طريقة كبة باللبن الشهية التي تنشر بشكل كبير في البلاد العربية، خاصة في دول الشام ويعشقها كل من الكبار والصغار، وهي من الأكلات سريعة التحضير لأنها في خلال نصف ساعة على الأكثر يكون قد تم إعدادها، وتحتوي على مكونات ذات فوائد للصحة، كما أن يوجد بها بعض الألياف التي تحد من حدوث الإمساك، وتشعرك بالامتلاء لفترة أطول من الوقت. طريقة كبة باللبن
هذه المقادير تكفي لستة أو سبع أشخاص، وتعتمد الكبة في تحضيرها بشكل أساسي على البرغل الذي يعتبر من البروتينات التي لها عدة منافع للجسم، ويجعل الجهاز الهضمي يعمل بكفاءة، ويعمل على تدفق الدم بصورة أفضل لمختلف أنحاء الجسم، بجانب أنه يزيد من صحة الجهاز المناعي. مقادير عجينة الوصفة
كيلو إلا ربع من البرغل المطحون ناعم. ثلث كيلو جرام من اللحمة المفرومة. عدد اثنين بصلة متوسطة مبشورة ناعم. كوب ونصف من الدقيق المنخول. رشة بسيطة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. طريقة عمل كبة باللبن. بهارات لحمة. نصف كأس صغير من الماء
مقادير الحشوة
كيلو إلا ربع من اللحم المفروم. عدد ثلاث بصلة متوسطة مبشورة. رشة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة ممسوحة من السمنة البلدي. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- طريقة عمل الكبة بلبن - شو طابخين اليوم
- طريقة عمل كبة باللبن الوصفة الأصلية
- كبة باللبن على الطريقة اللبنانية - موضوع
- كبة باللبن على الطريقة اللبنانية الأصلية - YouTube
- ارقام فاعلين خير يسددون الديون 2020 - نور المعرفة |سؤال و جواب | تبادل المعرفة
- رقم هاتف اميره سعوديه فاعله خير
طريقة عمل الكبة بلبن - شو طابخين اليوم
وقت التحضير: 120 دقيقة
طريقة عمل الكبة باللبن على الطريقة السورية وهي من وصفات المطبخ السوري الذي يمتاز بتنوع اطباقه وطعمها الشهي. والكبة باللبن هي عبارة عن كبة يتم تشكيلها على شكل كرات مستطيلة ومحشية بحشوة اللحم المفروم والبصل والجوز او الصنوبر مع البهارات التي تتناسب مع اللحم. ويمكن قلي او شوي هذه الحبات ثم يتم وضعها في اللبن الذي يتم طبخه على النار مع قليل من النشاء والكزبرة والثوم. طريقة عمل كبة باللبن الوصفة الأصلية. والكبة باللبن على الطريقة السورية وصفة يتم تحضيرها في العديد من المناسبات وهي مفعمة بالفوائد والمذاق الخلاب، اليك طريقة عمل الكبة باللبن على الطريقة السورية من مطعم النافورة في ابراج الامارات بدبي.
طريقة عمل كبة باللبن الوصفة الأصلية
ذات صلة كبة بلبن لبنانية كبة باللبن على الطريقة السورية
القيمة الغذائيّة للحم
القيمة الغذائيّة
100 غرام من اللحم
الماء
76. 29 غرام
الطاقة
143 سعرة حراريّة
البروتين
10. 86 غرام
الدهون
10. 30 غرام
الكربوهيدرات
1. 05 غرام
الألياف
0. 00 غرام
السكر
الكالسيوم
43 ملليغرام
الحديد
2. 55 ملليغرام
الصوديوم
126 ملليغرام
كبة باللبن على الطريقة اللبنانية
مدّة تجهيز المكوّنات
عشرون دقيقة
مدّة الطهي
تكفي لِ
ستة إلى ثمانية أشخاص
المكوّنات
مكوّنات عجينة الكبة:
كيلوغرام من البرغل. خمسمئة غرام من قطع اللحم متوسطة الحجم. بصلة كبيرة مقطعه أرباع. ملعقتان صغيرتان من الملح البحري. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة كبيرة من المردقوش المجفف. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثاً. مكوّنات حشوة الكبة:
ربع كوب من الصنوبر المقلي -للتزيين-. ملعقة صغيرة من الملح. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. لتران من اللبن. كبة باللبن على الطريقة اللبنانية - موضوع. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. بصلة كبيرة مفرومة. بيضة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة التحضير
نقع البرغل لمدّة عشر دقائق في الماء ثمّ تصفيته.
كبة باللبن على الطريقة اللبنانية - موضوع
مكونات اللبن
كيلو جرام من اللبن خالي الدسم. ملح حسب الرغبة. عدد اثنين ونصف كوب من الماء الفاتر. ملعقتان طعام من نشا الذرة. طريقة التحضير
قبل تحضير الكبة بساعة تقريباً يجب وضع البرغل في ماء فاتر حتى يزداد حجمه، ويسهل طحنه. نضع في محضرة الطعام كل من اللحم المفروم، البرغل، البصل المبشور ونمزجهم جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة. يضاف الدقيق، مع التوابل التي لدينا مثل الملح، الفلفل الأسمر، الكمون، بهارات اللحم ونعجن العجين، ونضيف الماء لها عند الحاجة لذلك. عندما نحصل على عجينة متماسكة يتم وضع فوطة قطنية عليها ونتركها لحين التشكيل. نرفع طاسة على النار ونضع بها كمية السمن الموجودة لدينا حتى تذوب، ثم ننزل بها اللحم المفروم ونقلب إلى أن تبدأ في النضج، بعد ذلك نضع عليها البصل المبشور مع رشة بسيطة من الملح، والبهارات. نستمر في التقليب من حين إلى أخر حتى نحصل على التسوية المطلوبة ونرفعها من على النار. طريقة عمل الكبة بلبن - شو طابخين اليوم. نأخذ جزء من عجينة الكبة ونبدأ في تشكيلها من خلال عمل كرة بحجم صغير، ثم نستخدم أصابع اليدين في تشكيلها وعمل فجوة لوضع الحشوة بها، ثم نغلقها بإحكام ونستمر هكذا حتى ينتهي العجين ونغطيه بفوطة نظيفة. نبدأ بتجهيز اللبن من خلال وضع طنجرة على النار ونضيف فيها كل من الملح، النشا، اللبن ونقلبها جيداً حتى تذوب المقادير، ثم نرفعها على النار، مع مراعاة التقليب المستمر حتى يصل الخليط لمرحلة الغليان.
كبة باللبن على الطريقة اللبنانية الأصلية - Youtube
لحشو الكبة: سخَّني الزيت في قدر سميكة القاعدة ثمّ أضيفي فرم اللحم مع التقليب إلى أن يجفَّ وأضيفي بعدها البصل مع التقليب إلى أن يذبل وانثري الملح والفلفل الأسود والسبع بهارات والقرفة، وحين يبرد الحشو اخلطيه مع الصنوبر المقلي. تُشكَّل الكبة وفق الآتي: قومي بأخذ كمٌّ من خليط عجينة الكبَّة وابدائي بتشكّيَلة على هيئة بيضاوية واحشيها بملعقة صغيرة من الحشو ثمَّ قومي بقفل القرص البيضوي. قومي بغلي كمٌّ وافر من الماء في قدر عميقة ثمَّ ضعي أقراص الكبة فيها ودعيها تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق. لإعداد اللبن المطبوخ: قومي بصبُّ اللبن في قدر سميكة القاعدة على نار متوسِّطة واسكبي الحليب مع التقليب وأضيفي البيضة مع التقليب وأضيفي بعدها نشاء الذرة مع التقليب. انثري الملح والفلفل وقلَّبي هذا الخليط باستمرار حتَّى يغلي اللبن ويصبح سميك القوام ثمَّ ضعي أقراص الكبة بعد إخراجها مباشرة من الماء في اللبن فيُغلى هذا الأخير مُجدَّدًا على نار خفيفة لنحو 10 دقائق. طريقة التقديم: زيَّني الطبق بالصنوبر المقلي وأوراق الطرخون وقدَّميه مع الأرز المفلفل. سمات
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
ربع كوبٍ من الصّنوبر المُحمَّص. مكوّنات اللبن:
كيلو غرام من موزات الغنم. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. حزمة من الخُضار العِطريَّة لسلق اللحم. ثلاثة كيلو غراماتٍ من لبن الزَّبادي. ثلاث مَلاعق كبيرة من النشا. ربع كوبٍ من الأرز قصيرِ الحبَّة. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من النعناع اليابس. طريقة التَّحضير
إذابة مئة غرامٍ من الزّبدة في قِدر، ثمّ إضافة المُوزات وتشويحِها حتَّى تُصبح ذهبية اللون. إضافة الملح والخضار العطريّة وغمرها بالماء ثم تركها حتى تغلي، ثمّ يتم إزالة الزَّفرة من على الوجه. تغطية القدر وتركه على درجة حرارة مُنخفضة لمدَّة تسعين دقيقة. تحضير الحَشوة:
تشويح السمن في قدر ثم إضافة اللحم المفروم وتقليبه حتى الاستواء. إضافة الصنوبر والبهارات وترك الحشوة جانباً لتبرد. تحضير الكبَّة:
نقع البرغل مع كوبين من الماء وتتبيلِه بالبصل والبهارات. فرم البرغل باستخدام ماكينة اللحمة على مرَّتين. إضافة لحم الغنم ودعكه مع البرغل في وعاءٍ عميق حتى يتكوَّن مزيج متماسك. تقطيع الكبة إلى حبَّات صغيرة بحجم عشرة غراماتٍ وعمل تجويف في الوسط بِواسِطة الإبهام. إضافة ملعقةٍ صغيرةٍ من حشوة اللحم وإغلاق الكبّة بإحكام.
