ذات صلة طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم طريقة عمل تتبيلة الدجاج على الفحم
الدجاج المشوي على الفحم
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لــ
شخص
المكوِّنات
ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
معجون الطماطم. الثوم المسحوق. دجاجتان صغيرتان مقطعة أرباع. مكوِّنات التوابل:
ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ملعقة كبيرة من الفلفل الحار أو البابريكا. فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة التحضير
وضع المكوِّنات جميعها في وعاء كبير وإضافة الدجاج المقطع إليها، ونقع الدجاج في التتبيلة لمدة تتراوح بين عشر ساعات إلى يوم واحد وذلك بوضعها في الثلاجة لتتشرب النكهة بالكامل. وضع الدجاج المتبل على شبكة الشواية لشويه على الفحم، وتركه لمدّة عشرين دقيقة حتى يتحمر من الجهتين. دجاج تندوري
مدة التحضير
أربعة أشخاص
نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: معجون الثوم أو الزنجبيل، الثوم، بهارات الماسالا والملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي. ثلاث قطع من الدجاج، كبيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: القشطة ، بياض البيض ومعجون الكاشو. جبنة مبشورة. جوز هند مطحون. طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم - موضوع. الزبدة. كمية قليلة من الهيل المطحون. خلط المكوِّنات جميعها في وعاء معاً ما عدا قطع الدجاج.
طريقة شوي الدجاج على الفحم في
يغسل الارز ويصفى بعد نقعه لمدة ساعة على الاقل. يوضع بهار الكبسة ويخلط جيدًا، ثم نضع في طنجرة قليل من زيت الزيتون على نار هادئة نضع حب الهيل ،وعود القرفة ،وكبش القرنفل ويقلب جيداً، ثم نضع الرز المتبل ونقلبه بالزيت والبهارات ثم يغمر بالماء الساخن حتى يغلى ماء الارز،تخفض النار ويترك مغطى لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الرز. يحضر فنجان صغير ونضع به القليل من زيت الزيتون ثم نقوم بوضع فحمة مولعة داخل الزيت ويغطى الوعاء على الأرز ليتشرب الرائحة والطعم. يوضع الارز في جاط للتقديم ،ونضع عليه قطع الدجاج ويزين باللوز المقلي..
طريقة عمل فراخ مشويه بالزبادي على الفحم
فرخة صغيرة مقطعة. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من الكمون والزنجبيل المطحون. ملعقة من البابريكا. حبتان من الحبهان. ملعقة صغيرة من الكركم. علبه من الزبادى. معلقه كبيرة من صلصه البندورة. ملعقة صغيرة من الخل. حبتان من الليمون. تغسل الفرخة جيداً ويترك الجلد عليها ،ثم تفتح كل قطع الدجاج حتى تتشرب التتبيله. تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض. تتبل الفرخة جيدا وتترك في الثلاجة ليلة كاملة. طريقة شوي صدور الدجاج في الفرن وعلى الفحم. يولع الفحم ويوضع في الشوايه ويهوى عليه حتى يولع كله. توضع شبكه الشوي ،ونضع عليها الفراخ وتقلب كل دقيقتين حتى يبقى لونها ذهبي.
يقدم الدجاج مع طحينة وعيش وسلطة ومخلل وممكن تقدك مع أرز بالكاري. طريقة عمل الفراخ المشوية بالشطة
فرخة مقطعة حسب الرغبة. نصف كوب من الشطة. نصف كوب من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الزعتر الناشف. تغسل قطع الفراخ جيداً ثم توضع في وعاء. توضع الشطة الحارة في وعاء ثم تضاف صلصة الطماطم ،وعصير الليمون، والزعتر الناشف وتخلط المكونات جيداً. يسكب الخليط فوق قطع الفراخ وتقلب حتى تتغطى القطع بالكامل. يغطي الوعاء بكيس بلاستيكي ثم يوضع في الثلاجة ليلة كاملة. يسخن الفحم حتى يصبح لونه أحمر. توضع قطع الفراخ المتبلة على الشواية مع التقليب المستمر حتى تنضج وتكتسب اللون البني. توضع الفراخ المشوية في طبق التقديم مع أوراق الخس والسلطة واللبن وتقدم. طريقة شوي الدجاج على الفحم النباتي. المراجع
0 تصويتات
26 مشاهدات
سُئل
نوفمبر 23، 2021
في تصنيف التعليم عن بعد
بواسطة
Amany
( 50. 1مليون نقاط)
اي العبارات التاليه تصف التنظيم الصحيح للماده
