Address
شارع الاستاد الرياضي، Al Matar, Hail, Saudi Arabia
Phone
+966 55 000 6342
Hours
Monday 13:30-00:00 Tuesday 13:30-00:00 Wednesday 13:30-00:00 Thursday 13:30-00:00 Friday 16:00-00:00 Saturday 13:30-00:00 Sunday 13:30-00:00
Categories
Restaurant
Rating
3. ورق عنب حائل البنر. 5 6 reviews
Similar companies nearby
مطعم ورق عنب كبيبا حائل reviews 6
هاشم
22 January 2021 15:06
جربت عنده ورق العنب والكبيبا ووجدتها لذيذة وسأجرب المحاشي قريباً ان شاء الله
Awab
27 December 2019 13:18
والله مستوى سيئ جدا ما بعرفو يسوو محشي ما انصح احد ابدا يطلب من عندهم
خلود
28 November 2019 19:50
ممتاز وطعم خرافي والتوصيل سريع لكن لو تنزلون الاسعار شوي
بندري
19 November 2019 6:21
اكل نظيف ولذييييذ صراحه افضل ورق عنب بحياتي ذقته عندهم
رائد
08 November 2019 9:10
الكبيبا ماكانت مستوية ️ وكانت النار مطفأة والأكل بارد، المفروض يكون حار أو يتم وضعه في ثلاجة للمحافظة على صحة وسلامة الأكل. alasfar
02 November 2019 11:48
عندهم ملفوف جيد ، وعندهم كشري ، وكذلك عندهم ورق عنب الحامض التقليدي وليس كبيبا حائل. كنت اتوقع أن أجد الكبيبا عندهم لكن للأسف.
- ورق عنب حائل البنر
- ورق عنب حائل الدولي
- ورق عنب حائل بنر
- كان سيد المرسلين يمزح ولا يقول إلا حقا - إسلام ويب - مركز الفتوى
ورق عنب حائل البنر
المنوعات الإثنين، 20 سبتمبر 2021 05:00 مـ بتوقيت القاهرة كبيبة حائل من أشهر الأكلات السعودية الشهية والمميزة، تعلمي طريقة إعدادها وقدمي كبيبة حائل ساخنة مع الليمون الحامض لمزيد من الطعم الشهي. المقادير
- ورق العنب: 500 غراماً
- البصل الأخضر: 2 عود (مفروم)
- طماطم: 1 حبة (كبيرة / مقشرة ومفرومة ناعم)
- البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)
- الأرز المصريّ: كوب ونصف (مغسول ومنقوع)
- ملح: ملعقة صغيرة
- بهار مشكل: ملعقة صغيرة
- الكركم: نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم: ملعقة كبيرة
- لحم الريش: 6 قطع
- البصل: 1 حبة (مفروم شرائح)
- طماطم: 1 حبة (مفرومة شرائح)
- الثوم: 5 فصوص
- سمن: ملعقة كبيرة
- عصير الليمون: 2 حبة
طريقة التحضير
ادهني قدر بالسمن ثم رتبي اللحم وفوقه البصل والطماطم والثوم. ضعي لتر من الماء في قدر وأضيفي البهارات والملح والكركم ومعجون الطماطم واتركيه حتى يغلي. اخلطي الأرز مع البصل الأخضر والبصل المفروم والكركم والبهار المشكل والطماطم المفرومة والملح جيداً. وزعي الحشوة على ورق العنب ولفيها على شكل قرص ثم رتبيها فوق اللحم والبصل والطماطم في القدر. ورق عنب حائل بنر. صبي الماء المبهر المغلي فوق الكبيبة ثم ضعي طبق زجاج فوقها حتى تتماسك واتركيها حتى تغلي مع تغطية القدر لمدة 15 دقيقة.
ورق عنب حائل الدولي
* تُصف الكبيبة على اللحم وتتبع نفس الطريقة في بقية الورق * يُصب خليط مرقة الكبيبة الموضح بالمقادير على سطحها * تترك الكبيبة على حرارة متوسطة الى ان تجف وتنضج حبات الرز جيدا. الطريقة بالصور: تُخلط مقادير الحشو تُصف شرائح البطاطس واللحمة في القدر يوضع الحشو في بداية الورقة على الجهة الخشنة يُصفط من أعلى ثم تطوى الأطراف ثم الطرف الآخر المقابل ثم تطوى طرف المثلث داخل التصفيط كما هو موضح وهذا شكل الكبيبة بعد الحشو ، على شكل مربعات توضع خليط مرقة الكبيبة على السطح الشكل النهائي لكبيبة حائل وحياكم الله على الكبيبه مرسا عدد المساهمات: 4195 نقاط: 8169 التقييم: 14 تاريخ التسجيل: 23/02/2011 العمل/الترفيه: رد: كبيبة حائل بالصور الثلاثاء 29 مارس 2011, 5:17 am انتقل الى: صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ورق عنب حائل بنر
ملعقة كبيرة من السمن. 2 حبة من عصير الليمون. طريقة التحضير
في إناء على النار قم بإضافة القليل من السمن لدهن الإناء. ضع اللحم في الإناء وفوقه البصل والطماطم والثوم. أضف لتر من الماء في إناء، ثم أضف البهارات والملح والكركم إليه. أضف معجون الطماطم إلى ما سبق. يترك المزيج على النار حتى الغليان. يتم خلط كل من الأرز والبصل الأخضر والبصل المفروم. ورق عنب حائل الدولي. ثم أضف الكركم والبهار المشكل. أضف الطماطم المفروم، والملح، ثم اخلط المزيج جيدًا. ضع خليط الأرز بداخل كل ورقة من ورق العنب. ثم يتم ورق العنب على شكل قرص. يتم ترتيب الكبيبة فوق اللحم والبصل والطماطم في الغناء. ثم أضف الماء المبهر المغلي. ضع طبق من الزجاج فوق الكبيبة بالمقلوب ويترك على النار حتى الغليان لمدة ربع ساعة مع تغطية الإناء. يتم تهدئة الحرارة، ثم تترك الكبيبة لمدة ساعتين حتى تمام النضج. يرفع من على النار ثم يتم اضافة عصير الليمون. يوضع في أطباق التقديم ويقدم وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نصف ملعقة صغير من الكمون. كوب واحد من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة طبخ كبيبة حائل:
في البداية نقوم بوضع السمن في قدر كبير، ونضعه على حرارة متوسطة، ومن ثم نضيف إليه الأرز، الماء، البصل الأخضر، عصير الليمون، الكركم، بالإضافة إلى البصل، ونحرك المكونات حتى تتجانس. بعد ذلك نقوم بوضع الملح، البهارات المشكلة، الكمون، الفلفل الأحمر، ونحرك المكونات، ندعها على النار لمدة ربع ساعة حتى ينضج الأرز، ومن ثم نقوم برفعها عن النار، وبذلك تكون الحشوة جائزة. طريقة عمل كبيبة حائل - مجلة هي. ومن ثم نبدأ بتحضير المرق فنضع في وعاء كبير كل من الطماطم المعلبة، عصير الليمون، مرق اللحم، الماء، والزيت، ونحرك المكونات حتى تتجانس، ومن ثم نضيف إليها كل من الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، البهارات المشكلة، الكركم، والكمون ونقوم بتحريك المكونات حتى نحصل على مزيج متجانس. بعد ذلك نقوم بفرد ورق العنب على سطح أملس وفي كل ورقة نضع قليلا من الحشوة ومن ثم نغلق الورقة على شكل مربع، ونكرر العلمية حتى ننتهي من كافة الأوراق. بعد ذلك نضع في أسفل قدر كبير البصل، الطماطم، ولحم ريش الغنم، ونضع فوقها ورق العنب، ونغمره بالمرق، ومن ثم نضع طبق فوق ورق العنب، وفوق قدر مملوء بالماء أو أي شيء له وزن وذلك لكي لا بتفتت ورق العنب وندعها على النار إلى أن يبدأ المزيج بالغليان، فنقوم بتحويل النار لمنخفضة وندعه يغلي لمدة ساعتين.
غفساوية
14-07-2009 06:39 PM
رد: قضية الرزق والأجل
3 - أن عليه أن يبادر بالتوبة قبل حلول أجله:
إذا أيقن المسلم أن كل شيء بيد الله تعالى وحده وأن أجله محدود ومعدود فما عليه إلا أن يستعد لهذه اليوم الذي – حتما – سيسير فيه إلى ربه تعالى. ورحم الله الفضيل بن عياض إذ لقيه رجل فسأله الفضيل عن عمره فقال الرجل: عمري ستون سنة، قال الفضيل: إذاً أنت منذ ستين سنة تسير إلى الله، يوشك أن تصل. فقال الرجل: إنا لله وإنا إليه راجعون، قال الفضيل: هل عرفت معناها؟ قال: نعم، عرفت أني لله عبد، وأني إلى الله راجع، فقال الفضيل: يا أخي! إن من عرف أنه لله عبد وأنه إلى الله راجع عرف أنه موقوف بين يديه، ومن عرف أنه موقوف عرف أنه مسئول، ومن عرف أنه مسئول فَلْيُعِدَّ للسؤال جواباً، فبكى الرجل وقال: يا فضيل! وما الحيلة؟ قال الفضيل: يسيرة. قال: ما هي يرحمك الله؟ قال: أن تتقي الله فيما بقي، يغفر الله لك ما قد مضى وما قد بقي. ( الزمخشري: ربيع الأبرار 212). والتوبة المقبولة لا بد وأن تكون قبل فوات الأوان. كان سيد المرسلين يمزح ولا يقول إلا حقا - إسلام ويب - مركز الفتوى. فيونس عليه الصلاة والسلام وقومه اعترفوا بذنوبهم وتابوا قبل أن يشرف عليهم الهلاك. قال الله تعالى: «إِنَّمَا التَّوْبَةُ عَلَى اللَّهِ لِلَّذِينَ يَعْمَلُونَ السُّوءَ بِجَهَالَةٍ ثُمَّ يَتُوبُونَ مِنْ قَرِيبٍ فَأُولَئِكَ يَتُوبُ اللَّهُ عَلَيْهِمْ وَكَانَ اللَّهُ عَلِيمًا حَكِيمًا.
كان سيد المرسلين يمزح ولا يقول إلا حقا - إسلام ويب - مركز الفتوى
ولو أنَّ العباد جميعًا سألوا اللهَ تعالى فأعطاهم؛ لم يُنْقِصْ ذلك من مُلْكِه شيئًا؛ كما في الحديث القدسي: «يَا عِبَادِي! لَوْ أَنَّ أَوَّلَكُمْ وَآخِرَكُمْ وَإِنْسَكُمْ وَجِنَّكُمْ قَامُوا فِي صَعِيدٍ وَاحِدٍ فَسَأَلُونِي، فَأَعْطَيْتُ كُلَّ إِنْسَانٍ مَسْأَلَتَهُ؛ مَا نَقَصَ ذَلِكَ مِمَّا عِنْدِي إِلاَّ كَمَا يَنْقُصُ الْمِخْيَطُ إِذَا أُدْخِلَ الْبَحْرَ» رواه مسلم. وكثرة الرزق في الدنيا لا تدل على محبة الله تعالى، ولكنَّ الكفارَ لجهلهم ظنوا ذلك، ﴿ وَقَالُوا نَحْنُ أَكْثَرُ أَمْوَالًا وَأَوْلادًا وَمَا نَحْنُ بِمُعَذَّبِينَ * قُلْ إِنَّ رَبِّي يَبْسُطُ الرِّزْقَ لِمَنْ يَشَاءُ وَيَقْدِرُ وَلَكِنَّ أَكْثَرَ النَّاسِ لاَ يَعْلَمُونَ ﴾ [سبأ: 35، 36]، يظن كثير من الكفار والمترفين بأن كثرة الأموال والأولاد دليل على مَحبَّة الله لهم! فردَّ الله عليهم: ﴿ وَمَا أَمْوَالُكُمْ وَلاَ أَوْلاَدُكُمْ بِالَّتِي تُقَرِّبُكُمْ عِنْدَنَا زُلْفَى ﴾ [سبأ: 37].
حلقة جديدة من برنامج الزق الحلال - وقصة منور الجعبري بائع متجول - YouTube