قلي البصل بِزيت الزَّيتون، ثمّ إضافة الجوز، السماق، الملح ودبس الرمَّان. وضع القليل من زيت الزيتون في صينيَّة الخبز، ثمّ مَد طبقة من الكبّة. وضع الحشوة، ثمّ إضافة طبقة ثانية من الكبة. تقطيع سطح الكبة باستخدام سكين ورش زيت الزيتون عليها. خبز الصينية في فرن مُحمَّى مُسبقاً لمدَّة عشر دقائق. كبة باللبن على الطريقة السورية
#كبة #باللبن #على #الطريقة #السورية
ارقام فاعلين خير يسددون الديون رجال اعمال يقدمون مساعدات مالية للمحتاجين رقم جوال فاعل خير سعودي رقم اميره تساعد المحتاجين انا فاعل خير وهذا رقمي مساعدات مالية للمحتاجين في السعودية رقم فاعل خير يعطي فلوس. رقم هاتف اميره سعوديه فاعله خير هناك الكثير من الأفراد المعروفين بجهودهم في مساعدة الآخرين يمكنك البدء بالتواصل معهم في المملكة العربية السعودية جميعات خيرية ومؤسست لعمل الخير ومساعدات. ارقام فاعلين خير واتس اب 2020. رقم هاتف فاعل خير كويتي رقم فاعله خير كويتيه ساعدو من يطلب المساعدة من المحتاجين فقط ضعو أرقام تواصلكم في التعليقات حتى ستثنى للجميع معرفة أرقامك والتواصل معك من خلال موقع جوابك والبدء في. ارقام هواتف رجال اعمال اماراتيين. تبحث الكثير عن رقم جوال فاعلة خير بالسعودية. رقم هاتف اميره سعودية فاعلة خير. رقم هاتف اميره سعوديه فاعله خير. رقم جوال فاعل خير لتسديد الديون. والله شاهد على ما اقول.
ارقام فاعلين خير يسددون الديون 2020 - نور المعرفة |سؤال و جواب | تبادل المعرفة
رقم هاتف أميرة سعودية فاعلة خير 2022 تعطي فلوس, حيث تقدم مساعدات مالية للمحتاجين في المملكة العربية السعودية, لهدا سنقدم لكم في هدا الموضوع ارقام الاميرات السعوديات. فمرحبا بكم في هدا المقال عبر موقعكم المفضل " نيورز ", الدي يهتم بكل جديد في مجال المساعدات الاجتماعية, والمالية لفائدة الفقر اء والمساكين. فهي بنا الى تفاصيل هدا الموضوع المهم, والدي يبحث عنها الملايين من المحتاجين واصحاب الديون في السعودية والامارات و الكويت وعمان والمغرب وغيرها من الدول العربية. ارقام فاعلين خير يسددون الديون 2020 - نور المعرفة |سؤال و جواب | تبادل المعرفة. لكل من يبحث عن رقم هاتف محمول مخصص لأميرة سعودية تعمل على تقديم مساعدات مالية ، ولكل من يريد سماع صوتها لمساعدته على تحمل أعباء الحياة ، بعد انتشار الجمعيات الخيرية المساهمة في المنحة. قدمه فاعل خير لجماعات نبيلة ، سنزودك برقم هاتف جمعية خيرية في المملكة العربية السعودية وهي: • رقم هاتف الجمعية الخيرية النسائية بجدة وهي أهم جمعية خيرية تساعد المستفيدات في العمل الخيري: 00966126369891. • تقدم هذه الجمعية المساعدة للأرامل والمطلقات السعوديات. • فئة من الأيتام والعائلات غير قادرة على تحمل متطلبات الحياة. • كما يتم مساعدة الفتيات والشبان غير القادرين على الزواج من خلال توفير المهر المناسب للعروسين لبناء منزل.
