تتوقع هيئة الأرصاد الجوية أن يشهد اليوم الاثنين، انخفاضا فى درجات الحرارة، ليسود طقس مائل للبرودة نهارا على القاهرة الكبرى و الوجه البحرى، بارد على السواحل الشمالية الغربية وشمال الوجه البحرى والسواحل الشمالية الشرقية ووسط سيناء ، دافئ على جنوب سيناء وسلاسل جبال البحر الأحمر، دافئ على شمال الصعيد ، مائل للحرارة على جنوب الصعيد وشديد البرودة ليلا على كافة الأنحاء. وأوضحت هيئة الأرصاد الجوية، أن اليوم يشهد نشاط رياح على القاهرة الكبرى والوجه البحرى والسواحل الشمالية ومدن القناة ووسط سيناء، مع وجود فرص أمطار خفيفة إلى متوسطة على السواحل الشمالية الشرقية ووسط سيناء والسواحل الشمالية الغربية وشمال الوجه البحرى ، تمتد خفيفة على القاهرة الكبرى وجنوب الوجه البحرى. وبالنسبة لدرجات الحرارة، اليوم الاثنين: القاهرة العظمى 18 درجة والصغرى 09 درجة، والإسكندرية العظمى 17 والصغرى 10 درجات، ومطروح العظمى 17 درجة والصغرى 10 درجة، وسوهاج العظمى 23 درجة والصغرى 09 درجات، وقنا العظمى 28 درجة والصغرى 10 درجات، وأسوان العظمى 30 درجة والصغرى 12 درجة، وسانت كاترين العظمى 20 درجات والصغرى 05.
طقس القاهرة الانترنت
29°
كفرالشيخ 18° 37°
برج البرلس. 29°
دمياط 16° 27°
بورسعيد 19° 27°
العريش 18° 28°
رفح 18° 29°
الدقهلية 18° 39°
المنزلة. 35°
الغربية 19° 41°
الشرقية 20° 39°
العاشر من رمضان. 19°. 34°
المنوفية 18° 39°
الاسماعيلية. 19° 38°
القنطرة غرب. 18°. 39°
السويس. 19° 36°
فايد. 36°
نخل 18° 36°
سانت كاترين. 18 ° 32°
شرم الشيخ. 18° 35°
الطور. 19° 37°
راس سدر 17°. 34°
ابو زنيمة. 35°
ابو رديس. 35°
دهب. 34°
نويبع. 34°
زعفرانة. 32°
راس غارب. 33°
الغردقة. 19° 33°
سفاجا. 35°
مرسى علم 19° 35°
بورغالب. 34°
القصير. 35°
راس بناس. 39°
شلاتين. 20° 38°
ابورماد. 38°
حلايب. 20° 37°
راس حدربة. 41°
الواحات البحرية. 37°
الفرافرة. طقس القاهرة الانترنت. 20°. 37°
الدخلة. 39°
الخارجة. 39°
الفيوم. 19° 39°
بنى سويف 20° 39°
المنيا. 19° 39°
اسيوط. 20° 40°
سوهاج. 22° 39°
قنا. 21° 40°
الاقصر. 20° 40°
ادفو. 22°. 42°
اسوان. 23° 42°
الوادى الجديد. 21° 38°
طقس القاهرة الإنسان
قناة صدى البلد قناة صدى البلد قناة مصرية ؛ انطلقت عام 2011 فى بثها التجريبى ، من مدينة الانتاج الاعلامي في مصر ، القناة تتابع آخر الأخبار والتطورات على الساحة المصرية والعربية و العالمية بدون تاخر مع تحري الحقيقة..
الرئيسية
أخبار
أخبار مصر
12:02 ص
الأربعاء 20 أبريل 2022
ربيعي معتدل
القاهرة - أ ش أ:
توقع خبراء هيئة الأرصاد الجوية أن يسود غدا الأربعاء، طقس ربيعي معتدل نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحري وشمال الصعيد، لطيف على السواحل الشمالية، مائل للحرارة على جنوب سيناء حار على جنوب الصعيد، بارد ليلا على القاهرة الكبرى والوجه البحري والسواحل الشمالية وشمال الصعيد لطيف على جنوب سيناء وجنوب الصعيد. وذكر الخبراء أن الظواهر الجوية تتمثل في نشاط رياح على مناطق من القاهرة الكبرى والوجه البحري والسواحل الشمالية الشرقية، وجنوب سيناء وجنوب البلاد على فترات متقطعة. طقس اليوم الخامس من رمضان.. شديد الحرارة نهارا على القاهرة | أهل مصر. وبالنسبة لحالة البحر المتوسط تكون خفيف إلى معتدل وارتفاع الموج فيه من متر إلى 1. 75 مترا والرياح السطحية شمالية غربية إلى شمالية شرقية، فيما من المتوقع أن تكون حالة البحر الأحمر معتدل إلى مضطرب وارتفاع الموج فيه من مترين إلى ثلاثة أمتار والرياح السطحية شمالية غربية.
طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
المكوّنات دجاج - 500 غرام زيت زيتون - 6 ملاعق كبيرة كمون - ملعقتان صغيرتان بابريكا - ملعقتان صغيرتان كركم - نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل - ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - رشة فلفل حرّيف - رشة ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل 1- نظّفي الدجاج جيداَ ثم قطعي كلّ صدر الى شرائح متوسطة الحجم. 2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي زيت الزيتون، الكمون، البابريكا، البهارات المشكلة، الكركم، بودرة البصل، القرفة، الفلفل الاسود، الفلفل الحريف والملح. 3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. 4- وزّعي الدجاج في وعاء، اضيفي الخليط ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل. 5- غلّفي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج. 6- سخّني القليل من الزيت في مقلاة عميقة على النار، اضيفي الدجاج ثم قلّبي جيداً حتى ينضج. 7- أبعدي المقلاة عن النار، اتركي الشاورما جانباً حتى تبرد قليلاً ثم قدميها على سفرتك مباشرة. نصائح
تعّد الشاروما من أكثر الأطباق طلباً وشعبية في عالمنا العربية، قدمي هذا الطبق على سفرتك الى جانب الطرطور، الخبز العربي ولبن الزبادي.
طريقة عمل شاورما الدجاج
ثم نضع على الخليط ملعقة من اللبن الزبادي وملعقة من الخل الأبيض ثم يتبل جيدا. نقوم بوضع المقدار السابق في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل. ثم يخرج الدجاج من الثلاجة ويتم تقليبه في الزيت الى أن يحصل على اللون الأصفر. شوحي بعد ذلك بصلة مبشورة في الزيت مع الفلفل والملح والبهارات ثم ضعيها على الخليط مع التقليب الجيد. يمكنك الآن فرد الخبز السوري ولفيه بالدجاج المتبل مع أضافه الكاتشب والمايونيز بحسب الرغبة. طريقة عمل شورمة دجاج
أضيفي عصير ليمونه واحدة على مقدار كيلو إلا ربع من صدور الدجاج. ثم أضيفي كوب من الزبادي على الخليط السابق مع ملعقتان من الثوم البودر والبصل البودر. قومي بتقليب الخليط جيدا ثم اتركيه في الثلاجة حتى يتشرب التتبيله. ثم قومي بتشويح الدجاج على نار هادئة مع مقدار من الملح والتوابل بحسب الرغبة وبصلة مقطعة صغيرا. يمكنك وضع ملعقة من القرفة بعد انتشال الصدور من الزيت. الشاورما اللحم زي المحلات
يمكن لربة المنزل عمل شاورما اللحم في المنزل بعد تتبيل مقدار نصف كيلو من اللحم بملعقة من الثوم والبصل البودر. ثم أضافه ملعقة من الليمون أو الخل البيض والبهارات التي تريد. يوضع بعد ذلك الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت
توضع أفخاذ الدجاج في مزيج الخل و الزبادي و تقلب جيدا ثم تغطى و توضع في الثلاجة لمدة لا تقل 4 ساعات. يسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية. في بولة صغيرة الحجم يخلط كلا من الطحينة و الزبادي و الثوم و الليمونو زيت الزيتون و البقدونسو الملح و الفلفل و يغطى و يوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. توضع أفخاذ الدجاج في صينية فرن بالتتبيلة و تغطى و توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة و تقلب على الوجه الآخر ثم يرفع الغطاء عنها و تترك لمدة من 5-10 دقائق. تقطع أفخاذ الدجاج الى شرائح ثم تقدم مع الطماطم و البصل و الخس و صوص الطحينة ( خطوة رقم 4). للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام:
اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
خبز عربي، وصلصة الطحينية للتقديم. مكوّنات صلصة الزيت:
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما. تسخين الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، ثمَّ إضافة الدجاج، والتقليب حتّى يصبح لونه ذهبياً وينضج تماماً. إضافة البصل والتقليب لمدّة دقيقتين، ثمَّ إضافة الملح، والفلفل، والسماق، والفطر، والخل، وتقليب المكوّنات فوقَ نارٍ عاليةٍ حتّى تجف الشاورما. خلط زيت الزيتون مع عصير الليمون، والبهارات، والتقليب بالشوكة حتّى تتجانس. دهن الرغيف بصلصة الزيت، ووضع فيه كمية وفيرة من الشاورما ، والقليل من صلصة الطحينة. تقديم الشاورما مع سلطة الخس، أو شراب اللبن. فيديو شاورما الدجاج
هل تحب تجربة وصفة جديدة منزلية لإعداد الشاورما؟ شاهد الفيديو لتتعرف على هذه الوصفة الشهية: