امزج خليط التوابل مع المانجو جيدا بحيث تغطي قطع المانجو من كل جهة. يمكنك ارتداء قفازات إذا كنت لا ترغب في تلويث يدك. يمكنك وضع الخليط في وعاء و غمس كل قطعة مانجو على حده في خليط التوابل حتى تتأكد من تتبيلها جيدا ثم اخرجها. ضع قطع المانجو في برطمان نظيف ومعقم ثم صب الزيت المتبقي فوقه. اربط قطعة قماش أو شاش على البرطمان يمكنك استخدام الشريط المطاطي لتأمين القماش. ضع البرطمان في الشمس لمدة 4-5 أيام, هذا يعطي المانجو وقتا كافيا لاستيعاب كامل خليط التخليل الحار. هز البرطمان من وقت لآخر حتى تمتص القطع الزيت. أزل قطعة القماش أو الشاش وغطي البرطمان بالغطاء المخصص له. تأكد من أنها محكمة الغلق حتى لا تفسد وتستمر لأطول وقت ممكن. يقدم هذا المخلل مع الخبز أو الأرز أو الخضار كيفما تشاء. 2- طريقة عمل مخلل المانجو الحلو:
مكونات المانجو الحلو
ثمرتين من المانجو الخضراء الكبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
كوب خل الأرز
2 كوب ماء
2كوب ونصف السكر البني خفيف
3 ملاعق كبيرة ملح هاواي
2 ملعقة كبيرة مسحوق لي هينغ
لون أحمر طبيعي (اختياري)
حزمة صغيرة لي هينغ موي
الخطوات
قشر ثمرتين من المانجو وقطعهم الى شرائح طويلة ورقيقة أو إذا كنت تفضلها قطع مكعبة.
- مخلل المانجو الهندي ميمي
- مخلل المانجو الهندي للغده
- تونر سوم باي مي فاروق
- تونر سوم باي من هنا
- تونر سوم باي مي خالد
مخلل المانجو الهندي ميمي
يشتهر المطبخ الهندي بالكثير من الوصفات والأكلات اللذيذة التي يعشقها الكثيرون في مختلف أنحاء العالم، ويبحث البعض عن طريقة عمل هذه الوصفات الهندية من خلال مواقع الانترنت، ثم يقومون بتفذيذها، ويعتبر مخلل المانجو من أشهر الأطباق الجانبية في الهند، حيث يفضل الكثيرون تناوله بجانب أنواع مختلفة من الطعام، الآن يمكنك عمل مخلل المانجو على خطى المطبخ الهندي، بكل سهولة في المنزل وبمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك. وخلال السطور التالية يقدم مقادير وطريقة عمل مخلل المانجو على طريقة المطبخ الهندي. مقادير مخلل المانجو
كيلو من المانجو غير الناضج والمقطع. نصف كوب من الخل. نصف كوب من زيت الزيتون. ثوم مفروم. 2 قرن من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا الحارة. طريقة عمل مخلل المانجو
قومي بخلط جميع المقادير السابقة، ماعدا المانجو، في وعاء متوسط الحجم. ضعي الوعاء على نار متوسطة حتى تغلي المكونات. قومي بوضع قطع المانجو في المزيج السابق، ثم اتركي المزيج على النار هادئة لمدة 5 دقائق. ارفعي مزيج المانجو من على النار ثم اتركيه حتى يبرد. يمكنك وضع مخلل المانجو بعد أن يبرد في زجاجات محكمة الغلق. اتركي مخلل المانجو في هذه الزجاجات لمدة أربعة أيام.
مخلل المانجو الهندي للغده
نصف رأس من الثوم. قطعة من الزنجبيل المبروش. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ملعقتان كبيرتان من حبوب الخردل. كوب صغير من الخل. أزيلي لب المانجو، وقشريه، وقطّعيه إلى شرائح. تبّلي المانجو بالملح، والفلفل الأسود، والزنجبيل لمدة ساعة، ثمَّ صفّيه. ضعي الفلفل الحار، والثوم، والزنجبيل، والخل في الخلاط، واخلطي المكوّنات جيّداً. سخّني الزيت وضعي فيه حبّات الخردل، ثمَّ أضيفي المانجو وحرّكيه لمدة عشر دقائق. أضيفي خليط الفلفل، واستمري بتقليب المكوّنات لمدّة خمس عشرة دقيقة. ارفعي المقلاة عن النار، واتركيها جانباً، ثمَّ ضعي المخلل في برطمانات واستخدميها بعدَ ثلاثة أيام. مخلل المانجو بالخضار
كيلوغرامان من الجزر المقطّع إلى حلقات. كيلوغرامان من الفاصوليا الخضراء المقطع إلى شرائح. حبة صغيرة الحجم من الملفوف. كوبان من مخلل المانجو المحضّر في المنزل. ملح ليمون -حسب الرغبة-. ثلاث ملاعق صغيرة من حبة البركة. كوب صغير من كلٍ من: الماء الفاتر، وزيت الذرة. عشر ملاعق كبيرة من الخل. ضعي زيت الذرة فوق نار متوسطة الحرارة واقلي فيها الخضار كُلاً على حدة لمدة خمس دقائق، أو إلى أن تنضج الخضار نصفَ نضج. اخلطي مخلل المانجو في الخلاط حتى يُصبحَ خالياً من التكتلات، ثمَّ أضيفي جميع المكوّنات.
أضيفي الخضار إلى المخلل، وقلّبي المكوّنات حتى تتجانس، ضعي المخلل في الثلاجة عندما يبرد.