من العبارات التاليه تصف التنظيم الصحيح للماده
صف التنظيم الصحيح للماده
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
إرسل لنا أسئلتك على
التيليجرام
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
اي العبارات التاليه تصف التنظيم الصحيح للماده الإجابة هي: الذره. العنصر
التصنيفات
جميع التصنيفات
التعليم السعودي الترم الثاني
(6. 3ألف)
سناب شات
(2. 4ألف)
سهم
(0)
تحميل
(1)
البنوك
(813)
منزل
(1. 1ألف)
ديني
(518)
الغاز
(3. 1ألف)
حول العالم
(1. 2ألف)
معلومات عامة
(13. 4ألف)
فوائد
(2. 9ألف)
حكمة
(28)
إجابات مهارات من جوجل
(266)
الخليج العربي
(194)
التعليم
(24. 7ألف)
التعليم عن بعد
العناية والجمال
(303)
المطبخ
(3. 0ألف)
التغذية
(181)
علوم
(5. اي العبارات التاليه تصف التكيف التركيبي. 3ألف)
معلومات طبية
(3. 6ألف)
رياضة
(435)
المناهج الاماراتية
(304)
اسئلة متعلقة
1 إجابة
15 مشاهدات
اي العبارات التالية تصف التنظيم الصحيح للمادة
مارس 31
HK4
( 5. 4مليون نقاط)
اي العبارات التالية تصف التنظيم الصحيح للمادة افضل اجابة
اي العبارات التالية تصف التنظيم الصحيح للمادة بيت العلم
13 مشاهدات
ديسمبر 21، 2021
Aseel Ereif
( 150مليون نقاط)
التنظيم الصحيح للمادة يسمى
ماهو التنظيم الصحيح للمادة
التنظيم الصحيح للمادة هو
اي العبارات التالية تصف التنظيم الصحيح للمادة؟
33 مشاهدات
اي العبارات الاتية تصف البراكين الهامدة
ديسمبر 22، 2021
Mohammed Nateel
( 30.
اي العبارات التاليه تصف التكيف التركيبي
0 تصويتات
19 مشاهدات
سُئل
نوفمبر 11، 2021
في تصنيف التعليم عن بعد
بواسطة
Ghdeer Abdullah
( 469ألف نقاط)
اي العبارات التاليه تصف التكيف
ما هي العبارة التي تصف التكيف
حدد العبارة التي تصف التكيف
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
إرسل لنا أسئلتك على
التيليجرام
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
اي العبارات التاليه تصف التكيف الإجابة هي: هجرة الطيور في جماعات في موسم الشتاء. اسئلة متعلقة
1 إجابة
30 مشاهدات
اي العبارات الاتية تصف التكيف
نوفمبر 13، 2021
rw
( 384ألف نقاط)
+1 تصويت
3 إجابة
33. 6ألف مشاهدات
نوفمبر 10، 2021
tg
( 371ألف نقاط)
اي العبارات الاتية تصف التكيف بيت علم
اي العبارات الاتية تصف التكيف اسألنا
اي العبارات الاتية تصف التكيف ساعدني
9 مشاهدات
اي العبارات الاتيه تصف البراكين الهامده
مارس 23
Asmaa Abualatta
( 550ألف نقاط)
وضح اي العبارات الاتيه تصف البراكين الهامده
ما هي اي العبارات الاتيه تصف البراكين الهامده
10 مشاهدات
اي العبارات التالية تصف التغير في درجة الحرارة
مارس 14
وضح اي العبارات التالية تصف التغير في درجة الحرارة
حل سؤال اي العبارات التالية تصف التغير في درجة الحرارة
4 مشاهدات
حل سؤال اي العبارات التالية تصف التغير في درجة الحرارة...
اي العبارات التاليه تصف التكيف للصف
التأثير على التكيف والمزيد من المعلومات حول هذا الموضوع بالتفصيل.
أي العبارات التالية تصف التكثف، يعتبر التكثف من تحولات المادة من الحالة الغازية إلى السائلة، وذلك بالنسبة للمادة النقية من خلال درجةحرارة منسبة تسمى نقطة التكثيف وهي ذاتها نفطة التبخر للمادة، والتكثيف من المراحل التي تلي مرحلة وصول الهواء الجوي إالى التشبع في دورة بخار الماء المتواجد في الجو، ويتم تكاثف بخار الماء في الجو عن طريق وجود كمية مناسبة من بخار الماء. يتوفر العديد من التطبيقات الخاصة بالتكاثف حيث تتمثل في محطات القوى البخارية، تعمل هذه العملية بواسطة البخار ففي هذه الحالة يتم غعادة الماء المتكثف إلى خزان الماء الذي يكون بحالة غليان وهي من العمليات المهمة التي تحول الحرارة إالى طاقة حركية، ومن التطبيقات شبكات التسخين والتدفئة وتكون هذه الشبكات متواجدة في المصانع والقطارات والبيوت، ويكون تكثيف البخار من العمليات الإقتصادية التي تعمل على توفير تكلفة الأنتاج. أي العبارات التالية تصف اتكثف؟ الإجابة: غاز يتحول إلى سائل.