرنفل الحب. عود واحد من القرفة. حبة من البصل مقطعة إلى أرباع. فلفل أسود حب. مكسرات للتزيين. طريقة التحضير:
يتم تنظيف قطع الدجاج بالملح والدقيق جيداً، ثم يتم شطفها جيداً بالماء، ثم توضع قطع الدجاج في القليل من الماء والملح، وتترك لمدة 5 دقائق تقريباً، ويتم غسل الدجاج جيداً، وتصفيته من الماء الزائد. يتم تقشير البصل، وبشره جيداً، ثم توضع قطع الدجاج في وعاء، مع الماء الذي يغمرها. ضعي الإناء على النار، ويترك إلى لغليان، مع التخلص من الرغوة أولاً بأول، ثم يتم إضافة ورق الغار، وحب الهيل، وعود القرفة، والفلفل الأسود، والبصل، المقطع إلى أرباع، مع ملعقة من الملح. يترك على النار حتى تمام نضج الدجاج.
طريقة عمل مقلوبة الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها
ثم يتم تقطيع الخضروات من بصل وبطاطس وباذنجان فلفل أخضر واحمر وطماطم إلى دوائر سميكة ثم يتم قليها في زيت ساخن ثم يتم تحمير الشعرية في القليل من الزيت ثم يتم أضافة مقدار من الأرز ويتم التقليب حتى يسخن ثم يتم إضافة مقدار من السرية واتركيها حتى تمام النضج. ثم يتم وضع زيت في حلة يتم وضع شرائح الباذنجان والبطاطس والفلفل والطماطم والبصل ثم يتم رص قطع الدجاج ثم يتم وضع طبقة أخري من الخضروات المقلية مع مراعاة الضغط على كل طبقة ثم يتم وضع مقدار من الشوربة ويتم وضع الأرز وغطيه واتركيه تنضج تماما على نار هادئة ثم يتم تقديمها وبالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أحضر قدر وضعي فيه الزبد حتى تذوب، ثم أضف لها البصل وقم بتقليبه حتى يذبل. ضع اللحم المفروم على البصل، ثم أضف البهارات والملح والفلفل وورق اللورا. قم بتخفيض النار لينضج اللحم. أحضر قدر كبير وضع فيه اللحم، ثم أضف له طبقة من الباذنجان، ثم أضف طبقة أخرى من اللحم، ثم ضع طبقة من أرز بسمتي. أضف مرق اللحم في القدر واتركه حتى يغلي، ثم قم بتهدئة النار وتغطية القدر حتى ينضج. أحضر صينية تقديم وقم بقلب المقلوبة بها، وزينها بالمكسرات المحمصة والصنوبر. نصائح لعمل مقلوبة صحية
يمكن أن تجعل المقلوبة صحية من خلال بعض النصائح، وهي:
تصفية الخضروات من الزيت جيدًا بعد القلي: سواء الباذنجان أو البطاطس أو البصل؛ لأنها تتشرب الزيت بكميات كبيرة، ويمكن وضع الباذنجان في الفرن بدلًا من تحميره بالزيت. اختيار لحم خالي من الدهون: فاللحم من الأطعمة الغنية بالبروتينات والمفيدة للصحة، ولكن يجب أن تخلو من الدهون. استبدال الزيت النباتي بزيت الزيتون: وذلك ليصبح أقل ضررًا، حيث أن زيت الزيتون يعد من الدهون الصحية، ولا يشترط استخدام كمية كبيرة في قلي الباذنجان. استخدام الأرز البني أو البسمتي: بدلًا من الأرز المصنوع بالدقيق الأبيض لأن الدقيق الأسمر صحي أكثر من الأبيض ولا يسبب زيادة الوزن بصورة كبيرة.
البواسير مشكلة صحية مؤلمة يشكو منها الكثير وكان علاج تلك المشكلة بواسطة عمليات جراحية مؤلمة أيضا، وتحتاج متابعة خاصة للمريض عقب اجراء العملية، ولكن مع التطور العلمي الحديث واستخدام الليزر في مجالات طبية عديدة، أصبح الآن من الممكن اجراء عملية البواسير بالليزر أو استئصالها لتكون أمنة تماما وأقل ألما. كيفية اجراء عملية البواسير بالليزر:
1- تتم عملية الاستئصال في العيادة بصورة بسيطة لأنها لا تحتاج للكثير من التفاصيل. 2- يتم تخدير المريض تخدير رابع (IV) بهذا لا يؤثر على مرضى الأمراض المزمنة ويكون المريض ملقى على ظهره بلا أي مشكلات. علاج و عملية البواسير بالفيديو - ماهي البواسير - جده - د نزار ملاسي. 3- عندما يكون المريض على ظهره فيكون التنفس منتظم وخاصة أنه يتم حقن الشرج بمخدر موضعي حتى لا يشعر المريض بأي ألم أثناء إزالة البواسير. 4- يؤكد الأطباء أنه نادرا ما يحدث أن يحتاج المريض لبعض الغرز هذا لأن شعاع الليزر دقيق للغاية. 5- يقوم الطبيب بفصل البواسير بواسطة جسر في جلد الشرج وبتلك الطريقة يتم تبخير الباسور من الداخل. 6- في حالة استئصال البواسير الخارجية يقوم الطبيب باستخدام شعاع القطع وهذا يسهل الأمر كثيرا على الطبيب وتلك الدقة لا نجدها في الاستئصال الجراحي.