س 149 ر. س
اضافة للسلة
إضافة لرغباتي
اضافة للمقارنة
-44%
مجموعة عنود للعناية من سام باي مي
تعتبر مجموعة عنود للعناية بالبشرة من سام
باي مي مجموعة تنظيف وتنقية للبشرة مميزة لا غنى ع..
282 ر. س 159 ر. س
-40%
5 متبقية فقط
سام باي مي - المنظف الرغوي المعجزة لحب الشباب - 100 مل
يعمل المنظف الرغوي المعجزة من سام باي مي
على تنظيف البشرة بعمق بسبب احتوائه على أحماض مقشرة و..
112 ر. س 67 ر. س
-41%
3 متبقية فقط
سام باي مي - بخاخ تونك سيكا ببتيد لعلاج تساقط الشعر - 150مل
من الضروري الحفاظ على جمال الشعر وسحره لذا
قدمت لك سام باي مي بخاخ تونيك سيكا بيتيد لعلاج تساقط الش..
116 ر. س 69 ر. تونر سوم باي مي مجموعه سيروم المعجزه الكوري. س
سام باي مي - تونر تروسيكا الحلزون لاصلاح البشرة - 135مل
تألقي مع تونر تروسيكا الحلزون من سام باي مي
لإصلاح البشرة ومعالجة مشاكلها بفضل المواد الفريدة ومستخ..
138 ر. س 81 ر. س
سام باي مي - تونر جلاكتوميسز بخلاصة فيتامين سي النقي لتفتيح البشرة - 200مل
بمكوناته الساحرة يأتي تونر جلاكتوميسز من
سام باي مي بخلاصة فيتامين سي النقي ليمنح البشرة الانتعاش و..
142 ر. س 85 ر. س
4 متبقية فقط
سام باي مي - تونر سوبر ماتشا للعناية بالمسام - 150 مل
نقدم لكِ تونر سوبر ماتشا من سام باي مي
للعناية بالمسام والتخلص من مشاكل البشرة بفضل مكوناته الفريدة..
175 ر.
تونر سوم باي مي فاروق
يمتاز هذا التوتر أيضًا باحتوائه على 12 نوعًا من الفيتامينات التي تقدم بشرتك المجهدة الحيوية. مزود بالنياسيناميد بنسبة 5% الذي يلعب دورًا في توحيد لون البشرة، التقليل من تشكًل التجاعيد، ترطيب البشرة والحفاظ على مرونتها، مكافحة الالتهابات، والتقليل من احمرار وتهيج البشرة. يعمل على تفتيح البشرة والبقع الداكنة بفعالية مكثفة، ما يحسن لون البشرة ويكشف عن تألقها ونضارتها. سوم باي مي - تونر من خلاصة اليوجا 150 مل - متجر يونا YOUNNA. About the author
- مساعدة الباحثين في إعداد البحوث والدراسات الأكاديمية. - إمكانية البحث على قواعد البيانات العربية والعالمية لاستخراج أهم البحوث العلمية.
تونر سوم باي من هنا
الوصف
مكونات لطيفة على البشرة
+أحماض ألفا هيدروكسي/أحماض بيتا هيدروكسي/أحماض بأحماض متعددة الهيدروكسيل/ نياسيناميد 2%
10, 000 جزء من مليون من شجرة الشاي الطبيعية
للعناية بالمسام – التفتيح – الترطيب
يُصنع وفق ممارسات التصنيع الجيدة
تعمل أحماض ألفا هيدروكسي، وأحماض بيتا هيدروكسي، وأحماض متعددة الهيدروكسيل بمثابة مقشرات فعالة لجعل البشرة أكثر نظافة وإشراقًا من ذي قبل. الخصائص الرئيسية
مكونات مقشرة للبشرة
تركيبة معدة بدون استخدام 20 مكونًا
معتمد كمنتج مزدوج الفعالية من وزارة سلامة الغذاء والدواء الكورية
تونر ذو درجة حموضة منخفضة
تهتم Some By Mi' بتوفير ما يلي
تغيير ملحوظ في بشرتك بفضل المكونات الطبيعية. طريقة الاستخدام
بعد التنظيف صباحًا ومساءً، ضعي كمية مناسبة على قطعة من القطن وامسحيها على نسيج البشرة واتركيها تمتص برفق.
تونر سوم باي مي خالد
يحسن ويفتح لون البشرة الباهتة. يبقي البشرة رطبة لفترة طويلة. يحسن من ملمس ومظهر البشرة. مناسب لجميع أنواع البشرة وخاصة الحساسة. كيفية استخدام تونر جلاكتوميسز فيتامين سي النقي:
يغسل الوجه بواسطة الماء والغسول المناسب للبشرة،
ثم يجفف بشكل جيد ثم توضع كمية مناسبة من التونر على قطعة من القطن ويمسح بها الوجه ومنطقة الرقبة. ثم تدليك البشرة برفق حتى يتم امتصاصها. صنع في كوريا
تونر من مكونات صديقة للبشرة المكونات: حمض ألفا هيدروكسي و بيتا هيدروكسي و حمض PHA نياسيناميد 2% شجرة شاي حقيقية 10،000 جزء في المليون الفوائد: علاج للمسام الواسعة وتنقية لها علاج لحبوب البشرة تفتيح ونضارة للبشرة طريقة الاستعمال: بعد تنظيف البشرة مساء تمسح البشرة بقطن مبلل بالتونر ثم لا يغسل يوضع المرطب بعد أن تمتصه البشرة يجب استخدام واقي شمس صباحا