مشروع زراعة البن أو حبوب البن أو القهوة واحد من المشاريع المهمة، حيث تعد حبوب البن بذور يتم الحصول عليها من توت نبات ينتمي إلى بعض أنواع القهوة، هذه البذور موطنها أفريقيا الاستوائية وجزر القمر ومدغشقر وجزر ريونيون، ويتم تحميص حبوب البن ثم طحنها ومن ثم غليها في الماء لإنتاج مشروب القهوة، وهي تحتوي على الكافيين ولونها يبدوا داكن، أما مسحوق القهوة المطحون طعمه يكون مر أو حمضي قليلا، ويعد البن من النباتات المعمر. في يوم القهوة.. مزارع سعودي يروي قصته مع أشجار البُن. دائما والخشبية، كما يعد محصول نقدي في المناطق الاستوائية، ويلقبونه بحليب الميرمية. أهمية زراعة البن على الاقتصادات
تعبر منطقة جازان من أفضل المناطق في السعودية لزراعة القهوة فالمناخ في جازان يساعد وذلك ما جعل شركة ارامكو تدعم مشاريع زراعة القهوة في جازان وبالتالي حتى الأفراد او المستثمرين الذين يرغبون بذلك يمكنهم اقامة المشروع في جازان
صحيفة سبق الثروة المنسية انتاج جنوب السعودية من البن ينافس النفط
موقع شركة ارامكو وتوقيع اتفاقيات لدعم زراعة البن في جازان
ولكن يجب عليه إعداد دراسة جدوى مشروع مزرعة بن مع الأختبار لمدى نجاح المشروع واستعراض المشاريع القائمة الآن هناك. وتعتبر اليمن من أفضل وأهم الدول التي تنتج البن كانت ومازالت برغم ضروف الحرب مصدر مهم للبن.
&Quot;البن الخولاني&Quot; السعودي.. أحمر اللون ويزرع بمناطق شاهقة في جبا...
وأصدرت الرياض الشهر الفائت تعميمًا لكل المطاعم والمقاهي في المملكة، لاعتماد اسم "القهوة السعودية" بدلًا من "القهوة العربية". فيما أعلنت شركة أرامكو السعودية العملاقة للطاقة الشهر المنصرم نيتها بناء مركز للبن في جازان، في خطوة تهدف "لاستخدام التقنيات لتحسين الإنتاج وزيادته". وهذا المشروع من المبادرات المتعددة التي تندرج ضمن سعي المملكة إلى تنويع مصادر دخل اقتصادها المرتهن بالنفط. ولدى الجدّ فرح تسعة ابناء يساهمون في أنشطة مرتبطة بتسويق البن الخولاني وتغليفه ونقله، لكنّ ابنه أحمد وأسرته هم من يتولون أمور الزراعة. "البن الخولاني" السعودي.. أحمر اللون ويزرع بمناطق شاهقة في جبا.... وقال أحمد (42 عاما) الذي ارتدى ملابس تقليدية أيضا ووضع عصابة حول رأسه من زهور عطرية إنّ "زراعة البن موروثة وغريزة تنتقل من الآباء للأبناء". ويعرف عن البن الخولاني جودته العالية ومذاقه الفريد. وفسّر أحمد ذلك بأنّ "كل المزارع عضوية خالية من المواد الكيماوية. نستخدم السماد الطبيعي دون اي مدخلات كيميائية". وقال الباحث التاريخي يحي المالكي، وهو ليس من أقارب اصحاب المزرعة، إنّ "سر البن الخولاني" يرجع "لتميز بيئة زراعته في منطقة جازان حيث إن المناخ دافئ رطب مطير والتربة جيرية وبازلتية".
في يوم القهوة.. مزارع سعودي يروي قصته مع أشجار البُن
وتنتج المزرعة ما يصل إلى طنين ونصف طن من البن سنويا. ويتراوح سعر الكيلو منها ما بين 100 ريال إلى 150 ريالا للكيلوغرام (27-40 دولارا). ورغم التجاعيد التي غزت وجهه، يصعد الجّد فرح بنشاط على سلم معدني ليقلم شجرة وينتزع منها أوراقاً وأفرع فاسدة. أما الابن أحمد فيحصد بعض الحبوب الناضجة ويناولها للحفيد منصور (11 عاما) الذي يضعها في كيس جلّدي بني اللون. وتضم المنطقة الجبلية عدداً من مزارع البن الذي يزرع على ارتفاعات عالية. ومع نهاية العام 2021، كانت لدى السعودية 400 ألف شجرة بن في 600 مزرعة تنتج 800 طن من البن سنويًا، وهو إنتاج ضئيل إذا قورن بإنتاج إثيوبيا على سبيل المثال. وتستهدف المملكة زراعة 1, 2 مليون شجرة بن خولاني بحلول عام 2025، بحسب ما ذكرت صحيفة "عكاظ" المحلية. وتسعى السعودية إلى تسجيل البن الخولاني في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي. ويأمل أحمد في أن يسهم إدراج البن الخولاني على قوائم اليونسكو في "دعم المزارعين والحفاظ على اشجار البن وأن يجذب مستثمرين أجانب" إلى المنطقة. وهو يحلم بأن تنتقل المزرعة لابنائه "وابنائهم من بعدهم"، وأن تكون "مصدر رزق لهم". وقسمت الأسرة المزرعة، التي تقع بمحاذاة جبل شاهق يفصل بين السعودية وجارتها اليمن، إلى مزارع عدة أصغر.
ويصف المزارع سالم الريثي، من منطقة الريث شرق جازان، طريقة زراعة وجني ثمار البن، مشيراً إلى أن الشجرة تبدأ في الإثمار بعد نحو ثلاث سنوات من زراعتها، وتحتاج بعدها إلى نحو ستة أشهر تتحول الزهرة البيضاء خلالها إلى حبة، ثم تكتسي اللون الأحمر الداكن تدريجياً إيذاناً بموعد قطافها، حيث يحمل المزارعون السلالم لاعتلاء الأشجار وصولاً للثمار البعيدة في أعلى الشجرة. السعودية
السعودية
9ألف تعليقات 240ألف مستخدم الوسوم الأكثر شعبية من حروف ما في ملح هو سكر كيف طريقة زيت ؟ عمل على 5 هي هل 4 الذي كم دقيق 6 ماء طحين فلفل اسود 7 اسم ماذا حليب كلمة فطحل بيض التي لعبة زيت زيتون ثوم بين مع و الله لماذا ماهو اين بصل عن 3 حل فانيلا لغز معنى اول مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي, arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين....
متى مات بن باز بكلمة مطر
المصدر:
متى مات ابن باز
متى توفي ابن باز
متى مات بن باز الخيرية
حكم الصلاة خلف من وقع في بعض الشركيات
أما بعد: فأسأل الله جل وعلا لك الشفاء والعافية من كل سوء، وأن يمن عليك بالصحة والاستقامة على دينه، وعلى جميع المسلمين.