عملية البواسير بالليزر -للمزيد Drnizarmalassi.Com - Youtube
ومن ناحية أخري يعيب العملية أنها مرتفعة التكلفة بالمقارنة مع جميع عمليات البواسير الأخرى. علاج البواسير بالليزر | طبكان. تقتصر فكرة عملية البواسير بالليزر علي إطلاق أشعة في صورة طاقة حرارية ترسل تذبذبات عالية وكأنها مشرط جراحي بهدف تهتك الأنسجة المحيطة بمنطقة العملية. وتتم العملية بواسطة إدخال مسبار إلي دوالي وريد البواسير ليتم تسخينه وبالتالي تبخير البواسير باستخدام شعاع الليزر الغير مرئي. بعد ذلك يتم استخدام التيار الكهربائي لوقف وصول الدم إلي البواسير وبالتالي انكماشه الأمر الذي يؤدي إلي تقليل فرص النزف وسرعة شفاء المريض. وبالرغم من جميع هذه المزايا السابقة إلا أن عملية البواسير بالليزر مازالت غير منتشرة بالصورة الكافية في مجتمعاتنا العربية، وترجع أسباب ذلك إلي ارتفاع تكاليف الأجهزة الطبية التي تستخدم في إجراء العملية، وقلة ممارسة الأطباء العرب لمثل هذه العمليات، فضلاً عن ارتفاع تكلفة العملية بالمقارنة مع العمليات الأخرى المنتشرة والتي تأتي بنتائج مرضية.
علاج و عملية البواسير بالفيديو - ماهي البواسير - جده - د نزار ملاسي
أقل ألما من الجراحات التقليدية للناسور. أنها تقلل كمية النزيف الدموي من المصاب وتقلل شعوره بالألم وتعجل بالتئام الجرح بالمقارنة مع جميع أنواع عمليات البواسير التقليدية. يضمن هذا الإجراء السيطرة المطلقة، والدقة أثناء الجراحة، ويقلل من إمكانية الاجتثاث أو الانفصال وجميع المخاطر المرتبطة بالعدوى أو غيرها من المضاعفات. مرونة ألياف الليزر تساعد على الوصول إلى الناسور حتى لو كان في موقع صعب تشريحيا. عملية علاج البواسير بالليزر. لا يهم طول الناسور، فيمكن لليزر إزالته أيا كان طوله يساعد الليزر على سرعة الشفاء. يمكن الجمع بين الليزر وتقنيات أخرى لغلق فتحة الناسور. عيوب عملية البواسير بالليزر
العيب الوحيد في هذه العملية هو ارتفاع تكلفتها بشكل كبير بالمقارنة مع الأنواع التقليدية لعمليات البواسير. توضيح لطريقة عملية البواسير بالليزر
علاج البواسير بالليزر هو بالتفصيل عبارة عن إطلاق أشعة في صورة طاقة حرارية ترسل ذبذبات عالية لتقوم بدور المشرط الجراحي الأمر الذي يؤدي إلي تهتك الأنسجة حول منطقة العملية. تقنيات عملية الناسور بالليزر
تتم العملية بإدخال مسبار إلي دوالي وريد البواسير ليتم تسخينه ومن ثم تبخير البواسير بإستخدام شعاع الليزر الضيق من الضوء الغير مرئي.
عملية علاج البواسير بالليزر
متمنين للجميع الشفاء التام والصحة الجيدة والعمر الطويل.
علاج البواسير بالليزر | طبكان
حيث ان النصيحة العلاجية لكل مريض لا تكتمل الا بالفحص الطبي ومراجعة طبيب مختص. جدة المملكة العربية السعودية 21-12-2013
علاج البواسير و الشرخ و الناسور باحدث الاجهزة في جدة
وغيرها من المضاعفات الخطيرة لهذه الطريقة مما قلل من إستخدام طريقة الدباسة أكثر فأكثر مؤخراً. العملية التقليدية
وهي ما يعرف بالطريقة الجراحية المعتادة أي عن طريق إستخدام المقص أو المشرط. ثم خياطة وربط عنق الباسور ومن ثم ترك مكان الجرح مفتوح حتى شفاءه كما يمكن خياطة الجرح ايضا. وهي تعتبر من اكثر الطرق في شدة ومدة الالم. الملخص
– هناك طرق عديدة لاجراء العملية تم سرد بعضها باختصار اعلاه. يقوم الجراح بعد النصح بالحاجة للعملية باستخدام احدها او بعضها حسب كل حالة. وذلك حسب توفرها و خبرته بالطرق المختلفة. – أي أن الإجابة على سؤال ( أحسن دكتور بواسير، أو أفضل دكتور بواسير في منطقتك). تعتمد على عوامل أهمها تخصصه في مجال هذه العمليات. عمليه البواسير القطع بالليزر. و توفر هذه الأجهزة و التقنيات مع خبرته في استخداماتها. لمعرفة المزيد عن الباسور والإنتقال لصفحة ويكيبيديا إضغط هنا. تم إنشاء هذه الصفحة بمساعدة تقنية المعلومات كوسيلة مساعدة للتواصل مع الاستفسارات الواردة و محاولة الاجابة على بعض الاسئلة التي تكررت علينا وعلى قسم العلاقات. جدة، المملكة العربية السعودية
وما تحتويه هو مجرد آراء للاطلاع وليست نصيحة طبية او علاجية لاي مريض.