رقم هاتف اميره سعوديه فاعله خير
رقم خير السعوديه رقم تاجر فاعل خير انا فاعل خير وهذا رقمي قروب واتس اب فاعل خير رقم هاتف اميره سعوديه فاعله خير رقم فاعل خير يساعد الناس 2020. رقم هاتف اميره سعوديه فاعله خير. رقم هاتف اميره سعودية فاعلة خير رقم امير سعودي فاعل خير مجرب ارقام اميرات فاعلات خير رقم اميرة سعودية تساعد المحتاجين رقم افضل اميرة تساعد الفقرا. لمن يقول اريد رقم هاتف اميره سعودية فاعلة خير. الهاتف هو 009714-2094603 والبريد الإلكتروني mafcfmafae رقم فاعل خير في امريكا رقم هاتف اميره سعودية فاعلة خير فاعل خير في مكة رقم جوال فاعل خير كويتي رقم فاعل خير يساعد للزواج ارقام فاعلين خير. رقم فاعل خير يعطي فلوس 2020. جزاكم الله خير وهذا رقم الحساب الراجحي 347608010400986 تكفى تفزع معي الله يرحم والديك وهذا رقم جوالي. رقم جوال فاعلة خير سعوديةرقم جوال فاعلة خير اماراتية 2021رقم هاتف اميره سعودية فاعلة خيررقم جوال فاعل خير قطريرقم جوال متبرع بفلوسرقم جوال فاعل خير كويتيرقم جوال فاعلة خير اماراتية 2021رقم فاعل خير يعطي فلوس 2021رقم. رقم خير السعوديه رقم تاجر فاعل خير انا فاعل خير وهذا رقمي قروب واتس اب فاعل خير رقم هاتف اميره سعوديه فاعله خير رقم فاعل خير يساعد الناس 2020 ينشر موقع مفيد لجميع المحتاجين رقم فاعل خير.
رقم هاتف اميره سعودية فاعلة خير. الهاتف هو 009714-2094603 والبريد الإلكتروني email protected رقم فاعل خير في امريكا رقم هاتف اميره سعودية فاعلة خير فاعل خير في مكة رقم جوال فاعل خير كويتي رقم فاعل خير يساعد للزواج ارقام فاعلين خير. ارقام فاعلين خير واتس اب 2019. رقم هاتف اميره سعوديه فاعله خير تعطي فلوس للمحتاج رقم فاعل خير بابها 2020 يعطي مال رقم جوال فاعلة خير اماراتية 2018 رقم جوال فاعلة خير اماراتية 2019 رقم فاعل خير. تعتبر الأميرة سحاب آل سعود من أشهر رجال الأعمال الذين يقدمون المساعدة للجمعيات أو المؤسسات التي تقدم المساعدة للأسر المحتاجة. غيمت طعام العشاء هذه الليله. جزاكم الله خير وهذا رقم الحساب الراجحي 347608010400986 تكفى تفزع معي الله يرحم والديك وهذا رقم جوالي. حيث يبحث العديد من الأشخاص على عباراة رقم هاتف اميره سعوديه فاعله خير تعطي فلوس للمحتاج رقم فاعل خير بابها 2020 يعطي مال رقم جوال فاعلة خير اماراتية 2018 رقم جوال فاعلة خير اماراتية 2020 رقم فاعل. رقم خير السعوديه رقم تاجر فاعل خير انا فاعل خير وهذا رقمي قروب واتس اب فاعل خير رقم هاتف اميره سعوديه فاعله خير رقم فاعل خير يساعد الناس 2020 ينشر موقع مفيد لجميع المحتاجين رقم فاعل خير.